Jaká pravidla pohostinnosti musí zaměstnanci spir znát? Jaká pravidla pohostinnosti znáte? Administrativní aspekty práce manažera

Zítra na návštěvě! Hurá! Nebo možná ne? Všichni chodíme jako hosté a občas hosty přijímáme. Pro většinu to není problém. No, pojďte a pojďte - ahoj milí hosté, chovejte se jako doma, ale nezapomeňte, že jste host.

Ve skutečnosti existuje celá etiketa pohostinnosti, která by měla být dodržována, aby to nevypadalo přinejlepším nezdvořile nebo dokonce neslušně. Etiketa pohostinství je celá věda, která se skládá pouze z jednoho zásadního prohlášení – vítáte hosty. Pokud ne, pak je lepší nikoho na návštěvu nezvát, protože v tomto případě budete počítat každou minutu příchodu hostů do vašeho domu a tyto minuty budou trvat navždy.

Pohostinnost se projevuje tím, jak hostitelé zacházejí s hosty od jejich příchodu až do chvíle, kdy opouštějí dům. Pohostinnost je do jisté míry jakýsi charakterový rys, který se formuje od dětství a závisí na výchově v rodině. Pohostinný člověk je vždy upřímně rád, že má hosty. Dokáže je pobavit, zaujmout a pohostit, i když v domě nic není, a bude se snažit, aby se hosté u něj doma cítili vítáni.

Pohostinnost je stav mysli. Proto, abyste byli pohostinní, nestačí se naučit sadu tipů. Mohou být také dovedeny do absurdity, například takové pravidlo, jako je prosení hostů, aby něco zkusili, se změní v obsedantní mučení. Případy jsou různé: někdo odmítá výborný dort kvůli dietě a někdo kvůli cukrovce, ale nechce, aby o jeho nemoci věděli všichni přítomní. Kromě toho je nepřijatelné ukládat alkoholické nápoje. To už není projev štědrosti a pohostinnosti, ale elementární nekulturnosti.

Když nemluvíme o obřadní hostině, pak je podle účelu návštěvy tomu, kdo na návštěvu přišel, nabídnuto jídlo nebo šálek kávy či čaje. Pokud host odmítne pamlsek, měli byste zjistit, zda má dotyčný opravdu hlad, nebo to dělá ze zdvořilosti. V každém případě vám příprava čaje nezabere mnoho času a je lepší jej položit na stůl spolu s lehkým občerstvením, sendvičem nebo sladkostí, než se ptát, zda host chce být pohoštěn nebo ne.


Dříve se i v rodinách, kde nebyli kuřáci, považovalo za nutné zajistit hostům popelník. V dnešní době kultivovaný člověk nepožádá ani o povolení kouřit na večírku, zvláště tam, kde jsou děti. Pokud jsou majitelé s takovým dotazem osloveni, negativní odpověď se nepovažuje za nezdvořilou.

Pravidla pohostinnosti existují nejen pro majitele domu, ale i pro samotné hosty. V naší „telefonované“ době není zvykem navštěvovat lidi bez předchozí domluvy. Týká se to návštěv i blízkých příbuzných a přátel. Jejich soukromí by mělo být respektováno.

Podle pravidel slušného chování by se na návštěvu nemělo opozdit, ale překvapení na silnici není nikdo imunní. Pokud se stane něco neočekávaného a objevíte se, když hostina již začala, za žádných okolností nenatahujte ruku, abyste pozdravili každého hosta – pozdravte každého kývnutím hlavy a posaďte se ke stolu, aniž byste upoutali velkou pozornost přítomných. .

Přidružený materiál

Kdo přijde ráno na návštěvu? Naučit se pravidla pohostinství

Existuje podobenství o Francouzce: když zazvonil zvonek v jejím domě, vzala deštník, oblékla si pláštěnku a šla otevřít dveře; pokud byl host vítán, řekla: Ó, jaké požehnání jste našli jsem doma, právě jsem se před minutou vrátil z procházky. Prosím, pojďte dál, dáme si čaj. Pokud by se jí host nelíbil, odpověděla by takto: škoda, ale nemohu vás přijmout, protože na schůzku spěchám. Můžete použít tuto techniku. Hlavní pravidlo pohostinnosti zní: host je to nejlepší, co se vám může stát. tento moment(čas, kdy jste na své místo pozvali hosty), takže pokud neradi přijímáte hosty, je lepší to nedělat.

Foto archiv N. Vertyanova

První věc, kterou uděláme, je poslat pozvánky. Mohou být ústní, písemné (výročí, rodinná oslava) nebo SMS zpráva. Ve formě, v jaké jste pozvánku obdrželi, ve stejné podobě na ni musíte odpovědět. Když pozvánku přijmete, nemůžete ji zrušit bez objektivního důvodu. Pokud se jedná o pozvání na večeři, pak je lepší upozornit týden předem, aby si lidé mohli upravit program, pokud jde o výročí nebo oslavu, pak se pozvánky zasílají měsíc předem. Den před přijetím hostů ukliďte dům (byt), zkontrolujte čistotu veškerého nádobí, které bude na vašem stole. Připravte si čistý, dobře vyžehlený ubrus a ubrousky. Vyměňte také ručníky na toaletě za čerstvé. Zamyslete se nad nabídkou a zábavným programem. Je zvykem přijít na návštěvu včas, je neslušné být pozdě. Neměli byste přicházet dříve než ve stanovený čas, protože hosteska může dokončovat poslední přípravy před přijetím hostů. Pokud se opozdíte, nezapomeňte hostitelce nebo hostiteli oznámit, jak dlouho budete mít zpoždění. Pokud jste na návštěvě, postarejte se o drobné suvenýry pro všechny členy rodiny. Například květiny pro hostitelku (obdarované mužským hostem), láhev dobrého vína pro majitele, sladkosti nebo drobné upomínkové předměty pro děti.

Pravidla pro představování a představování hostů:

  • muž je představen dámě;
  • k nejstarším věkově - představují mladší;
  • šéf - podřízený.

Pravidla sezení:

Hostitel a hostitelka zpravidla zaujímají koncové strany stolu (nejvíce nepohodlné), pokud je stůl kulatý, sedí naproti sobě. Po pravé straně hostitelky je nejváženější host - muž, po pravici majitele je nejváženějším hostem dáma. Na levé straně hostitele a hostitelky jsou méně vážení hosté. Pamatujte, že na oficiálních akcích můžete s manželem sedět!

Stolování:

  • záda rovná;
  • žádné lokty na stole;
  • Pro jídlo nesaháme přes stůl, ale žádáme o něj;
  • položte si látkový ubrousek na klín;
  • Spadlé přístroje vyměňujeme za čisté;
  • při přípitku muži drží sklenku o něco níže než dáma;
  • muž u stolu se dvoří dámě po pravici a v případě potřeby i dámě po levici.

Zakázaná témata konverzace během hostiny:

  • náboženství;
  • peníze;
  • zdraví;
  • politika.

Kdy odejít:

Jednoduchým způsobem je zeptat se hostesky předem, na kolik je akce naplánována, a být připraven ji minutu po minutě opustit. Dalším znakem může být majitel nebo hostitelka, která se během rozhovoru dívá na hodinky. Jsou hosté, kterým je třeba říci verbální, správnou formou: byl to nádherný večer, děkuji, že jste přišli, zítra budu mít těžký den.

Dobrý host:

  • nikdy nepřichází bez pozvání;
  • dělá vše pro to, aby se dovolená vydařila (tančí, zpívá karaoke, účastní se jakýchkoliv dalších akcí plánovaných majiteli);
  • je umístěn v místnosti, kde probíhá recepce;
  • nedává ostatním najevo svou špatnou náladu;
  • nestojí stranou, ale poznává hosty a komunikuje;
  • nezapomeňte poděkovat hostitelce za její pohostinnost a chutné jídlo;
  • odjíždí včas.

V příštím článku si povíme něco o telefonu a netiketě.

Můžete se zaregistrovat a zjistit potřebné informace na čísle 39−14−03, také na sociálních sítích: na stránce Natalie Vertyanova na

Cíle lekce: seznámit děti s pravidly etikety; formovat v žácích pochopení pro nutnost dodržovat pravidla etického chování.

Vzdělávací. Organizovat seznamování dětí s pravidly chování u stolu, při návštěvě; nácvik používání slov s významem žádost, omluva.

Nápravné. Naučit se analyzovat a hodnotit komunikaci, řeč, chování mimo jiné; odlišit skutečnou zdvořilost od okázalé zdvořilosti.

Vzdělávací. Vytvářet sklony k sebekontrole v chování dětí; vytvořit ve svých vztazích přátelskou atmosféru.

Etiketa na návštěvě u dědečka. Zní Shainskyho hudba „Narozeniny“.

Odpověď: Jedná se o soubor norem a pravidel chování stanovených pro různé formy komunikace, nebo jednoduše - dodržování pravidel slušného chování.

Učitel: "Etiketa pozvání." K návštěvě můžete někoho pozvat písemně nebo ústně. Nejdříve ale rozehřátí na otázky:

  1. Co dělat, když jste pozváni na návštěvu? (děkuji, požádejte rodiče o svolení.)
  2. Je možné pozvat někoho na narozeninovou oslavu po telefonu? (můžeš, ale jen velmi blízký přítel)
  3. Je slušné přijít pozdě na návštěvu? (sprostý)
  4. Pokud z nějakého důvodu nemůžete pozvání přijmout, co byste měli udělat, abyste zvaného neurazili? (omluvte se a nezapomeňte uvést důvod odmítnutí)
  5. Jak pozvat na narozeninovou oslavu: pár hodin před oslavou nebo předem? (dopředu)
  6. – Jací jsou tam hosté? \Pozván, nečekaný, přišel z daleka, brzy, pozdě, znuděný, překročený\

    Připomeňme si ruská přísloví o hostech. Nezvaný host je horší než Tatar. Nezvaní hosté Mimo hostinu. Nejvítanějším hostem je ten, kdo je pozván. \Studenti sbírají přísloví a vysvětlují jejich význam\

    Nyní si poslechněte pravidla pozvání, která si musíte zapamatovat

    Pravidla pro pozvání:

    1. Když zvete přátele, musíte si být jisti, že budou u vás doma vítáni, takže byste měli rodinu upozornit, že přijdete s přáteli.
    2. Rodiče musí vědět, kam jejich děti šly, jinak se budou trápit. Proto, když k sobě pozvete přátele, nezapomeňte se zeptat, zda varovali vaši rodinu.
    3. Pokud k vám někdo přijde poprvé, určitě ukažte, kde je záchod, koupelna, které dveře kam vedou.
    4. Pokud jsou doma nějací dospělí, určitě jim svého kamaráda představte.
    5. Pokud chcete, aby vás vaši přátelé často navštěvovali, snažte se k nim být velmi pozorní, nenechávejte hosta samotného.
    6. Vaším úkolem je napsat pozvánky kamarádovi. \ Žáci ve skupinách vyrobí pohlednici, napíší a přečtou pozvánky). Učitel: Takže pozvánka byla přijata, teď si musíte vybrat dárek, další úkol je věnován dárkové etiketě.

      (Asistenti vynesou stůl, na kterém jsou různé předměty: ponožky, kapesník, váza, květina, bonboniéra, kniha, plyšová hračka).

      – Na stole vidíte spoustu dárků. Žák si musí vybrat dárek, který by chtěl svému kamarádovi dát. Zvažte hlavní věc: budete muset vysvětlit, komu přesně dáte tento dárek a proč vaše volba padla na tuto konkrétní položku.

      (Žák ukáže dárek a vysvětlí svůj výběr).

      Řekněte mi, co máte nejraději, když k vám přijdou hosté třeba na narozeniny? (Přijímat dárky)

      "Dám své přítelkyni auto,
      Dám sestře kulomet,
      Pro mého otce - model brigantina
      A hokejka pro dědu. Budete rádi!
      Ušetřil jsem pár závaží pro svou babičku,
      Pro maminku - videohra.
      Můj princip je nejlepší na světě:
      Cokoli potřebuji, dám!"

      Sdílíte stejný názor?

      Tipy od

      Jak vybrat dárek

      1. Dárek by měl být vybírán s úctou, s láskou, pro toho, komu je určen.
      2. Mělo by odpovídat zájmům, věku a osobě, pro kterou vybíráte.
      3. Dárek by měl být nejen krásný a elegantní, ale také užitečný, aby na vás dotyčný vřele a často vzpomínal.
      4. Nikdy se nezmiňujte o ceně dárku, o tom, jak těžké pro vás bylo jeho shánění nebo jak dlouho vám jeho výroba trvala.
      5. Nikdy nedávejte domácí mazlíčky jako dárky, pokud o to nejste požádáni nebo pokud si nejste jisti, že dárek bude vítán.
      6. Pamatujte, že dárek musí být zabalen. Obal musí být krásný a originální. Nebalte svůj dárek do novin.
      7. Květiny jsou vždy dobrým dárkem. Květiny lze darovat každému a pro jakoukoli příležitost.

      Učitel: Dárek byl vybrán. Můžete jít navštívit. Ale ve skutečnosti to není všechno. Koneckonců, vzhled člověka je také velmi důležitý!

      Vyjmenuj pravidla pro vzhled slušně vychovaného člověka.

      1. Oblečení musí být čisté.
      2. Vlasy musí být upraveny.
      3. Oblečení by mělo být skromné ​​a diskrétní.
      4. Učitel: Nyní jsou otázky pro ty, kteří mají dobrý smysl pro humor. Dám vám vtipné definice oděvů a uhodnete, co tím skutečně myslím:

  • skleníkové boty (vysoké boty, plstěné boty);
  • Kabáty z ovčí kůže pro hlídače (ovčí kabát);
  • čelenka pro blázna (čepice);
  • vesta bez rukávů s lemem (sundress);
  • motýl na copu (mašli);
  • nosní deštník (hledí);
  • výhybkáři (kalhoty);
  • dámský natažený klobouk (šátek);
  • kuchařské ochranné oděvy (zástěra);
  • extra boty (galoše);
  • střapec (šátek).
  • Učitel: No, teď jsi opravdu připraven. Můžete jít navštívit. Jste na návštěvě.

    "Znáte pravidla chování hostitelů?" Jak chápete význam slova „pohostinství“. Podívejme se, jak se chová hrdina básně O. Grigorjeva „Pohostinství“.

    Vypadni z této pohovky
    Jinak tam bude díra.
    Nechoď po koberci -
    Vydrhnete v něm díru.
    A nedotýkej se postele...
    List může být pomačkaný.
    A nedotýkej se mého šatníku
    Váš nehet je příliš ostrý.
    A nemusíte si brát knihy -
    Můžete je roztrhat.
    A nestát v cestě...
    Oh, nebylo by pro tebe lepší odejít?

    Nyní si poslechněme rady Dědečkové etikety a jeho pomocníci.

    Pravidla chování pro hostitele:

  1. Srdečně pozdravujte hosty, i když přišli nezvaní.
  2. Pozvěte hosty ke stolu a něčím je dopřejte.
  3. Postarejte se o zábavu hostů, postarejte se, aby se všichni bavili.
  4. Dbejte na to, aby se hosté nehádali, aby se spolu bavili.
  5. Děkujeme hostům za návštěvu a dárky.
  6. Je příjemné stolovat u čistého, upraveného a dobře obsluhovaného stolu, nebo je hlavní věc, že ​​jídlo je chutné, a vše ostatní je nedůležité? Odpověď se dozvíme, pokud vyluštíme křížovku.

    1. Co říkáš, když odcházíš od stolu? \Děkuji\
    2. Co je mezi ústy a žaludkem? \jícen\
    3. Co se tráví v žaludku? \jídlo\
    4. Co je po jícnu? \žaludek\
    5. Kam jídlo zpočátku putuje? \pusa\
    6. Kde dochází k vstřebávání živin? \střevo\
    7. Co dáme na stůl? \ubrus\
    8. Jaké slovo vyšlo vertikálně?\chuť k jídlu\

      Pište a mluvte správně. Psaní na tabuli. Chuť.

      Výzdoba stolu a vzhled připravovaných pokrmů může vzbudit chuť k jídlu a pozitivní emoce.

      Jak správně pokrýt stůl?

      1. Ubrus by měl spadnout 20-30 cm na každou stranu stolu.
      2. Příbory jsou umístěny podle počtu stolujících osob.
      3. Nejprve umístěte nejširší ze všech, stojanovou desku, která chrání stůl před horkými věcmi. Tento talíř se odstraní pouze před podáváním čaje.
      4. Na něj se položí talíř, ze kterého se jí, a na tento talíř se položí látkový ubrousek. Při jídle si tento ubrousek složený napůl položíte na kolena a ochrání vaše oblečení.
      5. Vlevo od podstavce a vidliček se umístí malý talířek na chleba, pokud není umístěn, lze chléb položit na papírový ubrousek.
      6. Vlevo od stojanu-talíř-vidlička, podle počtu nádobí, zuby nahoru.
      7. Vpravo od talíře stojanu jsou nože podle počtu nádobí, ostřím k talíři a lžíce vypouklou stranou dolů.
      8. Před noži a lžící, blíže středu stolu, jsou vlevo velké sklenice na vodu, vpravo malé sklenice na silné nápoje.
      9. Pokud je dezert, je před talířem blíže ke středu stolu dezertní náčiní: vidlička s hroty nahoru, lžíce vypouklá stranou dolů, rukojeť vpravo, nůž s čepel směrem k desce stojanu, rukojeť doprava.
      10. Napravo od sklenic je malá sklenička s papírovými ubrousky, ubrousky můžete položit k příboru.
      11. Je zvykem držet nůž v pravé ruce a vidličku v levé.

      Nastavení tabulky.

      1. Šálek s podšálkem se umístí naproti osobě sedící ve vzdálenosti 4-5 cm od okraje stolu, ouško hrnečku směřuje doprava, pod držadlem hrnečku na podšálku leží čajová lžička. konvexní stranou dolů, s rukojetí směrem k sedící osobě.
      2. Nůž na máslo je umístěn vlevo od šálku s podšálkem nebo na dezertním talířku na dort, stojí vpravo od šálku s podšálkem, povidlová růžice je vlevo od dortového talíře.
      3. Sklenice v držácích na šálky jsou umístěny na dezertním talíři.
      4. 1. Kdy můžete zasednout ke slavnostnímu stolu?

  • jakmile vešli do místnosti.
  • až poté, co si majitelé sednou.
  • po pozvání hostesky +
  • 2. Sedneš si ke stolu, vezmeš si ubrousek a...

    • strč si to do límce.
    • polož si na kolena +
    • položte vedle talíře.
    • 3. Jak se zachovat, když vám nabídnou jídlo, které vám zrovna nechutná?

      • naštvaně odmítnout.
      • odmítnout s uvedením důvodu odmítnutí.
      • vezmi si nějaké, děkuji +
      • 4. Jak správně jíst řízek?

        • nůž a vidlička.
        • jedna vidlička +
        • s jedním nožem.
        • 5. Proč se na ryby aplikuje nůž?

          • k oddělení masa od kostí +
          • nakrájet velký kus na malé.
          • k držení kusu při použití vidličky.
          • 6. Jaké kousky z běžných jídel zvolit?

            • Největší.
            • nejmenší.
            • ti, kteří jsou ti bližší +
            • 7. Pokud potřebujete nakrájet jídlo na kousky, ve které ruce byste měli držet nůž a ve které ruce byste měli držet vidličku?

              • v pravé ruce - vidlička, v levé - nůž.
              • v pravé ruce - nůž, v levé - vidlička +
              • jeden za druhým.

              8. Co byste měli dělat, když vám omylem upadla vidlička, nůž nebo lžíce na podlahu?

              • seberte to a pokračujte v jídle.
              • požádat o jiné zařízení.
              • omluvte se a požádejte o jiné zařízení +

              Umístěte příbory na jídelní stůl.\vzájemná kontrola\

              Tlustý muž stojí s boky na bocích,

              Syčí a vaří, přikazuje všem pít čaj.\ Samovar\

              Jen v Rusi pili čaj ze samovaru. Město Tula bylo považováno za jeho vlast. Za starých časů v Rusku nebyl čaj a místo toho se vařily listy rybízu, jahody, maliny, lipové květy, Ivan čaj a další. Před téměř 300 lety dostal ruský car dar od mongolského chána. Byly to sáčky s nesrozumitelným nápisem „bah-cha“, což v překladu znamená „čaj na vaření“. Králi chutný nápoj chutnal. A od té doby jej začali do Ruska vozit obchodníci ze zámořských zemí. Čaj byl v té době drahý, ne každý si ho mohl koupit. Proto se objevil výraz „dopřát si čaj“.

              – Vyjmenujte naše oblíbené odrůdy čaje.\Lipton, Akhmat, Beseda, Bodrost, Lisma, Edwin\

  1. Chci odhalit tajemství
    A pár užitečných rad:
    Pokud se někomu stane nemoc,
    Můžete se léčit čajem.
  2. Čaj je ze všech léků nejzdravější,
    Pomáhá proti nemocem
    Čaj nás v horku osvěží
    A v chladném počasí zahřeje.
  3. A ospalost překoná,
    A bude se hádat s únavou,
    Zničí jakoukoli nemoc.
    Čaj pro zdraví je váš nejlepší přítel!
  4. Nyní si připomeňme názvy léčivých bylin, květin nebo ovoce, které přidáváme do čaje, abychom se rychleji uzdravili.

    1. Byl tam ubrus
      Bílá jako sníh,
      Zuby jsou všude kolem
      Shita bez rukou,
      A na tom ubrusu -
      Zlatý bochník.\Heřmánek\
    2. A v lese a v kvasu,
      Jak v cukroví, tak v tabletě\Máta\
    3. Dobrá tráva -
      Červená hlava
      A dá ti zlato,
      A uvaří čaj.\Ivan-čaj\
    4. Nechybí ani dekorace
      Existuje také zastrašování
      Dívejte se a obdivujte
      Nestrkej do toho ruce! \Šípek\
    5. V modré obálce je následující otázka: Znáte pravidla chování u stolu? (Odpovědi dětí) Náčrt podle příběhu V.A. Oseeva „Cookies“ Otázka: Znaly děti pravidla chování u stolu? ne\ - Co tento příběh učí?

      Způsoby čtení u stolu v učebnici, která napovídá Dědeček Etiketa a jeho pomocníci.

      Stolování:

      1. Nesahejte přes stůl nebo přes souseda pro žádné jídlo, požádejte ho, aby vám toto jídlo podal.
      2. Nemluvte nahlas, snažte se nepřitahovat pozornost všech.
      3. Přes stůl nikoho neoslovujte, promluvte si se sousedy u stolu.
      4. Jezte pomalu.
      5. Neříkejte, že to nebo ono jídlo není příliš chutné - všechna jídla by měla být chválena.
      6. Nemluv s plnou pusou.
      7. Promluvte si především o tom, co zajímá majitele, oslavence, který vás pozval.
      8. Na narozeninové oslavě je potřeba hosty pobavit. Hudba, písně, hry, tanec, smích jsou znaky veselé dovolené.

        Hra „Pochvaly“ Děti si navzájem dávají balón. Jakmile se hudba zastaví, hráč, který má míč v rukou, musí pochválit osobu, od které míč obdržel.\Příklady komplimentů: „Vypadáš skvěle!“ "Jaký máš nádherný úsměv!" "Tvůj účes se mi moc líbí!" "Tato vlásenka ti moc sluší!"\

        Dědeček Etiketa a jeho asistenti radí:

        Nezapomeňte pozvat svého přítele, aby vás navštívil, domluvte si schůzku na další schůzku - to je vyžadováno etiketou.

        – Co nového nyní víte o kultuře chování na večírku?

        Komunikační kultura. Téma: „Pravidla zdvořilosti a pohostinnosti“, 2. st

        Cíl: Naučit analyzovat a hodnotit komunikaci, řeč, chování mezi ostatními; odlišit skutečnou zdvořilost od okázalé; upevnit znalosti o pravidlech chování při návštěvě.

        Během lekcí:
        Kluci, téma naší lekce je „Pravidla zdvořilosti a pohostinnosti“. Přál bych si, abyste si zapamatovali pravidla chování slušného člověka a dokázali okamžitě posoudit, zda ten či onen, nebo vy sami, jednali správně. Náš rozhovor bude neobvyklý. Je to trochu jako herní show Co? Kde? Kdy?“ Naším pomocníkem bude Moudrý sova, ne nadarmo je výr považován za symbol moudrosti. Kolem něj vidíte barevné obálky s otázkami a odpověďmi.
        (Učitel točí vrcholem)

        Vy budete odborníci. Otevřeme červenou obálku a podívejme se, jaký druh otázky obsahuje.
        Vzhledem k tomu, že tématem naší lekce je „Pravidla zdvořilosti a pohostinnosti“, podívejme se, zda víte, jak zdvořile pozvat své přátele, aby vás navštívili. Jaká pravidla pozvání znáte? (Odpovědi dětí)
        Nyní poslouchejte pravidla zvaní, která vás zve Moudrá sova k zapamatování.

        Pravidla pro pozvání:
        1. Když zvete přátele, musíte si být jisti, že je u vás doma přijmou vřele, takže byste měli rodinu upozornit, že přijdete s přáteli.
        2. Rodiče by měli vědět, kam jejich děti šly, jinak se budou trápit. Proto, když k sobě pozvete přátele, nezapomeňte se zeptat, zda varovali vaši rodinu.
        3. Pokud k vám někdo přijde poprvé, určitě ukažte, kde je záchod, koupelna, které dveře kam vedou.
        4. Pokud jsou doma nějací dospělí, určitě jim svého kamaráda představte.
        5. Pokud chcete, aby vás vaši přátelé často navštěvovali, snažte se k nim být velmi pozorní, nenechávejte hosta samotného.

        Podívejme se, co se skrývá v ostatních obálkách.
        (Učitel točí vrcholem)
        Ve fialové obálce je následující otázka: "Znáte pravidla chování hostitelů?" Jak chápete význam slova „pohostinství“. Podívejme se, jak se zachová hrdina básně O. Grigorjeva "Pohostinství".
        Vypadni z této pohovky
        Jinak tam bude díra.
        Nechoď po koberci -
        Vydrhnete v něm díru.
        A nedotýkej se postele...
        List může být pomačkaný.
        A nedotýkej se mého šatníku
        Váš nehet je příliš ostrý.
        A nemusíte si brát knihy -
        Můžete je roztrhat.
        A nestát v cestě...
        Oh, nebylo by pro tebe lepší odejít?
        Dá se majitel domu nazvat pohostinným? Co byste mu poradil? (Odpovědi dětí)
        Nyní si poslechněme rady moudré sovy.
        Pravidla chování pro hostitele:
        1. Srdečně pozdravujte hosty, i když přišli bez pozvání.
        2. Pozvěte hosty ke stolu a něčím je dopřejte.
        3. Postarejte se o zábavu hostů, dbejte na to, aby se všichni bavili.
        4. Dbejte na to, aby se hosté nehádali, aby se spolu bavili.
        5. Poděkujte hostům za návštěvu a dárky.
        Poděkujme Moudré sově za radu a pokračujme ve hře.

        Nyní otevřeme zelenou obálku. Řekněte mi, co máte nejraději, když k vám přijdou hosté třeba na narozeniny? (Přijímat dárky)
        Dáváte rádi dárky druhým?
        Zde je návod, jak se to jeden chlapec rozhodl udělat:

        "Dám své přítelkyni auto,
        Dám sestře kulomet,
        Brigantinskému vzornému otci
        A hokejka pro dědu. Budete rádi!
        Ušetřil jsem pár závaží pro svou babičku,
        Pro maminku - videohra.
        Můj princip je nejlepší na světě:
        Cokoli potřebuji, dám!"

        Sdílíte stejný názor? Co dát své rodině a přátelům? Jak vybrat ten správný dárek? (Odpovědi dětí)
        Tipy od moudré sovy:
        Jak vybrat dárek
        1. Dárek musí být vybrán s úctou, s láskou k tomu, komu je určen.
        2. Musí odpovídat zájmům, věku, osoby, pro kterou vybíráte.
        3. Dárek by měl být nejen krásný a elegantní, ale také užitečný, aby na vás dotyčný vřele a často vzpomínal.
        4. Nikdy nezmiňujte cenu dárku, jak těžké pro vás bylo jeho shánění nebo jak dlouho vám jeho výroba trvala.
        5. Nikdy nedávejte domácí mazlíčky jako dárky, pokud jste o to nebyli požádáni nebo pokud si nejste jisti, že dárek bude vítán.
        6. Pamatujte, že dárek musí být zabalen. Obal musí být krásný a originální. Nebalte svůj dárek do novin.
        7. Květiny jsou vždy dobrý dárek. Květiny lze darovat každému a pro jakoukoli příležitost.

        (Učitel točí vrcholem)
        V modré obálce je tato otázka: Znáte pravidla chování u stolu? (Odpovědi dětí)
        Čtení pravidel chování u stolu, které nabízí Moudrá sova:

        Stolování:
        1. Nesahejte přes celý stůl nebo přes souseda pro žádné jídlo, požádejte ho, aby vám toto jídlo podal.
        2. Nemluvte nahlas, snažte se nepřitahovat pozornost všech.
        3. Neoslovujte nikoho přes stůl, mluvte se sousedy u stolu.
        4. Jezte pomalu.
        5. Neříkejte, že to či ono jídlo není moc chutné – všechna jídla je třeba chválit.
        6. Nemluvte s plnou pusou.
        7. Promluvte si především o tom, co zajímá hostitele, oslavence, který vás pozval.
        Konečně poslední žlutá obálka.
        Čas strávený návštěvou rychle utekl, je čas, abyste se rozloučili. Co byste si měli pamatovat před odjezdem? (Odpovědi dětí)
        Moudrá sova radí:
        Než odejdete, nezapomeňte se rozloučit. Při rozchodu mu nezapomeňte ještě jednou poděkovat za pozvání, řekněte mu, jak příjemné bylo strávit tento čas, večer v tomto domě, poděkujte rodičům svého přítele za dovolenou, kterou pro vás připravili.
        Nezapomeňte pozvat svého přítele, aby vás navštívil, domluvte si další schůzku - to je vyžadováno etiketou.

        shrnutí:
        Čtení pohádky od Al. Ivanov „Jak nezdvořilý byl Khoma“ podle role.
        - Co tato pohádka učí?
        — Jaká pravidla zdvořilosti porušili Khoma a Suslik?
        -Co byste jim mohl poradit?

        Pravidla pohostinství

        Položte si otázku: Víte, jak se chovat k lidem a být příjemný v komunikaci? Dodržujete pravidla chování doma, na večírku, na ulici, v divadle, na večírku? Koneckonců, každý sociální kruh vyžaduje dodržování svých vlastních pravidel. Pro dobře vychovaného člověka je snazší dosáhnout úspěchu a udělat kariéru, protože dokonale zapadne do každé společnosti. Snažte se proto nezanedbávat lekce slušného chování, které vám umožní cítit se svobodně v každé situaci.

        Ne každý rád přijímá hosty, ale kvůli široké škále okolností to musí udělat téměř každý. Zkusme se tedy podívat na některé klasické situace a zkusme se v nich chovat důstojně. Nejen, že pohostinnost vyžaduje, abyste byli pozorní a pozorní ke každému hostu, ale také ** Je považováno za neslušné nechat hosta dlouho samotného v pokoji.**Domluvte se tedy předem se svou domácností na rozdělení povinností mezi sebou, jinak se majitelé budou hrnout mezi kuchyní a jídelnou a host bude chřadnout nečinností v obýváku.

        Ve výjimečných případech (jako například skvěle předvedl Eldar Rjazanov ve filmu „Kancelářský románek“) nabídněte hostovi časopis nebo noviny a něčím ho zaměstnejte. Pokud zazvoní telefon nebo budete požádáni, abyste na minutu odešli, nezapomeňte se hostovi omluvit. Jen to nepřeháněj.

        **Pro krátkou návštěvu není nutné prostírat stůl.**Můžete nabídnout šálek kávy, čaje, ovoce, koláče a hostovi se většinou nabídne nejvíce pohodlné místo. Naše ruské tradice ještě nepřežily svou užitečnost a takové jednoduché techniky nejsou oblíbené u každého, ale přesto byste neměli pozvat hosty pokaždé „na knedlíky“ s nevyhnutelnými koláči, Olivierovým salátem a syrovou uzenou klobásou. Doba se změnila, všechny tyto lahůdky se prodávají v každém obchodě na každém rohu.

        Ale pokud jste skutečně zahájili „hostinu pro celý svět“, pak ** Vše musí být připraveno před příjezdem hostů.**Pohled na namydlenou hospodyňku v županu a natáčkách působí odpudivým dojmem i na pozadí krásně prostřeného stolu. Spočítejte si čas tak, abyste v době, kdy dorazí první host, byli již v celé své nádheře a v plných šatech. Ještě lepší je, když můžete deset až patnáct minut tiše sedět a čekat na hosty. Zároveň si pamatujte, jestli vám neunikl nějaký malý detail.

        Majitel se setkává s prvními hosty společně s hostitelkou. Pokud zavolají nově příchozí, majitel jim otevře dveře a hostitelka zůstane v místnosti s již shromážděnými hosty, než aby je nechala spěchat na chodbu. Pozornost! Pokud je hostitelkou svobodná žena, pak hosty může přijmout její nejbližší přítel, který převezme povinnosti hostitele pro daný večer.

        Nyní se připravte na malý nervový šok. Ukazuje se, že pravidla pro přijímání hostů se od konce předminulého století vůbec nezměnila, takže budu pouze citovat příslušné stránky z knihy o dobrých mravech, vydané v Petrohradě v osmdesátých letech století. před posledním. Potřebné drobné úpravy pak provedete sami.

        „Povinností majitele, a tím spíše paní domu, je přijímat návštěvy zdvořile a snadno a tak, aby vše na vás a kolem vás bylo slušné a příjemné, aby byli všichni spokojeni. vás a zanechává ve vás upřímnou touhu vás brzy znovu vidět.

        Vše, co je ve vašem domově, by mělo spojovat co největší příjemnost a co největší ladnost. Dokonalý pořádek, mimořádná čistota a pořádek, velmi úspěšně nahrazující nadměrný luxus - to by mělo odlišit jak samotný vstup do domu, jeho vnitřní výzdobu, tak i oblečení paní domu.

        V takovém domě, v němž se přijímá mnoho návštěv, je šatna nezbytná; pokud nic takového neexistuje, měl by na jeho místo nastoupit obývací pokoj.

        Přijímání hostů v jídelně není v žádném případě povoleno obecně uznávanými pravidly zdvořilosti.

        Pokud někdo vstoupí do přijímací místnosti s ohlášením nebo bez něj, měli byste okamžitě vstát, jít k němu a požádat ho, aby se posadil.

        Přijde-li na návštěvu mladý muž, pak je třeba mu nabídnout křeslo nebo židli, ale pokud je hostem již starší člověk, pak je vhodné nabídnout mu pouze židli. Pokud se jedná o návštěvu, pak zdvořilost vyžaduje nabídnout jí místo na pohovce nebo pohovce, což by však měla odmítnout, jde-li o svobodnou dívku.

        Co to znamená žít podle pravidel?

        Jaká pravidla komunikace mezi lidmi znáte? Jaká pravidla pohostinnosti znáte?

        Vyjádřete svůj názor na hádku mezi dvěma žáky sedmé třídy.

        Petr. Pravidla brání lidem žít, takže je lidé často porušují.

        Larisa. Pravidla jsou nutná. Kdyby neexistovala žádná pravidla, lidé by prostě nevěděli, co mají dělat.

        Různorodost pravidel

        Jak víte, Medvídek Pú věřil, že je lepší navštívit ráno a přejít ulici na jakémkoli semaforu, ale vždy v davu. Ne každý si myslí, že pravidla Medvídka Pú jsou bezchybná. Mohou existovat pravidla pro všechny příležitosti? Mohou být pravidla stejná pro všechny? Abychom na tyto otázky odpověděli, pokusme se porozumět světu pravidel.

        Zdá se, že pravidla existovala vždy. Podle pravidel péče o dítě jste byli včas krmeni a chodili s vámi. Při hraní se svými vrstevníky jste se dohodli na pravidlech hry a uráželi jste ty, kteří tato pravidla porušovali. Když přišel čas, šel jsi do školy. Je zde mnohem více pravidel. Obklopují vás ze všech stran. Pravidla v učebnicích učí, jak psát, číst a počítat. Pravidla chování pro žáky vyžadují nemeškat, neodhazovat odpadky, nehlučet během vyučování apod. Ale existují i ​​pravidla požární bezpečnosti, pravidla silničního provozu, pravidla chování v veřejná doprava atd.

        V samotném slově „pravidla“ slyšíme „správně“, „správně“. Ve slovníku V.I. Dahla je napsáno: „Pravidlo je zákon, nebo vyhláška, nebo legalizace, základ pro jednání v daných případech a za určitých okolností. Moudrý odborník na ruský jazyk si všiml, že pravidlo je nejčastěji spojeno se zavedeným postupem pro jednání za určitých okolností. Následně jsou vytvořena pravidla, aby lidé mohli v určitých případech jednat úspěšně. Pravidla se také nazývají normy.

        Pravidla nebo normy regulují jednání lidí. Společnost uznává chování, které je v souladu s pravidly, jako legitimní a považuje ho za normu.

        Ve společnosti platí mnoho pravidel, popř sociální normy. Pojďme se s některými z nich seznámit.

        Pravidla platná ve společnosti je možné seskupit i jiným způsobem: podle závažnosti opatření, která jsou uplatňována vůči porušovatelům, podle počtu osob, pro které jsou určeny.

        Tradice pohostinnosti ruského lidu

        Během lekce se studenti seznamují s tradicemi pohostinnosti ruského lidu. Lekci lze využít v lekcích ORKSE nebo ve třídě.

        Zobrazení obsahu dokumentu
        „Tradice pohostinnosti ruského lidu“

        Předmět: Tradice pohostinnost ruského lidu (lekce na ORKSE) 4. tř
        cílová
        : seznámení s tradicemi přijímání hostů

        úkoly:
        — představit tradice pohostinnosti ruského lidu
        — rozvíjet schopnost aplikovat znalosti získané v hodinách ORKSE, literatura

        Pěstovat zájem a úctu k tradicím a zvykům ruského lidu, vlastenectví, toleranci;

        Rozvíjejte schopnost samostatně hodnotit výsledky své činnosti a svých spolužáků.

        Typ lekce: učení nové látky.
        Spojení metapředmětů: Ruský jazyk, svět kolem nás? kbnthfnehf

        Metody: vizuální, praktické, částečně průzkumné, ICT

        formuláře: čelní, skupinový.
        Zařízení: interaktivní tabule; karty úkolů, hudební knihovna (lekce fyziky)

        Organizační část.
        Pozdravy. Připraveni na lekci.

        Sebeurčení pro činnost

        Žil jednou jeden moudrý stařec. Měl tři syny. Dobří synové svého otce ve všem poslouchali.

        Jednoho dne si stařec zavolal své syny a řekl:

        "Brzy vás opustím, mé děti." Zanechávám vám vše, co jsem získal prací a inteligencí. Rozděl všechen můj dobytek do čtyř stejných stád, vezmi si stádo pro sebe a pokračuj s úspěchem v práci svého otce. Žijte spolu a učte své děti dobré věci.

        Synové se otci poklonili, poděkovali mu za dar, ale před odchodem z jurty se na něj obrátili s otázkou:

        "Slyšeli jsme, otče, pochopili jsme správně tvůj rozkaz?" Jsme tři a ty jsi nařídil, aby se dobytek rozdělil na čtyři části. Komu necháte čtvrtý díl?

        · Komu byl podle vás určen čtvrtý díl dobytka? (Odpovědi studentů).

        Otec odpověděl: „Nechávám čtvrtinu svého dobytka... vašemu hostovi. Ať každý, kdo potřebuje jídlo a přístřeší, kdo přichází k vám domů z touhy nebo potřeby, ve vás najde přístřeší a teplo, náklonnost a bohaté občerstvení. A pokud váš host ze skromnosti začne odmítat jídlo a pití, řekněte mu, že jí a pije své, a ne vaše, protože ve vašem majetku je i jeho podíl... Pamatujte, mé děti, jako starý mudrc řekl: "Udělal dobro - získal z toho dobro!" Spolu s hostem vstupuje do domu světlo a radost z komunikace...

        · Co podle vás ukázalo moudrost vašeho otce? (Odpovědi studentů).

        - O čem budeme dnes ve třídě mluvit?

        III. Práce na tématu lekce

        — Přemýšleli jste někdy, proč lidé navštěvují? (Odpovědi dětí)
        Učitel: Během komunikace se dozvídají novinky, diskutují o událostech, radí si, sdílejí radost i smutek.

        Uplynula staletí. Od té doby se mnohé změnilo. Ale lidé zachovali tradice pohostinnosti. A dnes se seznámíme se zvyky přijímání hostů ruského lidu, s pravidly etikety pohostinství.
        - Jak můžete jinak volat přijímající hosty... (pohostinství).
        — Jak rozumíte slovu „pohostinnost“?
        — Rituál pohostinnosti je v podstatě komunikací mezi dvěma stranami, hostitelem a hostem.
        2) Práce se slovní zásobou.
        — Ve slovníku S.I. Ozhegov dává tento výklad významu slova „host“ - ten, kdo navštíví, navštíví někoho za účelem vidět, mluvit, trávit čas spolu.

        Mnoho slov se stejným kořenem je odvozeno od slova host. Vyjmenuj je. Dejte slova na tabuli - karty
        Host- žít s někým jako host.
        Hotel- dar nebo peníze od hosta majiteli.
        Pohostinství- pohostinnost k hostům

        — Ty a já žijeme v zemi, kde 160 národností žije v míru a harmonii. Každý národ má své vlastní tradice a zvyky: "Kolik národů - tolik tradic a rituálů." Každý člověk si však musí uvědomit, že je zástupcem svého lidu a musí respektovat jak svůj lid, tak i ostatní národy.

        — Uveďte národnosti, které znáte. Dnes se seznámíme s tradicemi pohostinnosti ruského lidu.

        3) Práce na tématu lekce

        ruská pohostinnost

        Pohostinnost byla vždy charakteristický rys ruská osoba. Hodnotilo se to především podle pohostinnosti. Za starých časů se předpokládalo, že host dostane něco k pití a nakrmení do sytosti.

        Zvyk diktoval téměř násilně krmit a pít hosta. Majitelé poklekli a v slzách je prosili, aby jedli a pili „jen trochu víc“. To bylo vysvětleno skutečností, že vesnice a statky se nacházely daleko od sebe a vzácný host, který překročil práh domu, byl vždy radostí. Od té doby je pohostinnost v Rusku vždy na prvním místě. v Rusku Vážení hosté byli vždy vítáni chlebem a solí, bylo zvykem ohřát a nakrmit návštěvníka. Naši předkové hosta rádi přijali - nešetřili, na stůl dali vše, co měli. Proto vzniklo přísloví: "Všechno na stole jsou meče, které jsou v peci." Domácí se dokonce pohoršovali, když host málo jedl a pil.

        4) Praktická část

        Cvičení 1. (Příloha č. 1)
        Práce ve skupinách. Každá skupina obdrží informace o pohostinnosti národů Baškirů, Rusů a Tatarů. Studenti musí označit pravidla pohostinnosti ruského lidu na kus papíru a poskytnout stručné informace. (Každá skupina přečte)
        - Zhodnoťte svou práci. (učitel hodnotí kroužkem)
        - Pohostinství je umění - schopnost udělat hosty šťastnými. Lidé říkají: "Host je šťastný - majitel je šťastný."

        — Přijímání hostů u vás doma je velká zodpovědnost, protože musíte udělat vše pro to, aby se vaši hosté měli příjemně. Proto musíte hosty správně přijímat.
        - Jak to udělat? kde začít?

        — Vytvořte strukturu pro přijímání hostů
        (pozvánka, setkání, pamlsek, zábava, rozloučení - objevují se postupně na tabuli).
        Fáze 1 „Pozvánka“ (práce ve skupinách)
        Otázka: - Jakými slovy nejčastěji začínáme pozvání k návštěvě?
        Každá skupina řekne variantu pozvánky.
        - Přijďte za mnou zítra...
        - Zvu tě ke mně na...
        - Budu moc rád, když za mnou přijdeš...
        Otázka: - Jaký by mohl být důvod pozvání na návštěvu? (odpovědi dětí)

        „V závislosti na typu oslavy, na kterou hosty zvete, osobně na schůzce, telefonicky nebo zasláním pozvánky poštou, uveďte datum, čas a místo oslavy, případně druh oblečení. Při zvání hostů je třeba pamatovat na to, že pozvaní musí mít dostatek času na přípravu oslavy, protože každý host musí vybrat dárek pro hostitele večera a zvolit vhodný outfit. Zpravidla je zvykem pozvat lidi na svatbu nebo významné výročí měsíc před oslavou a na domácí oslavy - ne méně než týden."
        Otázka: - Myslíte si, že je možné navštívit bez pozvání? (Odpovědi studentů).
        Fáze 2 „Schůzka“ «. Při setkání s hostem mezi ruským lidem byli vždy přivítáni úklonou až k zemi. Ke shromážděným hostům vyšla oblečená hostitelka a vždy se od pasu uklonila. Hosté se jí také uklonili a začal rituál „líbání“. Hosté přišli a střídavě se líbali s hostitelkou. Když hostitelka zamířila ke speciálnímu ženskému stolu, posloužilo to jako signál k zahájení a usednutí ke stolům. Slavnostní stůl stál vždy v „červeném rohu“, poblíž stacionárních lavic. Bylo to čestnější než sedět na postranních lavicích, protože se věřilo, že host je pod ochranou svatých.
        Fáze 3 „Léčba“

        Začátek jídla byl označen tak, že majitel domu podával každému pozvanému kus chleba se solí. Vzhledem k tomu, že sůl byla v té době velmi drahým produktem, používala se pouze při zvláštních příležitostech. I na královském dvoře byly slánky umístěny blíže majiteli a významným hostům. Proto byla sůl jedním z nejdůležitějších produktů. Dalším měřítkem pohostinnosti bylo, jak silný byl čaj uvařen. Podle pevnosti se dalo soudit, jak se majitelé domu k hostovi chovali, jak byli pohostinní. Tradice podávání jídel se od té doby hodně změnila. Nejprve se podávaly koláče, pak pokrmy z masa, drůbeže a ryb (to se nazývalo pečeně) a na konci večeře - polévky („ucho“). Když jsme si po polévkách odpočinuli, jedli jsme různé sladké občerstvení jako dezert.


        "A ty a já, prostřeme sváteční stůl." Třída je rozdělena do skupin.

        vytvořit koláž ilustrací na téma: „Slavnostní stůl“

        vytvořit menu „ruské kuchyně“ z určitých produktů.

        Uveďte pouze ruská jídla:

        Beshbarmak, sibiřské knedlíky, pilaf, okroška, ​​želé, boršč, rybí polévka, manti, kurnik, chak-chak.

        Diskuse. sebehodnocení a hodnocení ostatních skupin. Učitel hodnotí kroužky

        Fáze 4 „Zábava“ Hry, tanec. (fyzická minuta „Kolobok“)

        "Navrhuji, aby sis teď odpočinul."
        Se studenty jsou vedena hudební tělesná cvičení (zapněte si video).

        — Kluci, další tradicí pohostinnosti je schopnost správně se rozloučit. Musíte zvolit slova a výrazy, které říkáme, když se loučíme s hosty.

        Vyprovodili hosta a popřáli mu šťastnou cestu se slovy „dobré zbavení se“. Navíc bylo zvykem nalít to na cestu a sednout si na cestu. V tehdejší době to znamenalo, že majitel domu přál hostovi, aby jeho cesta proběhla hladce jako ubrus.

        — Jak se mají hostitelé a hosté chovat při loučení?
        Například:- Děkujeme vám, milí hosté, že jste k nám přišli a zkontrolovali nás.
        - Přijďte k nám znovu, vždy Vás rádi poznáme.
        — Slova vděčnosti nebo rozloučení.

        5) Upevnění tématu lekce

        1) Práce na snímcích

        Seznámili jsme se s některými pravidly pohostinství a pojďme zhodnotit některé pohádkové postavy z pohostinské stránky (pohádky „Liška a jeřáb“, „Moucha Tsokotukha“, „Kaše ze sekery“, „Medvídek Pú na návštěvě Králičí")

        2) Práce s příslovími

        Ruská pohostinnost je známá po celém světě, je považována za projev ruské široké duše. Ruská pohostinnost není poloviční, ale pouze ve velkém.

        Přišlo mi to důležité......

        7.) Domácí úkol

        – Zeptejte se dospělých na rodinné tradice přijímání hostů; najdi a zapiš do sešitu přísloví a rčení o pohostinství.

        Sebehodnocení – pomocí kruhů ukážeme naši náladu, svůj dojem. Uděláme kytičku - střed už je, takový je můj dojem z dnešní lekce. A lepíte okvětní lístky - vaši náladu.

        Jaká pravidla komunikace mezi lidmi znáte? Jaká pravidla pohostinnosti znáte?

        Odpovědi a vysvětlení

        1 Nesnažte se, aby váš partner udržoval vaši vizi. Nevnucuj svůj názor

        2 Není třeba mluvit o člověku, pokud není poblíž (soudit), tím méně kritizovat

        3 Říkejte o lidech jen dobré věci.

        3 Nezesměšňujte činy druhých.

        4 Projevte zájem o konverzaci, i když vás nezajímá 5 Nedávejte v konverzaci najevo svou nadřazenost nad ostatními, i když se v tomto tématu lépe orientujete.

        6 Pokud máte pocit, že jste někoho urazili. Musím se omluvit.

        7 Není třeba dávat rady, pokud o to nebudete požádáni.

        Hlavní věcí při komunikaci s lidmi je méně mluvit a pozorně naslouchat

        PRAVIDLA pohostinství

        1 Musíte dávat pozor na každého, kdo vás přijde navštívit. Buďte ke všem zdvořilí a přátelští.

        2 Není třeba být velmi vlezlý a vytrvalý. Například „vyzkoušejte můj salát“ nebo „dejte si tento drink“ 3 Představte si navzájem cizí lidi 4 Pokuste se udržovat konverzaci s každým hostem. 5 Pokud se někdo chystá odejít, není třeba ho zastavit (může mít své vlastní plány)

        Oblíbený:

  • Ochrana práv spotřebitelů Zákon Republiky Kazachstán Skupina: Zprávy uživatelů: 7 Registrace: 01.09.16 Lenovo P70-A Pověst: 2 Zákon Republiky Kazachstán „O ochraně práv spotřebitelů“. verze: 2.2.1 Poslední aktualizace programu v záhlaví: […]
  • Průvodce podnikovými spory Níže si můžete prohlédnout část „Průvodce podnikovými spory. Otázky soudní praxi: Vyloučení účastníka ze společnosti s ručením omezeným“: Závěr ze soudní praxe: Podle […]
  • Jak probíhá advokátní zkouška v Samaře Kvalifikační zkouška na právníka v Samaře v roce 2018 probíhala ve dvou fázích (dvoudenní): 1. Právní zkouška 2018 Všichni uspěli u advokátní zkoušky, protože je stejný jako váš, ale je napsána verze 2.0. […]
  • Osobní koncovky sloves přítomného a budoucího času Slovesa v přítomném a budoucím čase se mění podle osob a čísel (říká se tomu konjugace). Podle osobních koncovek se slovesa dělí na dva typy: I konjugace: -у (-у), -ест, […]
  • Jaké je rozlišení pro iPhone 6 Již tuto středu proběhne premiéra iPhone 6S a iPhone 6S Plus. Během několika posledních měsíců se na internetu objevilo mnoho protichůdných zvěstí o technických vlastnostech obou gadgetů. Takto vypadá celkový obrázek […]
  • §2. Klasifikace předmětů trestné činnosti Klíčové otázky: pojem klasifikace předmětů, jeho význam v trestním právu; charakteristiky a význam typů předmětů trestné činnosti klasifikovaných vertikálně (obecné, generické, specifické, […]
  • Zákon univerzální gravitace formuloval Isaac Newton (\(1643-1727\)) a publikoval v \(1687\). V souladu s tímto zákonem jsou dvě bodová tělesa k sobě přitahována silou, která je přímo úměrná hmotnostem těchto […]
  • Kompoziční zákon - proporcionalita Kompozice (z lat. compositio - složení, vazba, sčítání, spojení) - struktura, vztah a vzájemné uspořádání částí. Proporcionalita je nejjednodušším typem funkční [...]

Položte si otázku: Víte, jak se chovat k lidem a být příjemný v komunikaci? Dodržujete pravidla chování doma, na večírku, na ulici, v divadle, na večírku? Koneckonců, každý sociální kruh vyžaduje dodržování svých vlastních pravidel. Pro dobře vychovaného člověka je snazší dosáhnout úspěchu a udělat kariéru, protože dokonale zapadne do každé společnosti. Snažte se proto nezanedbávat lekce slušného chování, které vám umožní cítit se svobodně v každé situaci.

Ne každý rád přijímá hosty, ale kvůli široké škále okolností to musí udělat téměř každý. Zkusme se tedy podívat na některé klasické situace a zkusme se v nich chovat důstojně. Nejen, že pohostinnost vyžaduje, abyste byli pozorní a pozorní ke každému hostu, ale také Je považováno za neslušné nechat hosta dlouho samotného v pokoji. Domluvte se tedy předem se svou domácností na rozdělení povinností mezi sebou, jinak se majitelé budou řítit mezi kuchyní a jídelnou a host bude chřadnout nečinností v obývacím pokoji.

Ve výjimečných případech (jako například skvěle předvedl Eldar Rjazanov ve filmu „Kancelářský románek“) nabídněte hostovi časopis nebo noviny a něčím ho zaměstnejte. Pokud zazvoní telefon nebo budete požádáni, abyste na minutu odešli, nezapomeňte se hostovi omluvit. Jen to nepřeháněj.

Pravidla pohostinství

Pro krátkou návštěvu není nutné prostírat stůl. Můžete nabídnout šálek kávy, čaje, ovoce, koláče a hostovi je většinou nabídnuto to nejvhodnější místo. Naše ruské tradice ještě nepřežily svou užitečnost a takové jednoduché techniky nejsou oblíbené u každého, ale přesto byste neměli pozvat hosty pokaždé „na knedlíky“ s nevyhnutelnými koláči, Olivierovým salátem a syrovou uzenou klobásou. Doba se změnila, všechny tyto lahůdky se prodávají v každém obchodě na každém rohu.

Ale pokud jste skutečně zahájili „hostinu pro celý svět“, pak Vše musí být připraveno před příjezdem hostů. Pohled na namydlenou hospodyňku v hábitu a natáčkách působí odpudivým dojmem i na pozadí krásně prostřeného stolu. Spočítejte si čas tak, abyste v době, kdy dorazí první host, byli již v celé své nádheře a v plných šatech. Ještě lepší je, když můžete deset až patnáct minut tiše sedět a čekat na hosty. Zároveň si pamatujte, jestli vám neunikl nějaký malý detail.

Pravidla pohostinství

Majitel se setkává s prvními hosty společně s hostitelkou. Pokud zavolají nově příchozí, majitel jim otevře dveře a hostitelka zůstane v místnosti s již shromážděnými hosty, než aby je nechala spěchat na chodbu. Pozornost! Pokud je hostitelkou svobodná žena, pak hosty může přijmout její nejbližší přítel, který převezme povinnosti hostitele pro daný večer.

Nyní se připravte na malý nervový šok. Ukazuje se, že pravidla pro přijímání hostů se od konce předminulého století vůbec nezměnila, takže budu pouze citovat příslušné stránky z knihy o dobrých mravech, vydané v Petrohradě v osmdesátých letech století. před posledním. Potřebné drobné úpravy pak provedete sami.

Pravidla pohostinství

„Povinností majitele, a tím spíše paní domu, je přijímat návštěvy zdvořile a snadno a tak, aby vše na vás a kolem vás bylo slušné a příjemné, aby byli všichni spokojeni. vás a zanechává ve vás upřímnou touhu vás brzy znovu vidět.

Vše, co je ve vašem domově, by mělo spojovat co největší příjemnost a co největší ladnost. Dokonalý pořádek, mimořádná čistota a pořádek, velmi úspěšně nahrazující nadměrný luxus - to by mělo odlišit jak samotný vstup do domu, jeho vnitřní výzdobu, tak i oblečení paní domu.

V takovém domě, v němž se přijímá mnoho návštěv, je šatna nezbytná; pokud nic takového neexistuje, měl by na jeho místo nastoupit obývací pokoj.

Přijímání hostů v jídelně není v žádném případě povoleno obecně uznávanými pravidly zdvořilosti.

Pokud někdo vstoupí do přijímací místnosti s ohlášením nebo bez něj, měli byste okamžitě vstát, jít k němu a požádat ho, aby se posadil.

Přijde-li na návštěvu mladý muž, pak je třeba mu nabídnout křeslo nebo židli, ale pokud je hostem již starší člověk, pak je vhodné nabídnout mu pouze židli. Pokud se jedná o návštěvu, pak zdvořilost vyžaduje nabídnout jí místo na pohovce nebo pohovce, což by však měla odmítnout, jde-li o svobodnou dívku.

Pravidla pohostinství

Přijme-li majitel domu návštěvu, pak si musí vzít židli a posadit se naproti návštěvě; Pokud tuto odpovědnost převezme paní domu a pokud je na návštěvě její blízký přítel, musí ho posadit vedle sebe.

Při návštěvě několika dam by v tomto případě mělo být první místo nabídnuto nejstarší z nich a poté by se měly usadit další dámy v závislosti na pozici, kterou zastávají.

V místnosti, která má krb, jsou boční místa v blízkosti krbu považována za čestná a ta, která jsou přímo naproti ohni, jsou považována za méněcenná.

Vdanou ženu, která chce získat zvláštní poctu, musí na čestné místo vést sama paní domu.

Pokud už takové místo obsadila mladší dáma, pak by ho ta měla nabídnout starší paní a ona sama by si měla vzít židli a jíst na méně viditelném místě.

Pokud k vám host přijde, když jíte nebo snídáte, pak byste měli oběd nebo snídani přerušit, dokud vás příchod nevyzve, abyste pokračovali v jídle a nenechali se zahanbit jeho přítomností.

Mladí lidé by měli být pozorní k hostům svých rodičů.

Pravidla pohostinství

Mladý muž nebo mladá žena by neměli číst nebo něco podobného, ​​když jsou jejich rodiče na návštěvě.

Může se stát, že konverzace, kterou vedou rodiče s hosty, není pro módní lidi vůbec zajímavá, nicméně oni, tedy mladý muž nebo mladá dívka, by neměli mít důvod to ani tušit, ale naopak. měli by vidět, že dusí pozornost k tomu, o čem starší mluví.

S lidmi, kteří vás navštěvují, musíte být vždy a ve všech případech zdvořilí a zdvořilí.

I kdyby nám host nějakým způsobem překážel, tak ani tehdy bychom na naší recepci neměli dát hostovi najevo, že je nám jeho návštěva nepříjemná a že chceme, aby tato návštěva byla co nejkratší.

Majitelé domu jsou povinni doprovázet návštěvníka alespoň k východu.“

Pravidla pohostinství

„Po uvítání hostitel nebo jeho syn pomůže hostům svléknout svrchní oděv a pozve je do místnosti. Host se při vstupu do místnosti obecně ukloní a přistoupí k hostitelce. Hosteska by měla okamžitě zastavit rozhovor, omluvit se ostatním, vstát a udělat pár kroků k novému hostu. Mladou dívku nebo muže, pokud není příliš starý, lze pozdravit vsedě a podat jim ruku. Hostitelka vítá hosta a děkuje mu, že přišel.


§ 15. Diplomatické techniky

Snídaně, obědy, koktejly, bufety, čaj

Diplomatické techniky jsou jednou z obecně uznávaných a rozšířených forem zahraničně politické činnosti vlád, ministerstev zahraničních věcí, diplomatických misí a diplomatů. Recepce se konají jak k připomenutí významných událostí (státní svátky, výročí, výročí podpisu smluv, tak i u příležitosti pobytu váženého hosta nebo delegace v zemi), tak v rámci každodenní činnosti ministerstva zahraničních věcí a velvyslanectví.

Recepce pořádané diplomatickou misí přispívají k navazování, udržování a rozvoji kontaktů mezi zastupitelským úřadem a hostitelskou zemí. Na takových recepcích zahraniční diplomaté vysvětlují politiku svých zemí, shromažďují informace o hostitelské zemi a vyměňují si názory na důležité věci mezinárodní problémy. Proto má každá diplomatická recepce velký politický význam jak pro ty, kdo ji organizují, tak pro hosty na ní přítomné. Ještě důležitějšího politického charakteru jsou recepce pořádané řídícími orgány země na počest významných zahraničních hostů nebo delegací.

Tradice pořádání recepcí sahají do starověku. Pohostinnost byla a zůstává základním ukazatelem cti a důstojnosti lidu a státu. Země pečlivě zachovávají historické tradice přijímání hostů jako symbolů míru a laskavosti. Tradice ruské pohostinnosti stále oslavují zahraniční hosté. V minulosti byli hosté v Rusku vítáni se ctí a respektem:

Cti hosta, bez ohledu na to, kam k vám přijde;

nemůžeš-li ho poctít darem, pak jídlem a pitím.

(Z učení velkovévody Vladimíra
Vsevolodovič Monomakh svým dětem.)

Dlouholetá mezinárodní praxe stanovila typy diplomatických recepcí, způsoby jejich přípravy a diplomatickou etiketu, kterou účastníci recepcí dodržují. Protokolová praxe v Rusku má některé zvláštnosti v organizaci recepcí, ale obecně se shoduje s mezinárodní praxí. V našem diplomatickém protokolu, stejně jako v jiných zemích, jsou recepce rozděleny na denní a večerní, recepce s a bez sezení u stolu.

Denní jídla zahrnují rauty jako „sklenka šampaňského“, „sklenka vína“ a snídaně.

„Sklenka šampaňského“ obvykle začíná ve 12 hodin a trvá asi hodinu. Důvodem pro uspořádání takové recepce může být výročí státního svátku, odjezd velvyslance, pobyt delegace v zemi nebo zahájení výstavy (festivalu). Během recepce mohou být hostům kromě šampaňského nabídnuty další nápoje (víno, džusy, minerální voda). Číšníci podávají nápoje a občerstvení. Z organizačního hlediska se jedná o nejjednodušší formu recepce, která nevyžaduje rozsáhlou a zdlouhavou přípravu.

Podobnou technikou je technika „sklenice vína“. Název v tomto případě zdůrazňuje zvláštní povahu techniky.

Snídaně se podává od 12 do 15 hodin. Snídaně obvykle začíná ve 12:30 nebo 13:00. Snídaňové menu je sestaveno s ohledem na národní tradice. Při organizaci snídaně na ruské straně se menu skládá z jednoho nebo dvou studených předkrmů, jednoho rybího nebo masového pokrmu a dezertu. Podání prvního chodu a/nebo teplého předkrmu u snídaně není vyloučeno.

Před snídaní jsou nabízeny džusy. Během snídaně mohou být podávána suchá hroznová vína a na konci - šampaňské, káva, čaj.

Snídaně obvykle trvá hodinu a půl, z toho asi hodinu - u stolu a asi 30 minut - s kávou, čajem (káva, čaj lze podávat u stejného stolu nebo v obývacím pokoji). Hosté obvykle přicházejí na snídani v neformálním oblečení, pokud není v pozvánce výslovně uvedeno oblečení.

Snídaně je jedním z nejběžnějších typů diplomatických recepcí. Snídaně jsou pořádány u příležitosti příjezdu a odjezdu velvyslanců, výročí smluv a dalších výročí, na počest významných zahraničních hostů, za účelem udržování kontaktů mezi MZV a zahraničními diplomatickými misemi v Moskvě.

V mezinárodní protokolární praxi se obecně uznává, že denní recepce jsou méně formální než večerní.

Existuje několik typů večerních recepcí.

„Koktejl“ začíná mezi 17:00 a 18:00 a trvá asi dvě hodiny. Během recepce číšníci podávají nápoje a studené občerstvení (ve formě jednohubek - malých chlebíčků). Lze podávat teplé jídlo. Někdy je zde bufet, kde číšníci nabízejí nápoje těm, kteří si to přejí.

Recepce „a la bufet“ se koná ve stejnou dobu jako „koktejl“. Na recepci formou bufetu však mohou být prostřeny stoly s občerstvením včetně teplých jídel. Hosté sami přistupují ke stolům, seberou občerstvení a odcházejí, čímž dávají příležitost ostatním přítomným přistoupit.

Recepce jako „koktejl“ a „a la bufet“ se konají ve stoje. V obou případech lze pro zdůraznění zvláštní slavnosti recepce podávat na závěr šampaňské, zmrzlinu a kávu.

Pokud se recepce koná u příležitosti státního svátku nebo na počest významného hosta, může být na konci recepce uspořádán malý koncert nebo filmová projekce. Slavnost recepce může být zdůrazněna uvedením zvláštního dress code v pozvánce.

Oběd je považován za nejčestnější typ recepce. Začíná se obvykle ve 20:00 nebo 20:30, nejpozději však ve 21:00. Podle ruské protokolární praxe může oběd začít i dříve.

Polední menu v souladu s národními tradicemi obsahuje dva až tři studené předkrmy, první chod, teplý rybí chod, teplý masový chod a dezert. Obsluha nápojů je stejná jako u snídaně. Oběd obvykle trvá dvě až tři hodiny nebo i déle. Po stole, kde se hosté zdrží asi hodinu, odejdou všichni do obývacích pokojů k rozhovoru; Podává se zde káva a čaj. V některých případech se u jídelního stolu může podávat káva a čaj. Oběd často vyžaduje speciální uniformu (u mužů smoking nebo frak, u žen večerní šaty).

Večeře začíná ve 21:00 nebo později. Od oběda se liší pouze časem začátku. V některých zemích při zvláště slavnostních příležitostech v souvislosti s pobytem v zemi hlavy státu nebo delegace vedená samotným státníkem vysoká úroveň Jsou uspořádány dvě recepce za sebou: ihned po obědě se pro vzácné hosty pořádá recepce typu „koktejl“ nebo „a la bufet“.

Oběd formou bufetu zahrnuje volné sezení u malých stolků pro čtyři až šest osob. Stejně jako na „bufetové“ recepci jsou stoly prostřeny s občerstvením a nechybí bufety s nápoji. Hosté si vyzvednou občerstvení a posadí se podle svého uvážení k jednomu z malých stolků. Tento druh recepce se často pořádá po koncertě, sledování filmu nebo během přestávky v tanečním večeru. V tropických zemích se tento druh recepce často koná venku - na verandě nebo na zahradě. Oběd formou bufetu je méně formální než oběd.

Součástí večerních recepcí je také „čaj“, který se koná mezi 16. a 18. hodinou, obvykle pro ženy. Manželka ministra zahraničních věcí zve manžele velvyslanců a další ženy na „čaj“. Tato forma recepce se používá i při rozlučkových návštěvách manželů vedoucích diplomatických misí u manžela (ministra zahraničních věcí) Pro „čaj“ je prostřen jeden nebo více stolů s ohledem na počet hostů. Podávají se sladkosti, sušenky, ovoce, nápoje, nejsou vyloučeny ani jednohubky.

V mezinárodní praxi je technika typu „jour fixe“ stále méně běžná. Manželka ministra zahraničních věcí nebo manželka velvyslance určí na celou sezónu den a hodinu každého týdne, kdy očekává hosty. Na začátku sezóny podzim-zima je pozvánka rozeslána jednorázově s platností po celé období, pokud nebude dáno zvláštní upozornění. Tato technika, někdy nazývaná „středy“, „čtvrtky“, „pátek“, je formou a obsahem stejná jako „čaj“.

Existují i ​​další typy diplomatických recepcí: hudební, literární, taneční večery, setkání diplomatů při sportovních soutěžích. Je zvláštní, že například v Kanadě se pořádá recepce u příležitosti „hudební jízdy na koních“.

§ 16. Před příjezdem hostů

Typ a umístění recepce. Koho byste rádi viděli? Co byste měli pohostit své hosty? RSVP

Každému setkání předchází pečlivá příprava. Je nutné určit typ recepce s přihlédnutím k účelu, pro který se pořádá, místo, sestavit seznam pozvaných, předem vyplnit a odeslat pozvánky, sestavit jídelní lístek a zasedací místnost stůl, pokud mluvíme o snídani, obědě, večeři. Pokud je recepce pořádána v rezidenci velvyslance nebo na ambasádě, pak by manželka velvyslance měla věnovat zvláštní pozornost přípravě prostor, prostření stolů a instruování číšníků, kteří budou recepci obsluhovat.

Pravidla pro přípravu a organizaci recepcí pořádaných ruskou stranou pro zahraniční hosty a diplomatické mise v zahraničí, i když jsou obecně podobná, mají některé významné rozdíly.

Při pořádání recepce na počest zahraničních hostů a delegací v Rusku nemusí diplomatický protokol řešit takové otázky, jako je hledání prostor (pokud mluvíme o recepci s velkým počtem účastníků), obsluha recepce, protože v každé zemi , včetně Ruska, Na státní recepce jsou najímáni vysoce kvalifikovaní číšníci. Rychle a efektivně je vyřešena i otázka uspořádání koncertu po recepci, pokud je potřeba dát recepci zvláštní slavnost. Ministr zahraničních věcí Ruské federace a jeho náměstci aktivně využívají zámeček Ministerstva zahraničních věcí Ruské federace při oficiálních akcích (snídaně, obědy, jednání se zahraničními hosty) (viz příloha č. 12).

Zastoupení v zahraničí se často potýkají s problémy při řešení takových otázek, jako je umístění recepce a počet hostů, den a čas recepce. Velvyslanec samozřejmě preferuje pořádání recepcí ve své rezidenci nebo v budově velvyslanectví. S přihlédnutím právní status V rezidenci velvyslance a velvyslanectví se hosté navštěvující velvyslance v tomto případě ocitnou jakoby na území státu zastupovaného velvyslancem. Pokud se recepce koná mimo ambasádu, pak je vybrána restaurace s dobrou kuchyní a vysokou kulturou služeb. V tomto případě jsou státní vlajky země velvyslance a hostitelské země a také portréty hlav obou států často vyvěšeny v prostorách pronajatých ambasádou. Při výběru typu recepce se berou v úvahu tradice a zvyky hostitelské země. V Rusku se tak při přijímání zahraniční delegace v čele s hlavou státu, vlády nebo ministrem zahraničních věcí organizuje z naší strany snídaně a oběd.

Reciproční akce ze strany hosta se neposkytuje.

Praxe diplomatického sboru v Moskvě při pořádání recepcí je pestrá. Vedoucí diplomatických misí pořádají u příležitosti státních svátků svých zemí recepce typu „koktejl“, „a la bufet“, „sklenka šampaňského“, „sklenka vína“. V rámci každodenní diplomatické činnosti je často zvána ambasáda v Moskvě. snídaně, obědy, promítání filmů atd.

Stejný typ recepcí pořádají ruské ambasády v cizích zemích.

Při určování data přijetí je třeba vycházet z následujícího: že recepce se nepořádají o svátcích a dnech pracovního klidu, ale ve dnech muslimské země– na náboženský svátek „Ramadán“. Recepce se nebudou konat ve dnech státního smutku a dříve naplánované schůzky budou zrušeny.

Sestavení seznamu pozvaných je jedním z nejdůležitějších prvků přípravných prací. Na recepci na počest vzácného hosta nebo zahraniční delegace při oficiální návštěvě jsou zváni kromě doprovázejících osob a členů delegace také velvyslanec země hosta a vedoucí diplomatičtí pracovníci zastupitelského úřadu.

Na ruské straně se recepce účastní představitelé států, ministři a další úředníci, kteří se účastnili jednání nebo spolupracují s hostující zemí v ekonomických, vědeckých, technických, kulturních a dalších oblastech. Pokud host dorazil se svou manželkou, pak se na recepci na ruské straně účastní manželé úředníků. Je stanoven celkový počet pozvaných osob na recepci. Bere se v úvahu obchodní potřeba kontaktu s jedním nebo druhým pozvaným. Velikost prostor, kde se recepce koná, musí odpovídat počtu hostů a možnostem obsluhy. Během recepce je třeba se vyvarovat shlukování.

Na recepci pořádané ambasádou Ruská Federace, zváni jsou vedoucí představitelé země, úředníci kateder a veřejných organizací, zástupci kulturních a vědeckých kruhů. Pokud je recepce věnována výročí v bilaterálních vztazích, pak se pozvání do diplomatického sboru neposkytuje. Zahraniční diplomaté se účastní recepcí věnovaných státním svátkům zemí a také reprezentativních akcí zastupitelských úřadů konaných v rámci své každodenní činnosti. Velvyslanectví by mělo být někdy zvláště obezřetné při zvání zástupců opozičních stran v některých zemích.

Ani při nejpečlivějším studiu seznamu se nelze vyhnout tomu, že se někteří z pozvaných nebudou moci z různých důvodů recepce zúčastnit. Tato tzv. „míra opotřebení“ se bere v úvahu při odhadu vstupních nákladů.

Moderní mezinárodní protokolární praxe svědčí o touze zemí učinit diplomatické recepce skromnými, vyhnout se přílišné okázalosti, omezit nebo vyloučit podávání alkoholických nápojů a odmítnout příliš drahá jídla.

Menu na diplomatické recepci by mělo mít národní příchuť. Zohledňuje se však vkus hostů, jejich národní a náboženské tradice. Předem byste měli myslet na ty, kteří jedí pouze vegetariánská jídla nebo nejedí vepřové. V době zákazu lovu v ČR se zvěřina na recepci nepodává.

Na recepci na ambasádě by měl manžel velvyslance zajistit, aby menu obsahovalo Národní jídla. Zda to budou koláče či palačinky, maso či ryby upravené zvláštním způsobem pro danou zemi nebo dezert z ovoce, kterým je země proslulá, je věcí vkusu a s přihlédnutím k místním podmínkám.

Existuje mezinárodní trend směrem k snídani; obědy; „a la bufety“ skromné. Pryč jsou „Lucullovy hody“, kdy „víno teklo jako řeka, soused dal sousedovi vodu“.

Ale zároveň se organizátoři recepcí snaží dát jim národní příchuť. To je zvláště patrné v Číně; Japonsko, země jižní a jihovýchodní Asie.

Každý, kdo alespoň jednou navštívil Čínu, si například navždy zapamatuje „čínskou kuchyni“: „polévku z vlaštovčího hnízda“, „žraločí ploutve“, „smažený bambus“ atd. V 50. letech navštívila Čínu spisovatelka Wanda Vasilevskaya: S humorem poznamenala: „V Číně jedí všechno: všechno, co létá kromě letadel, všechno, co se plazí kromě tanku, všechno, co plave kromě ponorky.“ A lze jen respektovat lidi, kteří dokázali tak pečlivě uchovávat staré tradice, a i když je „modernizují“, nebude to na úkor národních vlastností.

A takto bylo zacházeno s Jejím Veličenstvom Alžbětou II.; Královna Spojeného království Velké Británie a Severní Irsko, a Jeho královská Výsost princ Philip, vévoda z Edinburghu, v Kremlu, v Komoře fazet, na večeři pořádané na počest vážených hostů prezidentem Ruské federace B.N. Jelcin a jeho manželka 18. října 1994

Všechna jídla musí být chutná a krásně naservírovaná. Na recepcích je obvyklé používat kvalitní nádobí: křišťál, porcelán, stříbro. Čerstvé květiny na stolech a v obývacích pokojích dodávají místnostem slavnostní a útulný nádech. Květiny se někdy vybírají tak, aby ladily s barvami vlajky hosta.

Při zvláště slavnostních příležitostech, na recepci na počest hlavy státu, zazní při jeho vstupu do sálu hymny hostující země a hostitelské země. Během takových recepcí se někdy pořádají koncerty a hraje se národní hudba hostitelské země a země hosta. Na konci recepce opouští recepci jako první hlavní host v doprovodu hostitele. V této době orchestr provádí slavnostní pochod.

Před budovou, kde probíhá recepce, bývá někdy seřazena čestná stráž, která poskytuje vojenské pocty při příchodu a odchodu hlavního hosta.

Hosté jsou zváni na recepci zvláštními písemnými pozvánkami. Pozvánky jsou vytištěny typografickým způsobem a ručně je uvedeno jméno pozvaného, ​​jeho pozice a typ přijetí, den, hodina a místo. Všechny tyto informace lze napsat na stroji, ale v minulosti to bylo považováno za méně zdvořilé.

Pokud se pořádá recepce u příležitosti pobytu vzácného hosta v zemi, výročí nebo státního svátku, pak mají pozvánky povahu speciálních tiskopisů vyrobených tiskem.

Při pořádání recepcí, jejichž součástí je posezení, byste si měli předem zjistit, zda bude host moci pozvání přijmout. V tomto případě jsou písmena RSVP (repondez, s"il vous plait - prosím o odpověď) umístěna v pravém dolním rohu pozvánkového formuláře. Velvyslanec se s nimi předem ústně dohodne na pozvání hlavního váženého hosta na recepci - tzv. prezident, premiér, ministr zahraničních věcí a teprve po obdržení jejich souhlasu zašle pozvánku. V tomto případě se písmena RSVP přeškrtnou a místo nich se napíše „p.m.“ (nalít memoár - pro paměť).

Pozvánky se obvykle zasílají jeden až dva týdny před recepcí. To nám umožňuje doufat, že si hosté budou moci naplánovat svůj čas tak, aby byli schopni dorazit na recepci. K zasílání pozvánek se používá kurýr nebo kurýr, méně často se pozvánky zasílají poštou.

Po obdržení pozvánky byste si ji měli pečlivě přečíst. To vás ušetří chyb a nepříjemných situací, ve kterých se může ocitnout člověk, který pozvání, které dostal, nerozumí. Bez ohledu na to, v jakém jazyce je pozvánka napsána, měli byste mít zcela jasno v následujícím: kdo, pro jakou příležitost, kde, kdy, dress code, zda je vyžadována odpověď na pozvánku. Informace objasněné jako výsledek takové analýzy vám pomohou učinit správné rozhodnutí.

Na výzvu, která obsahuje písmena RSVP a není přeškrtnutá, je třeba bezodkladně odpovědět. Zpoždění reakce, a zejména její absence, je důkazem nezdvořilosti. Je lepší zdvořile odmítnout předem než. odložit odpověď. Je vhodné dát písemnou odpověď na pozvání s „žádostí o odpověď“, bez ohledu na její povahu - pozitivní nebo negativní.

Odpověď je sepsána za ty, kteří pozvánku obdrželi ve třetí osobě, bez podpisu. Nebude chybou, pokud bude odpověď uvedena po telefonu.

V některých zemích existuje postup, podle kterého je povinné zaslat písemnou odpověď (kladnou nebo zápornou) na pozvání na recepci pořádanou hlavou státu.

Příklad takové odpovědi:

„Mimořádný a zplnomocněný velvyslanec Ruské federace a M.I. Petrova má tu čest potvrdit přijetí laskavého pozvání od pana prezidenta a paní K. na oběd (nebo snídani) v úterý 10. března v osm hodin večer, které rádi přijímají.“

Ukázka negativní odpovědi:

„Mimořádný a zplnomocněný velvyslanec Ruské federace a M.I. Petrov z důvodu odjezdu na dovolenou v nejbližších dnech bohužel nebude moci přijmout vlídné pozvání mimořádného a zplnomocněného velvyslance Finska a jeho manželky na snídani v pátek 21. června tohoto roku.“

§ 17. Každý host má své vlastní místo

Principy sezení. Některé funkce

Na recepcích, jako je snídaně, oběd, večeře, sedí hosté u stolu v přesně stanoveném pořadí. Místa u stolu se dělí na více a méně čestné. Nejčestnější místo je po pravici hostitelky (na recepci za účasti žen) a po pravici majitele (u pánské recepce). Dále přijdou sedadla nalevo od hostesky, nalevo od majitele. Jak se vzdalujete od hostitelky a majitele, místa se stávají méně čestnými. Na recepci, kde jsou přítomni pouze muži, může být hlavnímu hostu nabídnuto místo u stolu naproti hostiteli. Hlavní pravidlo sezení: nejváženější hosté sedí na nejčestnějších místech. Odchylka od tohoto pravidla může být považována za úmyslné poškození prestiže hosta a prestiže státu, který zastupuje.

Potíže s usazením nevznikají, pokud se při sestavování seznamu pozvaných bere v úvahu i přibližné uspořádání sedadel u stolu. Kromě naznačeného základního pravidla je navíc třeba vzít v úvahu, že na recepcích s účastí žen by se nemělo posadit ženu vedle ženy, je lepší střídat muže a ženu; manželé nesedí vedle sebe; Je neslušné, aby žena seděla na konci stolu. Měli byste také zvážit, zda by hosté u stolu mohli komunikovat bez tlumočníka. V opačném případě budete muset pozvat překladatele nebo svěřit jejich funkcemi nižším diplomatickým pracovníkům vašeho velvyslanectví.

Je možné, že vypracování takového předběžného uspořádání míst si vynutí změny v původním seznamu pozvaných.

Službu mezi diplomaty není těžké určit. Referenčním bodem jsou diplomatické hodnosti. Služebnost diplomatů stejné hodnosti je určena dobou strávenou v zemi. U politických a veřejných činitelů, zástupců podnikatelských kruhů a tisku je obtížnější určit senioritu. Oddělení protokolu hostitelské země může pomoci rozptýlit případné pochybnosti. Předejdete tak chybám v uspořádání sedadel.

Mělo by se také pamatovat na to, že manželovi je dána seniorita manžela. Toto pravidlo pomáhá zajistit správné sezení na recepci, kde jsou přítomny ženy, nebo na recepci výhradně pro ženy.

Na smíšených recepcích, pokud hostitel recepce nemá manžela nebo manželku, může nabídnout místo u stolu naproti sobě staršímu hostu nebo manželce vyššího diplomata svého velvyslanectví. V protokolární praxi sedí tlumočníci nejčastěji u stolu.

Po obdržení odpovědí od pozvaných bude uspořádání sedadel aktualizováno.

V den recepce nebo den předem je sestaven rámcový seznam účastníků na snídani, oběd, večeři - zahraniční hosté a ze zastupitelského úřadu v pořadí podle protokolární seniority.

Diplomatický protokol vyvinul techniku ​​pro označení míst u stolu. Umístění a krycí kartičky jsou vytištěny - malé bílé obdélníky ze silného papíru se jmény všech účastníků recepce psanými rukou nebo strojopisem.

V hale, kde se hosté shromažďují a kde. se podávají nápoje (nebo před vstupem do sálu), na malém stolku je vystaven plán sezení.

Přísně v souladu s plánem je každé místo u stolu označeno couvertovou kartou. Pozvaní na recepci se seznámí se zasedacím řádem, najdou si své místo a zkontrolují jména svých sousedů vpravo a vlevo. Pokud to situace a čas dovolí, seznamte se nejprve, protože je méně pohodlné dělat to u stolu.

Na recepcích s velkým počtem hostů se používají speciální karty označující místo u stolu.

Uspořádání sedadel na diplomatické recepci dnes, i když nezpůsobuje násilnou nespokojenost jako v minulosti, stále vyžaduje velkou pozornost, protože může vést ke komplikacím v osobních kontaktech. Někdy musíte vzít v úvahu i takové „maličkosti“, jako je společenskost jednotlivých hostů, jejich kompatibilita a další osobní vlastnosti. Správné sezení je jednou ze součástí úspěšné recepce.

Po seznámení se s plánem sezení si host rychle najde své místo u stolu, označené krycí kartou. Po vstupu do sálu se pozvaní postaví a počkají, až se hostitelka přiblíží ke svému místu a vyzve všechny, aby se posadili. Muži pomáhají dámám tím, že si trochu odsunou židli. Číšníci začnou podávat jídlo hlavnímu hostu a hostovi. Nakonec osloví hostitelku a majitele. Etiketa naznačuje, že hosté nezačnou jíst, dokud číšník nenabídne jídlo hostitelce a ona dá „signál“: můžete začít.

Rozvrhy sedadel zobrazené v rozpisech sedadel u různých stolů se používají v ruské i mezinárodní praxi.

Zejména v Rusku se během oficiální návštěvy hlavy státu (vlády) snídaně (oběd) koná ve Fazetované komoře Velkého kremelského paláce. V závislosti na počtu účastníků je vybrán jeden nebo jiný typ stolu.

V únoru 1997 bylo diplomatickému sboru v Moskvě oznámeno zavedení dodatků k hlavním ustanovením státní protokolární praxe Ruské federace. Pojem „státní návštěva“ byl zaveden jako nejvyšší kategorie návštěv Ruska hlavami cizích států.

V tomto případě se recepce koná v sále sv. Jiří v Kremlu. Tabulka sezení u stolu byla vyvinuta (v příloze).

VEČEŘE NA POCTU MINISTRA ZAHRANIČNÍCH VĚCÍ

Oběd se účastní:

Nejběžnější plány sedadel jsou:

1. Přítomni jsou pouze muži, hostitel nabídne hlavnímu hostu místo u stolu naproti němu:

2. Recepce se ženami, hostitelem a hostitelkou se odehrává na koncích stolu:

Tato forma sezení se často využívá v případech, kdy jsou na recepci přítomni velvyslanci a chargés d'affaires se svými manželi. Díky tomu je mnohem snazší usadit hosty.

3. Recepce s ženami, stůl ve tvaru U, hostitel a hostitelka sedící naproti sobě:

4. U stolu ve tvaru U sedí vedle sebe hostitelka a majitel.

V diplomatické praxi se často používá kulatý stůl. Principy sezení u takového stolu jsou stejné jako u obdélníkového. Kulatý stůl je vhodný, když je pozice účastníků recepce víceméně stejná.

§ 18. „...Hostům byly přineseny pokrmy podle hodnosti“

Nejen divadlo začíná věšákem. Výměna projevů. Pokud máte pravdu... O oblečení na diplomatických recepcích

Recepce bude úspěšná, pokud je schéma její implementace promyšleno předem. Říká se, že „divadlo začíná věšákem“. Totéž lze říci o diplomatické recepci. Abychom však nezapomněli na věšák, velvyslanec by se měl, pokud se očekává mnoho hostů, starat především o to, aby prostřednictvím diplomatického protokolu hostitelské země informoval milici (policii) o příjezdu velkého množství aut a nutnosti zajistit jejich parkování.

Uspořádání nebo plán recepce by měl zahrnovat místo, kde hostitelka a hostitel vítají hosty. Jeden ze zaměstnanců musí být přidělen k doprovodu hostů do sálů. Musí s nimi jednat ostatní diplomaté a jejich manželé.

Na recepci u příležitosti státního svátku nebo jiného významného data velvyslanec očekává příjezd čestného hosta, setká se s ním a doprovodí ho do hlavního sálu ke stolu. To slouží jako signál všem ostatním, že oficiální, slavnostní část recepce začala.

Pokud se koná recepce při nějaké zvláštní příležitosti a očekává se, že velvyslanec pronese přípitek, bude o tom zastupitelský úřad předem informovat ministerstvo zahraničních věcí hostitelské země, pokud očekává zpětnou řeč. Něco jiného je, když vláda nějaké země pořádá recepci na počest významného zahraničního hosta. Na tomto typu recepce (snídaně, oběd, bufetová recepce) program pobytu hosta v zemi umožňuje výměnu projevů. Text projevu vzácného hosta je předem přeložen do jazyka hostitelské země a odpověď je přeložena do jazyka země hosta. V tomto případě není nutný ústní překlad.

Toasty jsou také poskytovány na recepcích, jako jsou snídaně, obědy a večeře. To se obvykle provádí na konci recepce, kdy se podává šampaňské.

Text přípitku lze předem připravit písemně a přečíst. Často hostitel pronese přípitek bez napsaného textu, ale to neznamená, že text nebyl předem připraven. Ruský diplomatický protokol umožňuje přednést přípitek na začátku recepce (snídaně, oběd, večeře).

Diplomatické techniky dávají dobrá příležitost jejich účastníci mohou vést rozhovory o různých otázkách a na recepcích bez sezení ("koktejl", "a la bufet" atd.) jsou možné rozhovory s velkým okruhem partnerů.

Při snídani (oběd, večeře) se hostitelka a hostitel, věnující hlavní pozornost hlavnímu hostu a jeho manželce, přesto snaží zapojit všechny hosty do rozhovoru. Proto se u stolu zpravidla mluví o událostech, které mohou zajímat všechny hosty: zprávy o literatuře, umění, kině, malbě nebo o nějaké speciální tiskové zprávě, která vzbudila zájem po celém světě. Hosté se snaží u stolu nemluvit o kontroverzních otázkách a problémech, které z různých důvodů mohou být pro kohokoli z hostů nepříjemné.

Na malých recepcích s velvyslancem u kávy (čaje) v obýváku, kde, jak se říká, muži a ženy tvoří oddělené skupiny, není vyloučena výměna názorů na důležitá politická témata. Recepce je často využívána hostitelem k provádění pokynů od své vlády a předávání informací oficiálnímu zástupci hostitelské země. Host může také využít takové příležitosti k tomu, aby informoval velvyslance o nějaké důležité záležitosti a zeptal se ho na názor. Proto je důležité při přípravě recepce dobře promyslet plán rozhovorů, s kým a o čem mluvit, komu a co říkat.

Dobře připravenou a promyšlenou recepci může zastínit nekvalifikovaná obsluha. Na obsluze recepce se podílejí zkušení vrchní číšníci a číšníci. Bez pobízení musí vědět, kdy, co a jak podávat, co a kdy odebrat, s kým začít podávat pokrmy a s kým dojíst, jak se chovat při přípravě toustů. Musí zkrátka zajistit bezchybný chod recepce od začátku do konce.

Diplomatická etiketa jako norma chování diplomata má specifické rysy. Chování diplomata se používá k posouzení země, kterou zastupuje. Nevhodným chováním může diplomat poškodit prestiž svého státu.

Pravidlem se stalo pravidlo, že diplomat by se „v zahraničí neměl snažit vnucovat své zvyky a způsoby, ale musí respektovat zvyky hostitelské země. Není většího špatného chování než unáhlené úsudky nebo kritika něčeho, co se na první pohled může zdát neobvyklé nebo neobvyklé.

A přestože diplomatická etiketa nevyhnutelně odráží společenské a mravní základy společnosti, jejímž představitelem je daný diplomat, v důsledku mnohaleté komunikace mezi diplomaty rozdílné země V etiketě existují obecná pravidla slušného chování.

Prvním přikázáním diplomata je přesnost. Diplomat se dostaví na recepci včas a nezdrží se na recepci déle, než vyžadují pravidla slušnosti. Ukázat se na recepci pár minut před jejím koncem se považuje za neslušné. Je lepší dorazit na začátek recepce a poté odejít, po omluvě hostitelce a hostiteli. Host opouštějící recepci 15-20 minut po příjezdu bez uvedení důvodů může být považován za nepřátelskou demonstraci.

O pozdním příchodu nemůže být řeč, pokud je pozvánka na recepci s možností sezení (snídaně, oběd, večeře). Hosté na tento druh recepce dorazí během 3-5 minut a po krátké pauze, sloužící k vzájemnému pozdravu a představení, jsou pozváni ke stolu. Pokud přesto okolnosti donutily hosta se trochu zpozdit a dorazí, když hostina začíná, měl by přistoupit k hostitelce a hostiteli, vysvětlit, aniž by zacházel do podrobností, důvod svého zpoždění, pozdravit je, poklonit se přítomný a zaujmout místo, které mu bylo přiděleno.

Jako první na recepci přicházejí mladší zaměstnanci, pak starší, velvyslanec se při příchodu svých zaměstnanců jakoby zvedá zezadu. Odchod z recepce se provádí v opačném pořadí: nejprve starší, pak mladší. Hosté by neměli odcházet všichni najednou, je lepší se rozejít postupně. Hosté se rozejdou tak, že do konce recepce uvedené v pozvánce se poslední z přítomných rozloučí s hostitelem a hostitelkou.

Nedoporučuje se zdržovat se na schůzkách pozdě, protože odkládání schůzky se stává pro hostitele zátěží. Při příchodu nebo odchodu z recepce není nutné podávat ruku všem přítomným. Musíte pozdravit (nebo se rozloučit) rukama s majitelem a hostitelkou a zbytek se může jen uklonit.

Na znamení zvláštní úcty k hostu při večerních recepcích (oběd, večeře) může být v pozvánce uveden dress code. V tomto případě může být v pravém dolním rohu napsáno „Black tie“ - „black tie“, což znamená oblek smokingového typu, méně často „White tie“ - „white tie“, tedy frak. V zemích s horkým klimatem přijdou hosté při zvláštních příležitostech ve slavnostním oblečení národního stylu.

Ale pozvánky na recepci, kterou v roce 1976 uspořádala indická premiérka Indira Gándhíová, znělo: „Pojďte v oblecích.“ Zástupce protokolu indického ministerstva zahraničí s vysvětlením poznamenal, že někteří hosté z indické strany se mohou na recepci objevit v nevytažených košilích s krátkými rukávy.

Vzhled a způsoby hosta, jeho schopnost chovat se správně u stolu při snídani, obědě, večeři i na jiných typech recepcí je jedním z důležitých prvků etikety, který by neměl být opomíjen.

O ODĚVOVÁNÍ NA DIPLOMATICKÝCH RECEPTÍCH KONANÝCH V RF

1. Pro muže

Kostým. Na snídani, „čaj“, „koktejl“, stejně jako na jiné recepce začínající před 20:00 hodinou, můžete nosit oblek jakékoli barvy, pokud se tyto recepce nekonají u příležitosti státního svátku nebo na počest (nebo na jménem) hlavy státu, hlavy státu vlády nebo ministra zahraničních věcí při oficiální příležitosti.

Rozumí se, že oblek jakékoli barvy nebude oblekem jasného tónu.

U recepcí pořádaných u příležitosti státního svátku nebo na počest (nebo jménem) hlavy státu, předsedy vlády nebo ministra zahraničních věcí při oficiální příležitosti, jakož i u recepcí začínajících ve 20:00 hodin nebo později, doporučuje se nosit černý oblek nebo v krajním případě tmavý oblek (tmavě modrý, tmavě šedý, tmavě hnědý).

Oblek by měl být vždy pečlivě vyžehlen. Je lepší nosit svěží oblek.

Příležitosti, kdy je vhodné nosit smoking, jsou výslovně uvedeny na pozvánce. Takže na večeři s britskou královnou Alžbětou II. prezident Ruské federace V.V. Putin dal poprvé na frak.

Košile a kravata. Na všechny typy recepcí se doporučuje nosit bílou košili s naškrobeným nebo měkkým límečkem a jakoukoli kravatu (ne však světlé barvy). Nedoporučuje se nosit barevné košile, zejména pletené, nebo černé kravaty. Černá kravata se nosí pouze jako znamení smutku.

Obuv. Doporučuje se nosit černé polobotky nebo kozačky. V létě můžete k netmavému obleku nosit barevné boty, ale ne sandály nebo sandály. Lakované boty se nosí pouze ke smokingu (a fraku).

Boty musí být důkladně vyleštěny.

Ponožky. Musí ladit s botami.

Čepice. V závislosti na ročním období se doporučuje nosit klobouk: světlá barva na jaře a v létě, tmavý (ne však nutně černý) tón na podzim a v zimě. Je lepší nosit klobouk ve stejném tónu, jako je barva vašeho kabátu nebo obleku. Nedoporučuje se nosit černý klobouk s kabátem nebo oblekem jiné (netmavé) barvy. Je vhodné, aby byl klobouk vyroben z plsti a ne z veluru.

2. Pro ženy

Na snídani, čaj, koktejly, stejně jako na jiné rauty začínající do 20:00 se doporučuje vzít si krátké šaty, kostýmek nebo kostýmek.

Na recepce konané do 20:00 u příležitosti státního svátku nebo na počest (či jménem) hlavy státu, předsedy vlády nebo ministra zahraničních věcí při oficiální příležitosti se doporučuje nosit elegantnější šaty, šaty - obleky běžné délky.

Večerní šaty se nosí na večeře a recepce od 20:00 nebo později. Dodávají se ve dvou typech: polodlouhé, jeho délka nedosahuje podlahy o 15-20 cm, a dlouhé, dosahující podlahy. V Nedávno Na večerní recepce se často nosí polodlouhé šaty.

Čepice. Na recepce začínající před 20:00 se doporučuje nosit malý klobouk z plsti, peří, sametu nebo jiného materiálu. Při takových recepcích klobouk nesundá.

Na večerních recepcích (po 20.00) se klobouk nenosí.

Obuv. Na recepce začínající před 20:00 se nosí boty na jakémkoli pohodlném podpatku. K večerním šatům se nosí lehké boty na vysokém podpatku ze semiše, brokátu, zlaté nebo stříbrné kůže apod.

Rukavice a tašky. K večerním šatům můžete nosit hedvábné, krajkové a jiné rukavice; Navíc, čím kratší rukáv šatů, tím delší rukavice; a naopak. Pokud jsou rukávy večerních šatů dlouhé, rukavice se nenosí. Kabelka by měla být malých rozměrů, z korálků, brokátu atp.

Materiál na oblečení. K šití oděvů pro recepce začínající před 20:00 můžete použít vlnu, hedvábí, krepy a další druhy tkanin; na večerní šaty - hedvábí, taft, krep, moaré, organtýn a další druhy látek.

Trochu více o oblékání žen do společnosti

Žena má větší volnost ve výběru stylu oblečení, materiálu a barvy látky než muž, jehož oblečení je ve většině případů jednotného střihu.

To poskytuje ženě větší možnosti vybrat si styly a vzory oblečení, které nejlépe vyhovují jejímu individuálnímu vkusu a vyhovují vlastnostem její postavy. Zároveň si musíte pamatovat, že dobrý styl oblečení by měl zdůrazňovat vhodnou krásu tvarů a opravovat stávající nedostatky postavy. S tímto zřetelem je třeba počítat i při napodobování nové módy, kdy se při hledání moderních forem oblečení často uchýlí k nevzhledným a příliš propracovaným designům. Je třeba si uvědomit, že vše elegantní je ve většině případů jednoduché.

V diplomatické společnosti se zachovaly některé tradice týkající se ženského odívání, které je třeba respektovat. Zejména je obvyklé, že ženy nosí večerní šaty, elegantnější než jejich obvyklé každodenní šaty, na formální recepce, večeře a v některých případech i na návštěvu divadla. Večerní šaty jsou více otevřené a obvykle mají delší sukni, takže postava je štíhlejší.

Základní pravidlo, které je třeba při výběru oblečení dodržovat, je, aby odpovídalo době a prostředí. Proto například není zvykem přijímat hosty nebo jít na návštěvu během dne v jakýchkoli luxusních elegantních šatech; K tomu stačí mít jednoduché elegantní šaty nebo oblek.

Typické denní šaty na recepci jsou krátké šaty jednoduchého formálního střihu, uzavřené nebo s malým výstřihem a 3/4 nebo po celé délce rukávů. Materiál šatů může být jakékoliv barvy, hladký nebo s květinami. V létě jsou preferovány světlé barvy materiálu, na podzim a v zimě - tmavší. Pro teplé podnebí jsou přijatelné šaty s velkým výstřihem a krátkými rukávy.

K ozdobení šatů je přípustné použít límce, manžety a krajkové volánky.

V běžných šatech během dne (od 13:00 do 20:00). Není zvykem nosit velké množství zlatých šperků. V krajním případě si musíte vzít jednu nebo dvě skromné ​​zlaté položky (brož, sponku do vlasů), pokud se hodí k šatům.

Mezi odborníky na etiketu panuje názor, že by si žena neměla oblékat šperky před 18. hodinou.

Obecné úvahy, které se obvykle řídí volbou stylu ležérních šatů a materiálu pro ně, jsou skromné, přísné a pohodlný výhled, šaty, vzhledem k tomu, že se používá během dne, kdy jsou obvykle všichni lidé zaneprázdněni prací.

K těmto šatům se hodí pohodlné boty na jakémkoli podpatku, klobouk, který odpovídá stylu šatů a ročnímu období, stejně jako rukavice - látkové nebo dětské.

Barva bot, rukavic a kabelek by měla ladit mezi sebou i s šaty.

Denní šaty z kvalitního materiálu (hedvábí, vlna atd.) jsou vhodné jak pro recepce přes den od 13:00, tak pro recepce „koktejly“ a „a la bufet“ od 17:00 do 20:00.

Oblek je druh dámského oděvu a skládá se ze saka, sukně ze stejného materiálu a halenky. Na bundu a sukni se obvykle používají hladké nebo pruhované materiály. Barva a kvalita materiálu musí odpovídat roční době: v létě se většinou používají světlejší materiály ve světlých barvách, na podzim a v zimě hutné materiály v tmavých barvách. Boty se dají nosit jakékoliv, ale jsou elegantní.

Na recepce se ke kostýmu vždy nosí klobouk nebo čepice s odpovídajícím lemem.

Oblek je dámské oblečení pro návštěvy a recepce od 13:00 a od 17:00 do 20:00; Kostým je vhodný zejména na venkovní recepce.

Večerní šaty, v závislosti na povaze a slavnostnosti recepce, jsou vyrobeny elegantní, z poměrně drahých materiálů.

Charakteristickým znakem večerních šatů je dlouhá sukně. Do kategorie společenských šatů lze zařadit i tzv. plesové, s velkým výstřihem a krátkými rukávy. Na oficiálních diplomatických recepcích je zvykem nosit večerní šaty formálnějšího střihu z dobrého materiálu. Šaty mohou být vyrobeny z lýtka, krajky, krepu atd. Volba hustoty materiálu závisí na roční době a klimatických podmínkách; styl. K večerním šatům je vhodné nosit rukavice delší nebo kratší délky, podle stylu rukávu šatů. Barva rukavic by měla být v souladu s barvou šatů. K šatům s dlouhým rukávem nejsou vyžadovány rukavice.

K večerním šatům se nosí boty na vysokém podpatku. Starší ženy mohou nosit boty na nízkém podpatku.

Večerní boty mají zvláštní tvar. Běžné boty nelze nosit pod večerní šaty. Večerní boty mohou být vyrobeny z hustého hedvábí (černé a světlé), brokátu a barevné kůže. Kabelka k večerním šatům by měla být malá. Může být vyrobena z hedvábí jakékoli barvy, zlaté nebo stříbrné kůže a vyšívaná korálky.

Pro formální recepce je zvykem udělat večerní šaty elegantnějšími pomocí různých typů krajek, tylu nebo hedvábí. Zlato a šperky se hodí k večerním šatům při zachování smyslu pro proporce a dobrého vkusu. Mladé ženy mohou nosit večerní šaty ve světlejších barvách, s velkým výstřihem a krátkými rukávy.

Večerní šaty se nosí na diplomatické recepce začínající ve 20:00 nebo později.

Nyní byla představena nová móda, která se těší úspěchu. Místo večerních šatů nosí polodlouhé, nebo, jak se běžně říká, „šaty (délka) 3/4“. Délka těchto šatů nedosahuje podlahy o 15-20 cm.

Tyto šaty jsou vhodné do divadel, na plesy, rauty, taneční, venkovní rauty atd.

Tyto šaty jsou vyrobeny ze stejných materiálů, ze kterých jsou vyrobeny společenské šaty. Jsou přidány stejné dekorace jako na večerní. Pravidla pro jejich nošení jsou stejná. Někdy můžete k těmto šatům nosit běžné boty, pokud odpovídají barvě a stylu.

Jak v některých státech striktně dohlížejí na dress code, je vidět z přiloženého dokumentu, který dostal od velvyslanectví SSSR v Burundi.

(Přeloženo z francouzštiny)

Kopie Ref. č. 118

Velvyslanectví SSSR v Republice Burundi

Ministerský výnos zakazující neslušné oblečení, které uráží morálku

Bujumbura, 28. ledna. – Jak víme, ministr vnitra vydal dekret, který bude od nynějška regulovat pravidla oblékání v Burundi.

s ohledem na zákon č. 1/6 ze dne 19. prosince 1966 o organizaci státní a správní moci;

s přihlédnutím k § 176 6. hlavy 2. knihy trestního zákoníku;

berouce na vědomí, že pozornost veřejnosti byla upoutána na některé extravagantní módy, které jsou dováženy ze zahraničí a které způsobují veřejné pohoršení morálky;

vzhledem k tomu, že stát je povinen chránit veřejnou morálku vynucováním úcty k tradiční skromnosti, která byla vždy ctí Burundů a byla jejich charakteristickým rysem;

vzhledem k tomu, že neslušné účesy, zejména paruky, vyzývavé a neslušné oblečení, jako jsou minisukně a minišaty, jsou v jasném rozporu s tradiční skromností a čistotou burundské morálky;

Ministr rozhoduje:

Článek 1. Zákaz nošení paruk, minisukní, minišatů a jakéhokoli jiného extravagantního oblečení.

Článek 2. Jakékoli porušení ustanovení tohoto výnosu bude mít za následek trestní odpovědnost v rozmezí od 8 dnů do 3 let vězení a pokutu v rozmezí od 25 do 1000 franků nebo pouze jeden druh trestu.

Článek 3. Tato vyhláška nezakazuje nošení sportovního oblečení na místech k tomu určených.

Článek 4. Tento výnos vstupuje v platnost okamžikem jeho podpisu.

Kresba státního znaku Ruské federace

Ukázka přihlašovacích údajů

Uniforma úředníků 1. třídy (kancléř, současný tajný rada 1. třídy) vzor 1834

Forma hodností IV třída (státní rada):
polokaftanový model 1834

Uniforma služebníků ruského ministerstva zahraničí, vzor 1834

Kurýrní uniforma

Uniforma generálních konzulů, model 1834

Jednotný kabát z řad konzulární služby v Evropě, vzor 1834

Uniforma úředníků 2. třídy (skutečný tajný rada) vzor 1834

Vzor uniformy švédského ministra zahraničních věcí nebo vyslance

Dvorní oděv manželů velvyslanců a vyslanců

ODĚVY DIPLOMATA SOVĚTSKÉHO UNIE

Prezidentská pozvánka
Ruská federace B.N. Jelcin

Kreml. Sál svatého Jiří. Plán sezení pro tuto příležitost
Den vítězství

Vaše místo u stolu

Ukázka pozvánky

Vzorky vizitek

Vzorky vizitek

Cizinci zřejmě nemůžete při výrobě vizitky upřít smysl pro humor (zadní strana)

Oběd v kremelské Fazetové komoře na počest amerického prezidenta Ronalda Reagana (květen 1988)

§ 19. Více o etiketě

Jestliže Petr I. „rozřízl okno do Evropy“, pak jsme nyní otevřeli všechny dveře dokořán. Stále více lidí je zatahováno do přímé komunikace s cizinci – u nás i v zahraničí. Přirozeně chcete před svými partnery vystupovat co nejlépe a nezklamat zemi, kterou zastupujete. Ale kolik různých nedorozumění a někdy skandálních situací vzniká kvůli neznalosti základních norem chování! Účelem této kapitoly na základě mých vlastních pozorování je dát pár tipů, jak se chovat ve společnosti, co smíte a co byste neměli dělat, abyste si neudělali ostudu.

Trocha historie

Etiketa (francouzská etiketa - štítek, štítek) je soubor pravidel chování, zahrnující způsoby, oblečení, formy pozdravů a ​​adres, jinými slovy vše, co je spojeno s vnějším projevem postoje k lidem.

Samozřejmě jsou to právě vnější formy chování a ještě nic nevypovídají o vnitřním, duchovním obsahu člověka. Může dodržovat různé politické, morální, náboženské zásady. Ale dodržování etikety, jejíž pravidla jsou vždy specifická a univerzální, nedobrovolně sbližuje i ty nejrozmanitější lidi. Je jasné, že tato pravidla nejsou věčná: měnící se doby je přirozeně upravují samy.

Vše začíná vzájemným poznáním

V moderní společnosti není seznamovací rituál samozřejmě tak komplikovaný, jako tomu bylo v dávných dobách. I zde však platí určitá pravidla, která je třeba dodržovat. Tady jsou některé z nich.

Než půjdete na návštěvu, na recepci, do divadla, na výstavu, měli byste si udělat alespoň rámcovou představu o společnosti, ve které se budete nacházet. Pokud se bavíme o schůzce s jedním konkrétním člověkem, pak je užitečné mít o něm nějaké informace.

Obecné pravidlo spočívá v tom, že při setkání se mladší pozdraví jako první se starším a muž nejprve pozdraví ženu. Pokud ale vstoupíte do místnosti, kde se shromáždilo několik lidí, pak jste první, kdo pozdraví přítomné, bez ohledu na vaše pohlaví. Ten, kdo odchází, je první, kdo se rozloučí s těmi zbývajícími.

Při vstupu byste měli nejprve pozdravit hostitelku, majitele domu a poté všechny ostatní. Při pozdravu muži byste mu měli jako první potřást rukou, ale u ženy se můžete omezit na úklonu, pokud si ovšem ruku nepodává ona sama. V tomto případě byste měli ženě podat ruku nebo ji políbit? To druhé, zdá se, začíná nesměle ožívat, a to nejen v diplomatickém světě. Když jsme to kdysi prohlásili za buržoazní přežitek, postupně se vracíme k myšlence, že ženě je stále třeba ukazovat zvláštní známky pozornosti. A nyní vidíte stále více mužů, kteří neváhají políbit ženě ruku (samozřejmě v případech, kdy je to vhodné). Ale i tady je potřeba vědět, kdy přestat.

Na veřejnosti se muž vždy postaví (kromě velmi starých lidí), když se k němu žena přiblíží. Ta zase při pozdravu muže dál sedí, ale pokud je před ní jiná žena, vstane. Hosteska domu vždy při vítání hostů vstává. A pokud po pozdravu hosta nadále stojí, pak by si muž neměl sednout.

Kdo se pozdraví jako první, když je stejně starý, má stejné oficiální a společenské postavení? Odpověď zná zřejmě každý, v tisku je často citována: první pozdraví vzdělanější a slušnější. Další věc je známá: nepodat nataženou ruku znamená člověka urazit, urazit ho.

Při pozdravu muži, pokud mají na rukou rukavice, si je sundají, ženy to nedělají.

Často se stává, že se potřebujete s někým seznámit, ale není vám kdo představit. To lze opravit. Oslovíte osobu, o kterou máte zájem, identifikujete se (jméno, pozice a organizace, kterou zastupujete) a řeknete, že chcete navázat a udržovat kontakt. Máte-li vizitku, je vhodné ji předat svému partnerovi. V tomto případě můžete počítat s podobnou odpovědí.

A ještě pár detailů.

Na hlavě máš klobouk. Při pozdravu té či oné osoby je dobré ji mírně nadzvednout. To neplatí pro barety nebo sportovní čepice.

Při pozdravu vytahují ruku z kapsy a samozřejmě cigaretu z úst.

Při podání ruky, zvláště se ženou, byste si neměli podávat ruku, dokud to nebude bolet, ale neměli byste ji uvolnit do rosolovitého stavu.

Na závěr jedna „maličkost“: při pozdravu se nestyďte trochu se usmát. Kromě toho, že úsměv člověka vždy zdobí, přitahuje i vašeho partnera.

Jak se navzájem kontaktovat?

Svět kolem nás jsme donedávna často vnímali v primitivní dvourozměrné dimenzi. Jedna část lidstva byla považována za „soudruhy“, druhá za „pány“. Nyní se však mezi námi objevila adresa „pánové“. Náš slovník obsahuje slova „vaše eminence“, „vaše svatost“, „vaše veličenstvo“ a další zapomenuté adresy, které zní z televizní obrazovky, jsou používány na oficiálních setkáních, v soukromých rozhovorech.

Obrátit se na jinou osobu však přirozeně nabývá zvláštního významu, když jeden z nás skončí v zahraničí. Tady totiž můžete snadno udělat chybu. Potíže někdy vznikají kvůli jazykovým nesrovnalostem. Některé formy oslovování akceptované v zahraničí zní z hlediska ruského jazyka příliš okázale, což vede k různým incidentům.

Obecně platí, že při kontaktu s cizincem je nejspolehlivější oslovit ho příjmením, například „pan Wilson“. Znalost by neměla být povolena, a pokud si dva Američané poblíž říkají „Bob“, „Pete“, neznamená to, že byste měli dělat totéž.

Při oslovování úředníků se státním statusem nebo vojenskou, diplomatickou nebo náboženskou hodností zpravidla neuvádějí své jméno. Říkají: „pane prezidente“, „pane ministerský předsedo“, „pan generál“ (bez uvedení celé hodnosti, řekněme „generálmajor“, „generálporučík“ atd.). Máte-li před sebou vědce, pak je vhodné jednoduše říci „Dr. Watson“, „Profesor Keller“. Etiketa počítá i s takovým pozoruhodným detailem: při oslovování úředníka je obvykle ve své pozici trochu „povýšen“. Náměstek ministra se tedy nazývá „pan ministr“, podplukovník se nazývá „pan plukovník“ a vyslanec se nazývá „pan velvyslanec“.

Je lepší oslovit ženu příjmením jejího manžela: "Paní Hartová." U obtížně vyslovitelných a složitých jmen se bez toho obejdete použitím mezinárodního tvaru „madame“.

Zvláště opatrní byste měli být při oslovování mužů a žen v zemích, kde jsou zachovány šlechtické tituly, které jsou povinné při rozhovoru s konkrétní osobou. V zahraniční literatuře o etiketě o tom stále najdete spoustu podrobností.

Vzhled

"Přijímají vás na základě vašeho oblečení, vy je propouštíte na základě své inteligence." Někdo může poznamenat, že tento výraz je starý jako čas. Je však stále aktuální. Při přípravě na to či ono setkání je velmi důležité myslet na své oblečení, na svůj vzhled obecně. Ostatně i nyní můžete často potkat návštěvu, která je v letních vedrech oblečena do černého obleku, bílé košile s upnutým naškrobeným límečkem. Ale je tu i další extrém: džíny, které nejsou první svěžestí, kozačky, které neviděly štětce ani krém na boty, košile (svetr, bunda) neurčité barvy.

Je třeba mít na paměti, že oblek je jakousi vizitkou vás a instituce, kterou zastupujete. To je zvláště důležité při účasti na oficiálních akcích: diplomatické a parlamentní recepce, kongresy, sympozia atd.

Na recepcích a schůzkách, které se konají v první polovině dne, se upřednostňují světlé barvy v oblečení (samozřejmě s ohledem na roční období a počasí), ve druhé polovině - tmavší. Podle toho jsou vybírány další komponenty: košile, kravata, boty, šperky pro ženy. Vše samozřejmě musí být bezchybně čerstvé, čistý, vyžehlený kapesník je nutností. Nepoužívejte nadměrně parfémy, kolínské vody nebo deodoranty. I zde jsou nutná opatření. Kromě toho je třeba připomenout, že móda je individuální. A to znamená, že byste neměli bezmyšlenkovitě napodobovat střih obleku, šatů nebo barvu materiálu někoho jiného. Hlavní věc je najít svůj styl. Koneckonců, můžete utratit spoustu peněz a být velmi špatně oblečeni. Ve stejnou dobu a při minimální náklady mnozí dokážou vypadat elegantně. To mimochodem usnadní i schopnost správně se držet, chodit rovně bez hrbení, sedět stejným způsobem a starat se o své ruce. Neměli byste zvedat hlavu příliš vysoko, abyste nepůsobili arogantně, ale také ji nesklánějte a dívejte se zpod obočí. Hodit nos přes nohu v sedě je považováno za neslušné, i když jsou boty docela na úrovni.

Může se zdát, že taková pravidla jsou přijatelná hlavně pro ty, kteří cestují do zahraničí na služební cesty; jako součást různých delegací a chrání tak prestiž své země. Nebylo by ale užitečné, abychom se při běžném vzájemném jednání, a tím spíše na oficiálních i neformálních schůzkách konaných „doma“, drželi i takových v podstatě jednoduchých požadavků? Myslím, že odpověď je jasná.

Rozhovor byl rozebrán výše, ale nás v tomto případě zajímá etiketa rozhovoru, tedy jak se chovat, kdy přijít na schůzku, kam posadit hosta.

Velká důležitost má přesnost. Už dávno to přestalo být „zdvořilostí králů“, jak se kdysi říkalo. Každý potřebuje přesnost, pomáhá vytvářet dobrou obchodní atmosféru. A tady je důležitá i taková zdánlivá maličkost. Řekněme, že schůzka je naplánována na 11:00. Partner musí vše vypočítat tak, aby do této doby byl u dveří samotné kanceláře a nejezdil do budovy. Ve druhém případě je zpoždění, i když malé, stále nevyhnutelné, a to bude vnímáno jako neúcta k partnerovi.

Od příjemce se také vyžaduje, aby byl dochvilný. Stále existuje mnoho lidí, kteří věří, že tím, že někoho přimějí čekat na recepci, si dávají na důležitosti. Hluboká mylná představa! Pokud dojde k nějakému nepředvídanému zpoždění a na upozornění návštěvníka je již pozdě, měli byste po omluvě udělat vše pro to, abyste mu zpříjemnili čekání na recepci. Můžete například nabízet nejnovější noviny a časopisy.

Obchodní rozhovor není show jednoho muže. Účastníci jednání se na něm podílejí za stejných podmínek.

Konverzace je někdy dost vyhrocená. Nabízí se otázka: hádat se nebo ne, a pokud ano, do jaké míry? Spor je možný a někdy dokonce nutný. Ne nadarmo se říká, že pravda se rodí ve sporech. Ale nemůžete se hádat kvůli maličkostem nebo dovolit osobní útoky.

Často se objevují otázky: jak nejlépe hosta pozdravit, kam ho usadit, čím ho pohostit? Pokud je to možné, měli byste mu nabídnout místo na pohovce a posadit se tak, aby byl po vaší pravé ruce (v jakémkoli uspořádání sedadel je vhodnější pravá strana než levá). Ale někdy jsou účastníci rozhovoru umístěni u stolu naproti sobě. Zároveň se však považuje za nezdvořilé zůstávat na pracovišti, je lepší sedět vedle vás na boku.

| | | | | | | | | | | | | | |