Основните забележителности на Латинския квартал на френски език. Париж

... Много преди, Робърт Сорбона,
Учен богослов, изповедник
Сейнт Луис, основан
На левия бряг на реката
Сорбона - Парижки университет!
И тъй като всички студенти, администрацията
И професорите говореха умно
един с друг на латински,
Тогава цялата тази област е левият бряг,
Това се намираше около Сорбоната,
Името на Латинския квартал
Горд и до този момент...
К. Ривел

Беше невъзможно да не се запознаете с Латинския квартал в Париж. Все пак това е един от парижките митове – антагонизмът на десния и левия бряг на Сена. На десния бряг - буржоазията и чиновниците, на левия - бохеми, библиофили, професори, студенти и писатели. На десния бряг - пари, власт и висша мода, на левия - духът на свободата и забавлението. Всъщност всичко се е променило и се е объркало отдавна. Най-добрите годиниЛевият бряг е отзад. Бохемията е придобила буржоазни навици, известните "леви" се преместиха в правителството, недвижимите имоти скочиха до небеса, местни жителилягайте в десет и половина. Въпреки това, той е един от най-историческите квартали в Париж - Пантеонът, Сорбоната, Музеят на Клуни, Place de Viviani, Арена Лютеция и Парижката джамия са на пешеходно разстояние един от друг.
Тук, в тесните стари улички, където самият Д'Артанян веднъж показа новата си шапка с перце, има много заведения за хранене с всякакви сладки и прясно изпечени кифлички, сладоледи, китайски и мексикански заведения за бързо хранене, сергии с белгийски вафли и крепове (традиционни френски палачинки с гарнитура). Тук можете да се отървете от притесненията, да се впуснете изцяло в съзерцанието на случващото се, да се насладите на френската кухня, макар и не толкова високо в тази област, и да се почувствате щастливи, само от факта, че сте тук, в Париж, в Латинския квартал.
И така, какво е това - левият бряг на един от най-известните градове в Европа и неговата гордост, наречена Латинският квартал? Засега е кръстен не в чест на латиноамериканците, които, за тяхна чест, са в изобилие. Латинският квартал получава името си от Сорбоната, богословски колеж, в който се преподава от 1257 г. на латински и на открито (сградата на университета е построена едва през 17 век).
До тази част на Париж стигнах през известния на всички Ил дьо ла Сите благодарение на разположената на него катедрала Нотр Дам. Преминавайки от другата страна, се озовах в парка.

Площад Рене Вивиани, кръстен на френския министър-председател по време на Първата световна война, е малък. Има обаче четири атракции наведнъж: робиния, фонтан, църква и гледка.
Робиния, псевдоакация, стояща скромно на ръба на площада, е най-старото дърво в Париж, на повече от четиристотин години. Кралският градинар Жан Робин го засажда през 1601 г. Ботаник и лесовъд Жан Робин е кралски градинар при трима монарси - Хенри III, Хенри IV и Луи XIII, култивира редки растителни видове. Дървото, което сега се нарича на негово име, тогава е било екзотично за Франция.

Фонтанът на Юлиан Поорняк се появява в парка през 1995 г.

Трудно за разбиране - това са точните думи, за да го опиша. Смята се, че темата на чешмата е живота и смъртта на св. Юлиан Странник. Свети Юлиан, който по погрешка уби родителите си, посветил живота си на служене на хората и му беше простено, когато стопли с тялото си смразяващ прокажен.

Църквата в непосредствена близост до площада се нарича Saint-Julien-de-Pauvre. Посветен на този светец.

На това място е имало параклис, разрушен от норманите през 886 г. През 1030 г. херцогът на Бургундия и бъдещият крал Хенри I даряват пари за възстановяването на светилището (това е същият крал, който по-късно се жени за дъщерята на Ярослав Мъдри Ана). Но строителството идва едва след век и половина и е завършено през 1240 г. Така Сен Жулиен льо Повър е един от най-древните храмове в Париж. Данте и Тома Аквински биха могли да се молят тук.
През 19 век гробници и надгробни плочи от епохата на Меровингите са изкопани близо до стените на Сен Жулиен льо Повър. Църквата е построена на кръстовището на римските пътища, които някога са минавали през бъдещия Латински квартал. Все още можете да видите римски пътни плочи близо до входа на църквата.
И четвъртата атракция на това малко пространство е гледката към катедралата Нотр Дам. Вероятно няма нито един турист, който не би направил тази снимка.

Специален чар в малките улички на квартала, където понякога е трудно да се разделят, дори и за двама пешеходци.

Това е улица Кота Риболов.

Имаше време, когато боклук се хвърляше направо през прозорците, като предупреждаваха с викове: „Пазете се“. Всичко се стичаше по тези улуци.

Църквата Сен-Северен е построена върху руините на параклис, кръстен на монаха Северин. Строителството е продължило от 13 до 16 век.

Сен-Северен е заобиколен от тесните улички на Латинския квартал – през Средновековието това място е било известно с разбойническо гнездо. Сега църквата се намира на пешеходна улица, пълна с магазини за сувенири и малки кафенета.

По южната фасада на църквата Saint-Severen има буйна градина, в която се помещаваше старо гробище.

Булевард Сен Мишел е най-новата улица в Латинския квартал. Открит е през 1859 г., по време на преструктурирането на Париж от префекта барон Осман. Литературните и студентските кафенета направиха известен този булевард. Както пише един от мемоаристите, „те консумират повече парадокси, отколкото кафе. Тук се ражда френският символизъм."

От тук се вижда как се извършват разкопки на бившите римски терми.

Към тях граничи абатството на Клюни. Сега в него се помещава музей на Средновековието.

Имението Cluny е частично построено върху останките от гало-римски бани, датиращи от трети век. Имението първоначално е било част от по-големия комплекс Cluniac, който включва и (вече несъществуващият) религиозен колеж на площад Сорбона. Въпреки че първоначално сградата е била предназначена за нуждите на абатите от Клюни, Жак Амбоа, епископ на Клермон и абат на Жюмиеж, се установява тук. Сегашният си вид придобива през 1485-1500 г. Една от обитателите на сградата е Мария Тюдор, която е поставена тук през 1515 г. след смъртта на съпруга си Луи XII. Сред тези, които са живели през 17-ти век, има няколко папски посланици, включително Мазарин.

Намираме се в началото на улица Сорбона.

Сградата по улицата е сградата на университета.

Сорбоната получава името си от известния през 13 век богослов Разбойник дьо Сорбона, който основава богословски колеж за деца от бедни семейства през 1257 г. Първоначално в този колеж учат само 16 души - четирима представители на най-разпространените тогава нации в Париж - французите, германците, британците и италианците. Въпреки това, по-малко от петдесет години по-късно, славата на колежа гръмна в цяла Европа. Колежът става богословски факултет на университета, а по-късно дава името на целия университет като цяло. Известният Ришельо положи много усилия за развитието на университета. Благодарение на неговите грижи университетът се разширява значително. Сорбоната също познаваше „мрачните времена“. През 1791 г., след Френската революция, университетът е затворен. И едва през 1821 г. Сорбоната отново отваря врати за студенти. От 1972 г. Сорбоната е реорганизирана в 13 университета, четири от които се намират в историческите сгради на Сорбоната. Университетите са свързани от редица общи организации и институции. И до днес Сорбоната остава един от най-престижните университети в Европа. Много известни личности са завършили Сорбоната. Там курса слушаха и нашите сънародници Николай Гумильов, Марина Цветаева, Максимилиан Волошин.
Тази барокова фасада на сградата принадлежи на църквата на Сорбоната - параклисът на Света Урсула от Сорбоната; строителството му е завършено през 1642г. След приемането на закона за отделяне на религията от държавата през 1905 г. сградата е пригодена за официални приеми и изложби.

Първоначално Пантеонът е трябвало да бъде църквата Света Женевиева, на която Луи XV се е молил, когато се е разболял. Сградата е била използвана за религиозни и граждански цели до 1885 г., а сега е такава известно мястопогребение. Махалото на Фуко е окачено в центъра.

Решетката на Люксембургските градини гледа към горната част на булевард Сен Мишел близо до площад Ростан.

Името на градината, както и на двореца, изобщо не идва от град Люксембург, а от латинското име на това парче земя - Lucotitius (това е името на това предградие на Горна Лютеция през 1-4 век ).
По прищявка на вдовствуващата кралица Мария дьо Медичи в началото на 17 век тук е закупена земя от херцога на Люксембург за построяването на двореца и подреждането на парка. Родена италианка, кралицата искала новият й дом да прилича на родината й – далечната Флоренция.
Градината се развива паралелно с изграждането на двореца. Първоначално се предполагаше, че това ще бъдат големи площи с насаждения с обширни цветни лехи и множество водни басейни. За да се водоснабдяват чешми и водоеми, е изграден акведукт – открит водопровод под формата на мост.
Едва оборудвани, Люксембургските градини още през 17-ти век стават много популярни сред благородните парижани. Вярно е, че след Великата френска революция по него вървяха вече благородни затворници, тъй като дворецът беше превърнат в елитен затвор. Но именно тогава територията на парка се увеличава до сегашния си размер от 26 хектара, тъй като революционерите присъединяват към него земите, отнети от съседния манастир.
Когато градината беше отворена отново за обществеността през 18-ти век, писатели като Русо и Дени Дидро обичаха да се разхождат по нея. По-късно не само известни французи търсят и намират вдъхновение тук: художниците Давид и Делакроа, писателите Юго, Балзак, Жорж Санд, Сартр, Хемингуей и много други, но и руските поети и писатели: Марина Цветаева Анна Ахматова, Йосиф Бродски ...

Във всяка страна се опитвам да опозная местна кухня... И така, бях готов да открия кулинарните изкушения на Париж. Тук има много тънкости. Отначало не можех да разбера защо не мога да се наситя с френски хляб. Можех да го ям дори след стриди. Тогава научих, че бързата мая е забранена във Франция. Хлябът за продажба и всички ресторанти и кафенета се пекат от тесто, престояло точно 16 часа. През това време протича пълният процес на зреене на тестото. В противен случай, дори след термична обработка, дрождите узряват (ферментират) в тялото ви. Отначало погледнах с изненада хората, които седяха в кафене на улицата буквално на кръстовището.

Тогава тя самата много пъти е пила кафе на такива места. По някаква причина въздухът в Париж е много лек и чист навсякъде.

Ако имаше време, отивах в ресторант, където няма тълпи от хора и всеки може да направи всичко. Сервитьорите нито се чуват, нито се виждат, но ясно изпълняват задълженията си, следейки всяка ваша стъпка. Ненатрапчиво!

Имах планове за определени хранения. Луковата супа е популярна в Европа от древни времена и се готви предимно в бедни семейства. Съвременната версия на лучената супа се появява във Франция през 17-ти и 18-ти век. Тогава за приготвянето на супа беше необходимо само пържен лук, телешки бульон и кори за хляб.
В днешно време към лучената супа се добавят масло, малко чесън, вино и като правило се добавя настъргано сирене. Можете също да поръсите сирене върху крутони, които обикновено се сервират с лучена супа. Вкусът е страхотен, въпреки простотата на рецептата.

Стридите са двучерупчести миди и популярен деликатес. Случва се стридите да се пекат, но се ядат предимно сурови – както много други, тази гастрономическа мода се е родила във Франция. Нашите обикновено са подозрителни към стридите, но повярвайте ми, те си струва да опитате - имат свеж, наистина „морски“ вкус и са много здрави. Освен това стридите са ефективен афродизиак. Казват, че Джакомо Казанова дължи успеха си с жените на тези красиви създания. Класиката е да сервирате стриди върху поднос с лед, подредени например в кръг, с резенчета лимон в центъра. Броят на стридите трябва да бъде кратен на шест.
Стридите могат да ви бъдат сервирани или просто в чиния, или на специална поставка. Където и да ги поръчате, бъдете сигурни, че сутринта са плували в морето.

Най-големите и най-вкусни от всички гроздови охлюви са големите бели или големите бордо. Те не са лози, защото ядат грозде или лозя. Просто охлювите предпочитат варовити почви, също като гроздето. И затова те често се срещат винаги в лозето. Охлювите се хранят по различни начини. Французите използват за угояване царевично брашно и зърнени храни. Маркус Гавиус Апикий, авторът на антични готварски книги, препоръчва накисване на охлюви в мляко в продължение на много дни и след това задушаване. През Средновековието охлювите са били ценени за съвсем различни качества. Според Библията охлювите не са нито месо, нито риба, което означава, че могат да се ядат по време на пост. През 19 век в Европа охлювите, като в Древен Римсе смятаха за афродизиак и бяха на мода. Днес кухнята ги гледа от различен ъгъл - от гледна точка на храненето: нямат мазнини и холестерол, но много протеини. Поръчах охлюви, изпечени направо вкъщи, със специално билково масло.

Във Франция, по отношение на месото, броят на негласните правила, регулиращи рецептата и самия процес на приготвяне на първоначалния продукт, е просто огромен. Местните готвачи имат особена система - кога трябва да се реже агнешкото, през какъв период е най-добро качеството на телешкото, дори процесът на съхранение на първоначалните продукти се договаря строго. Да, и има стотици методи за обработка на месо, въпреки че самите местни жители поставят месо, което едва е претърпяло топлинна обработка, на най-високото ниво на „кулинарната йерархия“. Като цяло това е повече магия от готвенето и французите много се гордеят с това.

Ако сте поръчали поне едно ястие в ресторанта, определено ще получите "комплимент" - безплатно ястие от главния готвач. Донесоха ми миди в кремообразен сос. Мидите са род мекотели, който включва стриди. Стридите са най-благородните миди, най-изисканите, изисканите и най-скъпите, те винаги се свързват с висшата кухня. Мидите, от друга страна, са по-прост и достъпен продукт. Нищо чудно, че ги наричат ​​„стриди за бедните“ – месото им, както и месото на стридите, съдържа много протеини, мазнини, въглехидрати, микроелементи и витамини. За готвене те със сигурност използват живи миди.

Не знаех какво представляват профитролите. Посъветва ме да ги пробвам от човек, на чийто вкус вярвам. В Френскипървоначално думата „profitrole“ означаваше малка парична награда, бонус, ценна придобивка – „Дребно, но хубаво“. По-късно тази дума се използва за обозначаване на малки, но според всички много вкусни торти. Никога не съм виждал дупката, където сладоледът е бил поставен в тези малки топчета от най-добрия еклер. Произведение на изкуството както на външен вид, така и на вкус!

Е, и, разбира се, гъши дроб. Това е специално приготвен черен дроб от угоена гъска или патица. Птиците се хранят на три етапа. Пилетата се хранят естествено през първия месец. След това те се затварят в клетки за един месец, за да ограничат движението. И дават храна на специално разработена диета, така че птиците да растат по-бързо от нормалното. След това в продължение на 20 дни те се хранят принудително със специална сонда. Всеки ден се хвърлят почти 2 кг зърно (10 пъти нормата). Вареният черен дроб е по-скоро като крехко масло без характерния вкус на черния дроб. Можете да поръчате топла пържола. Можете - студено, под формата на паста. Фоа гра трябва да се сервира със сладко, за предпочитане от смокиня.

По целия свят отдавна съществува стереотип, че французите много обичат жабешките бутчета, освен това именно заради „любовта“ към този деликатес британците нарекоха жителите на Франция „жабешки подложки“. Но в действителност ситуацията е съвсем различна, жабешките бутчета изобщо не са ежедневно ястие на френската маса, а по-скоро деликатес. Оказва се, че не всичко е толкова просто и не можете да го опитате във всички френски ресторанти. Както се разказва, по време на Стогодишната война с Англия (припомнете си, че тя продължи от 1337 до 1453 г.), във Франция царуваше глад, хората не знаеха какво да ядат. И за да не умрат от глад, жителите на страната започнаха да търсят всякаква храна, дори това, което вчера се смяташе за невъзможно. Така се появиха известните жабешки бутчета, охлюви и лучена супа във френската кухня. Жабите изобщо не ядат краката си, а бедрата. Рецептите за това ястие са много разнообразни. Жабешкото месо е с много ниско съдържание на калории и дори богато на витамини C, B, B2, съдържа още фосфор, калций и желязо.

Централният парижки квартал на левия бряг на Сена е едно от любимите места на парижани и туристи. Тук се заселват студенти, а благородниците строят дворци. Стари паркове и кафенета, известни забележителности, разнообразие от магазини, най-добрият гастрономически пазар в Париж ...

Люксембургски градини

Люксембургският парк, заедно с прилежащата градина на Марко Поло (Jardin des Grands Explorateurs), е едно от най-обичаните и легендарни места за почивка на парижани. Разполага със собствени резервоари, множество скулптури и паметници, известни фонтани. Тук се провеждат художествени изложби. Има кафене, където можете да хапнете.

Най-близкото метро, ​​RER: Odeon (линия 4, 10), Notre-Dame-des-Champs (линия 12), Люксембург (RER B)

Латинският квартал - Карти

Дворецът Мария де Медичи в Люксембургската градина

Дворецът, считан за шедьовър на архитектурата, е построен през Ренесанса за кралица Мария Медичи по нейни желания и по начин, който да задоволи нейните елегантни вкусове. Днес част от помещенията е заета от Музея на Люксембургския дворец (Musee du Luxembourg), а другата - от френския сенат.

Адрес: 19 rue de Vaugirard, 6-ти район.
Официален уебсайт на музея: www.museeduluxembourg.fr

Сорбоната

Друга визитна картичка на Латинския квартал е известният университет Сорбона, един от най-старите в Европа. Това е много популярно място сред туристите - именно те, а не студентите "заемат" почти всички места в кафенетата около Сорбоната Плаза. Студентите трябва да се преместят в тъмни, задимени кафенета малко по-далеч. Посещението на самия университет за туристи е възможно само в групи от 10-30 човека с предварителна резервация (по телефон +33 0 140 462 349 или чрез туристически агенции).

Адрес: 5-19 rue de la Sorbonne, 5-ти район
Най-близкото метро, ​​RER: Cluny la Sorbonne, Люксембург (RER B) Place Monge

Защо се нарича Латинският квартал?- През Средновековието обучението в университетите се е водило на латински, а учениците от различни страникойто учи в Сорбоната и живееше в този квартал наблизо, общуваше на латински.

Кафе (брасери) La Closerie des Lilas

Мястото е известно с факта, че тук са били Хемингуей, великият френски поет Гийом Аполинер и други известни личности; и оттогава тук малко се е променило. Собствениците са верни на традицията. Интериор в ретро стил. В сградата има открита площ, остъклена веранда и два етажа.

Адрес: 171 Boulevard de Montparnasse, 6-ти район (6e arrondissement).
Най-близкото метро, ​​RER: Vavin (линия 4), Port Royal (RER B)

улица Мюфтар

Пешеходната улица Rue Mouffetard е една от най-оживените и очарователни търговски улици в Париж. Тук можете да намерите десетки занаятчийски пекарни, сладкарници, магазини за сирене и други традиционни продукти, както и зеленчуци и плодове. Много от тези заведения датират от Средновековието. Именно тук се намира най-добрият пазар в Париж (отворен в неделя.)

Най-близкото метро: Place Monge или Censier-Daubenton (линия 7 - и двете станции)

Пантеон

Величествената неокласическа сграда е мавзолеят, където са погребани много от големите умове на Франция. Вътрешна стаяукрасена със скулптури, отвън на места има картини по стените.

Адрес: Place de la Pantheon, 5-ти район
Метро, ​​RER: Cluny la Sorbonne, Люксембург (RER B)

), и този път искам да предложа моя собствена версия на разходка в Латинския квартал. Основните атракции на този квартал са добре познати на всички, остава да ги комбинираме в удобен маршрут.
Началната точка е площад Сен Мишел, който е на 5 минути пеша от Нотр Дам, на левия бряг на Сена.

Основната атракция на площада е фонтанът Сен Мишел, построен тук по указание на великия градски управител барон Осман през 1858-1860 г. Архитект Габриел Давиуд се изправи пред спорната задача да украси площада с фонтан, като същевременно запази максимално свободното пространство на площада. Той се справи блестящо с тази задача, като постави фонтана на стената на сградата на кръстовището на булевардите Saint-Michel и Saint-André-de-Arts.

Първоначално централната статуя на фонтана е трябвало да бъде статуята на Мира, след това Наполеон Бонапарт, но след ожесточени спорове в крайна сметка е монтирана статуята на Архангел Михаил, който тъпче дракона. Честно казано, трябва да се отбележи, че освен Давиу, в създаването на фонтана участва цяла група скулптори. Фигурата на Свети Михаил и дракона е изработена от Франсис Джоузеф Дюре, а останалите фигури от осем други по-малко известни скулптори. Рамкиращите колони са увенчани със статуи, символизиращи основните добродетели – благоразумие, сила, справедливост и умереност.
Площадът е много популярен сред младите хора, особено влюбените, които обичат да излизат тук.

Сега за нашия маршрут, по-точно за първата му част, от които ще са общо три.

Rue de la Huchette.

От площад Сен Мишел тръгваме към улица Юшет. Няма да ви се налага да го търсите дълго време, т.к. буквално е отсреща на площада (ако застанете с гръб към фонтана, значи ще е отдясно). Това е тясна улица, която минава успоредно на Сена.

Придържаме се вляво (друга улица върви вдясно).

Улица Юшет се появява тук по същото време, с началото на строежа на катедралата Нотр Дам, т.е. преди повече от 800 години. През Средновековието целият квартал, състоящ се от лабиринт от тесни криви улички, се е наричал Юшет и е било животозастрашаващо да се появи върху тях през нощта.
Днес улица Юшет е пълна с тълпи туристи. На всяка крачка има кафенета, гръцки ресторанти, всякакви магазини и сувенирни лакове. Има дори малък театър със същото име - "Юшет".

2. Улица Кота Риболов (Rue de Chat Qui Pêche).

След като вървяме по ул. Юшет около 150 метра, започваме активно да гледаме наляво (в добрия смисъл на думата), в търсене на странична улица, наречена улица Кота-Риболова. Тази улица се счита за една от най-тесните улици в Париж и е запазена от Средновековието. Улица Кота-Риболова свързва насипа на Сена с улица Юшет.

Ето как изглежда тази улица откъм насипа на Сена. В самото тесно мястоможете да докосвате и двете му стени с ръце, ако височината ви е около 180 см, а размахът на ръцете ви съвпада с височината ви. На френски името на улица Кота Риболов звучи много мелодично - Rue du Sha-ki-pesh.

Няколко легенди са свързани с историята на произхода на името на тази улица. Те разказват за котка, която знаела как да лови риба в Сена и я донесла на собственика си. И ако вярвате на унгарската писателка Йолана Фьолдес, тогава собственикът на котката беше каноникът на катедралата Сен-Северен, отец Перле, който продаде душата си на дявола, който се занимаваше с алхимия. Никой никога не беше виждал котката и собственика заедно, а имаше слухове, че котката е свещеникът. Тримата ученици на Сарбона решили да сложат край на тази мрачна история, които последвали котката и го удавили в Сена. Свещеникът също изчезна с котката, след което учениците бяха обвинени в убийството му и скоро бяха обесени. Но няколко дни по-късно отец Перле, сякаш нищо не се е случило, отново се появи на улицата и отсъствието му обясни, че заминава по работа. Върна се и черната котка, която, както и преди, продължи да тегли риба от Сена.

Преди войната това име е дадено на легендарната книжарница Силвия Бийч, която през 1964 г. прехвърля правата за използване на това име на собственика на този магазин Джордж Уитман. Уитман събира книги малко по малко - на пазарите, от частни лица, купува библиотеката на Симон дьо Бовоар след нейната смърт и накрая събира прекрасна колекция от стари, редки книги.
След като възстанови старото име, Джордж продължи традицията на Силвия да помага на неизвестни писатели. В магазина той подреди столове и дивани, така че млади талантливи, но нуждаещи се прозаици да могат да работят и дори да спят там. Уютният магазин се превърна в основното място за срещи на творческата интелигенция от 60-70-те години.

4. Площад Рене Вивиани (фр. Square René Viviani-Montebello).

Уютният площад Вивиани се намира точно зад книжарницата. Площадът е интересен сам по себе си, като място за почивка, а от тук се откриват и прекрасни гледки към южната фасада на катедралата Нотр Дам, която фотографите толкова обичат.

Площадът е кръстен на бившия френски министър-председател Рене Вивиани (1863-1925) и е открит за обществеността през 1928 г.
В центъра на площада има фонтан, кръстен на канонизирания епископ на град Льо Ман, който раздава всичките си пари на хората и получава прякора Юлиан Бедния. Бедният Сен Джулиан на френски е Сен Жулиен льо Повр или Сен Жулиен льо Повр. Фонтанът е построен от професор в Националното училище за изящни изкуства Жорж Джанкло през 1959 г. , освен скулптурни фрагменти, съдържа много библейски текстове.

Във всички пътеводители площад Вивиани се споменава и като мястото, където расте най-старото дърво в Париж, засадено през далечната 1601 г. Нарича се фалшива акация, или Робиния (Robinia pseudoacacia), в чест на ботаника Робин. За да се предотврати падането на дървото, то се поддържа от бетонна плоча. Твърдението, че това дърво е най-старото достатъчно противоречиво, тъй като в ботаническа градинаВ Париж има акация, която е възможно най-стара.
Интересно е също, че именно тази Робиния привлича всякакви магьосници, магьосници и други привърженици на неточните науки. Те твърдят, че веднъж това дърво е било прокълнато от вещица, която е била влачена покрай него до огъня, и оттогава при всяка гръмотевична буря задължително го удря мълния, а самото дърво има изключително свойство - да го докосва, особено на лятното слънцестоене , дава най-силна енергия.

Заклинанието на вещицата се е разпространило в съседните дървета, така че можете също да се храните с енергия от тях.

5. Сен Жулиен льо Повр (Eglise Saint-Julien-le-Pauvre).

Основната атракция на този площад е църквата Сен Жулиен льо Повър (Eglise Saint-Julien-le-Pauvre), наречена, както може да се досетите от името, в чест на същия Юлиан бедняка. Това е една от най-старите църкви в града. На негово място някога е стоял параклис, след това е имало абатство, което е оцеляло повече от един нормански набег и повече от един студентски бунт, но не е оцеляло по време на Френската революция. Църквата, която виждаме сега, е построена приблизително по същото време като катедралата Нотр Дам - от 1165 до 1220 г. След създаването на университета той става енорийска църква на Сорбоната: тук се провеждат университетски срещи. След като през 1524 г. студентите, недоволни от резултатите от изборите на администрацията, разрушават църквата, монасите настояват да се отменят студентските събрания в абатството. До 17 век. църквата трябваше да бъде буквално преустроена; след това придобива сегашната фасада. По време на Френската революция абатството е разрушено, а църквата е превърната в склад. Службите в него се възобновяват само век по-късно - през 1889 година.

6. Фасада от дърво.

В близост до църквата се намира една от малкото оцелели в града дървени къщи. Един от прозорците му е украсен със средновековна дървена фигурка.

В края на улицата има сграда, в която поради липса на място в старата Сорбона преподавателите изнасяха лекции у дома.

7. Църква Сен Северин (Eglise Saint-Severin).

След като се разходим малко от църквата Saint-Julien-le-Pauvre в края на улицата, завийте надясно и от отсрещната страна на улица Saint-Jacques ще видим друга от най-старите църкви в Париж - църквата на Сен-Северен (Eglise Saint-Séverin). В много източници в руска транскрипция е изписано като Saint-SeverEn, така че не мога да гарантирам за правилния правопис. Но знам със сигурност, че светецът, в чиято чест е кръстена тази църква, се казваше Северин. Когато свети Северин умира, над гроба му е издигнат параклис. който многократно е разрушаван, дострояван и възстановяван. За почти десет века непрекъснато строителство църквата придобива днешния си вид.
Главната фасада на сградата е украсена с портал, пренесен от разрушената през 13 век църква Saint-Pierre-au-Boeuf, а на прозорците са запазени витражи от Средновековието. Най-старата камбана в Париж, излята през 1412 г., е монтирана на камбанарията на Сер-Северен.

В Париж църквата Saint-Severin се смята за най-яркия пример за „пламенна готика“. Името "Пламяща готика" се появи заради сходството на формата на ажурния орнамент с езиците на езиците на пламъка.

Ако решите да влезете вътре в църквата, не забравяйте да обърнете внимание на колоните, които поддържат свода, особено тези в задната част на храма. Странната им форма ги прави да изглеждат като гигантски палми.

Обикаляме църквата Saint-Severen и продължаваме да се движим направо..

продължение в следващата част..

Латинският квартал в Париж се счита за един от най-историческите, оживени и популярни райони на френската столица. Тук отдавна са разположени училища, университети, библиотеки и музеи.

Приятен бонус само за нашите читатели е купон за отстъпка при плащане на обиколки в сайта преди 31 октомври:

• AF500guruturizma - промо код за 500 рубли за обиколки от 40 000 рубли
• AFTA2000Guru - промо код за 2000 рубли. за обиколки до Тайланд от 100 000 рубли.
• AF2000TGuruturizma - промо код за 2000 рубли. за обиколки до Тунис от 100 000 рубли.

На уебсайта onlinetours.ru можете да закупите ВСЯКО турне с отстъпка до 3%!

И ще намерите още много изгодни оферти от всички туроператори на сайта tours.guruturizma.ru. Сравнете, изберете и резервирайте обиколки на най-добрите цени!

Средновековният Париж е бил културна и интелектуална столица Западна Европа... Градът, който достигна невиждан просперитет, привлече учени, философи и художници. Тук беше съсредоточена научната мисъл на Франция. От 11 век на младите хора, търсещи висше образование, се предоставя такава възможност в църковните училища.

Първоначално обучението се провеждаше на остров Сайт. На учениците и учителите винаги им липсваха пари. Жилищата на левия бряг на Сена бяха много по-евтини, отколкото в централния квартал на Париж. Затова по склоновете на хълма Сен Женевиев започват да се отварят нови колежи, в които изучават теология, медицина, живопис и философия. Обучението се е водило на латински, поради което местността е наречена - Латинският квартал.

гледки

Днес „студентският град” привлича туристи с тесни и калдъръмени улички, облицовани с интересни забележителности. Това е главният университет на Франция, гробницата на исторически личности, средновековен музей, готически параклис, древни паметници, както и множество магазини, кафенета и ресторанти.

Сорбоната

Най-известната и най-голямата образователна институция във Франция е университетът Сорбона. Това е комплекс от сгради на гимназията, разпръснати из целия Париж. Основните сгради се намират в Латинския квартал.

През 1257 г. духовникът Робер дьо Сорбона, който е духовен наставник на крал Луи IX, основава колеж за изучаване на теология за бедните. Образователната институция става популярна сред младите хора в цялата страна и скоро се превръща в университет с името Сорбоната. Той беше известен със своите учители, които формираха интелектуалния елит на държавата. Институцията приема ученици от семейства от различни социални класове.

През 1625 г. кардинал Ришельо инициира възстановяването на университетските сгради. Сред учебните сгради се издига бароков параклис с четири камбани. Фасадата му с изящен купол беше украсена с колони и скулптури.

Външни и интериорна декорацияосновната сграда на Сорбоната отговаря на университетската атмосфера. Фасадата на сградата е украсена с фигури, представящи науката. Лекционните зали и фоайетата са украсени с живописни пана, изобразяващи сцени от студентския живот.

Място Сен Мишел

Около университета Сорбона има малък и претъпкан площад Сен Мишел, кръстен на Архангел Михаил. Ограден от всички страни от магазини, кафенета и книжарници, районът се превърна в рай за културния бомонд на Париж. Студентите обичат да се събират тук след часовете и да прекарват свободното си време.

Перлата на площада е монументалният бароков фонтан, първоначално вграден в края на къщата, чиято фасада е украсена с червени колони, богато украсен таван с барелефи и скулптури. Централната фигура на фонтана е статуята на св. Михаил, който потапя дявола с меч. В подножието на композицията са монтирани грифони, бълващи безкрайни потоци най-чистата водав басейна.

булевард Сен Мишел

Основната артерия на Латинския квартал е булевард Сен Мишел, който се простира на километър и половина. то любимо мястоПарижани и гости на града. Старите къщи, построени в средата на 19 век, и калдъръмените улички са пропити с романтика. Има множество магазини, бутици, хотели, ресторанти, кафенета, кина и нощни клубове.

Църквата Сен Северин

Заобиколен от тесните средновековни улички на Латинския квартал, можете да видите строгата църква Saint-Severin, кръстена на светеца покровител на пътешествениците Свети Северин. Тази готическа структура от 15-ти век е първата енорийска базилика на левия бряг на Сена.

Църквата е непропорционална сграда с пет кораба. Ширината му преобладава над дължината. Във външния вид на базиликата се открояват широки сводести прозорци, летящи подпори, портали, висок шпил, декоративни зъбери (пинакли) и стърчащи ребра. Центърът на фасадата е украсен с полурозетка, състояща се от богато украсени венчелистчета, наподобяващи огнени езици.

Особено впечатляващ е интериорът на църквата. Стените на залата са обрамчени от аркада, а таванът е украсен с оребрен свод. Зад олтара има спирално усукани колони, визуално подобни на палми. Основната украса на храма са витражите, изобразяващи библейски сюжети.

Улицата на котешкия рибар

Най-тясната и къса улица в Париж се намира в Латинския квартал. Той е широк 1,8 метра и дълъг 26 метра. Тръгва към брега на Сена. Улицата е известна със своята легенда. През 15 век тук живее свещеникът отец Перле с черната си котка. Животното беше изненадващо сръчно в риболова в Сена. Свещеникът се занимаваше активно с алхимия, която се приравняваше с магьосничество.

Трима студенти от Сорбоната, убедени, че човекът и котката са едно, убиха животното. След това изчезна и свещеникът. Младежите бяха осъдени на обесване за убийство на канон. Три дни по-късно се появиха Перле и котката, които продължиха спокойно да си вършат работата.

Пантеон

Над целия Латински квартал величествено се издига известна архитектурна структура, която е най-добрият пример за античен стил. Това е Пантеонът. През 18 век по инициатива на крал Луи XV е издигнат храм в чест на Света Женевиев. След революцията базиликата е превърната в мавзолей на великите французи.

Монументалната структура, която е дълга 110 метра и висока 83 метра, има в план кръстовидна форма. Храмът е увенчан с масивен купол, монтиран на барабан, който е фланкиран от коринтски колони. Стълба пред входа води към Пантеона през портик с 22 колони, поддържащи фронтон, украсен с барелефи.

Интериорът на храма е пълен с луксозни живописни пана и скулптурни композиции по исторически мотиви. Под църквата има крипта, която съхранява праха на много известни личности: Дюма, Волтер, Юго, Русо, Кюри.

Арени на Лютеция

Римляните, след като завладяват келтското племе парижани и основават град Лютеция, оставят своя исторически отпечатък върху облика на Париж. Единствените оцелели руини от тази епоха се намират в Латинския квартал. Това е полукръг амфитеатър за 15 000 зрители, датиращ от 1-ви век след Христа. Открит е под слой пръст през 1869 г., когато се работи по полагането на настилката.

Днес само една трета от арената е наистина римска. Районът е бил предназначен за циркови и актьорски представления, а днес се използва от парижани като зона за активен отдих.

Музей Клюни

В старо имение, издигнато на мястото на римските бани през 15 век за абатството на Клюни, се намира музей на Средновековието. Тук можете да видите много уникални експонати: гоблени, ръкописи, колекция от витражи, доспехи на рицари, дървени скулптури, бижута, предмети от бита и много други.

Основна украса е залата с гоблен "Дамата с еднорога" - шедьовър на средновековното тъкане. Интерес представлява и сградата на музея. Вътрешният му двор впечатлява с изкусната си каменна резба.

Люксембургска градина

Сред парижките улици, изпълнени с човешка суматоха, има оазиси на тишина и блаженство. Едно от тези места е Люксембургската градина, основана през 1612 г. по инициатива на Мария Медичи (съпруга на крал Хенри IV).

На просторната територия на градината има сенчести алеи, цветни лехи, цветя, скулптури, статуи на френски кралици, езерце, фонтани, детски площадки. Парижани обичат да релаксират и да спортуват тук. Ако желаете, можете да седнете на столовете, разпръснати из парка, или да си направите пикник на поляната.

Магазините

Латинският квартал е пълен с разнообразни магазини. Тук се доставят най-добрите продукти от цяла Франция: сирена, вино, плодове, сладкиши. През уикендите се провеждат панаири на булевард Сен Мишел. Освен хранителни магазини има и магазини за сувенири, книги, бижута, цветя, парфюми и бутици. Изобилието от купувачи и продавачи отдавна е една от характерните черти на Латинския квартал.

Кафенета и ресторанти

Латинският квартал е известен с уютни кафенета и ресторанти, чийто интериор е направен в оригинален стил. Именно тук можете да усетите истинския дух на Париж с неговата солидна кухня и чар. Всеки посетител на района ще намери място, което да отговаря на неговия гастрономически вкус – от вегетарианска храна до гурме морски деликатеси.

Кой хотел да избера

Много от средновековните къщи в квартала сега са превърнати в хотели. Комфортните стаи, декорирани в меки цветове със старомодно обзавеждане и интериор, придават изтънченост на колоритната атмосфера на средновековния район. Тук можете да намерите евтини хостели и хотели с луксозни апартаменти.

Всяка година Париж като магнит привлича милиони туристи от цял ​​свят, напускайки които, те обещават да се върнат непременно, за да се потопят отново в незабравимата атмосфера на стар и романтичен град.

„Толкова многостранно и толкова противоречиво“, казват пътниците за Париж и не са хитри. Защото този град е симбиоза от диаметрално противоположни възгледи и стремежи.

• Монмартър по всяко време е бил фокус на творчеството и е свободен от условностите, наложени от обществото, включително в плътските удоволствия;
• Авеню Сен Жермен привлича заможни парижани и изумява с лукс;
• Отбраната олицетворява бизнес сферата на съвременното общество и, заобиколена от древни дворци, изглежда като остров на модерността и прогреса;
• но именно Латинският квартал е признат от опитни пътешественици като най-забавният, бохемски и исторически интересен район на Париж.

Изглед към Айфеловата кула от наблюдателна платформаКатедралата Нотр Дам

Латинския квартал в Париж

Обхващайки 5-ти и 6-ти район на Париж, известният квартал е не само символ на бохемския и буйния живот. На първо място, кварталът дължи името си на известния университет Сорбона, чиито студенти и преподаватели са говорели латински в древността. Така народът е получил името „латинско” за университетския квартал, където животът замръзва само за няколко часа, и то преди разсъмване.

Латинският квартал на Париж

Забележителности в Латинския квартал

Забележителностите на Латинския квартал тепърва започват с университета Сорбоната.

Университет Сорбона

След като се разхождат по ул. Клуж, туристите ще дойдат до Пантеона, който е замислен като катедралата Св. Женевиев обаче се превръща в гробница на великите френски синове: Александър Дюма (старши), Волтер и Виктор Юго, Емил Зола и Кюри и други не по-малко изтъкнати сънародници.

На улица Юшет се намира Театърът на абсурда, който половин век радва публиката с пиесата на Йонеско „Плешивата актриса”.

На улица Laharpe многобройни гидове със сигурност ще напомнят на зяпналите туристи за сцената от книгата на Александър Дюма „Тримата мускетари”, в която лорд Бъкингам се криеше в една от къщите на Латинския квартал. Сградата, описана от автора в романа, отдавна е разрушена, но гидовете със сигурност ще покажат мястото, където се е намирала.

Оживен живот по улиците на Латинския квартал

На кръстовището на два булеварда: Сен Мишел и Сен Жермен, в Средновековните градини се намира музеят Клюни, известен още като Музеят на Средновековието. 23 000 експоната съставляват колекцията на музея. От гоблени, витражи и картини до главите на еврейски крале и елементи от средновековния живот.

Туристите ще бъдат доволни и от Люксембургската градина - едно от многото и любими места за отдих на гражданите и гостите на Париж.

Струва си да се знае!Да се ​​възхищаваме на величественото Готическа катедралаНотр Дам, неразривно свързан с романа на Виктор Юго, трябва да тръгнете от Латинския квартал по улица Saint-Jacques в посока Сена и да завиете към Quai de Montainebleau, след което да минете покрай площада на Рене Вивиани до Ил де ла Сите.

Какво е интересно за туристите в Латинския квартал

Пазаруване в Латинския квартал

Известният квартал радва с изобилие от магазини, бутици и магазини. Те от своя страна са готови да задоволят нуждите на туристите от сувенири за всеки вкус, които пътниците ще вземат със себе си в далечни страни и гледайки ги, ще помнят и споделят впечатленията си, донесени от Париж за дълго време.

През почивните дни не забравяйте да посетите панаира, който се провежда на площада близо до църквата Saint-Severin. Тук от цяла Франция се донасят отлични сирена, кехлибарен мед, най-добрите вина, сладкиши и други сладки.

Тъй като продавачите позволяват на купувачите да пробват техните продукти, дегустационният панаир е по-скоро като бюфет.

Магазини и бутици, които се намират на всяка крачка, ще зарадват пътниците с голям асортимент от стоки, предназначени за различни дебелини на портфейла. И ако имате късмет, можете да намерите истински шедьоври за скромна сума пари. Дрехи и обувки, козметика и парфюми, разнообразие от бижута се сменят в малките магазини и бутици, осеяни с цветарски магазини.

Пазаруване в Латинския квартал

Както в стари времена, в Латинския квартал има много книжарници. И най-известният от тях – книжарницата за употребявани книги „Shakespeare & Co” се намира на адрес 37 Rue de la Bûcherie (st. Bushri). За да го намерите, достатъчно е да се разходите по река Сена покрай насипа Монбело. Посещението на легендарната книжарница за употребявани книги ще бъде незабравимо изживяване за любителите на книгите.

Опитни туристически съвети!Определено трябва да посетите тази институция. Магазинът "Шекспир и компания" разполага с 13 спални места, които се смята, че са използвани от 40 000 души, тъй като книжарницата е отворена до късно през нощта. В неделя тук се провеждат традиционни чаени партита, съчетани с поетични вечери и срещи с интересни автори. Хемингуей и Фицджералд, Антейл, Поунс и Мейн Рей бяха постоянните посетители на Shakespeare & Co. Всяка книга, която е забранена в Обединеното кралство или САЩ, със сигурност може да бъде намерена на рафтовете на този магазин.

Бистро, кафенета и ресторанти

Латинският квартал може спокойно да се нарече гастрономически рай за гурмета, които ценят вкусната кухня, която не е никак скъпа и може да бъде достъпна за всеки студент.

Улиците на квартала са пълни с всякакви бистра, кафенета и семейни ресторанти, чието меню е предназначено за широка публика. Поръчка от два курса ще струва на гладен пътник само € 10-20 *. С чаша вино тази сума ще се увеличи с 5 евро*. По правило “menu del jour” (менюто на деня) включва предястие, първо или второ ястие по избор, десерт.

Гастрономическият рай на Латинския квартал

Туристите са изумени не само от качеството и асортимента на предлаганите ястия, но и от обслужването. Малки кафенета и бистра са разположени едно след друго. Собственикът стои на вратата на всички и кани зяпачи и туристи в своето заведение.

Менюто на заведенията за обществено хранене, разположени по улиците на Латинския квартал, е разнообразно. Имигранти от Гърция са се настанили до църквата Saint-Severin, приготвяйки „Gyros” – ястие за бързо хранене, подобно на шаурма и други популярни средиземноморски ястия. Тук посетителите не само ще хапнат обилно, но и ще се насладят на темпераментната етническа музика.

Срещу Люксембургските градини, по булевард Сен Мишел, джаз клубът Le Petit Journal е много популярен. От 9 часа сутринта 6 дни в седмицата, с изключение на неделя, тук се изявяват кралете на джаза с популярни запалителни композиции.

Нощен живот в Латинския квартал

Струва си да се знае!Вечерята в Le Petit Journal се резервира в 20:00, за да се насладите на гурме френска кухня и джаз.

Определено трябва да опитате домашно приготвената храна в Le Cercle Luxembourg, разположен малко по-нататък на 1 Rue Gay-Lussac.

В околностите на квартала има безброй различни палачинки, чайове, пекарни и кафенета, щандове с белгийски вафли и сладкиши за сладкиши, сладоледи, мексикански и китайски заведения за бързо хранене в жегата, в жегата. Веригата заведения за обществено хранене включва и традиционни заведения за бързо хранене на Макдоналдс.

Кафенетата и ресторантите се различават едно от друго и темата на ястията. Любителите на пържоли се съветват да посетят някое от заведенията на обширната мрежа "Гипопотам".

Любителите на морски дарове ще опитат ястия от пресни миди в Leone. Тук мидите се сервират с различни сосове: бяло вино, песто, домат, пържени в тесто или с порция френска салата.

Непременно трябва да посетите 13 Rue de l'Ancienne Comédie в старото кафене Прокоп, което е посещавано от Марат, Робеспиер и Дантон, писателите Балзак и Юго, мислителят и философ Жан-Жак Русо. Кафенето е отворено всеки ден, ценовият диапазон на ястията в менюто е от 8 до 38 евро*.

Латинският квартал на картата на Париж

Как да стигнем до Латинския квартал

Можете да стигнете до Латинския квартал както с наземен, така и с подземен транспорт.

Бързо и евтино е метрото. Отивайки на линия 10, слезте и слезте на една от гарите: Maubert - Mutualité, Cluny - La Sorbonne, Odéon (линии 4 и 10), Saint-Michel - Notre-Dame (линия 4 и RER по B и C) .

С сухопътен транспорт: таксита или автобуси, 13 маршрута от които минават през Латинския квартал, движещи се между исторически паметнициПариж.

Метростанция на линия 10 "Клюни - Сорбона"

• По-бързо и по-евтино е да пътувате из Париж с метрото. Още по-икономично е, ако купувате билети за метрото на блокове от 10. Този комплект струва 14,5 евро. Тоест цената на един билет струва на гост на града 1,45 евро, което е по-евтино от цената на единичен билет от 1,9 евро. Билети се продават на автомати или павилиони RATP на всяка гара.
• Туристите, които се разхождат до късно през нощта, трябва да знаят, че из Париж се движи нощен автобус.
• Уличните тоалетни в Париж са безплатни. Справянето с него обаче е равносилно на контролиране на космическа станция. Трябва предварително да прочетете инструкциите в интернет, за да не изпаднете в неудобна ситуация. Доказани заведения за бързо хранене като McDonald's, които от време на време се срещат по пътя, помагат в този въпрос.
• За да не стоите на опашка за билети за посещение на определена атракция, си струва да поръчате входни билетив интернет на проверени сайтове.
• И Wi-Fi бонус! Можете да се свържете безплатно с него в парижкото метро и в почти всички кафенета и хотели в града.

Латинският квартал е толкова разнообразен и интересен, че трябва да отделите цял ден, за да го опознаете. В същото време известният квартал ще остане напълно неизвестен, което ще принуди туриста да се върне отново в него.

* Цените са валидни за септември 2018г.