İsrail güvenli göster şehir. İsrail'deki Tatiller

Safed, dört kutsal Yahudi kentinden biridir. O onların en küçüğüdür. Efsaneye göre Nuh'un oğlu tarafından kurulmuştur. XIV-XV yüzyıllarda. Yahudi eğitim ve ticaretinin merkezi ve XVI-XVII yüzyıllarda kabul edildi. Kabala ve Yahudi mistisizminin merkezi olarak ün kazandı.

Burada Yahudilerin yanı sıra Rus Hıristiyanları ve Maruniler de yaşıyor. Safed, sıradışı mimarisi ile çok ilginç bir şehir. Bunun nedeni ise varlığının farklı dönemlerinde farklı dönemlerden gelen insanlar tarafından kurulmuş olmasıdır. çeşitli ülkeler Barış. Şehir galerileri, sanatçıları, müzisyenleri, sanatçıları, yerel yaratıcıların atölyeleri ile ünlüdür.

Safed - güzel mekan, görkemli dağlar, azgın nehirler ve birçok kaynak ile çevrilidir. Temiz havası ve sıcacık güneşi sizi dolambaçlı sokaklarda dolaşmaya, antik çağın tarihini solumaya davet ediyor.

Antik şehir ve kale kalıntıları

Görülecek yerlerin çoğu şurada bulunur: Antik şehir: sinagoglar, sanatçılar mahallesi, XII.Yüzyılda haçlılar tarafından inşa edilen ana kalenin kalıntıları. Tüm Ortadoğu'nun en büyüğü olarak kabul edildi.

1168'de XIII.Yüzyılda Tapınakçılara teslim edildi. Şam Sultanı kalenin yıkılmasını emretti. Ancak Haçlılar tarafından yeniden restore edildi. Yakınlarda değirmenler kurdular ve bahçeler düzenlediler. Ancak kaderin vasiyetiyle kale tekrar Sultan Baybars tarafından ele geçirildi. Bir hapishane ve kışla yaptı. Ve arazisindeki kilise yeniden camiye çevrildi. Bu görkemli yapıdan günümüze sadece kalıntılar kalmıştır. Ancak buna rağmen antik kale görülmeye değer.

"Sanatçı Mahallesi" benzersiz yer kutsal Safed'de. Burası sanatçıların, zanaatkarların, müzisyenlerin, sanatçıların yerleşim yeridir. Dükkanları, atölyeleri, evleri burada. Her sokak, her konut binası, hatta boyalı çit bile tüm alana benzersiz bir atmosfer katıyor. Burada usta tarafından kişisel olarak yapılmış bir hediyelik eşya satın alabilirsiniz.

Sinagoglar

Safed'deki tüm sinagoglar, beklendiği gibi doğuya değil, güneye bakmaları bakımından benzersizdir. Efsaneye göre, Mesih güneyden gelecek ve onu ilk gören yerliler olacak.

Adını Haham Abochav'dan almıştır. Bir zamanlar kendisine ait olan bir Tora tomarı içerir. Tapınakta dört parşömen var, ancak Abohav özel olarak kabul ediliyor. Yılda sadece üç kez okunur. Ve efsaneye göre nişlerden birinde Kur'an-ı Kerim gizlidir. 1837'deki güçlü bir depremden sonra, binanın ayakta kalan tek duvarı Kudüs'e yönelikti.

Alshekh

Sinagog, Tevrat üzerine yorumlar yazan Haham Moshe Alshekh'e adanmıştır. 16. yüzyılda Semerkant tarzında inşa edilmiştir. Binanın üstü güzel bir kubbe ile taçlandırılmıştır.

banay

Banai, adını büyük haham Yose ha-Bannaya'dan almıştır. İşte mezarı ve her yıl özel bir tatilde Meron Dağı'na teslim edilen bir Tevrat parşömeni.

1759'da Karo sinagogunun binası (XVI. yüzyıl) bir depremde hasar gördü. Daha sonra yeniden inşa edildi. Ve Shulchan Aruch'un yazarı Rabbi Yosef Karo'nun onuruna adını verdiler.

"Beyaz" haklı

Sinagog, MÖ 3. yüzyılda yaşayan Haham Iose ha-Bannaya'ya adanmıştır. Ölümünden sonra lakabını aldı. Yahudilerin ancak beyaz bir horozu kurban edebileceğini bilen Romalılar, kuşların yeniden boyanmasını emretti. Kalbi kırık sakinler bütün gece hahamın mezarı başında dua ettiler. Ve sabah bütün horozların beyaza döndüğünü gördüler.

Sinagogun yanında bir incir ağacı yetişir, bu yüzden hahamın oğlu ölür. Bu armağandan yararlanan oğul, ağacın bir an önce meyve vermesi için Rab'be döndü. Halkını beslemek istedi ama babasını kızdırdı. Yüce'yi böyle saçmalıklarla oyalayamazsın. Haham, yavruların yeteneklerini almak istedi ve onu ölüme mahkum etti. Hediye ruhtan ayrılamaz.

En eski ve en ünlü Sefarad sinagogu, adını Haham Luria'dan (Ha'ari) almıştır. Burası o kadar kutsaldır ki, bir Mezuza'nın (kutsal metinli bir tomarın) korunmasına bile ihtiyaç duymaz. Efsaneye göre, burada dua eden haham, büyük ataların okunmasını istedi: İbrahim, İshak, Yakup, Musa, Davut. Eskilerin duaları sayesinde, yerin artık ek korumaya ihtiyacı yoktu.

Shema ve Evera Mağarası. mezarlık

Safed'deki sayısız mağaranın en ünlüsü Shema ve Evera mağarasıdır. Nuh'un oğlu Şema'dan Samiler geldi. Ever, Babil'deki olaydan sonra İbranice konuşan tek kişi olan Sam'in torunudur. Bu mağarada yaşıyorlardı. Ancak, onu sadece Shem ve Ever sayesinde değil. Birisi burada Yakup'un Tora'nın sırrını oğluna aktardığını söylüyor. Diğerleri - burada oğlunun ölümünü öğrendiğini. Acı acı ağladı ve duvarlardan su aktı. Safed antik mezarlığını da ziyaret etmeye değer. Bu yerde antik çağın büyük Kabalistleri, hahamlar ve Tevrat'ın bakımsızlığına düşmüş olanlar gömülüdür.

Safed'in Üç Müzesi

Safed'de çeşitli müzeler açıktır. Meiri Evi müzesinde, şehirde bir Yahudi yerleşiminin kurulması anlatılacak. Fotoğrafları, belgeleri, anıları, hayatı vb. inceleyebileceksiniz. Denis Ratner tarafından oluşturulan İncil Müzesi, size İncil temasıyla ilgili 300 eser sunacak. Macarların Yahudi Mirası Müzesi'nde ise Macaristan, Transilvanya ve Slovakya'daki Yahudi topluluklarının geçmişini anlatacaklar.

800 m yükseklikte, Ulusal park Nemrut, ayakta ortaçağ kalesi. Bu büyük binaya İncil kralı Nemrut'un adını verdiler. 13. yüzyılda dikilmiş, düşmanlara karşı koruma amaçlıydı. XVI yüzyılda. Osmanlı soyluları için bir hapishane olarak hizmet etti. Ne yazık ki, XVIII yüzyılda. Güçlü bir depremden sonra kale yıkıldı. Bugün gezginler, restore edilmiş kısmını keşfetme fırsatına sahipler: döner merdivenler, benzersiz sıva, gizli koridorlar, boşluklar.

Yakup Köprüsü'nün Kızları, şehirden sadece yarım saat uzaklıktadır. Birçok kişi burayı "Yakup'un Ford'u" olarak bilir. Antik çağda burada bir geçiş vardı - bölüm Ticaret rotası Hora. Yerel bir efsane, burada Yakup'un kızlarının, erkek kardeşlerinin ölümünün yasını tuttuklarını söyler. Bu nedenle, köprü her yıl birçok hacıyı cezbetmektedir.

yüksekten 1204 m., ile görkemli dağ Meron açılır, olağanüstü güzellikşehir manzarası. Dağın çoğu, doğa koruma alanı. Üstü karla değil yeşilliklerle kaplıdır. Dağın eteğinde ülkenin en eski sinagogunun sütunları keşfedildi. Dağın eteğinde birçok Yahudi için kutsal olan mezarlar bulabilirsiniz. Örneğin, Kabala üzerine ana kitabın yazarı Rabi Şimon Bar Yochai'nin mezarı.

İncil'e göre burası Celile Denizi. Komşu şehir Tiberias nedeniyle "Tiberias Gölü" denir. "Genisared Gölü" - aynı adı taşıyan bitişik vadi ve şehir nedeniyle. Bu tatlı su gölünün suları en çok düşük arsa Dünya'ya iner (deniz seviyesinden 213 m aşağıda).

Yeni Ahit'e göre İsa, yaşamının önemli bir bölümünü göl ve şehirlerinin çevresinde geçirmiştir. Daha önce Mısır'dan Mezopotamya'ya bir "deniz yolu" vardı. Mısırlılar da gölün kükürt ve tuz açısından zengin şifalı kaplıcalarını kullandılar. Göl, dünyanın her yerinden çok sayıda hacı çekiyor.

Baram Park, adını, kurulduğu yerdeki eski Yahudi yerleşiminden almıştır. Parkta MÖ 2. yüzyıldan kalma bir sinagogun kalıntıları korunmuştur. 19. yüzyılda yerleşimin kalıntıları üzerine Birim ünsüz adıyla bir Hıristiyan köyü inşa edilmiştir. Ancak 1948'de askeri çatışma sırasında bölge sakinleri evlerini terk etmek zorunda kaldı. Parkta hala bir zamanlar köyü kuran Marunilerin manevi merkezi olan bir kilise var.

İsrail'deki en büyük, en eski Yahudi müzik festivallerinden biri. Burayı ziyaret ederek antik Safed'in unutulmaz atmosferine dalabilirsiniz. Geleneksel olarak klezmer ve Hasidik müziğin çalındığı sokaklarda birçok sahne kurulur. Ücretsiz giriş. Ve gün boyunca, genç müzisyenlerin ve davetli öğretmenlerin gezileri, seminerleri, konserleri Farklı ülkeler.

– küçük kasabaİsrail'in kuzeyinde, sayısız nehir ve kaynağın kaynaklandığı pitoresk yeşil tepelere yayılmıştır. Şehir, Kudüs, Tiberias ve Hebron ile birlikte Yahudiliğin ana mabetlerinden biridir. Safed'den ünlülerin nefes kesici bir panoraması açılıyor , Akdeniz ve Hermon Dağı, kışın karla kaplı.

Şehrin ilk sözü, Safed'in Zealot isyancıları için bir sığınak haline gelen kale şehirlerinden biri olduğu İkinci Kudüs Tapınağı (MÖ 566-MS 70) zamanına kadar uzanır. Haçlı Seferleri sırasında (1095-1291), stratejik bir yüksekliği kontrol altına almaya çalışan Tapınak Şövalyeleri, buraya 28 m yüksekliğinde çift duvarlı büyük bir kale dikti.Kalenin surlarının arkasında Safed şehri büyümeye başladı. hızla gelişerek daha sonra ilçe merkezine dönüşmüştür. 11. yüzyılın sonunda, Şeyh Salah ad-Din'in birlikleri Safed'i ele geçirdi. Selahaddin'in yönetimi altında, şehrin çevresinde büyük bir Yahudi topluluğu ortaya çıkmaya başladı. XII. yüzyılın ortalarında şehir yeniden Tapınak Şövalyeleri'nin egemenliğine girmiş ve 1266'da Memlükler'in ele geçirilmesine kadar kontrolü altında kalmıştır. Memluk Sultanı Baybas'ın yönetimi altında Safed, kuzey İsrail'in en büyük ve en müreffeh şehri oldu. Bir türbe şehri olarak Safed, en büyük Kabalistlerin buraya akın etmeye başlamasından sonra 16-17. yüzyıllarda ünlendi. Bunların arasında Yahudi yasalarının temel kodunun yaratıcısı Yosef Karo da vardı. 1516'da Safed, Türk ordusu tarafından fethedildi ve şehrin ekonomik durumunun iyileştirilmesine, ticaretin gelişmesine ve nüfus artışına katkıda bulunan güçlü Osmanlı İmparatorluğu'nun bir parçası oldu. 18. yüzyılın ortalarında Safed, binlerce cana mal olan güçlü bir depremle tamamen yerle bir oldu. 1831'de İsrail, Safed'i büyük bir ticaret ve ticarethane haline getirmek için büyük çaba sarf eden Mısır Sultanı İbrahim Paşa tarafından ele geçirildi. alışveriş Merkezi Galile. Kurtuluş Savaşı'nın (1948-1949) başlamasıyla, Safed'de önemli sayıda Yahudi yaşıyordu ve Mayıs 1948'deki muzaffer operasyondan sonra Araplar şehri neredeyse tamamen terk etti.

Bugün Safed güzel şehir dünyanın her yerinden turistlerin ve hacıların ilgisini çekiyor. Çok sayıda sinagog, galeri, sanat atölyesi, kültürel, tarihi ve mimari anıtlar. Ana Safed'in turistik yerleri yeraltında neredeyse tamamen gizlenmiş eski bir kale ve Banai, Sefarad ve Karo sinagogları olarak kabul edilir. Tüm bu güzellikler, her yıl binlerce turistin akın ettiği Safed'in eski kesiminde yer almaktadır.

Sargılı dağdan aşağı tırmanmak Yeruşalayim caddesi, içine düşeceğiz Eski şehir. Buradan Yahudi türbelerindeki yolculuğumuza başlayacağız. Yolumuzdaki ilk sinagog sinagog. Abohav 15. yüzyılda inşa edilmiştir. Bu tapınağın duvarları içinde, Roş Aşana (Yahudi Yeni Yılı), Yim Kippur (Kıyamet Günü) ve Shavuot (Tevrat'ın verilmesi şöleni) kutlama günlerinde kullanılan Tevrat'ın eski tomarları tutulur. . ilginç tarihsel gerçek Abohav sinagogu ile ilgili olarak, 1837'deki korkunç deprem sırasında, yalnızca Kudüs'e bakan duvarın sağlam kalmasıdır.

Bir sonraki ziyaret edeceğimiz sinagog ise sinagog. Alshekh 16. yüzyılda inşa edilmiştir. Sinagog, Semerkant tarzında inşa edilmiştir. Türk Yahudileri bir zamanlar kubbe ile taçlandırılmış bu kutsal yapının duvarları içinde ibadet ederlerdi.

Daha ileri gidiyoruz ve kendimizi duvarlarda buluyoruz Binai sinagogları türbesi Haham Bannay'ın mezarı olan. Caddenin aşağısında başka bir sinagog duruyor - Karo Sinagogu 16. yüzyılda inşa edilmiştir. Bu Yahudi tapınağının ilk binası 1759 depreminde tamamen yıkıldı, ancak sinagog kısa süre sonra yeniden inşa edildi. Bina girişinin üzerinde restorasyon projesine ithafen bir plaket bulunmaktadır.

Eski mezarlığın yanında şehrin en ünlü sinagogu duruyor - Sefaradi Sinagogu ARI XVI yüzyıl. Bu sinagog birçok yönden olağandışıdır: örneğin, girişte mezuzah yoktur (ritüel bir hayvanın derisinden yapılmış, dış kapı çerçevesine yapıştırılmış ve Shema dua metninin bir kısmını içeren bir parşömen tomarı). Sinagog içindeki bir başka şaşırtıcı şey de, 1897 depreminde tamamen dokunulmamış olan güney duvarına yaslanmış ahşap bir Tevrat dolabıdır. Bu bina hakkında birçok şaşırtıcı hikaye var. Biri, 1948-1949 Kurtuluş Savaşı sırasında, Şabat duaları sırasında, sinagog insanlarla doluyken, binanın avlusuna bir düşman mermisinin düştüğü ve bunun bir parçasının sinagogun tam ortasındaki podyumu deldiği söyleniyor. , tek bir canlı ruha çarpmadan. .

Safed'deki sinagoglar ve kale kalıntılarının yanı sıra çok sayıda mağara da ilgi görüyor. İçlerinde en ünlüsü Shem ve Ever mağarası derin yeraltında gizli. Mağara, doğrudan Palmach ve Kudüs caddelerinin üzerinden geçen köprünün yanında yer almaktadır. Mağaranın adını Nuh'un torununun torunundan aldığı söylenir. Mağaranın tonozları yüzlerce mumun ateşiyle aydınlatıldığından, bu yere gizemli bir güzellik ve mistik bir atmosfer kazandırdığından, mağaraya genellikle "Sönmez" denir.

Safed'in batı kesiminde eski yahudi mezarlığı, şimdi dünyanın her yerinden Yahudiler için bir hac yeri. İşte kutsal ARI, Alshekh, Cardovero ve diğerlerinin hahamlarının, kabalistlerinin ve öğretmenlerinin kriptaları ve mezar yerleri.

Bir zamanlar Tapınakçıların ortaçağ kalesinin görkemli bir şekilde durduğu dağın tepesinde, kesinlikle görülmeye değer başka bir eşsiz yer var: şehrin ve çevresinin nefes kesici manzarasını sunan muhteşem Givat HaMetsuda Parkı.

Birçoğu eski tariflere göre peynir hazırlayan Arap peynir mandıralarında üretilen yerel yarı sert peynirleri mutlaka tatmanızı tavsiye ederiz. Peynir küçük sığırların (keçi, koyun) sütünden yapılır. Safed'deki en ünlü peynir fabrikaları 170 yılı aşkın bir süre önce kurulan Meiri Peynir Fabrikası ve Kadosh Peynir Fabrikası'dır. 08:00 - 15:00 (Cumartesi hariç) arasında dilediğiniz gün ziyaret edebilirsiniz. Giriş ücreti: Kişi başı 50 şekel.

Safed yıllık bir dünyaya ev sahipliği yapıyor Safed Klezmer Müzik Festivali, bu müzik türünde dünyanın en büyük festivali.

Safed'den çok uzakta olmayan 2 Yahudilik ve Kabala tapınağı daha var - ve Meron köyü.

Güne Yahudi türbelerini gezerek başlayarak, Hristiyanlar için kutsal şehirde - devam etmeyi öneriyoruz.

İsrail, kültürlerin eşsiz bir birleşimidir. Binlerce yıldır toprakları zengin bir tarih biriktirmiştir. küçük bir bölgeye sahip, ancak üzerinde çok büyük bir miktar var antik anıtlar. İsrail şehirlerinin sokaklarında yürümek geçmişe bir yolculuktur. Bunda geçmişle benzersiz ülkeözenle işlenir. Örneğin, yeniden yapılanma sırasında bina tamamen yeniden inşa edilirse, cephe inşaatçılar tarafından korunacaktır. Özellikle tarihi veya dini olaylarla bağlantılı şeyler konusunda dikkatlidirler. İsrail'in antik şehirleri çoğu durumda modern bir yüze sahiptir. Her yıl şehirler genişliyor ve üzülüyor, haritalarda giderek daha fazla yeni modern mahalle beliriyor.

İsrail üç büyük dünya dini için kutsaldır. Dünyanın her yerinden hacılar burada güç ve enerji çekiyor. Bu kutsal topraklarda (hacılar) sayıları dini bayramlara göre değişmektedir. Gerekli ayinleri yapmak için İsrail'e koşarlar. Ayrıca çeşitli ülkelerden hacı adayları gelmektedir. Çoğu zaman, hacılar aynı zamanda yarı zamanlı turistlerdir ve iyi karlar getirirler. İsrail'deki pek çok kişi, en içtekinin bir endüstri düzeyine getirilmesinden hoşlanmasa da, burada ziyaret eden misafirlere saygıyla, saygıyla davranılır.

İsrail'in kutsal şehirlerinden biri olan Safed şehrinden bahsedelim.

Safed, eyaletin kuzeyinde bulunan inanılmaz bir azizdir. Kudüs, Hebron, Tiberias gibi Yahudi halkı için kutsal olan şehirler listesinde yer almaktadır. Bunlar arasında en genç olarak kabul edilir. İsrail'deki Safed şehri, Yukarı Celile'nin merkezinde bir dağda yükseliyor. Şehir, burada Yukarı Celile'nin tarif edilemez güzellikte bir manzarasını sunuyor. Güneydoğuya bakarsanız tatlı su olan ve Celile Denizi olarak bilinen Tiberias Gölü'nü veya Kinneret Gölü'nü, batıya bakarsanız mavi manzaraları görebilirsiniz. Akdeniz, kuzeye bakıyor - Hermon Dağı'nın kar beyazı zirvesi. Şehirdeki hava gerçekten temiz, atmosfer ruhani. Hiç bir manastıra gittiniz mi, gücünü ve saflığını hissettiniz mi? Yani, İsrail'deki Safed şehri, maneviyat duyumlarına göre, manastır atmosferi ile karşılaştırılabilir, aynı derecede sessiz, temiz ve dua ediyor. Gizemi ve kutsallığı dünyanın her yerinden hacıları kendine çekiyor. Safed'in gizemli ruhu tarafından yakalanırlar.

Antik çağda, sözde İkinci Tapınak döneminde, Safed şehri, Zealot isyancılarının yer aldığı bir kale şehri olarak donatıldı. Haçlılar, yirmi sekiz metre yüksekliğinde çift duvarlı güçlü bir kale inşa ettiler. Kalede yedi kule vardı ve bu yapının etrafında bugünkü Safed şehri büyüyüp gelişmeye başlamış ve zamanla bir ilçe merkezine dönüşmüş.

Safed, 16. yüzyılda İspanyol ve Portekizli mistik hahamların buralara yeniden yerleştirilmesiyle İsrail'de ün ve ün kazandı. O zamandan beri, Safed şehrinin topraklarında ağırlıklı olarak dindar Yahudiler yaşıyor. Ayrıca, görünmez bir güç, yaratıcı insanları şehre çeker. Safed, İsrail'de şairler, müzisyenler, heykeltıraşlar ve sanatçılar şehri olarak kabul edilir.

Şehir seyrek nüfuslu olarak kabul edilir, şu anda içinde yaklaşık on altı bin kişi var. Şehrin sokakları kalabalık değil, merkezi cadde dağın etrafını sarıyor, ana yaşam onun üzerinde yoğunlaşıyor: trafik, dükkanlar ve dükkanlar. Ancak, kasabanın büyük olmamasına rağmen, hacı ve turist akınları yıldan yıla buraya akın etse de, güzelliği ve kutsallığı onları cezbeder.

İsrail'in kutsal şehri Safed'den hiçbir kutsal metinde bahsedilmemiştir. Şehirden ilk olarak Josephus Flavius ​​​​"Yahudi Savaşı" kitabında bahsedildi. Kitap, şehrin tarihini, askeri olayları, savunma hazırlıklarını, düşüşünü ve canlanmasını anlatıyor.

Safed kentinden de bir keresinde, neredeyse kısaca, Kudüs Talmud'unda bahsedildi. Orada yeni bir ayın, tatillerin ve tehlikenin başlangıcında dağda şenlik ateşlerinin yakıldığı söylenir.

Her ne kadar Kenan'ın İsrail kabileleri tarafından fethinin anlatıldığı Hakimler kitabını okursanız, Negev'de Safed olarak da adlandırılan bir şehir bulabilirsiniz. Bu nedenle, eski zamanlarda “güvenli” kelimesinin sınır kalelerini veya gözetleme noktalarını ifade etmek için kullanıldığı varsayılabilir.

6. - 7. yüzyıllar gibi erken bir tarihte yazılanlarda da şehirden sıklıkla bahsedilir. içme.

Efsaneye göre, uzun zaman önce yaptığı iyiliklerden dolayı Asur hükümdarları tarafından kovulan Naftali'den Tobias, Safed şehrinde yaşıyordu. İsrail'in Safed şehrinde hala Tobias'ın ölüleri gömdüğü bir mağara var. Bazıları buraya Sam ve Ever'in mağarası, bazıları ise Yakup'un kızları diyor.

Safed'in Haçlılar tarafından ele geçirilmesi sırasında önemli bir stratejik rol oynadı, çünkü bu yerlerden Şam'dan Akko'ya giden yol çok açık bir şekilde görülebiliyordu. Bu nedenle, 1140'ta, yıkılan kalenin yerine, daha az güçlü olmayan ve sonunda Tapınakçıların gücüne geçen yeni bir kale inşa ettiler. Kırk yıl sonra, kale Müslümanlar tarafından ele geçirildi. Müslüman hükümdar, kalenin gücünü ve sakinlerinin cesaretini, esir almadığını, ancak onları Tire şehrinde serbest bıraktığını takdir etti.

Çok fazla zaman geçmeden, kale eski sahiplerine - haçlılara, ancak bu sefer bir anlaşma temelinde geri döner. Yeniden inşaat işine başlarlar ve kale yeniden eski gücüne kavuşur. Ancak kalenin tarihi burada bitmedi, 25 yıl sonra Baybars'ın birlikleri tarafından tekrar yıkıldı. Daha sonra kale yeniden inşa edildi, ancak bu sefer Müslümanlar tarafından Safed, Kuzey Bölgesi'nin başkenti haline getirildi. Krallığın adı Tzfadia idi. 1492'de Yahudiler Safed'e taşınmaya başladı.

Şehir ekonomik olarak gelişmeye başladı (tekstil / dokuma endüstrisi gelişti), aynı zamanda aydınlanmış bir merkez, çünkü o zamanlar çok sayıda doğru ve bilgili Yahudi Safed'de toplandı; kitaplar ve bilimsel makaleler yayınlanmaktadır. Safed, bilgelik ve kutsallık şehri olarak kabul edildi. Yerleşimciler arasında, Yahudi halkı için bir dizi yasa oluşturan Yosef Karo da vardı - "Shulchan Aruch".

İsrail'deki Safed şehrinin yakınında, örneğin Rashbi, Shimon bar Yochai, Jonathan ben Uziel ve diğerlerinin mezarları gibi birçok Yahudi bilge mezarını görebilirsiniz. Jonathan ben Uziel'in mezarının başında dua eden herkesin bir yıl içinde evleneceğine dair bir inanç var.

Uzak 1947-1949 yıllarına, Arap-İsrail savaşının yıllarına geri dönelim. Savaşın başlangıcında Safed'in nüfusu iki bin Yahudi ve on Arap'tan oluşuyordu. Düşmanlıklar sırasında Arap nüfusu önemli ölçüde azaldı: bazıları kendi başlarına kaçtı, diğerleri tahliye edildi. Bugün, Safed'in nüfusu ağırlıklı olarak Yahudi'dir ve bunların çoğu dindar Yahudilerdir.

Safed bugün çok sayıda İsrail sinagogu, yeşiva - yüksek dini eğitim kurumları, sanat galerileri, sergi merkezleri, sanatçı atölyeleri açısından zengindir. İsrail'deki Safed şehri önemli bir merkezdir. dini hayat. Şehir, adı Çabad olan Lubavitcher Hasidim'in dörtte birine sahiptir. Bratslav Hasidim'in yaşadığı Kiryat Bratslav mahallesi de inşa edildi. Şehirde yeşivalar bazında dini konularda çeşitli toplantı, seminer ve konferanslar düzenlenmektedir. Hac için, antik Safed mezarlığı da İsrail'deki Safed'de bir nesne olarak hizmet ediyor.

Buna ek olarak, Safed şehri, İsrail mimarisinden önemli ölçüde farklı olan sıra dışı bir mimariye sahiptir. Alışılmadıklığı, sokakların yukarıdan aşağıya yerleştirilmesi, antik çağlardan başlayarak çeşitli ülkelerden ustalar tarafından kademeli olarak inşa edilmesi gerçeğinde yatmaktadır. Bu nedenle, binalar farklı tarzlarda farklıdır.

İsrail'deki Safed şehri başka neyle ünlüdür? Sadece dindarlığı ve maneviyatı, mimarisi ve sanatçıları ile değil, aynı zamanda özel bir peynir türü olan yarı sert Safed peyniri üreten Arap peynir mandıralarıyla da ünlüdür. Ne tür bir peynir bu?

Safed peynir, sadece İsrail'de üretilen sert bir peynir türüdür. Hazırlanması için sadece küçükbaş - keçi sütü kullanıldı. Peynir, düşük yağ içeriği ve tuzluluk ile elastiktir. Süt sadece pastörize edilmiş olarak kullanılır. Sütü hızlı bir şekilde kesmek için özel bir başlangıç ​​kültürü kullanılır. Peynir altı suyu ayrıldıktan sonra hasır sepetlere konur, peynir altı suyunun daha hızlı boşalması için birkaç kez çevrilir. Bu sert peynir yapma yöntemi, keçi sütünün tüm faydalı özelliklerinin, vitaminlerinin ve eser elementlerinin korunmasını sağlar. Hazır peynir, İsrail mağazalarında üç yüz gram ağırlığa kadar küçük kafalarda satılmaktadır. Lezzet oldukça yüksektir.

Aslında oldukça ilginç. Akdeniz mutfağına aittir. Yemekleri hazırlarken sebze ve meyveler, zeytinyağı, balık, otlar, baklagiller kullanılır. Ayrıca, İsrail mutfağında Sefarad, Aşkenazi mutfağının yanı sıra Arap ve Avrupa mutfağından tarifler kullanılır. Yemekler hazırlanırken kaşrut kanunları dikkate alınır. Bu nedenle, İsrail'deyseniz ve Safed'i ziyaret etmeyi planlıyorsanız, İsrail mutfağının tüm avantajlarını takdir etme fırsatını kaçırmayın. İsrail'deki farklı şehirlerin mutfağının da kendine özgü farklılıkları olduğunu belirtmek isterim.

İsrail'de, Safed'de heykel ve grafik sergileri sunan bir müze de var. Müzenin adı Hanoch Glitzenstein'dan geliyor. İşte onun kütüphanesi. Başka müzeler de var.

İsrail'in Safed şehrinde başka ne zengindir? Şehrin, sağladığı tıbbi hizmetleri ulusal olanlardan daha düşük olmayan bir bölge hastanesi var. Bir kereden fazla söylendiği gibi, çok yüksek bir seviyede. Ve tüm bunlar, devlet desteği ve finansmanı, İsrailli doktorların yüksek profesyonelliği ve dünyanın en iyi ekipmanı sayesinde.

İsrail başka neyle ünlü, özellikle de Safed şehri? Tabii ki pazar. Burada kimse renklerin ve aromaların isyanından şikayet etmiyor. İsrail'deki Çarşı sonsuz bir koşuşturmacadır, ancak burada bile yalnızlık ve dua için bir yer bulabilirsiniz. Etrafta huzurlu bir atmosfer var. Her yerde bir oryantal baharat kaynağı var. Ana ürün, bölgede büyük talep gören tütsü. Her yerde kullanılır. Nar ve onlardan taze sıkılmış meyve suyu da her yerde satılmaktadır. İsrailli fırıncılar, burada çok sevilen krepleri ve diğer hamur işlerini hemen önünüzde hızlı ve ustalıkla pişirecekler. İsrail ekmeği, çöreği çeşidine göre çatı kaplama keçeleri elle, çatı kaplama keçeleri özel makineler yardımıyla hazırlanır. Fırından çıktığı anda, bu nefis hala sıcak tezgaha vurur. Buradaki insanlar kibar, birbirlerini çok iyi anlıyorlar. Burada karşılıklı anlayışa ulaşmak zor değil.

Gördüğünüz gibi, İsrail her yönden benzersizdir.

👁 Başlamadan önce... otel rezervasyonu nereden yapılır? Dünyada sadece Rezervasyon yok ( 🙈 yüksek oranda otel için - biz ödüyoruz!). Uzun zamandır Rumguru kullanıyorum
gökyüzü tarayıcısı
👁 Ve son olarak, asıl şey. Rahatsız etmeden mükemmel bir yolculuğa nasıl çıkılır? Cevap aşağıdaki arama formunda! Satın almak . Bu, uçak bileti, konaklama, yemek ve iyi paraya daha bir sürü hediyeyi içeren bir şey 💰💰 Form aşağıda!.

Gerçekten en iyi otel fiyatları

Kabalistlerin Şehri olarak da adlandırılan mistik Safed şehri, İsrail'de, Celile'nin kalbinde yer almaktadır. Dünyada bunu anlatabilecek bir kelime yok. gizemli yer. Antik çağlardan beri şehir dünyanın her yerinden hacıların ilgisini çekmiştir ve bugün İsrail'in tarihi ve dini mirasının ilgisini çeken yüzlerce turist buraya gelmektedir. tek kelimeyle, içinde Safed'deki turistik yerler yeterli.

Safed'de İklim yeterince hoş, özellikle yaz aylarında: sıcak değil, biraz serin. Bu nedenle, yılın bu zamanında şehri ziyaret etmek iyidir.

Safed'de geçmiş ve bugün en şaşırtıcı şekilde iç içe geçiyor. Burada bin yıldan fazla bir süredir insanların üzerinde yürüdüğü, taş döşeli, dolambaçlı dar sokaklarda dolaşıyorsunuz ve burada çok kaynayan Kudüs Caddesi'ne giriyorsunuz. modern hayat gibi hissettiren paralel bir dünya. Ama görüyorsunuz, şehre belli bir çekicilik katıyor.

arasında özellikle popüler Safed'in turistik yerleri Artists' Quarter'ı kullanır. Bölge, zanaatkarların şaheserlerini yarattığı galerilere ve atölyelere ev sahipliği yapmaktadır. Eserlerinin sergileri de burada düzenleniyor ve herhangi bir sokak sanatçısı için makul fiyat ister portre ister manzara olsun, sizin için harika bir resim yazacak.

Bir mum fabrikasını ziyaret ederek unutulmaz bir deneyim yaşayacaksınız. Daha önce, oraya erişim kapatıldı, ancak şimdi geziler var ve turistler hatıra olarak alarak kendi mumlarını bile yapabilirler. Tesisin ayrıca ürünlerini satın alabileceğiniz küçük bir mağazası var. Bu arada, ürünleri için defalarca Guinness sertifikası aldı. Özellikle, bir mumdaki rekor sayıda fitil için.

bol miktarda Safed ve turistik yerler dini doğa. Sinagoglar, en ünlüsü Abohav olan şehrin her yerine dağılmıştır. Hala iki bin yıldan daha eski olan kutsal parşömenleri içeriyor. Bir diğer ünlü sinagog Ari'dir. Adını orta çağda Yahudiliğin vaizlerinden birinin onuruna aldı. Bu meşhur salih adamın dua ettiği niş de bir mabet olarak kabul edilir. Efsaneye göre, orada Davut ve İbrahim ona göründü ve duasını onunla bitirdi.

Şehir merkezinde çeşitli restoran ve bistrolar bulunmaktadır. İsrail mutfağının yanı sıra Japon, Çin, İtalyan, Hint, Arap ve Avrupa mutfağına sahip yerler bulabilirsiniz. Ulusal mutfak balkabağı turtası, pancarlı Yahudi salatası, humus ve puf böreği ile sunulur.

👁 Her zaman Booking'de bir otel rezervasyonu yapıyor muyuz? Dünyada sadece Rezervasyon yok ( 🙈 yüksek oranda otel için - biz ödüyoruz!). Uzun zamandır Rumguru kullanıyorum, gerçekten daha karlı 💰💰 Rezervasyon.
👁 Ve biletler için - bir seçenek olarak hava satışlarında. Onun hakkında uzun zamandır biliniyor. Ancak daha iyi bir arama motoru var - skyscanner - daha fazla uçuş, daha düşük fiyatlar! 🔥🔥.
👁 Ve son olarak, asıl şey. Rahatsız etmeden mükemmel bir yolculuğa nasıl çıkılır? Satın almak . Bu, uçuşları, konaklamayı, yemekleri ve iyi para için bir sürü başka güzellikleri içeren böyle bir şey 💰💰.

Burada huzurlu bir pastoral atmosfer hüküm sürüyor, ancak aynı zamanda burası farklı paletlerden gelen parlak renklerle doygun - manevi, kültürel, arkeolojik, dini, sanatsal.

Safed çok tuhaf bir şehir. Burada huzurlu bir pastoral atmosfer hüküm sürüyor, ancak aynı zamanda burası farklı paletlerden gelen parlak renklerle doygun - manevi, kültürel, arkeolojik, dini, sanatsal. Bu şehri merak etme zengin tarih Yukarı Celile'nin tamamı üzerinde yükselen ve dört kutsal İsrail kentinden biri olan (Hebron ve ile birlikte), Kabala'nın ana merkezi haline geldi ve aynı zamanda dünyanın her yerinden hacılar ve turistler için büyük ilgi görüyor.

Şehir hakkında bazı gerçekler

Safed - turistik yerler

Her şehrin konuşulmayan sembolleri haline gelen özel yerleri vardır. Ayrıca Safed'de herhangi bir turisti ziyaret etmek için mutlaka görülmesi gereken yerler listesinde 1 numarada bir tane var - bu sanatçılar mahallesi. Burada Safed'in en etkileyici ve renkli fotoğraflarını çekebilirsiniz.

Her şey savaş sonrası dönemde dört yerel sanatçının belediye başkanının ofisinden gelen sıradan bir taleple başladı. Şehrin sokaklarından birinde terk edilmiş evlere yerleşmek ve oradaki atölyelerini donatmak için izin istediler. Bir süre sonra, sadece ressamların değil, aynı zamanda heykeltıraşların, kuyumcuların ve çeşitli zanaatkarların da yerleştiği bir mahalle oluştu. Sanatçılar Mahallesi'ndeki fiyatlar düşük değil, yabancı turistlere odaklanmış durumda, ancak hiç kimse eski güzel pazarlık geleneğini iptal etmedi. Ayrıca hiçbir şey almaya cesaret edemeseniz bile, atölyeleri ve hediyelik eşya dükkanlarını dolaşmaktan büyük bir müzeyi geziyormuş gibi büyük bir keyif alacaksınız.

Safed'deki diğer ilgi çekici yerler şunlardır:

Safed ile bağlantılı başka bir şey daha var. Bu klezmer müziği. Bu muhteşem şehir kadar çok yönlü ve derin. Sadece Safed sokaklarında yürürken duyabilirsiniz, ancak her yaz Safed'de (genellikle Ağustos ayında) gerçekleşen uluslararası klezmer müziği festivali sırasında bu Yahudi halk türünün gücünü ve karakterini gerçekten hissedebileceksiniz. ve bu doğrultudaki en büyük olaydır.

Nerede kalınır?

Safed tüm yıl boyunca turistleri ağırlıyor, aralarında çeşitli temsilciler var: fahri manevi konuklar ve Avrupa'dan zengin gezginler ve orta sınıf insanlar ve tatillerini canlı izlenimlerle seyreltmek isteyen genç öğrenciler. Bu nedenle şehir, çeşitli fiyat kategorilerinde konaklama seçeneklerine sahiptir.

Konforlu bir premium sınıfta kalmak istiyorsanız, şunları öneririz:

Çok çeşitli orta sınıf otel ve apartlar bulunmaktadır. Safed'de 10'dan fazla var.Turistler arasında en popüler olanlar:

Safed'de çok ve bütçe seçenekleriçok iyi koşullarda bir geceleme için. Onların arasında:

Bu seçimler yalnızca bu otelleri içeriyordu, misafir evleri ve konuklar tarafından yüksek puan alan ve turistlerden çok sayıda olumlu eleştiri alan daireler.

Nerede yenir?

Safed'e farklı ülkelerden yoğun turist akını göz önüne alındığında, şehrin mutfak altyapısının da halledildiği aşikar. Çeşitli restoranlar ve kafeler var:

Ayrıca Safed'de Fransız, Lübnan, Çin ve Afrika mutfağının kurumları, birçok pizzacı ve kahvehaneler var.

Safed - hava

Ilıman dağ iklimi, Safed'i turistler için daha da çekici kılıyor. Birçok insan buraya sadece dağın tepesindeki kristal berraklığındaki havayı solumak, sağlıklarını ve dinçliğini yenilemek için gelir.

Sıcağa tahammülü olmayanlar da İsrail dağlarına geliyor. Safed'de yaz sıcaktır, sıcaklık Ağustos ayında maksimuma ulaşır. Ama bu Eilat +40°C değil, sadece +25°C. Kış sıcaklık açısından da oldukça rahattır. ortalama sıcaklık yılın en soğuk ayı, Ocak, +8.5°C.

Yaz aylarında, tüm İsrail'de olduğu gibi, Safed'de de hemen hemen hiç yağış yoktur. Yağışlı mevsim geleneksel olarak kış aylarıdır, özellikle Ocak.

Oraya nasıl gidilir?

İki büyük bölgesel otoyol Safed'den geçmektedir: Kuzeyden güneye geçen 90 No'lu ve batıdan doğuya uzanan 89 No'lu otoyol. Bu nedenle, İsrail'in herhangi bir yerinden araba ile buraya gelmek zor olmayacak.

Büyük tatil köylerinden ve yakındaki küçük kasabalardan otobüsle ulaşılabilir. Yol yaklaşık 3,5 saat sürecek ve 40-50 şekel tutacaktır. Sizden birkaç saat içinde Safed'e ulaşacaksınız, Tiberias'tan da aynı saatte, ancak bir transferle varmanız gerekecek.