Бургос испания достопримечательности. Бургос
Город Бургос (Burgos), столица одноименной провинции Испании, расположен в 244 км к северу от Мадрида,
в восточном секторе автономного сообщества Кастилия-и-Леон (Castilla y León). Его координаты: долгота 42º 20′ 57,1″ N и широта: 3º 41′ 4,7″ O.
Город занимает площадь 107,08 км² и находится на высоте 856 м над уровнем моря (данные Института Географии Испании). По числу жителей (приблизительно 180000 человек) Бургос занимает 37 место в Испании и 2-ое в автономном сообществе Кастилия-и-Леон.
Выгодное местоположение превратило город в важный центр коммуникаций севера Испании. Самые удобные пути с кастильского нагорья (Месеты) в Страну Басков (далее во Францию) и Кантабрию идут через Бургос.
Добраться до Бургоса не сложно, поскольку «все дороги Кастилии ведут в Бургос». Можно воспользоваться поездом, междугородним автобусом или арендовать автомобиль. В городе есть аэропорт, но количество регулярных рейсов ничтожно мало.
Бургос, не самый древний город Испании, однако он по праву считается столицей кастильской готики, а местный Собор в числе первых попал в Список «Мирового наследия человечества» ЮНЕСКО (1984 г.).
Между тем Бургос совсем не похож на застывший город-памятник. Великое прошлое здесь вполне гармонично сочетается с настоящим. Современный и многоликий Бургос, может предложить своим гостям всё, что нужно для ощущения полноты жизни: вкусную еду и вино; средневековую атмосферу города паломников; множество парков и бульваров, утопающих в зелени; магазины на любой вкус; кипучую ночную жизнь; и, даже пляж на реке Арлансон. В полной мере насладиться Бургосом, и прочувствовать его строгий кастильский характер за несколько часов трудно, а вот за пару дней может получиться. Ведь Бургос совсем не простой город – это «голова» Кастилии, а также:
город Сида Кампеадора;
город паломнического пути Сантьяго;
город знаменитых мастеров поздней готики и ренессанса;
город богатых купцов и ремесленников;
город «первых европейцев», чьи ископаемые останки были обнаружены в Атапуэрке.
Главный праздник города Бургос начинается 29 июня и продолжается целую неделю. Он посвящен Святым Петру и Павлу (Сан Педро и Сан Пабло / Fiestas patronales de San Pedro y San Pablo).
Своим покровителем жители Бургоса выбрали Святого Лесмеса (San Lesmes). При жизни он был аббатом монастыря Сан Хуан в Бургосе. День Святого Лесмеса приходится на ближайшее к 30 января воскресенье.
Погода в Бургосе
Климат в Бургосе отличается определенным своеобразием. Одни называют его средиземноморско-континентальным, а другие – умеренно-континентальным с преобладающим влиянием Средиземного моря. Поэтому лето здесь мягкое и сухое. Самые дождливые сезоны – весна и осень. Среднегодовая норма осадков 400 – 600 мм, что очень немного.
Зимой выпадает снег, а минимальные температуры могут достигать -10 °C. Вьюги и метели бывают в этих краях даже в начале весны (конец марта – первая декада апреля).
Вне зависимости от сезона средние температуры в Бургосе ниже, чем в других районах Пиренейского полуострова с похожим типом климата. Разница составляет примерно 5 градусов. Объяснение этой «аномалии» простое – город расположен на высоте 800-900 м над уровнем моря.
БУРГОС – НЕМНОГО ИСТОРИИ
В названии города Бург(ос) слышна тяжелая поступь тевтонов. Хотите в этом убедиться? Произнесите Гамбург, Нюремберг, Кенигсберг… Голубоглазые блондины пришли в Испанию в середине первого тысячелетия н.э. и даже создали здесь собственное королевство. В VIII веке на Пиренейском полуострове высадились мавры и оттеснили вестготов далеко на север, на земли современной Астурии и Кантабрии. Началась 600-летняя война между христианством и исламом за обладание Пиренейским полуостровом именуемая Реконкистой. Возникновение города и история Бургоса самым тесным образом связана с событиями той далёкой поры.
В одной из арабских хроник упоминается селение Бурчиа (Burchia), разграбленное в 860 г. Судя по описанию местности, речь могла идти о деревне на месте нынешнего Бургоса. Возможно, это происшествие натолкнуло короля Леона Альфонсо III (Alfonso III) на мысль о необходимости построить укрепление на одной из возвышенностей правого берега реки Арлансон. В 884 г. граф Диего Порселос
(Diego Porcelos) выполнил поручение своего монарха и на холме над Арлансоном появился Бург-Бургос (в пер. укрепленное селение).
В 931 году Фернан Гонсалес
(Fernán González) завладел несколькими графствами на территории современной Кастилии: Бургос (Burgos), Лара (Lara), Лантарóн (Lantarón), Сересо (Cerezo) и Áлава (Álava). Из этого объединения родилась земля замков - графство Кастилия, а Бургос стал главным городом нового территориального образования.
Через сто лет (1038) Фернандо
, потомок Фернана и сын Санчо Великого, сделал Бургос столицей объединенного королевства Кастилия-и-Леон.
Конец XI в. – время дележа отцовского наследства тремя братьями: Санчо II, Альфонсо VI, Гарсия. Каждому досталось по королевству, но Санчо (Кастилия) и Альфонсо (Леон) хотели большего. Сначала воинственный сеньор Кастилии захватил Гарсию и заточил младшего брата в замке Бургоса. Потом он вступил в схватку с Альфонсом. Хозяин Леона проиграл битву и укрылся у сестры в Саморе. Санчо II осадил город, но однажды ночью был подло убит в собственном лагере. «Наследник», Альфонс VI прибывает в Бургос на коронацию, и тут на сцене появляется знаменосец Санчо II – Родриго Диас де Вивар
. Пройдет немного времени и Родриго получит почетное прозвище СИД
, а затем станет самым известным героем испанского народного эпоса. Именно он заставил Альфонса VI поклясться на Библии в том, что тот не имеет никакого отношения к убийству брата Санчо. Клятва была произнесена в церкви Санта Агеда (Санта Гадеа). Через некоторое время, под надуманным предлогом, Альфонс отбирает земли Кампеадора и изгоняет его из своих владений. Долгое странствие Героя началось с прощания с Бургосом, улицы которого в тот час были пустынны, а двери и окна наглухо закрыты. И не потому, что горожане боялись или ненавидели Родриго. Так повелел король.
Похоже, Альфонсо VI, не слишком жаловал Бургос. В 1074 г. он решает снести свой дворец в Бургосе и отдать землю под строительство Собора. В это же время сёстры короля переводят престол епископа из Оки в Хамональ (Бургос). В 1085 г. Альфонс и вовсе перенес столицу своего королевства в только что завоеванный Толедо. Однако Бургос сохранил свое значение главного города Кастилии. Через Бургос шёл паломнический путь Сантьяго – одна из трех важнейших дорог Веры и Покаяния Средневековой Европы. Тысячи пилигримов по пути к мощам Святого Иакова проходили через Бургос и приносили городу процветание.
Арабский мыслитель Аль-Идриси написал о Бургосе XII века:
«Это большой город, который пересекает река. Он поделён на несколько частей, каждую из которых окружает стена. Один из районов населен только евреями. Город сильный и хорошо защищенный. Здесь немало жителей, множество базаров, торговых лавок и богатств. Через город ежедневно проходит немалое число паломников».
В 1221 году началось строительство самого знаменитого сооружения Бургоса – Собора Девы Марии (Catedral de Santa María La Mayor) в новом для того времени стиле. В 1260 г. один из первых готических храмов Испании освятили.
До начала правления династии Габсбургов (Карл V) Бургос играл важную роль в политической жизни Короны Кастилии. Католические короли принимали в городе Колумба
, после его возвращения из второй экспедиции в Америку. Во время аудиенции во дворце Кордон мореплаватель преподнёс монархам золото из Нового Света. Оно пошло на украшение ретабло в монастыре Картуха де Мирафлорес. В городе проходило историческое заседание Кортесов (1515 г.), на которых герцог Альба объявил о присоединении Наварры к Кастильской короне. Здесь же Фернандо II (муж и соправитель Изабеллы) подписал знаменитые «Законы Бургоса» (1512г.). Эта серия нормативных актов закрепила порядок колонизации Америки и правовое положение туземцев.
В конце XV в. начинается превращение сельскохозяйственного города в торговый центр.
Купцы Бургоса захватывают ключевые позиции в поставках шерсти и колониальных товаров на рынок Европы. В сухопутном городе появляется Морское Консульство, где проводятся сделки по фрахту судов в портах Бискайского залива (Кантабрии, Астурии и Страны Басков). Свой Золотой век Бургос пережил в первой половине XVI в., а потом начался период постепенного упадка. Этому способствовали не только внутренние, но и внешние факторы: война в Голландии, открытие Америки, тенденция к централизации власти в столичном городе (Мадрид), характерная для периода абсолютизма. Ситуацию усугубили повторяющиеся эпидемии чумы. Они привели к серьезному сокращению населения Бургоса. Торговые и паломнические пути, кормившие город, обезлюдели.
Разруха приняла ужасающие размеры. Дома ветшали, а некогда прекрасные дворцы превращались в руины. Так продолжалось до конца XVIII века, когда «просвещенные монархи» обратили свой взор на ужасающее положение Бургоса и его жителей. Город получил монополию на производство и торговлю шерстью, однако сия милость Бургосу помогла мало. Не было ни продавцов, ни товара. Столь же несущественными были и «градостроительные проекты». Однако в городе появился мост Святого Петра (Puente de San Pablo), были отремонтированы некоторые дороги, скорректирована планировка некоторых наиболее одиозных кварталов.
В самом начале XIX в. Наполеон прибрал к рукам Бургос
. Французские войска занимали город с 1807 по 1813 г. Уходя, они взорвали большой пороховой склад. Так Бургос лишился замка. Зато галлы посеяли новые идеи, в том числе градостроительные. Из них вырос променад Эсполонсильо – маленький Эсполон, зеленый район на берегу реки Арлансон.
В 1834 году Бургос становится столицей одноименной провинции.
Изменение статуса потребовало строительства новых жилых кварталов и административных зданий. Тогда появились районы Пасео де ла Исла, Пасео де ла Кинта и вся верхняя часть Эсполона. Большая часть строений исторического центра также относится к XIX в. 25 октября 1860 г., благодаря появлению линии Мадрид – граница Франции, в Бургос пришла железная дорога
В начале XX века город продолжал расти.
Началась застройка «Расширения» (el Ensanche). Были проложены протяженные и широкие проспекты, сгруппированные вокруг Площади Испании.
Во время Гражданской войны (1936-39 гг.) в Бургосе располагалась штаб-квартира генералов-мятежников (Junta de Defensa Nacional). Здесь было сформировано первое франкистское правительство Испании. В октябре 1939 года правительство Франко переехало в Мадрид.
Очередной этап в развитии Бургоса начался в 60-е годы ХХ в. Он сопровождался бурным ростом промышленности (автомобильная, химическая) и соответственно городского населения. В состав Бургоса вошли несколько близлежащих селений. В 1970 году появилось самое высокое жилое здание города (16 этажей, 70м). Однако по сей день Собор остается главной архитектурной доминантой. Высота его башни, увенчанной шпилями – 80 м. Между тем градостроители Бургоса не оставляют попыток побить рекорд своих далеких предшественников. Они планируют возвести 20-25 этажные здания в нескольких точках города.
В переходный период, когда шёл процесс формирования автономных сообществ, Бургос на время стал столицей Кастилии-и-Леона. В настоящее время здесь располагается Верховный суд этого региона Испании.
ТРАНСПОРТ в БУРГОСЕ
Как добраться до Бургоса:
САМОЛЕТ.
Аэропорт Бургоса открылся 10 июля 2008 и находится в районе Вильяфриа (Villafría) в 4 км к востоку от центра города. Единственный регулярный рейс в Барселону выполняет компания «Аир Нострум». В летний период самолеты летают в Пальму на о-ве Мальорка и на о-в Ибиса.
ПОЕЗД
Новый железнодорожный вокзал Бургоса носит имя Роса де Лима
(Burgos-Rosa de Lima). Он расположен в районе Вильимар (Villímar) на проспекте Князя Астурийского (Avenida Príncipe de Asturias s/n) в 5 км от центра города. Кассы вокзала открыты с 7:15 до 22:30. С декабря 2007 года Бургос связан с основными городами Испании (Барселона, Бильбао, Виго, Мадрид, Хихон, Эндайя) скоростными поездами типа Альвиа (Alvia). Прямое железнодорожное сообщение осуществляется и с другими городами: Леон, Сан-Себастьян, Витория, Саламанка. Через Бургос следуют поезда из Парижа, Лиссабона, Коимбры.
Вокзал Роса де Лима приспособлен для приема скоростных экспрессов типа «Аве» и в ближайшем будущем здесь начнут останавливаться поезда строящейся линии Вальядолид-Бургос-Витория (Valladolid-Burgos-Vitoria). Начало рабочего движения ожидается в конце 2015 г. С этого момента время в пути между Бургосом и другими городами Испании сильно сократиться и составит:
Вальядолид – 40 мин.;
Мадрид –1 час 30 мин.;
Бильбао – 1 час;
Витория – 30 мин.;
Леон – 1 час;
Барселона – 3 часа 30 мин.
АВТОБУС
Автостанция Бургоса находится в центре города на улице Миранда (Calle Miranda nº4-6), в нескольких шагах от Собора. Автобусные маршруты связывают Бургос с ближним зарубежьем (Португалия, Франция), с большинством городов севера Испании и Мадридом. В частности, маршрут Бургос – Мадрид обслуживает компания АЛСА. Время в пути: 2 ч. 45 мин.
Отсюда же осуществляется сообщение с пригородами и городами на территории провинции Бургос.
Есть планы по переносу автобусной станции поближе к выезду из города – в район железнодорожного вокзала.
АВТОМОБИЛЬ
Разветвленная сеть государственных автомобильных дорог (La Red Nacional de Carreteras de Estado) позволяет добраться до Бургоса из:
Мадрида и Страны Басков (A-1/бесплатная и AP-1/платная);
Вальядолида (A-62);
Леона (A-231 – Autovia de Santiago);
Риохи (Логроньо) по шоссе N-120;
Кантабрии (N-623, N-627 y N-629);
Сории (N-112).
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ по БУРГОСУ
Если остановиться в историческом центре или рядом с ним, то знакомиться с городом лучше всего пешком.
АВТОБУС
Линия 1 – соединяет район Хамональ (Gamonal) с центром города. Движение на этом маршруте характеризуется наибольшей частотой. Всего в Бургосе насчитывается примерно 30 автобусных линий, в том числе 2-е ночных. Основные пересадочные узлы: площадь Испании (Plaza de España), Сопорталес де Антон (Soportales de Antón), улица Виктория 7 (calle Vitoria 7), проспект Арлансон (Avenida del Arlanzón), улица Гран Театро (calle Gran Teatro) и площадь Мио Сид (Plaza de Mío Cid).
В 2010 появились специальные бесконтактные карточки BonoBus. В 2011 г. были установлены автоматы для автоматического пополнения таких карточек на автобусных остановках.
С 2005 года в Бургосе существует система пригородного сообщения (Transporte Metropolitano), которая включает в себя 9 автобусных маршрутов. Они обслуживают 51 населенный пункт. В 2011 году частота движения на некоторых маршрутах была увеличена. Запланировано унифицировать билеты с городским автобусом.
ВЕЛОСИПЕД
Протяженность велодорожек составляет примерно 100 км (6-ой город Испании по этому показателю). При этом Бургос занимает первое место по километражу на 1 жителя. Наиболее популярен велосипедный маршрут Хамональ - исторический центр – университет.
Бисибур (Bicibur).
Система «Общественный велосипед Бургоса». Двухколесная машина предоставляется бесплатно на ограниченное время. В настоящее время имеется около 20 точек где можно взять/оставить велосипед. Самый большой велосипедный паркинг размещается возле Музея Эволюции Человека (MEH). Чтобы воспользоваться велосипедом, необходима предварительная регистрация. Ведется работа над упрощением этой системы через использование банковских карт.
Туристы могут воспользоваться «Бисибуром» обратившись в специальный центр – Oficina de Movilidad (Plaza de España, bajos Mercado Norte) Tel. 947 28 88 00
ТАКСИ
Официальные такси окрашены в белый цвет и имеют красную диагональную полосу на передних дверях. Сесть в такси можно на стоянке. Существует вариант предварительного заказа такси по телефону: +34 947 277777 или +34 947 481010.
СОБСТВЕННЫЙ АВТОМОБИЛЬ
Дорожная сеть Бургоса настоящая мечта автомобилиста, благодаря которой в городе практически не бывает пробок. Однако, найти свободную бесплатную стоянку в центре не просто. Частный паркинг – удобная альтернатива, но за деньги. Места открытых платных муниципальных стоянок в центре города обозначаются синей полосой. Табличку с тарифами, расписанием и правилами пользования найдёте на «билетном» автомате.
ТУРИСТИЧЕСКИЙ ТРАНСПОРТ в БУРГОСЕ
Туристический (экскурсионный) поезд позволяет познакомиться с историческим центром Бургоса. Ночной маршрут демонстрирует основные достопримечательности города в свете прожекторов. Отправление от Собора. Продолжительность: 45 мин. (день) и 60 мин. (вечер).
Туристическое такси Бургоса (Taxi Turístico) – предлагает 3 варианта маршрута. Все экскурсии начинаются и заканчиваются на площади Мио Сид (Plaza de Mío Cid).
Маршрут 1: Plaza de Mío Cid, Teatro Principal, Paseo del Espolón, Arco de Santa María, Monasterio de Las Huelgas Reales, Parque del Parral и Hospital del Rey, Catedral, Iglesia de Santa Águeda, Paseo de los Cubos, Arco de San Martín, Solar del Cid, Parque del Castillo, Iglesia de San Esteban, Arco de San Esteban, Arco de San Gil, Iglesia de San Gil, Plaza de España, Iglesia de San Lesmes y Museo de la Evolución Humana. Продолжительность 35 минут. Стоимость – 22 €.
Маршрут 2: маршрут № 1 + поездка к Cartuja de Miraflores. Продолжительность 1 час. Стоимость – 29 €.
Маршрут 3: маршрут №1 + Cartuja de Miraflores и Monasterio de San Pedro de Cardeña. Продолжительность 1 час. 15 мин. Стоимость – 36 €.
Заказ туристического такси: ABUTAXI: 947 277777 ATABU: 947 481010
EДА в БУРГОСЕ
Барашек
(кордеро – сordero), молочный поросенок
(кочинильо – cochinillo), кровяная колбаса
(морсилья – morcilla) и вино
составляют основу и гордость бургосской кухни.
Однако не стоит проходить мимо местных сыров. Знатоки особо отмечают густую похлебку известную как «олья подрида»
. В ее состав входит крупная фасоль, морсилья, чорисо, ребрышки, сало. Это блюдо особо хорошо идет в холодные дни.
Сладкоежкам можно рекомендовать «Желтки Бургоса»
(Yemas de Burgos) и «Дедушкин десерт»
(Postre del abuelo) – смесь местной разновидности мягкого сыра с медом.
Излюбленные места «тапео» в Бургосе расположены в окрестностях Пласа Майор: улица Сан Лоренцо (San Lorenzo), улица Сомбрерия (calle Sombrerería). Среди местных тап есть одна с загадочным названием «Кохонуда» (la Cojonuda). Но в Бургосе можно встретить и менее экзотичные закуски: «пататас бравас» (жареный картофель) или тортилью (омлет).
Хотя Бургос не имеет собственного ДО (зоны контролируемого происхождения вина), местная гастрономия немыслима без вина. Ведь поблизости раскинулись виноградники знаменитых ДО: «Рибейра де Дуэро» (Ribera del Duero) и «Риоха» (Rioja). Не так давно на территории провинции Бургос выделилось ДО «Арланса» (Arlanza).
ПРАЗДНИКИ БУРГОСА
Бургос ничем не отличается от других городов Испании. Его жители любят праздники и полностью отдаются праздничному веселью. Наиболее интересные праздники города:
Сан Антонио Абад
(San Antonio Abad)
Отмечается 17 января. В этот день в районе Хамональ устраивают народную трапезу. Еда – бесплатна для всех.
Сан Лесмес
(San Lesmes)
Отмечается в ближайшее к 30 января воскресенье. Праздник посвящен памяти покровителя города Святого Лесме. В земной ипостаси святой был аббатом монастыря Сан Хуан в Бургосе.
Алькалд (городской голова) преподносит статуе святого дары: свечу и хлеб, после чего праздник переносится на площадь Сан Хуан, где желающие дегустируют морсилью, чорисо, вино и едят освященный хлеб.
Крестный ход к Белой Деве
(Romería de la Virgen Blanca)
В последнюю неделю мая из церкви Сан Педро де ла Фуэнте выходит торжественная процессия, которая направляется на эспланаду Замка. Здесь существовал храм, где ранее хранился образ Девы. Эта церковь была уничтожена взрывом 1813 г.
Эль Курпильос
(El Curpillos)Курпильос – самый старый праздник Бургоса. Традиционно отмечался на следующий день после Дня Тела Христова (Корпус Кристи). Когда основной праздник перенесли с четверга на воскресенье, пришлось передвигать и Курпильо. Теперь его отмечают в одну из пятниц июля. Однако праздник по-прежнему связан с Корпус Кристи.
Второе название праздника – День Парраль (día del Parral), связано с местом, где происходят основные праздничные церемонии. В этот день знаменитый арабский штандарт «Пендон Навас-де-Толоса» покидает музей. Его проносят в торжественной процессии возле монастыря Уэльгас. Шествие в Парраль – еще один церемониал праздника.
Праздник Сан Педро и Сан Пабло
(Fiestas patronales de San Pedro y San Pablo)
Главный праздник города в честь святых Петра и Павла. Он отмечается 29 июня. Свой нынешний статус торжество получило в 1873 году, когда городские власти решили, что осень слишком холодное время года. До этой даты самым важным событием в жизни города был День Святого Креста, приходившийся на 14 сентября.
Праздник длится неделю и сопровождается всеми праздничными атрибутами: обращением к народу (pregón de fiestas) и стартовым фейерверком, танцами гигантов в центре города, парадами «головастиков» и проездом повозок в праздничном убранстве. Ежегодно специальная комиссия выбирает победителя парада. В день Святого Петра жители несут цветы к образу Святой Марии Старшей (Santa María la Mayor). По «древности» этот обряд уступает только аналогичной традиции в Валенсии.
В дни праздника в Бургосе проводится Международный конкурс фейерверков (Concurso Internacional de Fuegos Artificiales). Уличные артисты показывают представления для взрослых и детей. Каждый вечер устраиваются Корриды в Косо (Coso de El Plantío). В спортивном городке проводятся соревнования по выездке. Особый ритуал праздника: «Отсутствующий житель Бургоса» (Burgalés ausente). Так именуется шествие в парке Белых Фонтанов, в честь жителей покинувших Бургос, но возвратившихся в город на время праздника.
Приятная особенность торжеств – ярмарка тап (испанских закусок). Рестораны, бары ставят шатры в самых многолюдных местах (возле Музея Эволюции Человека, районе Хамональ, Главной Площади города).
Аббатик
(Обиспильо /El Obispillo)
Совпадает с испанским «Днем наивных»* (28 декабря). Мальчика из певческой школы при Соборе Бургоса переодевают в наряд аббата. В этом качестве он участвует в различных церемониях.
*День Наивных (Día de los Inocentes) – аналог 1 апреля.
Страстная / Святая Неделя
(Semana Santa en Burgos).
В праздновании принимают участие 16 кофрадий (религиозных братств). Самая впечатляющая процессия, та на которой выносят «Христа Бургоса» (Cristo de Burgos).
Почему-то мне всегда казалось, что рыцарь Сид – это какой-то сказочный персонаж испанского фольклора. Ан нет – испанский Илья Муромец (который, кстати, тоже был вполне реальным персонажем) на самом деле родился и проживал в Бургосе в XI веке, начав свою карьеру наемного воина в качестве лейтенанта полиции кастильского короля Санчо II. На родину героя испанских былин мы и отправились, заинтригованные историей Сида, а также горя желанием увидеть великолепный бургосский Кафедральный собор – самый значительный монумент испанской готики, объявленный ЮНЕСКО наследием человечества в 1984 году.
Столица одноименной провинции Бургос оказалась чистым городом со сравнительно небольшим населенем в 360 тыс. человек. Сразу нас поразило русло реки Арлансон, проходящее прямо по городскому центру. Должно быть, приятно посидеть жарким летним полуднем в тени ив, окружающих ее набережную и понаблюдать за дикими утками, которых здесь превеликое множество. В свое время эта полноводная река обеспечила расцвет города, старый центр которого образовался в XI веке из нескольких деревень, находящихся на ее берегах.
История Бургоса
Первоначальное назначение Бургоса было сугубо военно-стратегическое. Еще в IX веке астурийский герцог Диего Порселос построил здесь оборонный замок для противостояния мусульманам, превратив город в столицу сначала герцогства, а потом уже и Королевства Кастилия.
В XIII веке, вследствие миграции кастильских крестьян под защиту крепостной стены, остатки которой сохранились и до наших дней, город сильно разросся и активно торговал с Бильбао, обменивая шерсть и пшеницу на металл. Реконкиста и правление католических королей принесло еще большее процветание Бургосу, однако с приходом к власти Фердинанда II наступил период упадка, связанного с потерей большой доли торговли, путь которой проходил теперь через новую столицу Мадрид, и разрывом торговых связей с северными портами. Демографическую ситуацию ухудшила эпидемия чумы, а в довершение всех бед страшный пожар 1736 года уничтожил замок, который положил начало городу, а также значительную часть крепостной стены и дворцов знати.
И только XX век возродил былое величие Бургоса, вернув историю города к ее военным истокам. В 1936 году Бургос превратился в штаб франкистких войск, где диктатор принял бразды правления страной. Позже город получил сильнейший толчок к развитию промышленности, но так и остался в представлении большинства испанцев прежде всего военным городом.
Люди Бургоса
Считается, что люди здесь «очень кастильские» (muy castellanos), что подразумевает некоторую сухость и закрытость в общении, а также высокообразованные и религиозные. Во времена диктатуры в местных состоятельных семьях, которые обычно были многодетными, было негласное правило: обязательно один из сыновей становился священником, а одна из дочерей – монахиней. И во все времена городу благоволили религиозные деятели.
Кафедральный собор Бургоса
С времен средневековья Бургос являлся обязательным пунктом посещения паломников, следующих маршрутом Святого Иакова в Сантьяго-де-Компостела . Именно в Бургосе началось строительство одного из первых католических храмов Кастилии XIII века.
Первый камень в основание Кафедрального собора Бургоса заложил епископ Маврикий в 1221 году, во время правления Фердинанда III. До начала строительства этот почтенный старец, усыпальница которого находится в соборе, пробыл четыре месяца в Германии и Франции, где в те времена бурно развивалась готическая архитектура. Увидев строящийся Собор Парижской Богоматери и впечатлившись башнями соборов Руана, Шартреза и Сан-Дени, епископ способствовал привлечению неизвестного, но, как предполагают, французского архитектора, знакомого с вышеупомянутыми сооружениями, в разработку планов собора.
Работа этого неизвестного мастера была позже продолжена другим французским архитектором, известным как маэстро Энрике, и рядом немецких и испанских архитекторов, уже в то время сделавших себе имя на строительстве религиозных сооружений в готическом стиле. Результатом их труда стали редчайшие примеры построенных за пределами Франции готических храмов, которые не являлись копиями французских соборов.
Плодами вековой работы этих мастеров сегодня наслаждаются миллионы туристов, посещающие Бургос, чтобы увидеть его легендарный Кафедральный собор, а, кроме того, отведать местных деликатесов. Впрочем, «морсилью» (исп.: morcilla), кровяную колбасу, которую здесь обычно едят с кусочком белого деревенского хлеба, можно купить практически везде в Испании. Однако в Бургосе туда добавляют рис, что делает морсилью более нежной. А превосходный мягкий сыр из Бургоса, можно сказать, является неотъемлемой частью
На берегу реки Арлансон (Arlanzón) овеянный старинными балладами и легендами стоит город Бургос . Город был основан в 884 году по приказу короля Альфонса III графом Диего Родригесом (Diego Rodríguez) как один из бастионов на пути арабского вторжения. Занимая привилегированное географическое положение, Бургос приобрел важное место в торговле шерстью, которая отсюда направлялась через порты Кантабрии во Фландрию. Одновременно Бургос является одним из важных городов на знаменитом Пути Сантьяго (Camino de Santiago), что сделало город важным коммерческим и культурным центром.
На пике своего расцвета Бургос стал столицей королевства Кастилия. Именно в Бургосе начал свой легендарный путь знаменитый испанский национальный герой и доблестный воин Родри́го Ди́ас де Вивáр (Rodrigo Díaz de Vivar) больше известный всем нам как знаменитый герой Эль Сид (Cid Campeador). Образ легендарного героя запечатлен на одноименной площади (Plaza de Mio Cid), где стоит его статуя, отлитая в бронзе известным скульптором Хуаном Кристобалем (Juan Cristóbal). Эль Сид изображен на коне, высоко поднявший свой меч он грозно скачет навстречу врагам. Останки этого известного героя покоятся в Кафедральном соборе Бургоса. Напротив памятника находится Главный городской театр (El Teatro Principal) построенный в 1858 году и являющийся центром культурной жизни в Бургосе.
Кафедральный собор Святой Девы Марии (Сatedral de Santa María)
Кафедральный собор Бургоса посвящен образу святой Девы Марии, и в наши дни он является третьим по величине католическим храмом в Испании. Фундамент собора был заложен в 1221 году, еще при короле Фердинанде III, однако строительство растянулось более чем на 300 лет и продолжалось вплоть до XVI века. Возвышаясь над всей округой, это сооружение с высокими ажурными башнями представляет образец стиля французской готики.
Собор Бургаса построен по образцу католических соборов в Париже и Реймсе и хранит в себе множество удивительных сокровищ. Одним из них является восхитительное произведение искусства — знаменитая «Золотая лестница» , взмывающая на высоту почти восьми метров. Именно она вдохновила французского архитектора Шарля Гарнье (Charles Garnier) на создание своей Большой лестницы в известной на весь мир Парижской опере.
Адрес собора: Plaza de Santa Maria s/n
Арка Святой Марии (Arco de Santa María)
От Кафедрального собора можно пройти к следующему из наиболее знаковых мест Бургоса — городским воротам «Арка Святой Марии» (Arco de Santa María), одни из двенадцати старых городских ворот, построенных в средние века. Этот памятник был реконструирован в XVI веке, и сегодня он предстаёт перед нами как триумфальная арка и впечатляющий символ города.
Адрес: Plaza del Rey San Fernando s/n
Дом Миранда (Casa Miranda) и городской музей Бургоса (Museo de Burgos)
Перейдя от арки по одноименному мосту Санта Марии (el puente de Santa María) на другую сторону реки Арлансон, вы окажетесь перед одним из самых интересных и великолепных особняков в городе, построенном в стиле Ренессанс. Это Дом Миранда
(Casa Miranda). В наши дни здесь находится Музей города Бургоса
(Museo de Burgos). Главный фасад здания выходит на улицу Calera.
Войдя через парадный вход, мы попадаем в красивое патио эпохи Возрождения, откуда монументальная лестница приглашает нас пройти в музей, чтобы увидеть историю города. Музей Бургоса является одним из лучших провинциальных музеев Испании. В нем представлена обширная археологическая коллекция и выставлены предметы изобразительного искусства.
Адрес музея: Calle Calera, 25 и Miranda, 13
Монастырь Святой Марии (Monasterio de Santa María la Real de las Huelgas)
Монастырь был основан в 1189 году королем Кастилии Альфонсо VIII (Alfonso VIII), и считается одним из крупнейших во всей Испании. В наши дни монастырь является частью национального наследия и пантеоном, где покоятся останки кастильских королей. При монастыре открыт музей средневековых тканей Бургоса (el Museo de Telas Medievales de Burgos). В нём также хранится знаменитое мавританское знамя Халифата Альмохадов, захваченное в качестве трофея в битве при Лас На́вас де Толо́са (las Navas de Tolosa) — поворотном сражении за освобождение Испании от власти Халифата.
Адрес: Calle de Compases de Huelgas, 8
Замок Бургоса (Castillo de Burgos)
С места, на котором стоит замок Бургоса , началось зарождение города. Крепость расположена на высоком холме, на высоте 75 метров над уровнем моря, и доминирует над всем городом и его окрестностями. Построенный основателем Бургоса графом Диего Родригесом, этот замок считается первым городским зданием. По мере возрастания значимости и роли города Бургоса замок постоянно перестраивался и реконструировался на протяжении всей своей истории. В 1813 году отступающие войска Наполеона взорвали его. В наши дни, после капитального ремонта, он снова встречает посетителей, и вы можете свободно прогуляться по дорожкам вокруг замка, а также посетить открытый в нем исторический музей.
С крепостных стен замка открывается потрясающий вид. Весь город лежит как на ладони, демонстрируя путешественнику кварталы своих старых районов, украшенных очаровательными башенками и шпилями готических соборов, каменные стрелы которых упираются в голубое небо Кастилии.
Адрес: Cerro de San Miguel
Путь Сантьяго проходящий через Бургос (El camino de Santiago a su paso por Burgos)
Географическое положение Бургоса сделало его посещение обязательным для миллионов католических паломников со всего мира, проходящих по знаменитой паломническому пути Святого Якова , или дороге Сантьяго (El Camino de Santiago). Этот путь протянулся через весь север Испании к могиле апостола Якова в городе Саньяго де Компостела (Santiago de Compostela). Во многом благодаря влиянию этого пути Бургосу был обеспечен постоянный прирост численности населения, а также бурное развитие социальной, художественной и экономической жизни.
Повлияла дорога и на географии города: он имеет вытянутую вдоль неё форму с востока на запад. Большая площадь Сан-Хуан (plaza de San Juan) многие века встречает прибывающих в город паломников тенистой прохладой лип, помогая восстановить им здесь свои силы, чтобы они смогли достичь цели своего путешествия. Сохранившиеся в городе приюты для паломников обозначены символом пути - раковиной морского гребешка, ранее же в Бургосе насчитывалось более 300 приютов и постоялых дворов. Интересный факт: паломники, идущие по пути ночью, ориентировались по Млечному Пути, который в Испании также называют «дорогой Сантьяго».
Бургос гастрономическая столица Испании в 2013 году
Жюри, состоящее из экспертов, представляющих гостиничный и ресторанный сектор бизнеса Испании, выбрало город Бургос испанской столицей гастрономии в 2013 году. Выбор такой кандидатуры, помимо кулинарной уникальности места, базируется на четырёх принципах, которые связаны с богатствами культуры и истории, возможностью развлечений, природой и разнообразием туристических маршрутов в окрестностях.
Местная гастрономия основана на вековых традициях и высоком качестве продуктов — мяса, колбасы, овощей, хлеба и вина, которые являются основными в местной культуре питания. Традиционное для испанцев блюдо олья (olla) , состоящее из свинины и овощей, тушенных в одном большом горшке, появилось именно здесь.
Среди наиболее известных гастрономических блюд, которыми Бургос будет потчевать своих посетителей, несомненно будет знаменитая кровяная колбаса (morcilla) , состоящая из свинины, лука, сала и риса. Другими популярными блюдами являются: баранина, жареная в дровяной печи, запечённый молочный ягнёнок (cordero a la segoviana) и знаменитое кастильское рагу из баранины, помидоров, лука, картофеля и сладкого перца. Ещё одно традиционное блюдо -это знаменитый кастильский суп (sopa castellana). Существуют множество вариантов приготовления этого блюда, но его главными ингредиентами всегда остаются чеснок и горох.
Еще одной важной составляющей местной кухни являются бобовые: фасоль (judias), чечевица (lentejas), бобы (habas), горох (guisante) и турецкий горошек (garbanzos). Возможность длительного хранения и высокая питательная ценность сделало бобовые излюбленной пищей простых испанцев. Сегодня блюда из них вам смогут предложить в любом ресторане. Среди наиболее популярных можно назвать турецкий горох, тушёный со свиным салом и копчённой колбасой (garbanzos con tocino y chorizo); а также фасоль, тушённая со свининой и колбасой (judas de la granja).
Знаменитый свежий сыр из коровьего молока, изготовленный в Бургосе, сам по себе является великолепным деликатесом, но подаваемый вместе с мёдом и орехами он становится изысканным десертом, который называется «дедушкина сладость» (postre del abuelo).
Хлеб в Бургосе, традиционно ручной работы, приготовляется в специальных дровяных печах и имеет неповторимый вкус. Изготовленный из отборной белой пшеницы, он идеально подходит ко всем подаваемым блюдам, а также супам и десертам.
Ну, и конечно же, знаменитые испанские вина
! В районе Бургоса традиционно производят великолепные красные сорта. А неповторимые Ribera del Duero и Arlanza прекрасно сочетаются практически с любыми местными блюдами.
Если вы хотите попробовать знаменитые испанские тапас в Бургосе, можно порекомендовать бары у площади Plaza Mayor и на улице (calle de San Lorenzo), где в местных барах всегда есть большой выбор разнообразных тапас. Совет для начинающих туристов: желательно вначале приглядеться к бару, и там, где за столиками вы увидите много местных жителей, вы наверняка найдёте качественные блюда по приемлемой цене.
После дегустации местных кулинарных сокровищ вы сможете восстановить свою физическую форму прогулкой по улицам и площадям Бургоса, пропитанных уникальным ароматом и блистающих своей красотой, и которые сами приглашают вас идти по ним, даря наслаждение своими уникальными достопримечательностями. Приятных Вам прогулок!
В 240 км к северу от Мадрида , возвышается на 800-метровом холме над живописными кастильскими равнинами. Бургос известен прежде всего великолепным готическим собором, одним из самых блестящих образцов испанской религиозной архитектуры, в недрах которого покоится легендарный Сид Кампеадор, национальный герой Испании и неизменное действующее лицо литературных произведений - от знаменитой трагедии Корнеля до многочисленных народных романсов. Бургос лежит на паломническом пути к Сантьяго-де-Компостела
Отдых в от 42 000 руб. за двоих. Самые вкусные предложения на лето 2019! Беспроцентная рассрочка на туры! Популярные курорты и проверенные отели. , . Скидки детям до 30%. Успейте забронировать! Покупка туров . Вылеты из Москвы — получите скидку прямо сейчас.
Туры в от 50 000 руб. за двоих. Лето 2019! Незабываемый отдых на лучших курортах: , . Туры в рассрочку — без переплаты! Порадуйте себя и своих близких. Успейте забронировать! Скидки детям до 30%. Купить тур . Вылеты из Москвы — получите скидку прямо сейчас.
Как добраться до Бургоса
Открытый в 2008 году аэропорт Бургоса ежедневно принимает несколько рейсов из Барселоны . Добраться из аэропорта в центр города можно на такси или автобусе маршрута № 25 (проезд в котором обойдется в 0,85 EUR).
Вокзал Бургоса Роса-де-Лима находится в 5 км от центра города. Сюда регулярно прибывают поезда из Мадрида (22 EUR, 4 часа в пути), Бильбао (17 EUR и 3 часа в дороге), Леона (18 EUR и 2 часа путешествия), Вальядолида (8 EUR и 1 ч 15 мин) и Саламанки (20 EUR, 2,5 ч).
Ещё в Бургос можно прибыть на автобусе - зачастую, дорога займёт меньше времени, чем поездка на железной дороге. К примеру, автобус из Мадрида (а их в день курсирует несколько) добирается до Бургоса немногим менее, чем за 3 часа. Проезд обойдётся примерно в 15 EUR. Другие популярные направления включают Бильбао, Сан-Себастьян, Леон, Памплону и Вальядолид.
Поиск авиабилетов в город Мадрид (ближайший а/п к Бургосу)
Транспорт в городе
По центру города удобнее всего гулять пешком - расстояния небольшие, и так можно не опасаться пропустить интересные достопримечательности. Чтобы в своё удовольствие разъезжать по городу, можно взять в аренду велосипед - в городе имеется разветвлённая сеть велодорожек. Также по Бургосу можно передвигаться на общественном транспорте, представленном автобусами, проезд в которых стоит 0,85 EUR, или на такси - официальные машины белые, с красной полосой.Если вы приехали в Бургос на арендованном авто, имеет смысл поискать парковку ближе к окрестностям города - в историческом центре припарковать железного коня будет непросто.
Бургос лежит на паломническом пути к Сантьяго-де-Компостела - и сегодня в городе можно увидеть множество памятников разных эпох: средневековых постоялых дворов, домов знати, изящных мостов и уединенных площадей.
Отели Бургоса
В Бургосе и ближайших окрестностях туристов ждут более 40 отелей любых категорий - от двухзвёздочных хостелов по цене от 30 EUR в сутки до современных «четвёрок» и отличных пятизвёздочных гостиниц. Многие «малозвёздочные» отели заслуживают самого пристального внимания - они зачастую расположены в очень красивых исторических зданиях поблизости от достопримечательностей. Есть и сетевые гостиницы: Sercotel, Mercure и т. д. Завтрак, как правило, включён в стоимость проживания. Ещё можно остановиться в семейных пансионах в сельской местности, на расстоянии 5-10 минут езды до Бургоса.
Кухня и рестораны Бургоса
Кафе, закусочные и прочие «паэльядоры» можно найти в Бургосе на каждом шагу, а для ужина «с достоинством» стоит отправиться в исторический центр города. Самые приятные ресторанчики Бургоса: демократичная «Ла-Кабанья-Арандино» с большим количеством вкусных «тапас» (попробуйте мидии «тигрес» в остром соусе), «Сервисерия Морито» - здесь божественная «альпаргата» (ломтики хамона, томаты, хлеб и оливковое масло), «Ла-Фаворита» с отличным выбором хамона, сыров и вин. Вкусные мидии, морепродукты и картофель в томатном соусе подают в «Ла-Мехильонере». Одно из лучших заведений - ресторан современной кастильской кухни «Ла-Фабула» с классным меню, уютным интерьером и живой классической музыкой по вечерам. Обратите внимание на изысканные десерты. А в «Каса Охеда», ведущем свою историю с 1912 г, непременно стоит насладиться стейком из баранины.
Шоппинг и магазины
Продукты «терруара» можно купить в магазинчиках в центре города - например, в Casa Quintanilla или в La Vieja Castilla. Ассортимент обычен для Испании - хамон, оливковое масло, вино, сыр и т. д. Великолепные серебряные украшения можно найти в бутике известного ювелирного дизайнера Хорхе Ревильи. А большой ассортимент шляп на любые погоды представлен в магазине Teodoro - владелец лично поможет выбрать подходящий головной убор. Мелкие сувениры, типа открыток-брелков, можно найти в лавочках поблизости от достопримечательностей.
4 вещи, которые нужно сделать в Бургосе
- Увидеть резную готическую роскошь Кафедрального собора и засвидетельствовать своё почтение легендарному Сиду Кампеадору.
- Полюбоваться на город и кастильские равнины со смотровой площадки.
- Взять напрокат велосипед и вволю поколесить по живописным набережным реки Арланзон.
- Взойти на борт туристического поезда и с комфортом осмотреть все интересные достопримечательности Бургоса.
Гиды в Бургосе
Развлечения и достопримечательности Бургоса
Кафедральный собор - главная архитектурная доминанта Бургоса. Включенный в Список ЮНЕСКО собор был перестроен из древней церкви романского стиля в 1221 г. Большую часть работ удалось завершить в рекордный срок 40 лет - и это в Средневековье! Башни собора были воздвигнуты в 15 в и представляют собой настоящую готическую фантазию с массой интересных барельефов и лепных деталей. Войти в Кафедральный собор можно через главные ворота Пуэрта-дель-Сарменталь или второстепенные Пуэрта-дель-Коронерия, барельефы над которой изображают Христа и апостолов. В пристройке располагается Музей собора, где можно узнать об истории его возведения и полюбоваться на старинные полотна, образцы текстиля и орнаментов.
Сид Кампеадор
Национальный герой Испании Сид Кампеадор, чья могила находится в Соборе, фигура поистине легендарная. Уроженец Бургоса, дворянин, военный и политический деятель, он был главнокомандующим кастильской армии при короле Альфонсо VI, а после изгнания захватил Валенсию и стал правителем области. Хотя настоящее имя вельможи было Родриго Диас, современники называли его Сидом - от арабского «сиди» - «мой господин». Легендарный меч Кампеадора - Тисона - экспонируется в Музее Бургоса. Испанцы уважают Сида за беспринципность, честность и гуманность.
От Замка Бургоса осталость мало - лишь часть фундамента, недавно извлеченная на поверхность стараниями археологов. Сооружение было построено в 9 в, пережило пожар - в 18-ом, и практически стёрто с лица земли в 1813 году отступающими войсками Наполеона. Помимо остатков замка, на холме стоит посетить небольшой музей, а со смотровой площадки открываются великолепные виды на город.
