Тургеневка крым лавандовые поля. Лавандовое поле - гордость Франции и национальный символ Прованса

29.09.2019

Этот фиолетовый пост я делаю уже четвертый год подряд и каждый год получаю массу просьб рассказать подробнее об этом месте, способах туда добраться и когда именно лучше это делать на следующий год, чтобы все увидеть своими глазами...
Да-да, я снова о крымском Провансе, который каждый год становится все более популярным, причем настолько, что в период цветения лаванды сюда тянутся целые вереницы машин с желающими собственными глазами увидеть фиолетовое безумие, ощутить этот незабываемый мощный аромат и сделать такие вожделенные фотографии.
В этом году местный сельсовет даже пошел на беспрецедентные меры, чтобы ограничить доступ машин непосредственно к полям. Все дороги вокруг полей перекопаны, кроме того на подъездах выставлены охранные "патрули", препятствующие возможному проезду полноприводных машин и желающих засыпать канавы и проехать к полям. Правда, пешком идти никто не запрещает.
Да, и чтобы упредить вопросы относительно местонахождения поля, в конце поста я поместил карту с точками наиболее интересных локаций для съемки, чего никогда раньше не делал. Берите, пользуйтесь)

2. Лавандовых полей, за которыми ухаживают и которые не превратились в заросшие сорняками пустоши, в Крыму осталось не так уж и много. Два из них достаточно большие и самые красивые, именно их я и снимаю вот уже четыре года подряд, и именно сюда старается попасть множество людей

3. Конечно, они не такие ухоженные и красивые, как в Провансе или Истрии.
Основное отличие - меньшие междурядья, в результате чего крымские поля представляют из себя практически цельный фиолетовый ковер в отличии от четко разделенных рядов в Провансе.
Недостаток отсутствия разрывов в том, что сложно бороться с сорняками. Поэтому наши крымские поля выглядят немного неопрятно из-за вкраплений посторонних растений

4. Но красоты и аромата лаванды это нисколько не умаляет..

6. Будет лавандовый мед...

7. Трудяга

9. Уходящие вдаль ряда лаванды

10.

11.

12.

13.

Ну а теперь самое главное. Где найти эти поля и когда лучше ехать, чтобы застать пик цветения лаванды?
Лаванда в Крыму цветет с с первой декады июня по первую декаду июля в зависимости от того, насколько теплой была весна и начало лета. Так, например, в этом году из-за холодной весны цветение затянулось - я застал его пик 2 июля. В прошлом году пик пришелся на 10-13 июня, в позапрошлом на 20-е числа, а в 2011 году, так же как и в нынешнем, он был в первых числах июля.
А это карта местонахождения лавандовых полей, мест подъезда и наиболее интересных точек для съемки. Месторасположение - деревня Тургеневка Бахчисарайского района.
Красные линии на карте - границы полей. Синие линии - пути подъезда. По трассе Севастополь-Симферополь снижу со стороны Севастополя, сверху - со стороны Симферополя до Железнодорожного, оттуда поворот на Тургеневку, через ж/д пути и до Т-образного перекрестка. Дальше едем либо прямо по грунтовке до нижнего угла поля, откуда придется идти пешком, либо через деревню выше, а затем за фермой сворачиваем на грунтовку и по полевой дороге до упора, пока не упретесь в траншею. Это примерно в середине поля. Почему именно сюда? Дело в том, что в нижней части поля, у деревни ряды лаванды довольно невзрачные и здесь много сорняков. А вот выше все намного насыщеннее и красивее. Интересные точки отмечены желтыми крестами. Еще несколько таких точек есть на втором поле, которое отделено от первого балкой. Не рекомендую пытаться ее преодолеть, поснимав на первом поле. Лучше вернуться в нижнюю его часть и по дороге доехать до нижней части второго и оттуда уже прийти пешком на отмеченные мною точки.
Пользуйтесь)

Предыдущие мои фоторепортажи и фотосюжеты:

Лавандовые поля в Крыму, записывайте где их найти 10.07.17 Этот фиолетовый пост я делаю уже четвертый год подряд и каждый год получаю массу просьб рассказать подробнее об этом месте, способах туда добраться и когда именно лучше это делать на следующий год, чтобы все увидеть своими глазами...

Да-да, я снова о крымском Провансе, который каждый год становится все более популярным, причем настолько, что в период цветения лаванды сюда тянутся целые вереницы машин с желающими собственными глазами увидеть фиолетовое безумие, ощутить этот незабываемый мощный аромат и сделать такие вожделенные фотографии. В этом году местный сельсовет даже пошел на беспрецедентные меры, чтобы ограничить доступ машин непосредственно к полям. Все дороги вокруг полей перекопаны, кроме того на подъездах выставлены охранные "патрули", препятствующие возможному проезду полноприводных машин и желающих засыпать канавы и проехать к полям.

Правда, пешком идти никто не запрещает. Да, и чтобы упредить вопросы относительно местонахождения поля, в конце поста я поместил карту с точками наиболее интересных локаций для съемки, чего никогда раньше не делал. Берите, пользуйтесь)

Лавандовых полей, за которыми ухаживают и которые не превратились в заросшие сорняками пустоши, в Крыму осталось не так уж и много. Два из них достаточно большие и самые красивые, именно их я и снимаю вот уже четыре года подряд, и именно сюда старается попасть множество людей

Конечно, они не такие ухоженные и красивые, как в Провансе или Истрии. Основное отличие - меньшие междурядья, в результате чего крымские поля представляют из себя практически цельный фиолетовый ковер в отличии от четко разделенных рядов в Провансе. Недостаток отсутствия разрывов в том, что сложно бороться с сорняками. Поэтому наши крымские поля выглядят немного неопрятно из-за вкраплений посторонних растений

Но красоты и аромата лаванды это нисколько не умаляет.

Красные линии на карте - границы полей. Синие линии - пути подъезда. По трассе Севастополь-Симферополь снижу со стороны Севастополя, сверху - со стороны Симферополя до Железнодорожного, оттуда поворот на Тургеневку, через ж/д пути и до Т-образного перекрестка. Дальше едем либо прямо по грунтовке до нижнего угла поля, откуда придется идти пешком, либо через деревню выше, а затем за фермой сворачиваем на грунтовку и по полевой дороге до упора, пока не упретесь в траншею. Это примерно в середине поля. Почему именно сюда? Дело в том, что в нижней части поля, у деревни ряды лаванды довольно невзрачные и здесь много сорняков. А вот выше все намного насыщеннее и красивее. Интересные точки отмечены желтыми крестами. Еще несколько таких точек есть на втором поле, которое отделено от первого балкой. Не рекомендую пытаться ее преодолеть, поснимав на первом поле. Лучше вернуться в нижнюю его часть и по дороге доехать до нижней части второго и оттуда уже прийти пешком на отмеченные мною точки. Пользуйтесь)

История крымской лаванды В Крыму выращивают лаванду узколистную, или настоящую (Lavandula angustifolia). Она неприхотлива, засухоустойчива, растет даже на каменистых почвах. Это растение, родина которого французское и испанское побережье Средиземного моря, впервые посеяли в Никитском ботаническом саду около 200 лет назад. В 1928 году ее начали выращивать в промышленных масштабах для производства эфирного масла, применяемого в парфюмерии и медицине. В ее цветах содержится 1,5-2 % душистого масла. Тридцать лет назад поля лаванды занимали в Крыму около 2,5 тысяч га, а масло из Крыма поставляли даже парфюмерам Франции. Сейчас плантации сократились, многие поля заброшены. Дикорастущей лаванды в Крыму немного, ее можно найти в предгорьях Краснолесья, на Чатырдаге и недалеко от Гурзуфа.

Что делают из лаванды На любом рынке или импровизированном базаре в сезон найдется бабушка с лавандой. Пучок ароматной травы стоит от 40 до 100 рублей в зависимости от его толщины и места продажи. Иногда продают саше, наполненные обмолоченными цветами лаванды. Саше можно положить в шкаф - это придаст постельному белью изысканный аромат. Считается, что высушенная лаванда отпугивает моль, но на практике автору данных строк это не помогло. Лаванду добавляют в травяные чаи для придания аромата или продают отдельно (50 г от 60 руб). Такой чай пьют при простудных заболеваниях, он успокаивает и расслабляет. Еще один полезный продукт, который стоит купить, - ароматическое масло в небольших пузырьках (120-180 руб за 10 мл). Считается, что оно снимает головную боль, подавляет грипп, помогает от бессонницы и успокаивает при неврастении. Используют такое масло в аромолампах или добавляют несколько капель в ванну (лучше вместе с солью под струей воды). Традиционный крымский сувенир - открытка, к которой прикреплена пробирка с лавандовым маслом. Высоко ценится и лавандовый мед. Но хотя на рынках и в магазинах в Крыму и предлагают якобы монофлерный лавандовый мед, это в лучшем случае просто разнотравье. Настоящий лавандовый быстро расходится по знакомым и постоянным клиентам.

Некоторое время назад у туристов, отправляющихся в отпуск на Юг, появилось новое увлечение. Они проведали про лавандовые поля в Крыму – где находятся и когда цветут, теперь целые вереницы машин направляются в подобные места. Едут молодожены ради свадебного фото, художники и просто любители природы, да и, чего греха таить, мелкие жулики, намеревающиеся «задаром» нарвать сноп душистых цветов.

Где находятся сиреневые угодья?

Нелегко однозначно ответить на вопрос, где находятся в Крыму лавандовые поля, считающиеся лучшими. Их довольно много, причем в разных регионах края. Ранее, еще при СССР, их было еще больше, а сырье с Тавриды поставлялось даже во Францию и пользовалось спросом у тамошних парфюмеров.

Но и сейчас плантаций немало. Их можно видеть, проезжая по маршруту «Симферополь – Судак». Особо внимательным нужно быть после села Крымская Роза. Есть даже поселок под названием Лаванда (ехать из столицы на ) – понятно, посадки имеются возле него. В районе главного города Крыма лаванда растет у селений Водное, Мазанки, Лекарственное.

В Белогорье она есть между селами Ароматное и Цветочное (названия-то оцените!). В насаждения встречаются в Учкуевке, и на . Но наиболее богат лавандой Бахчисарайский район. Плантации разбиты возле поселков Кудрино, Шелковичное, Растущее, Заветное. Самое известное и популярное лавандовое поле находится у села Тургеневка.

Июнь — это время цветения крымской лаванды. Когда-то это эфиромасляничное растение возделывали по всему Крыму, но потом спрос на нашу лаванду, а точнее, на масло, получаемое из неё упал и поля стали приходить в запустение и исчезать. Раньше лавандовые поля были прямо под Севастополем и ехать куда-то далеко для её съёмок не было нужды. Но теперь всё по-другому. На сегодня все фотографы едут в Тургеневку, что под Бахчисараем, на единственные два огромных поля. Это, кстати, второе поле в Европе по площади (125 га)!
Периодически кто-то пытается брать плату за проход к полю, но каждый раз поднимается шум в прессе и социальных сетях и «обилечивание» прекращается. Вместо этого при подходе к полю охрана выдаёт памятку о том, что находиться среди цветущей лаванды смертельно опасно. Эфирные масла в такой концентрации могут запросто убить неподготовленного человека! Так же из памятки становится ясно, что нам угрожают змеи, пчёлы и шмели. Так что я бы сто раз подумал о том, стоит ли подвергать себя такому риску.
Но каждый раз, подумав в раз сто-первый, я приезжаю на лавандовые поля. Почему? Потому, что это безумно, фантастически красиво. А красота требует жертв. Да и умереть от передозировки ароматов лаванды куда круче, чем от отравления палёной водкой. Так что в моём случае это — оправданный риск. Хотите приобщиться?

2 На этом снимке хорошо видны эти самые испарения, способные и слона свалить с ног!

3 А вот так выглядят ряды самой лаванды

5 А это — куст лаванды. Она растёт этаким шаром

6 За полем лаванды яркое поле пшеницы и озеро

7 Там же и Бахчисарай

9 На этом аэроплане можно даже полетать над лавандой

10 Шикарное место, правда?

13 Приближался закат и свет стал меняться. Примерно в этот момент мне позвонили друзья, с которыми я приехал сюда на их машине и сказали, что пора возвращаться домой. Я был в шоке: ведь ИМЕННО на закат сюда приезжает большинство людей. Конечно, «друзья» уехали без меня, а я покажу вам то, что мы с вами могли бы пропустить, согласившись бросить съёмку. Правда, добрался я из-за этого домой на четыре часа позже, чем планировал: сначала я час шёл пешком до трассы, потом больше полутора часов ни один автобус или машина не останавливались. В итоге меня подвёз на служебной девятке какой-то следак, да и то — только до Северной, где я едва успел на последний катер, идущий в город.

14 А тем временем закат начинался!

Нас часто спрашивают, где в Крыму расположены лавандовые поля. Многие хотят посетить их в период цветения. Отвечать каждому стало сложно, и я решила написать эту статью, чтобы все желающие смогли проложить свой маршрут с учетом посещения хотя бы одного лавандового поля:)

Начнем с того, что обозначим сроки цветения. Лаванда цветет не круглый год, а только пару месяцев в году, с середины июня по середину августа, но вам лучше приехать в поле до середины июля, чтобы успеть посмотреть на все лавандовое великолепие ДО сбора лаванды.

Есть в Крыму и дикие заброшенные поля, которые промышленным способом никто не убирает, их можно посетить и в августе. Однако сейчас появилось так много тех, кто, не высаживая лаванду самостоятельно, пользуется ею в коммерческих целях, что даже дикие поля вы можете не застать цветущими. Лаванду срезают в промышленных масштабах: это стало очень выгодно в связи с ростом спроса и открытых границ Крыма.

Итак, встретить лаванду в Крыму можно в нескольких местах: под Севастополем, в Симферопольском, Белогорском, Судакском и Бахчисарайском районах и под Алуштой.

Бахчисарайский район. Одно из самых красивых и больших полей находится в районе села Тургеневка , оно расположено в 7 км от Бахчисарая. Добраться туда можно на машине и своим ходом.

Если вы едете на автомобиле, то удобнее всего добраться по трассе Севастополь - Симферополь до поселка Железнодорожное, и, переехав через железнодорожный переезд, продолжать двигаться в направлении сиреневых полей. Бахчисарай при этом останется с левой стороны. Доехав до Тургеневки, сверните налево перед остановкой и объедьте село по краю.

Если машины нет, то добраться до Тургеневки можно на рейсовом автобусе, отправляющимся практически каждый час с автовокзала Бахчисарая по маршруту «Бахчисарай - Белокаменное». До села придется немного пройти пешком.

Также в Бахчисарайском районе лавандовые поля есть возле сел Растущее, Заветное, Кудрино и Шелковичное (за водохранилищем).

Симферопольский район. Тут лаванду можно встретить в деревнях Опушки и Мазанка , поля заброшенные и поросшие сорняками. Более ухоженные поля находятся в селах Лекарственное и Урожайное . А самыми красивыми считаются ароматные поля совхоза "Лаванда" по дороге от Лучистого к Северной Демерджи . Добраться до них можно из Симферополя или Алушты на троллейбусе. Нужно выйти на остановке у поселка Лаванда. А отсюда до полей около часа пешком по дороге, ведущей в сторону горы Демерджи.

Много лавандовых полей расположено по обе стороны трассы Симферополь-Судак . Поля начинаются в 40 км от Симферополя в районе поселка Крымская Роза.

Севастопольский район . Здесь небольшие лавандовые поля сохранились недалеко от пансионата им. Мокроусова (Учкуевка) и в самой Учкуевке возле почты и пляжа, а также на Мекензиевых горах и в Андреевке, хотя в последней после пожара, говорят, остался совсем маленький участок с лавандой.

В Белогорском районе лаванду можно встретить рядом с селами Ароматное и Цветочное.

Ну а как же горная лаванда? Спросите вы.

Отвечаем: полюбоваться на поля лаванды можно, путешествуя по горной дороге, ведущей от Ялты к водопаду Учан-Су .

Вот такой путеводитель у нас получился.

Если вам захочется собрать лаванду и увезти ее с собой домой. Помните, что свежей вы ее не довезете. Один вариант - сушить. Чтобы ваша лаванда стояла долго и радовала вас по возвращении домой, ее нужно правильно высушить. Для этого соберите лаванду в небольшой пучок, обхватите стебли большим и указательным пальцами - это достаточный объем пучка, больше не нужно. Перевяжите пучок веревкой и повесьте вниз цветами в тенистом и хорошо проветриваемом помещении. Цветы должны полностью высохнуть перед транспортировкой.

Что касается покупки сухих и свежих пучков на рынках, вокзалах и так далее. Многие местные жители подрабатывают, продавая лаванду в пучках. Но никто не даст вам гарантии, что они умеют собирать и сушить цветы. Может случиться так, что купленные пучки осыплются по дороге. Ну, даже если осыплются, сделаете себе саше;)

На рынках Крыма вы также можете встретить лавандовое эфирное масло. Доверяйте только заводскому производству, кустарное производство масла может быть низкокачественным.

Про чаи с лавандой особенно говорить не буду. Их продают в массе. Есть самодел от местных жителей, есть упакованные вроде бы как на производстве. Но проверить их качество вы не сможете, документов у продавцов скорее всего не будет. Доверять качеству этой продукции или нет - дело сугубо личное. Смотрите, нюхайте, пробуйте.

С лавандовым медом все еще сложнее. Предлагать его будут часто. Но узнать доподлинно, лавандовый он или нет, не получится: внутри банки может оказаться обычный цветочный мед. Единственный способ хоть как-то себя обезопасить от фальсификации - это спросить продавца, в каком месте собран мед, где стоят его пасеки? Выше вы видите перечень мест, где в Крыму произрастает лаванда. И если пчеловоды продают мед из других мест, то, скорее всего, вас обманывают. Для сбора именно лавандового меда нужны очень большие плантации лавандовых цветов.

В общем, куда бы вы ни поехали - приятного отдыха! И берегите себя.

Надеюсь, что этот материал будет вам полезен;)

Создатель проекта LAVANDA shop

Анастасия Данилова

Источники: , , ,

В статье использованы фотографии Сергея Анашкевича

Копирование материалов сайта

возможно только с размещением активной ссылки на источник