Informacije o polasku: Na aerodromu morate biti 4 sata prije polaska Vietnam Airlinesa i 2,5 sata prije polaska na čarter letovima. Samostalno prolazite pasošku i carinsku kontrolu i prijavu na let koji završava 40 minuta prije polaska. Dozvole za besplatan prtljag mogu se razlikovati među aviokompanijama. Molimo provjerite pravila o prtljagu kod aviokompanije kojom letite.

vrijeme leta: 9 - 10 sati

vrijeme: ispred Moskve za 4 sata

carina: Uvoz strane konvertibilne valute nije ograničen, ali je potrebno prijaviti iznos preko 3.000 dolara, jer je izvoz valute dozvoljen samo u okviru deklaracije. Do 400 cigareta, 100 cigara ili 500 grama uvozi se bez carine. duvan, do 2 l. alkoholna pića jačine do 22 0C ili 1,5 litara. jaka alkoholna pića (ukupna zapremina uvezenog alkohola ne sme biti veća od 3 litre), do 5 kg čaja, do 3 kg kafe, razumna količina parfema i parfema, kao i druga roba ukupne vrednosti br. više od 5 miliona donga. Zabranjen je uvoz droga i lijekova koji sadrže opojne droge bez ljekarskog recepta za njihovu upotrebu (sankcije za uvoz droga su izuzetno visoke, uključujući i smrtnu kaznu), pornografije, štampanih materijala, CD-a, audio i video snimaka koji vrijeđaju lokalne tradicije. Uvoz kućne i računarske opreme podleže obaveznom deklarisanju, a sva neprijavljena oprema biće dozvoljena za izvoz samo ako je plaćena carina ili postoji račun za kupovinu od lokalnih trgovinskih organizacija. Preporučuje se da čuvate evidenciju o svim troškovima nastalim u zemlji tokom vašeg boravka. Bez odgovarajuće dokumentacije zabranjen je izvoz domaće valute, antikviteta i umjetničkih djela umjetničke i istorijske vrijednosti. Za izvoz zlatnih predmeta težih od 300 g potrebno je dobiti dozvolu Narodne banke Vijetnama. Zabranjen je uvoz i izvoz svih vrsta oružja iz zemlje (ne treba ni kupovati oštrice oružja za svoju kolekciju, ili anti-vladine materijale). Rijetke vrste životinja i biljaka ne mogu se izvoziti. Da biste uvezli kućne ljubimce u Vijetnam, morate imati veterinarski certifikat s ovjerenim prijevodom na vijetnamski. Za izvoz kućnih ljubimaca iz Vijetnama morate imati veterinarski certifikat.

Korisni brojevi telefona:
Ruska ambasada u Vijetnamu
Hanoj: tel. +84 438 336991
Ho Ši Min: tel. +84 893 03936
Danang: tel. +84 511 822380
Hitna pomoć, policija: 115, 113

Veza: međunarodni telefonski pozivi mogu se obavljati iz gotovo svih većih gradova i mjesta, ali za to ćete morati koristiti usluge telefonskih poziva (koje se nalaze uglavnom u zgradi pošte iu velikim organizacijama, cijena minute razgovora sa Moskvom je oko 4 USD) ili sa rijetkih specijalizovanih govornica (rad sa plastičnim karticama). Unutar zemlje možete zvati sa gotovo bilo koje govornice (cijena minuta u Hanoju je oko 10 centi, međugradski pozivi koštaju od 0,3 do 0,7 USD). Po dolasku u zemlju možete odmah kupiti SIM karticu kod nekog od lokalnih operatera. Pozivi će koštati znatno manje: međunarodni pozivi za Moskvu su 0,8 USD, lokalni pozivi su još jeftiniji. Međunarodni pozivni broj zemlje je 84. Poziv iz Vijetnama u Rusiju: ​​007 + pozivni broj + pretplatnički broj. Da biste uputili poziv unutar zemlje, prvo birajte 0, zatim pozivni broj i pretplatnički broj.

prijevoz: avioni, autobusi, minibusevi, vozovi, brodovi i trajekti, taksiji, motocikli, bicikli, "se Om" (moto taksi), "siklo" (pedikabi) itd. Auto taksi se plaćaju prema brojilu. Kada putujete na velike udaljenosti, možete unaprijed razgovarati o cijeni. Cijena moto taksija i pedikaba se također unaprijed dogovara. U Vijetnamu su taksiji jeftini, a plaćanje se vrši striktno prema brojilu. Cena karte zavisi od marke i godine automobila, u proseku 2000-3000 donga po 1 km plus dostava (otprilike 6000 donga).

novac: Plaćanje se prima u vijetnamskim dongima i u američkim dolarima (približna stopa 1 USD - 18.000 donga). Mjenjačnica se službeno obavlja samo u bankama ili na punktovima u hotelima, na aerodromima, svaki drugi oblik zamjene valuta (na pijacama) smatra se nezakonitim. U velikim gradovima i turističkim područjima prihvataju se glavne kreditne kartice: Visa, American Express, Master Card itd.

prodavnice: otvoren 08:00 - 17:20. Preporučujemo kupovinu zelenog čaja, vijetnamske kafe, keramike, lakiranih drvenih proizvoda, svilenih vezenih slika, nakita i bisera. Vijetnamska svila je vrlo visokog kvaliteta. U velikim gradovima ima smisla kupiti odjeću ili obuću. Ogromna količina nakita i srebrnih predmeta može se vidjeti na glavnim urbanim tržnicama zemlje. U cijeloj zemlji možete kupiti kolekcije bronzanog novca iz carskog doba - samo znalac će moći razlikovati jedan novčić od drugog i reći koji je kada kovan. Najbolje gradske antikvarnice grupisane su duž ulica Hang Gai i Hang Khai u Hanoju, gdje nekoliko etničkih radnji prodaju suvenire iz života brojnih vijetnamskih brdskih plemena. Također u glavnom gradu postoji veliki izbor odjeće u tradicionalnom orijentalnom stilu - svilene haljine, kimona, jakne. Cijene su izuzetno niske u odnosu na Moskvu.

ishrana: Vijetnamska kuhinja se nesumnjivo smatra najizvrsnijim u jugoistočnoj Aziji. Ne pržeći, već nježni i pikantni začini, minimalna upotreba masti, akcenat na svježim sastojcima, raznovrsna jela od riže, povrća i morskih plodova čine vijetnamsku kuhinju ne samo ukusnom, već i zdravom. Postoje restorani za svačiji ukus: kineski, tajlandski, indijski, korejski, evropski, vijetnamski. Cijene se kreću od 2,5 do 25 USD. Često je hrana ukusnija u malim restoranima, gdje četiri osobe mogu večerati za 10-12 USD. Tradicionalno, omiljena vijetnamska kuhinja među lokalnim stanovništvom uključuje jela od ribe, piletine i svinjetine, uz kuhano povrće i rižu ili rezance. Francuski utjecaj na vijetnamsku kuhinju očituje se u obilju svježih bageta, pašteta i sireva koji se mogu kupiti od uličnih prodavaca svuda. Zemlja je naslijedila i francusku ljubav prema kafi koja ima veoma jaku aromu i ukus moke, a služi se u maloj čaši ili šoljici sa dodatkom kondenzovanog mleka. Vijetnam ima dobro pivo: u bocama, limenkama, točeno, odlične koktele - voćne i alkoholne, svježe cijeđene sokove, dobru vijetnamsku votku.

Preporuke:
- Nije preporučljivo piti vodu iz česme, ali njome možete umiti lice i oprati zube. Piće sa ledom možete bezbedno naručiti u velikim gradovima i hotelima u Saigonu, Hanoju, Nha Trangu, Da Nangu, a ne bi trebalo da se pije u ruralnim područjima
- ne treba jesti jela od rečne ribe
- neophodna medicinska njega može se dobiti u bolnicama u velikim i malim gradovima. Hoteli obično imaju ambulante u kojima možete dobiti prvu pomoć. Apoteke prodaju lijekove svih vodećih farmaceutskih kompanija u svijetu. U ljekarnama se prodaju razne tekućine za odbijanje insekata, ali u odmaralištima nema insekata koji su štetni po zdravlje. Potrebno je opskrbiti se kremom za sunčanje - medicinska njega za strance se plaća
- dragocjenosti i dokumente je bolje ostaviti u hotelskim sefovima
- u decembru i januaru u severnim provincijama preporučujemo nošenje tople odeće
- prilikom posjete hramovima turistima se savjetuje da nose duge pantalone i košulje dugih rukava

Dakle, otišao sam u februaru, karta je bila ekonomska klasa.

Šta treba da znate unapred:

1. Ne nosite puno stvari sa sobom. Ekonomska klasa vam omogućava da ponesete 20 kg prtljage i 5 kg ručne prtljage po osobi (poslovna klasa - 30, odnosno 10), ne računajući zimsku odjeću. Za višak težine, od vas će se tražiti da platite po stopi od 15 dolara po 1 kg. Što manje nosite sa sobom u prtljagu, više poklona, ​​voća i stvari možete ponijeti iz Vijetnama na povratku. Među obaveznim stvarima su udobne, provjerene, otvorene ljetne cipele (japanke, japanke) i krema za sunčanje. Što se tiče tople odjeće: nemojte uzimati dolčevinu sa dugim rukavima, poput dolčevine; za putovanje u Dalat će vam odgovarati "zimska" odjeća koju ste nosili na letu.

2. Pripremite se na činjenicu da ćete po dolasku imati problema s probavom, nabavite lijekove za ovaj slučaj. Nema razloga za brigu: domaća kuhinja, klimatske promjene, obilje voća - oni rade svoj posao. Nije zadugo. Vlažne maramice su i u ovom slučaju nezamjenjive za brisanje ruku prije jela!

3. Ako volite (hoćete) hodati, postoji šansa da će vam i najudobnije cipele protrljati stopala. Ponesite flaster sa sobom. Ogrebotine se moraju dezinfikovati. Koristila sam jod i omekšane žuljeve sa kokosovim uljem.

4. Ako želite da putujete dalje od turističkog naselja, znajte da što dalje idete, ljudi sve lošije razumeju ruski. Da, i na engleskom takođe. Preuzmite prevodioca ili koristite Google Translator na svom pametnom telefonu, samo obavezno preuzmite vijetnamski jezik kako bi mu bio dostupan bez interneta.

Šta treba da znate na licu mesta

1. WiFi je dostupan skoro svuda - u hotelu, u bilo kom kafiću, salonu, na plaži (ali je loš), ne ustručavajte se da pitate osoblje za lozinku. Stavio sam telefon na način rada u avionu i komunicirao putem WhatsApp-a. Zainteresovani mogu potrošiti novac na lokalnu SIM karticu. Nisam vidio smisao u ovome.

2. Obavezno uzmite vizit kartu svog hotela sa recepcije. Dobro je pokazati ga taksisti ako se izgubite. Odvest će vas tamo bez ikakvog daljnjeg objašnjenja.

3. Momci iz Ruskog informacionog centra (RIC) će odgovoriti na skoro sva vaša pitanja. Štaviše, besplatno je. Tamo su nam čak dali i čitač kartica i pristup kompjuteru kako bismo sačuvali memorijsku karticu iz fotoaparata.

I zapamtite, mi smo tamo turisti, odnosno ljudi od kojih lokalno stanovništvo, po definiciji, zarađuje. Ne cjenkajte se za svaku hiljadu donga, cjenkajte se u razumnim granicama! Štaviše, Vijetnamci još nisu naučili da varaju i ne precjenjuju Ruse.

A sada o pojedinostima.

Hotel. Imali smo Indokinu (Indokina), 2 zvjezdice. Uredno, 6 spratova, lift. Ako vam se soba ne sviđa, možete je lako promijeniti u drugu ako je dostupna. Sobe gledaju ili na dvorište (za - tišina, minus - pogled na zgradu) ili na ulicu (za - balkon, dobar pogled, minuse - vrlo bučno od ranog jutra do kasno uveče).

Pogled sa hotelskog balkona na ulicu

Soba ima klimu, frižider sa pićem za doplatu i TV sa Prvim ruskim kanalom. Kombinirano kupatilo - wc, tuš, umivaonik. Upravo ovim redom, ako se računa od krajnjeg zida. Soba se čisti svaki dan, veš možete ostaviti u korpi, a oni će vam ga oprati uz doplatu. Cijena pranja ovisi o broju i vrsti odjeće. Lično sam se tuširao samo u sobi i spavao noću, a ostatak vremena provodio sam napolju.

Doručak (švedski sto) je uključen u paket. Jelovnik varira u okviru sledeće liste: topli paprikaš (meso/riba/piletina sa povrćem, povrćem), pohovani pirinač ili rezanci, nešto prženo u prezlama (riba/piletina/tofu), supa (bilo je 3 vrste za dve nedelje), Ruska salata (kao Olivier), salate od povrća, jednostavno seckani krastavci i paradajz, sok (2 vrste) i čaj ili kafa. Sve vrste umaka. Plus lubenica ili banana. Možete jesti i na balkonu sa kojeg se vidi more.

Hotel se nalazi na dobroj lokaciji (druga ulica od mora), u blizini noćne pijace, Ruskog informacionog centra, 3G kafea, prodavnica, i jeftinog voćnjaka na ulazu.

Gradilište preko puta remeti idilu. Ali to je trenutni problem cijelog Nha Tranga; obalna zona se aktivno razvija.

More i plaža. More (24 stepena i više) nalazi se na 5 minuta hoda od hotela Indochina. Išli smo da vidimo izlazak sunca. Inače, do 6 ujutru na trgu kod plaže izvode besplatne vježbe i podučavaju ples. More nije prozirno, kažu da je voda zamućena od rijeke koja se u njega ulijeva u blizini. Plaža je otvorena od 9:00 do 17:00, ležaljke se plaćaju - 40-50 hiljada svaka, suncobran je uključen.

Ako ponesete svoje, možete se izležavati besplatno. Nastao je snažan talas, ja sam se pokolebao od zadovoljstva, ali mnogi nisu rizikovali. Na plaži se nalazi krupni pijesak, koji se pri izlasku iz mora vješto puni valovima gdje god je to moguće. Ako želite mirno, čisto more, idite na Zoklet ili na otoke.

Novac. Bolje je ne mijenjati cijeli iznos odjednom: neudoban je za nošenje i teško je pratiti troškove. 100 dolara je oko 2 miliona, 700 hiljada donga, od nule zasljepljuje oči. Prvog dana dovoljno je zamijeniti 200 i poželjno je biti jeftin dok se ne naviknete na cijene i nađete jeftina prodajna mjesta.

Na recepciji se nalazi sef u koji možete pohraniti novac. Zapečaćeni su u vrećici sa trakom za vaš potpis i daju vam priznanicu. Najprofitabilniji novac za razmjenu su nove novčanice od 100 dolara. Bolje je promijeniti u zlatarama „Blago Angore“ i „Princeza“, kao iu „Ruskom informativnom centru“.

Nisu ga mijenjali u banci, možda je tamo još isplativije. Na recepciji hotela postoji sniženi kurs. Da biste razumjeli "koliko je ovo u rubljama?", uklonite tri nule s cijene, a ostatak pomnožite sa tri.

Na primjer, kilogram manga košta 25.000 donga: odbacite nule, 25*3, dobijete 75 rubalja. Još se nisam mogao naviknuti na same račune za 2 sedmice: 100 hiljada, zbunjeno sa 10 hiljada, a 50 hiljada sa 200 hiljada, omoti od slatkiša, šta da uzmem od njih. Novčanice od 10 hiljada i više su plastične. Sa njima možete plivati ​​u moru (u tajnom džepu), ništa im se neće dogoditi.

Hrana. Zapamtite glavnu stvar - operite ruke prije jela ili obrišite vlažnim maramicama! Okolo ima puno restorana sa svježim morskim plodovima. Za ljubitelje, tu su kineska, indijska, meksička kuhinja, suši, steakhouse (skupi lokal), picerija i Burger King. Ali ja bih preporučio vijetnamsku kuhinju. Svježe školjke, lignje, škampi, riba itd., fo supe, salate. Hrana nije ni začinjena ni kisela.

Veliki plus su česte kvarove voća. Ovdje ne samo da možete kupiti nešto egzotično, već i naručiti smoothie. Neposredno pred vašim očima, umutiti će bilo koje voće i poslužiti vam ga u čaši sa slamčicom. Po mom mišljenju, najbolji domaći smoothie se pravi od manga.

Roštilj buffet: birajte šta ćete kuhati i jesti

Sakupiš, sjedneš za sto u čijem središtu je lonac sa ugljem i rešetka na kojoj se kuhaš. Ako ga pojedete, idite po novu seriju svježe hrane. Alkohol - uz doplatu. Probajte i male restorane na liniji 4, oni su jeftini i imaju lokalni ukus.

Cijene. Prvih nekoliko dana nemojte kupovati ništa ozbiljno. Idite, pogledajte cijene, tražite gdje i šta je jeftinije. Iz ličnog iskustva, najjeftinije prodavnice su lanac Sapphire. Ali postoji razlika između njih za istu robu: mast u jednom košta 17 hiljada, a u drugom - 20. Što ste dalje od prve linije, to više pada cena ručka u restoranima. Cijena uvelike ovisi o kineskoj novoj godini, u ovo vrijeme Nha Trang je pun Kineza, a cijene im rastu.

Uprkos svim naizgled jeftinim cenama, pratite novac. Mogu se istopiti pred našim očima. Zbog toga ne preporučujem da promijenite sve svoje dolare odjednom.

Transport. Lakše je kretati se po bloku i pješke. U ruskom informativnom centru možete dobiti besplatnu kartu područja i pitati gdje se sve nalazi. Oni će vam sa zadovoljstvom odgovoriti.

Autobusi. Voze ih kondukteri koji ne znaju dobro strane jezike, a cijena karte ovisi (koliko razumijem) od udaljenosti putovanja. Jedno je kada idete na plaže Zoclet – ovo je krajnja stanica, a drugo je kada odlučite da se vozite nekoliko blokova. Vrlo je teško objasniti kondukteru kuda idete. Ali moguće je.

Taksi. Postoji nekoliko kompanija koje se razlikuju po boji automobila. Svaka kompanija ima svoj raspon cijena. U različitim automobilima sletanje košta od 4 do 14 hiljada. Ostatak cene zavisi od kilometraže i ne varira mnogo. Pogledajte znak sa cijenama na instrument tabli u kabini ili na bočnoj strani automobila. Evo tri najjeftinije cijene:

Najjeftiniji taksiji u Nha Trangu

Postoji obrazac - što je veći automobil, to je putovanje skuplje. Najjeftiniji su mali srebrni automobili. Lakše je kretati se taksijem; pokažite vozaču mjesto na mapi (čak i na telefonu) i on će vas odvesti tamo. Ako se slažete bez brojila, možete pokušati da se cjenkate i odbijete 5-10 hiljada od deklarisanog iznosa.Ali na osnovu ličnog iskustva, čak i bez trgovine će biti jeftinije nego sa mjeračem.

Nisam jahao rikše, ne volim da iskorišćavam osobu kao konja.

Uklanjanje voća. U ručnom prtljagu možete nositi najviše 5 kg po osobi. Da budem iskren, naš ručni prtljag nije vagan. Ali glasine govore o neverovatnoj okrutnosti zaposlenih na aerodromu Cam Ranh: „Jedan čovek je bio primoran da pojede 2 manga viška!”

Uzeo sam posebnu „zimsku“ vreću i korpu voća u kojoj je bilo tačno 5 kg voća. Pošto sam spakovao 8 kg prtljaga za Vijetnam, na povratku sam uspeo da u svoj kofer strpam 3 kg marakuje. Stoga, još jednom, nemojte uzimati puno stvari ako želite da iznesete više iz Nha Tranga: 5 kg možete nositi u rukama (niko neće računati +/- pola kilograma), plus preostala težina u vašem prtljaga, koja se lako može odvojiti za voće. A ono što se tiče voća iz Vijetnama je da se prodaje na pravi način, ja sam sve počastio po malo i korpa je prazna.

Mesta kojih pamtim:

Cafe 3g (negde ovde ) - nedaleko od hotela, dobar izbor, jeftino Saigon pivo (boca od 9 hiljada VND), navečer vas vlasnik može počastiti mjesečinom.

Zoclet Beach. Bijeli pijesak, plitko more, mali talas. Jedan minus je što je duga vožnja: autobusom je potrebno nešto manje od sat i po (200 hiljada za četiri). Ali bilo je šteta platiti taksi (750 hiljada donga za četiri povratna putovanja).

Long Son Pagoda - ležeći i sedeći Buda. Aktivan budistički hram. Napomena: ulaz je besplatan.

Buda je, naravno, rimejk, ali i dalje izgleda super!

Stigli smo do crkvene službe (ili kako se već zove). Impresivno.

Katolička katedrala. Katolik je to prvi put vidio. Solidno uradjeno. Vjerujući kršćani mogu se testirati da li su dobro upućeni u Novi zavjet: iza katedrale skulpture prikazuju posljednje Kristovo putovanje; ako pogledate s desne strane, izgleda kao put na Golgotu.

Hristov put do Golgote predstavljen je u skulpturama

Lokalne ture/izleti. Ture nudi bilo ko: operater koji vas je doveo (za nas je to bio Pegaz), Ruski informativni centar, neke manje kancelarije, poput „Ananas ture“ i hotel na recepciji. Ni pod kojim okolnostima ne uzimajte zadnji! Nakon što smo ga zgrabili, kasnije se nismo usudili da idemo ni sa “Ananasom” ni sa RIC-om. Međutim, čak i početnici mogu samostalno, bez obilaska, otići u Vinpearl ili Zoklet.

Općenito, odlučan i hrabar turist sigurno će pronaći razlog ne samo za opuštanje, već i za zabavu. U Nha Trangu postoje i večernji klubovi, razne atrakcije i brojne ture na koje možete i sami.

Ugodan odmor.

ODGOVORI TURISTA:

O krađi

Ono što će vam se najvjerovatnije dogoditi po dolasku u Vijetnam je džeparenje, jer krađa ovdje nije tako neuobičajena. Ovdje nije uobičajeno primjenjivati ​​nasilje prema posjetiocima turista (zahvaljujući strogosti kazni koje odvraćaju one koji bi se mogli odlučiti na takve radnje), glavni problem su i dalje postupci džeparoša i drugih „sitnih“ kriminalaca. Stoga, nemojte bljesnuti svoj novac i ne nosite ga stalno sa sobom. dokumentaciju, i bolje stavite u sef na recepciji. Sa sobom možete zadržati iznos potrebnih sredstava u ovom trenutku i fotokopije dokumenata. Prilikom izračunavanja pažljivo prebrojite kusur– mještani, kao i drugdje, nisu skloni dodatnoj zaradi od posjetilaca koji pri plaćanju robe „broje vrane“. Što se tiče svih vrsta prevaranata, oni su češći u sjevernom dijelu zemlje; Komunikacija s lokalnim prodavačima također često ne izaziva pozitivne emocije.

O taksistima

Kada putujete taksijem dogovorite se sa vozačem unapred da će plaćanje ići prema pređenom putu - i provjerite da li je taksimetar uključen. Ima dosta ljudi koji vole dodatno zaraditi na prevozu ovdje, glavno je da vam na kraju putovanja ne ukradu ogromnu svotu: na kraju krajeva, taksisti su posebna rasa, oni misle na isti način u bilo kojoj zemlji - ako si novajlija i imaš novca, možeš se zezati. Što se tiče pedijatrije, cijenu puta dogovorite unaprijed i ne dozvolite promjene u vožnji.

O lošim ekscesima

Ljubitelji romantičnih avantura s lokalnim noćnim radnicima moraju paziti na džep - neće im smetati da uđu u njih ako zijevate. Što se tiče kockanja, postoje posebne ustanove za strane državljane; Može postojati krivična odgovornost za pokušaj uključivanja lokalnog stanovništva u ovu stvar. S drogom u Vijetnamu je sve vrlo strogo - skladištenje, upotreba ili distribucija se kategorički ne preporučuje (biti će strogo kažnjeni - u Vijetnamu postoji čak i smrtna kazna za teške zločine, i to ne samo u ovoj zemlji - u jugoistočnoj Aziji je to općenito praktikovano).

Na godišnjem odmoru, u principu, trebali biste se pridržavati određenih granica u ponašanju ako ne želite postati plijen lopova ili prevaranta – još više ako ljetujete u drugoj zemlji (i tako „drugačijoj“!). Mislim, prije svega, naravno, na način provoda toliko voljen ruskim ljetovacima kao što je piće: ovdje je sve banalno - u ovom stanju ne samo da možete biti opljačkani ili uvučeni u neku vrstu prevare. U jugoistočnoj Aziji bilo je slučajeva sa turistima kada su im lokalni stanovnici ponudili da probaju drogu, oni su pristali, a odjednom se, niotkuda, pojavila policija koja je tražila isplatu. I za kraj, ovaj osnovni savet - ne plivajte pijan, da li je vredelo ići u daleke zemlje samo da biste se tamo udavili...

O zdravstvu

Budi siguran. Osiguranje možete dobiti u vašoj turističkoj agenciji. Alternativno, možete platiti naknadu za International SOS da biste mogli koristiti medicinske usluge koje pružaju. Hitna medicinska pomoć u ovoj zemlji još nije dostigla nivo zapadnih zemalja, a malo je vjerovatno da će se to dogoditi uskoro, ali se u većim gradovima otvaraju filijale međunarodnih bolnica. U udaljenim krajevima postoje problemi sa adekvatnom medicinom. Većina sela ima apoteke i ambulante. Ako ne planirate putovati na mjesta koja su van modernih utabanih staza, onda nemate mnogo o čemu da brinete. Dvije glavne bolesti u zemlji su malarija i ptičji grip, ali ove pošasti pogađaju samo udaljena područja, posebno ona u blizini kambodžanske granice. Koristite repelent protiv insekata, uzmi na putovanju minimalno potrebnih lijekova(ovo je obavezno na svakom putovanju, pogotovo u tako egzotičnu zemlju). Turisti u Vijetnamu se takođe mogu suočiti sa problemima kao što su dijareja I sunčanica(naravno odvojeno). Razlog za prvo leži u loše pripremljenoj hrani, drugi - u obilju sunčeve svjetlosti. Da biste se zaštitili od prve nevolje, pokušajte jesti tamo gdje ste sigurni da neće biti loših posljedica, posebno to vrijedi za uličnu hranu. Kada se upoznate sa domaćom kuhinjom, ponašajte se mudro - uostalom, Evropljaninu možda neće biti lako da se odmah navikne na njih, lokalnu egzotiku s obiljem začina ne probavljaju svi dobro. Spasite se od druge nevolje sa kremama za sunčanje, zaštitite glavu od direktne sunčeve svjetlosti uz pomoć šešira i piti vodu u velikim količinama. I voda - uvijek flaširana, pitka tekuća voda je strogo zabranjena - a to se odnosi i na većinu zemalja trećeg svijeta. Za one koji prvi put dolaze u zemlju neophodan je određeni period prilagođavanja lokalnoj klimi i hrani.

napomena: Telefon policije -113, vatrogasne službe -114, hitne pomoći -115.

O bontonu i lokalnim običajima

Lokalno stanovništvo je ljubazno prema posjetiocima. Pravilo koje ne važi samo za Vijetnam, već verovatno i za bilo koju zemlju na svetu: naučite nekoliko reči na lokalnom jeziku i bićete drugačije tretirani, jer je ljudima drago kada stranci pokažu interesovanje za njihov jezik. Vrijedno je pokazati poštovanje prema lokalnom stanovništvu u svom stilu ponašanja - na primjer, ne biste trebali šetati gradom u odjeći za plažu - za takvu "odjeću", zapravo, tu je i sama plaža... Ovo posebno vrijedi za zene. A prepuštanje milovanju južnog sunca u toplesu takođe nije prihvaćeno. Sa mještanima možete razgovarati o ratu, ali većina ljudi - onih koji vam mogu postati sagovornici - rođeni su nakon tih dramatičnih događaja, tako da razgovor teško da će biti zanimljiv i sadržajan. U restoranima možete jesti koristeći pribor koji vam najviše odgovara - štapiće za jelo, viljušku ili kašiku. Meštani obično doručkuju rano, kada nije prevruće, ručak traje dugo, a i večera je rana. Napojnice se obično ne ostavljaju ovdje, možete se zahvaliti konobarima tako što ćete blago zaokružiti iznos računa.

Općenito, ponašajte se manje-više mirno i pažljivo, a vaš odmor u Vijetnamu će proći bez problema i ostaviti samo dobre uspomene!

Je li odgovor od pomoći?

Valuta

Valuta Vijetnama se zove vijetnamski Dong (označen simbolima ₫ ili VND). Podijeljeno na 10 hao ili 100 su. 1 američki dolar = oko 20.000 donga. Međunarodni bankomati mogu se naći u većini turističkih centara širom zemlje. Najbolje je koristiti dongove ako kupujete u ruralnim područjima, ali dolari su prihvaćeni i u većim centrima. Kreditne kartice se također prihvaćaju na mnogim mjestima, iako ih male trgovine i restorani možda neće prihvatiti.

Sigurnost

Vijetnam je prilično sigurna zemlja za putovanje. Ali, kao iu nizu azijskih zemalja, sitne krađe su veliki problem u turističkim centrima. Posebno u Ho Ši Minu i Nha Trangu, gde se pljačke najčešće dešavaju. Nasilni zločini nad strancima nisu česti, ali samo držite sve pod kontrolom kada izlazite uveče. Prevare, posebno od turističkih agencija, su pošast u Vijetnamu i do danas su glavni izvor pritužbi među turistima. Dakle, prije nego što kontaktirate bilo koju agenciju u Vijetnamu, istražite recenzije na internetu ili kontaktirajte one preko kojih su vaši prijatelji kupili usluge. Ture od Hanoja do Halonga su na vrhuncu beskrupuloznih ponuda.

Policija

Ispostavilo se da lokalna policija uopće ne govori engleski. Turisti obično odlaze u policiju s pritužbama na lukave putničke agente - u praksi policija malo može učiniti, ne morate čak ni gubiti vrijeme. Ali, ako se osjećate bolje, pružite ruku koliko želite.

Zdravlje

Zdravstvena zaštita Vijetnama je bolja od susjedne Kambodže i Laosa, ali je još uvijek nerazvijena prema zapadnim standardima. Ako se desi neki ozbiljan problem (pah-pah), bojim se da ću morati da se evakuišem u Singapur ili Tajland. Pa, ne zaboravite na osiguranje.

Transport

Vijetnam ima sveobuhvatan sistem javnog prevoza. Avioni, vozovi i autobusi pokrivaju cijelu zemlju. Međutim, prijevoz je ovdje nekako spor, pa ako pokušavate vidjeti što više Vijetnama na svom kratkom putovanju, rizikujete da većinu vremena provedete na putu. Karte za autobus i voz su srećom veoma pristupačne. Ali bolje je rezervirati karte za vlak unaprijed.

Vize

Ulazak u Vijetnam je prilično jednostavan. Ako putujete prije 15:00, viza vam nije potrebna. Ako je na duži period, biće potrebna viza. Viza za Vijetnam se može dobiti direktno na granici po dolasku, a za ruske državljane se ne naplaćuje viza. Ako želite da ostanete u Vijetnamu duže, potrebno je da popunite online prijavu preko Odeljenja za imigraciju Vijetnama (tada će viza biti zalepljena u vaš pasoš po dolasku na aerodrom) ili se unapred obratite vijetnamskom konzulatu u Moskvi. Takođe, vaš pasoš mora da važi još najmanje šest meseci u trenutku ulaska u zemlju.

Vijetnamski jezik

Vijetnamski je veoma težak jezik. Pisani jezik može biti zbunjujući strance, jer neka latinična slova zvuče potpuno drugačije od, recimo, engleskog. Ali nemojte se ni truditi. U turističkim gradovima i odmaralištima mnogi Vijetnamci govore engleski, iako to ni u kom slučaju nije velika većina. U udaljenijim krajevima, oni koji govore engleski mogu se izbrojati na jednu ruku. Neki stari Vijetnamci više govore francuski nego engleski.

Vrijeme

Vijetnam ima dvije sezone - vruću sušnu sezonu i vruću vlažnu sezonu. Ali nama u Vijetnamu je uvijek jako vruće i nekako znojno. Vijetnam se može podijeliti u tri glavne zone, gdje se vremenski uslovi uvelike razlikuju u isto doba godine.

I još par riječi

Vijetnam, međutim, nije najpopularnija zemlja u ovoj oblasti među turistima. Možda je korijen ovog problema prevara. Ne znam, samo nekako naši ljudi više idu na Tajland, tamo je sve već skrojeno za naše sunarodnike. Ali, uprkos svim gadnostima koje se pišu na internetu, a koje sam napisao, to je i dalje vrlo nasumičan koncept. Mislim, ne morate se nužno "obuti" deset minuta nakon sletanja. Ogromna većina Vijetnamaca je poštena i vrijedna, radije bi vas počastili pivom nego vam naplatili nekoliko desetina dodatnih dolara za istu kriglu. Pa ipak, takvi slučajevi se dešavaju i moramo biti malo oprezniji. Naravno, ako odete u divljinu, daleko od prometnih turističkih centara, manja je vjerovatnoća da će vas turistička agencija zagrijati. S druge strane, ko želi da ide u divljinu ako samo želite da ležite na plaži? Zato ne brini ponovo. Vijetnam je veličanstvena zemlja, i mada će ovde biti malo skuplje doći nego u susednu Kambodžu, Laos i naš dobri stari Tajland.

Osobine mentaliteta

Ako ste pozvani da posjetite Vijetnam, nemojte se iznenaditi što će se svečana večera održati na podu. Ali nemojte se rušiti nigdje - svi članovi porodice imaju dodijeljeno mjesto ovdje, pa neka osoba koja vas je pozvala naznači gdje možete sjesti. Ali, najvjerovatnije će to biti mjesto pored domaćina ili najpovoljnije mjesto (pošto ste poseban gost). A nakon ručka od vas će se tražiti da napravite pauzu i prenoćite. Ovdje nije uobičajeno da završite sve što je na tanjiru - tako ćete pokazati da niste siti, a brzo će vam ubaciti još hrane. Uzgred, nemojte se iznenaditi ako Vijetnamci srkaju i dodiruju noge rukama dok jedu - to je općenito normalno.
S druge strane, primijetit ćete da se ovdje voće jede vrlo formalno: guli se i reže, a ne odgrize od cijelog komada. Malo je neugodno i to što Vijetnamci mogu mirno pljunuti na pod pored svog sagovornika, udaljiti se dva metra i otići do toaleta (ako je na ulici, naravno) ili ostatke jela baciti direktno na sto, a ne na tanjir . I pored svega toga, naizgled nekulture, Vijetnamci su i dalje veoma taktični i skromni ljudi. I takođe vrlo prijateljski. Ako Vijetnamca pitate o nečemu na ulici, on će sigurno ući u razgovor i pitati sve što mu treba. Takođe je sasvim normalno da dva muškarca ovdje hodaju ruku pod ruku ili se grle – to je samo manifestacija prijateljstva. Istovremeno, otvoreno iskazivanje nežnih osećanja između muškarca i žene na javnim mestima nije baš uobičajeno, pa bi trebalo da budete s više poštovanja.

Je li odgovor od pomoći?

U Vijetnamu zapravo živi puno ljubaznih i divnih ljudi, što ni najmanje ne sprječava neke od njih da besramno obmanjuju turiste. Stoga se na primjeru Vijetnama treba naučiti oprezu. Stvar je u tome što su kod nas rasprostranjene takozvane lažne turističke agencije. Stoga vam lako mogu prodati izlet koji uopće ne postoji, ili u najboljem slučaju izlet koji ne odgovara opisu.

U Vijetnamu su, nažalost, kao i u mnogim zemljama jugoistočne Azije, sitne krađe, kao i otimanje torbi i novčanika vrlo česte. Mnogo je prevaranta zauzeto budnim praćenjem naivnih i nepažljivih turista koji, umjesto da vode računa o svojim stvarima, broje vrane u okolini. Stoga je vrijedno držati sve dragocjenosti, posebno fotoaparate i torbe, ispred sebe, čvrsto ih pritisnuti uz tijelo. Nemojte biti laka meta za ulične lopove.

U Vijetnamu, kao iu bilo kojoj drugoj istočnoj zemlji, uobičajeno je i neophodno cjenkanje. Prodavcu samo trebate postaviti pitanje o cijeni robe i odmah ćete primijetiti da će razmisliti o tome koliko novca vam zaista može oteti. Iskusni prodavci ne samo da vide, već čak i osjećaju neiskusne kupce bukvalno milju daleko.

Stoga, imajte na umu da prodavači unaprijed naduvavaju cijenu, znajući da će se svaki turista cjenkati s njima. Najbanalnije što se ovdje može savjetovati je da se kada idete u kupovinu oblačite što jednostavnije, u svakom slučaju pokušajte ne izgledati kao bogata osoba. Na primjer, prije odlaska na pijacu, možete izvaditi sve velike novčanice iz novčanika i spremiti samo sitniš. A onda češće zveckajte i dodajte da je to sve vaš novac. Prodavci obično ne postanu tako drski kada vide jeftine kupce.

Čak iu velikim vijetnamskim gradovima, da ne spominjemo male, uobičajeno je da se spava u jedanaest sati uveče. Naravno, rad klubova i barova ne prestaje noću, ali se trgovine, restorani i druge organizacije obično zatvaraju u ovo vrijeme. Stoga, ako odsjedate u hostelu ili pansionu, provjerite unaprijed u koje vrijeme zatvaraju i šta učiniti ako se vratite kasnije od ovog vremena.

U Vijetnamu, nešto tako naizgled jednostavno kao što je prelazak ulice može izgledati kao pravo iskušenje. Zapravo, ovdje su označeni pješački prelazi, ali to u suštini ne znači ništa. Čak i kada zakoračite na prelaz, ne treba očekivati ​​da će se tok motora odmah zaustaviti ispred vas. I ovdje se morate kretati na vlastitu odgovornost i rizik.

Stoga je dobar savjet da podignete desnu ruku i počnete polako prelaziti ulicu. U ovom slučaju, vozači će nekako pronaći svoj put, ali samo nastavljaju da se kreću sporim tempom i ne prave nagle pokrete. Ni u kom slučaju ne pokušavajte da manevrirate, bolje je da se krećete pravolinijski. Samo nemojte ovako prelaziti cestu ispred velikih autobusa, jer im je mnogo teže kočiti. Sami Vijetnamci, generalno, nikada ne dižu ruke tokom tranzicije, oni su verovatno kamikaze u životu. Ali turisti stalno praktikuju ovo pravilo ponašanja.

Ako se ne plašite da kupujete hranu na ulici, onda barem pokušajte da je kupite tamo gde se kuva pred vama na otvorenoj vatri. Nikada nemojte jesti oguljeno voće ili sirovo meso. Sve ovo može biti prilično opasno. Pijte samo flaširanu vodu, imajte na umu da se piti vodu iz česme u Vijetnamu striktno ne preporučuje. Vijetnamci ga sami ne piju niti od njega išta kuvaju.

U Vijetnamu neće biti problema s komunikacijom i internetom, s tim u vezi, ovdje je sve stvoreno za klijente: Tajlanđani, uči, zašto ti treba moj pasoš kada kupuješ SIM karticu! Kojeg od tri glavna mobilna operatera odabrati nije nimalo važno - tarife i uslovi su apsolutno isti. SIM karticu možete kupiti čak iu malim prodavnicama, a za to vam ne trebaju nikakvi dokumenti. Kvaliteta komunikacije je dobra gotovo svuda, s izuzetkom udaljenih područja.

Atraktivne karakteristike vijetnamskih mobilnih komunikacija:
nema internog rominga, tarife su iste u cijeloj zemlji;
niske tarife za međunarodne pozive, nešto su veće nego za domaće pozive;
dopuna stanja pomoću posebne kartice, koja se može kupiti na istom mestu kao i SIM kartica (na kartici je ispisan kod koji se unosi u telefon, dostupna uputstva su na poleđini);
Internet dobrog kvaliteta, cijene za njega među operaterima su također skoro iste.

Mobilni internet je sasvim sposoban da se takmiči sa hotelskim Wi-Fi-jem, pa čak i pobedi protiv njega. Isplativije je kupovati prometne pakete. Brzina interneta je sasvim pristojna, ali se, naravno, ne može porediti sa ruskom. Wi-Fi je dostupan u velikoj većini hotela i pansiona, kao iu manje-više velikim kafićima i restoranima.
Zaključak: Vijetnam ima neke od najboljihu jugoistočnoj Aziji, uslovi za internet i usluge mobilne komunikacije.

Jezik i komunikacija

Vijetnamski je također teško razumjeti, kao i većinu azijskih jezika. Barem za Evropljane. Veliki plus je postojanje pisma zasnovanog na latiničnom pismu. Odnosno, ovo nisu hijeroglifi ili neko drugo elegantno pismo; riječi se mogu barem otprilike pročitati. Po mom utisku, ima puno kratkih riječi koje se sabiraju u duge fraze. Vijetnamci govore naglo, ali ekspresivno. Tu su i svakakve ikone iznad riječi, one su važne - označavaju tonalitet.

zdravo	Xin chào	Xin Chao
Hvala ti	Cảm ơn	Kam on (ponekad se govori kroz nos, komyn)
Guest House	Nhà nghỉ	Nia ni (na mjestima gdje nedostaje hotela potrebno je potražiti smještaj koristeći ovaj znak)
Koja je cijena	Bao nhiêu	Bao nu
Pirinač sa dodacima	Cơm tấm Gà Vịt Bò CA Tom	Kom tam kom - riža, osnova kuhinje, kom tam - ovo je najjednostavnije i najjeftinije jelo, pirinač sa nekoliko vrsta svinjetine i povrća, umjesto svinjetine (tấm) možete naručiti bilo koje vrste mesa sa rižom: Ga - piletina Vit - patka Bo - govedina Ka - ribaTom - škampi
Tanjir sa rižom	Cơm Đĩa	Com Dia Pirinač sa nekoliko nadjeva je tradicionalno glavno jelo.

Oni barem znaju engleski u odmaralištima, ali izgovor najjednostavnijih riječi ponekad se toliko promijeni da ih je teško prepoznati. Međutim, u Nha Trangu i Mui Neu mnogi građani srednjih godina savršeno dobro govore ruski.

Općenito, vijetnamski jezik ima šest tonova; malo je vjerovatno da ćete moći pravilno reproducirati mnoge riječi prvi ili čak stoti put. Stoga preporučam korištenje prevodilaca; sada je to vrlo lako učiniti pomoću telefona i drugih naprava. Ako je prijevod netačan, pomoći će slike s interneta, gestovi i izrazi lica.

Osobine mentaliteta

U poređenju sa drugim stanovnicima jugoistočne Azije, Vijetnamci mogu izgledati sumorniji, fokusiraniji i racionalniji. I to je istina. Naravno, mnogi se smješkaju i pokazuju srdačnost, a u turističkoj industriji to je općenito norma. Ali Vijetnam je i dalje teško nazvati zemljom osmeha. Još jedna karakteristika: Vijetnamci ne žure i imaju prilično demokratski odnos prema obavezama: „sutra“ može značiti „sutra, ali ne baš“, „najvjerovatnije prekosutra“ itd. Međutim, prosječan putnik vjerovatno neće naići na ovo.

Općenito, Vijetnamci su prijateljski raspoloženi, ali pomalo stidljivi u komunikaciji sa strancima. Ali u svakodnevnom životu mogu biti vrlo bučni, posebno djeca. Često žive u velikim porodicama, u istoj kući u kojoj posluju, a ova potonja je najčešće prodavnica, radionica itd.

Stranac je prije svega izvor prihoda, tako je svuda u turističkim mjestima, tu se ništa ne može. Vijetnam ovdje ne pokazuje ništa izvanredno. Da, prodavci mogu naduvati cijene na tržištu, to nije neuobičajeno, zaokružuju brojke u pravom smjeru, ponekad jednostavno griješe. Međutim, s obzirom na generalno nizak nivo cijena, takvo opterećenje ne utiče ozbiljno na budžet putovanja, jer promjena od hiljadu ili dvije hiljade donga neće napraviti razliku. Postoje i slučajevi namjerne globalne inflacije cijena (2-3 puta), što je prava prevara. Potonje se, inače, nalazi gotovo posvuda, tako da morate biti oprezni pri izračunima.

Većina Vijetnamaca vjeruje u duhove i poštuje svoje pretke. No, hramova koji rade su malobrojni, a u vjerskim službama i proslavama nije primjećena posebna revnost. No, vjerska tolerancija je na nivou: lokalno stanovništvo podjednako poštuje i katoličke katedrale i kineske crkve. Jedna od glavnih komponenti duhovnog života Vijetnamaca je kult predaka. Svaka kuća ima poseban spomenik - kućni oltar sa fotografijama, koji izgledom podsjeća na tajlandsku duhovnu kuću, na koji se stavlja svježe voće, pirinač i druga hrana. Ni pod kojim okolnostima ne bi trebalo dirati ili uzimati hranu; to se smatra teškom uvredom.

Kupovina. Šta treba da ponesete?

Vijetnam sam proizvodi mnoge proizvode, ne oslanjajući se na bogate susjede, uključujući kozmetiku i lijekove, odjeću i obuću. Stoga je odavde sasvim moguće donijeti autentične visokokvalitetne proizvode i stvari, odnosno vijetnamske, a ne kineske suvenire.

Prvo što ću spomenuti je ukusna kafa, koja je već više puta spominjana. Vrijedno je ponijeti i lonce za kafu, veoma su zgodne. Međutim, postoji jedna karakteristika kojoj treba posvetiti posebnu pažnju. Lukavi Vijetnamci, shvativši potražnju stranaca, stavljaju musaku na sva pakovanja kafe, to je zvijer koja proizvodi Luwak kafu. Životinja je vrlo slična običnoj kuni. Međutim, prirodni luwak je vrlo skup, a ono što se pod njegovom krinkom prodaje po cijeni od 10.000 VND za 100 grama je obična Arabica.

Naravno, ne treba zanemariti ni egzotično voće. Od prodavača možete tražiti posebne korpe kako se voće ne bi zgnječilo na putu, a oni će odabrati odgovarajuće voće.

Danas se u Vijetnamu nalaze podružnice najvećih evropskih brendova odjeće i obuće. Cijene robe su obično niže nego u Rusiji. Međutim, da biste dobili istinski kvalitetan predmet, bolje je kontaktirati specijalizirane trgovine.

Među turistima su popularni lijekovi i kozmetika. Posebno su poznate masti i balzami („zvjezdica“ se ovdje uglavnom koristi kao univerzalni lijek), a među kozmetičkim proizvodima - kokosovo ulje i maske. Neki imaju dodat element za izbjeljivanje, obično je to naznačeno na etiketi.

Lokalna kuhinja. Šta probati?

Vijetnamska kuhinja oduševljava neobičnim kombinacijama i egzotičnim okusima. Ono što je posebno lijepo je to što ljutinu možete sami podesiti, a na stolu je poseban tanjir sa paprikom i narezanom limetom. Odnosno, u početku sama jela nisu začinjena.

Posetiocima se takođe služi veliki tanjir zelenila i besplatan zeleni čaj. I sami Vijetnamci veoma vole kafu i, moram priznati, ovde je izuzetno ukusna. Obično se na stolu nalazi set umaka. Pazite da ne pobrkate soja sos sa ribljim sosom. Potonje se može prepoznati po ribi na etiketi boce, ima specifičan okus koji se neće svidjeti svima.

Nacionalna jela.

Fo. Ovo je supa spravljena na bogatom mesnom bujonu. Za kuvanje pravog foa potrebno je nekoliko sati. “Pliv” ove supe su rezanci i meso, kao i sojine klice koje su neizostavne u Vijetnamu. Juha se priprema prije serviranja: u gotovu juhu dodaju se svi ostali sastojci. Posjetilac sam dodaje limetu i začinsko bilje po želji, kao i riblji sos po želji, sasvim prikladan u supi i otkriva neke suptilne note okusa. Najpoznatiji goveđi pho je pho bo. Ali postoji i pho sa piletinom - pho ga, sa ribom, škampima ili lignjama. Rezanci su, inače, pirinač. Na kraju krajeva, pirinač je glava svega.

Banh mi. Kralj ulične hrane, koja u Vijetnamu generalno nije baš raznolika. Bageti naslijeđeni od francuskih kolonista, koji se ovdje, inače, konzumiraju u ogromnim količinama, prepolovljuju se, premazuju sosom, stavljaju u meso i povrće sa začinskim biljem, a ponekad i omlet. Možete tražiti i vegetarijanski banh mi, bez mesa.

Ban xiao. Ove neobične palačinke mogu se naći i na uličnim štandovima. Testo za njih se pravi od jaja sa malo brašna. U suštini, to je omlet sa nekim dodatnim sastojcima. Palačinke se peku u malim tepsijama na ugljevlju u okruglim tepsijama. Kada se ban xiao okrene, unutra se stavlja fil: škampi, meso, klice pasulja i savijaju u obliku koverte. Međutim, postoji mnogo varijacija ovog jela. Palačinke uvek dolaze sa sosom i začinskim biljem.

Lau supa. Ovo je vrući lonac koji je postao prilično poznat. Vijetnamci vrlo precizno prevode ovu frazu na ruski kao hot pot. Na stolu se servira već poznati mangal sa tinjajućim ugljem, a na njega se stavlja lonac gotovog bujona. Tada možete sami pripremiti jelo, dodajući rezance, pečurke, morske plodove itd. U Vijetnamu su veoma popularni kafići na otvorenom koji služe samo hot pot. Neki nude samo jednu vrstu mesa, a informacije o odabranoj specijalizaciji mogu se odrediti prema znaku sa slikom životinje na njemu.

Ka fe. Kafa. Da, ispijanje kafe u Vijetnamu je čitava ceremonija, ništa gora od čajne sobe u Kini. Glavna karakteristika je upotreba neobičnih ekskluzivnih lonaca za kafu. Vjerujte, ovako nešto nisam vidio nigdje drugdje. Postavljaju se na šolju ili čašu i predstavljaju malu posudu sa perforiranim dnom. Kafa se sipa u posudu i napuni vodom, tečnost kroz dno curi u šolju, čak je prijatno ovo gledati, a još više piti. Piće se najčešće poslužuje sa dodatkom kondenzovanog mleka za slatkoću.

Praznici

U Vijetnamu nema mnogo državnih praznika i oni se ne slave baš aktivno. Dan nezavisnosti, Prvi maj, Dan pobjede prolaze gotovo nezapaženo.

Jedini izuzetak, ali kakav izuzetak! — Nova godina po lunisolarnom kalendaru — Tet. Što se datuma tiče, otprilike se poklapa sa kineskom novom godinom.

Ovo je zaista globalna proslava. Tet pada krajem januara i početkom februara (između 20. ovog mjeseca) i slavi se do nedelju dana. Ulice i kuće se ukrašavaju cvijećem i voćem, pripremaju se posebna jela, daruju. Širom zemlje, u velikim gradovima, održavaju se karnevalske povorke, sajmovi i posebni rituali povezani s kultom predaka.
Tokom čitave praznične nedelje tokom perioda Tet, nemoguće je uhvatiti Vijetnamce na poslu, sve institucije, a često i prodavnice, su zatvorene . Odmarališta su prepuna. Iako većina prodavaca podiže cijene, popusti su mogući i na Tetu, kažu da možete besplatno posjetiti zaljev Ha Long, ali ćete morati rezervirati smještaj mnogo unaprijed.

Sigurnost

Općenito, Vijetnam je siguran; prema statistikama, teški zločini se ovdje događaju vrlo rijetko. Ali sitne pljačke su pošast velikih gradova Ho Ši Mina i Hanoja. Svoje stvari i torbe morate pažljivo paziti; biciklisti koji prolaze mogu vam ih oteti iz ruku ili s ramena. Bolje je ne vaditi telefone i novac demonstrativno i držati ih pod stalnom kontrolom, skrivajući ih na mjestima nedostupnim lopovima. Međutim, krađe se dešavaju i u odmaralištima, pa dragocjenosti treba čuvati u hotelskom sefu.

Veliki broj incidenata u posljednje vrijeme vezan je za vožnju bicikla. Ovdje postoji jedna posebnost: policija može biti vrlo nevidljiva u Vijetnamu, međutim, u slučaju incidenta, pojavljuje se odmah. Ovo je, naravno, trivijalno, ali da bi se osigurala sigurnost, sva sredstva su dobra, stoga: pridržavajte se pravila puta, budite oprezni na putu, ne vozite, ne vozite pijan. Vijetnamci se možda ne pridržavaju saobraćajnih pravila— Ovdje je generalno teško, ali ono što je dozvoljeno meštanu, strancu je zabranjeno. Posvećeno onima koje nerviraju stalni zvučni signali na cesti: "Bolje je ovako nego naletjeti na autobus koji juri svim brzinama!"

1. Turisti se često žale na loše stanje javnog prevoza u Vijetnamu. Mogu vam savjetovati da ne zanemarujete taksije; u nekim područjima ovo je vrlo pristupačan način kretanja. Pazite na pult!
Prilikom kupovine autobuskih karata, bolje je kontaktirati direktno kancelarije prevoznika, na primer Futa, Han kafe, a ne turističkim centrima, gde su marže ponekad 100%. Dat ću vam okvirne cijene: karta od Ho Ši Mina do Mui Nea košta 130.000 VND, od Ho Ši Mina do Dalata - 220.000 VND, od Ho Ši Mina do Nha Tranga - 215.000 VND.

2. Vijetnamci ustaju i odlaze na spavanje vrlo rano, u 5-6 ujutro i 21-22 sata. Bolje je planirati sve poslovne interakcije s njima za prvu polovinu dana. Takođe treba uzeti u obzir da se u većem delu zemlje, sa izuzetkom Ho Ši Mina, Hanoja, Nha Tranga, sve ulice gase u 22.00. Prodavnice i kafići se zatvaraju, autobusi ne voze. Naravno, postoje ustanove koje rade 24 sata, ali ih nema mnogo. A u velikim gradovima samo centralna područja imaju noćni život.

3. Nemojte se bojati probati prepoznatljiva nacionalna jela u autentičnim kafićima, ovdje su najukusnija i najjeftinija. Isto je i sa morskim plodovima; u kafiću u blizini ribarskog sela ili na pijaci sigurno će biti jeftinije i svježije nego u otmjenom restoranu ili bokehu (specijalizirani riblji restorani). Naravno, prvo morate vizualno odrediti nivo usluge i higijene. Inače, dobro poznata osobina - navika bacanja smeća sa stola na pod, koju primjećuju svi koji su bili u Vijetnamu, zaslužna je upravo zbog specifičnog osjećaja za higijenu. Vijetnamcima je prihvatljivije da pometu smeće nego da ga dodiruju rukama.

Vijetnam je zemlja puna prijatnih iznenađenja koja mogu iznenaditi i iskusne putnike. Slikovita priroda, drevna kultura, toplo more su tri stuba na kojima leži popularnost Vijetnama među turistima. Ali postoje i drugi bonusi. Želite jeftine morske plodove? Idite u Da Nang, kafići tik uz plažu su puni morskih delicija po razumnim cijenama. 100 hiljada za ogroman tanjir dagnji, mislim da su peni! Želite hladnoću, umorni ste od sunca? Idi u Dalat. Želiš li jahati na valovima? Mui Ne već priprema surf za vas.

Želite li u Vijetnam? Spakuj kofer i... Idemo!

U materijalu su korištene fotografije koje pružaju vietnamtravel, Vietnam Motorbike, pixabay i unsplash

Super korisnik

Da li je vijetnamska kuhinja toliko raznolika i šta nikako ne biste trebali jesti?

Kada idete u Vijetnam, vjerovatno ste pročitali mnogo korisnih informacija i, naravno, mnogo pažnje posvetili vijetnamskoj kuhinji koja je, po mnogima, vrlo egzotična. Je li stvarno? Ovdje ću govoriti o tome kako vijetnamske porodice zaista jedu, šta hrana u Vijetnamu popularan

i da li je vijetnamska kuhinja zaista toliko raznolika kao što se čini budućim putnicima?

Počnimo s činjenicom da Vijetnamci ne mogu zamisliti svoju hranu bez riže! Hrana u Vijetnamu je prvenstveno pirinač, a tek onda sve ostalo. Bez pirinča, ni vijetnamski doručak, ni ručak ni večera nisu nezamislivi. Pirinač je uvek na stolu! U kafićima često donesu dodatnu porciju pirinča besplatno, jer oni imaju pirinča kao mi hleba. Vijetnamska kuhinja ne može zamisliti ni jedno jelo, sa izuzetkom supe, bez riže.

Pirinač se u Vijetnamu kuha isključivo u kuhalima za rižu, koje Vijetnamci kupuju, po pravilu, dugo vremena. Jedna kuhala za pirinač može služiti porodici nekoliko godina, a koristi se tri puta dnevno.

U Vijetnamu postoji mnogo vrsta pirinča, ali svaka porodica bira koju vrstu pirinča najviše voli, a ovaj pirinač se kupuje u ogromnim vrećama od dvadeset kilograma. Obična vijetnamska porodica od četiri do pet ljudi pojede dvadeset kilograma pirinča za otprilike mjesec i po dana.

Jedna od najukusnijih sorti pirinča, po našem mišljenju, je ljepljiva riža. Zaista je ljepljiva, ali nije maziva kao kaša, a tvrda zrna pirinča kao da su zalijepljena ljepilom. Nažalost, ova sorta pirinča se ne prodaje u Rusiji. Kažu da ga možete kupiti u Moskvi, ali ga još nismo našli.

Vijetnamski prijatelji kod kojih smo bili u poseti su nam rekli tajnu: kupuju tajlandski pirinač jer je ukusniji! Pošto smo proputovali cijeli Vijetnam, ne sumnjamo u to, jer Vijetnamci ne mogu nešto jednostavno raditi. Čak su i sami Vijetnamci priznali da je tajlandski pirinač ukusniji. Da, skuplji je, ali oni ga ipak preferiraju.

Za pirinač, vijetnamska kuhinja nudi meso, razne vrste bilja, ribu, čorbe, umake, omlete, pečurke i tako dalje. Meso - piletina, svinjetina, govedina, zmija, pas, mačka, pacov, golubovi, vrapci, patke, guske, jarebice (sve što se kreće!). Da, da, svi ovo jedu u Vijetnamu! Međutim, često (čak i skoro uvek) vijetnamske porodice i dalje poslužuju pirinač sa svinjetinom ili govedinom, dinstano i sveže začinsko bilje i povrće, kao i čorbu. Neće skuvati zmiju ili štakora kod kuće tek tako, bez posebnog razloga. Vijetnamske porodice koje smo posjetili nisu jele ni pse ni mačke.

Vijetnamska tabela izgleda ovako:

U centar se stavljaju tanjiri sa mesom, ribom i povrćem, kao i velika činija čorbe, au svaku činiju pirinač. U pirinač možete naliti čorbu, na vrh staviti komadiće mesa i povrća, a možete ih odmah staviti u usta, skupljajući ih sa zajedničkog tanjira štapićima za jelo. Zdjelice su male, jer se u Vijetnamu smatra nepristojnim sipati previše na sebe, kao da si pohlepan. Ovako nam je to objasnio naš prijatelj iz Vijetnama. Možete tražiti još pirinča koliko želite, ali mesa vrlo brzo ponestane, jer se servira malo (navodno zato što Vijetnamci malo jedu).

Ovako izgleda tipičan vijetnamski sto. Ova jela su za cijelu porodicu, koju čini šest osoba! Dve nedelje nakon dolaska u Vijetnam, svaki dan sam plakala da želim da jedem, jer nisam mogla da razumem kako Vijetnamci mogu da jedu tako malo.

Vijetnamska kuhinja na gradskim ulicama.

Hajde sada da pričamo o tome sa kakvom vijetnamskom kuhinjom ćete se susresti tokom svog samostalnog putovanja, šta možete da jedete, a šta treba da izbegavate.

Prvo želim napomenuti da je hrana u Vijetnamu uvijek svježa! Nijedan kafić neće ostaviti hranu pripremljenu ujutro da bi je prodao u vrijeme ručka ili uveče. Zbog vrućine hrana se brzo pokvari, a ljudi izbjegavaju kafiće koji služe ustajalu hranu.

Kafići su podijeljeni na jutarnje i večernje. Prvi rade od 5-6 ujutro do ručka, drugi od 13-14 do 20-21 sat. Ima i onih koji rade do 22-23 sata pa čak i do jedan ujutro (to je uglavnom u velikim gradovima). Hrana se sprema baš tu, ništa što se može pokvariti nije pohranjeno! Tokom cijelog našeg dvomjesečnog boravka u Vijetnamu, nikada se nismo otrovali hranom u kafiću! Ako je moguće, u hranu dodajte biber, koji se nalazi na stolovima, dezinfikuje.

Putujući sami, autobusom, avionom ili motociklom, a nemate veliki budžet za odlazak u restoran svaki dan, jesti ćete u malim privatnim kafićima, kojih ima posvuda u Vijetnamu. Hrana u takvim kafićima se ne razlikuje po raznolikosti. Postoje, naravno, originali čija supa nije ista kao kod svih, puževi sa pirinčem i povrćem neobičnog ukusa, ali takvih kafića je malo.

Uglavnom ćete vidjeti znakove na kojima piše COM (pirinač) ili PHO (supa). Dešava se da u jednom kafiću služe i supu i pirinač, onda možete jesti do mile volje! I prvi, i drugi, a oni će vam dati i čaj!

COM (Slika)

Pirinač se po pravilu servira sa komadom mesa (uglavnom svinjskog ili pilećeg), ponegde se na njega stavlja i pečeno jaje (ili kuvano smeđe, pripremljeno po posebnoj vijetnamskoj tehnologiji), te manja činija. čorbe se uvek servira uz pirinač. Ovom čorbom smo često prelivali pirinač da ne bude tako suv. Ali ne daju supu svuda! Meso u ovakvim kafićima je često masno, pa ako vaš organizam ne podnosi masnu, prženu hranu, onda je bolje da vidite kako se priprema pre nego što naručite hranu. To neće biti teško, jer se kuhinje nalaze direktno u prostoriji u kojoj posjetitelji jedu.

Takođe, u nekim kafićima vam se može ponuditi raznovrsno povrće i sve vrste zamršenih vijetnamskih preokreta uz pirinač. Slobodno eksperimentirajte!

Veoma ukusan prženi pirinač, na vijetnamskom se zove Comčin, ali se rijetko gdje može naći. Samo pitaj, možda ti se posreći.

Gotovo svuda se dodatne porcije pirinča poslužuju besplatno (ili traže da platite oko 5 hiljada donga).

PHO (supa)

Supa. Supe su druga priča! Mnogo sam ih voleo u Vijetnamu, druga stvar je što nisu nimalo zasitni i posle takve čorbe posle pola sata opet poželite da jedete, pošto su na bazi rižinih rezanaca, koji se brzo apsorbuju u organizam.

Supe su uglavnom na bazi pilećeg bujona sa dugim pirinčanim rezancima. U supu se stavljaju tanko narezani komadi piletine, govedine ili svinjetine. Sigurno će vas pitati šta želite! Nemojte se zbuniti, svuda gde služe supu piše Bo - govedina, Ga - piletina, ili Lon - svinjetina. Samo uperite prstom i za 5 minuta vam donesu željeno jelo.

Supa se uvek poslužuje sa zelenilom ili klicama graha. Imajte na umu da neki Vijetnamci miješaju zelje direktno u supu i jedu ovu vrstu vinaigreta. Radije sam žvakao zelje odvojeno od supe, činilo mi se da zelje u supi prekida ukus glavnog jela.

Supe se jedu na sledeći način: u desnu ruku uzimate štapiće, a u levu kašiku. Izvadite rezance štapićima, stavite ih na kašiku i ubacite u usta. Kašikom u lijevoj ruci gutate čorbu, a štapićima u desnoj hvatate komade mesa u supu. Razumijem da nije baš zgodno, ali nakon nekoliko treninga će vam se ova tehnika jedenja supe čak dopasti! Nema drugog načina. Rezanci su dugački i nemoguće ih je jesti samo kašikom, oni će skliznuti.

Cijene hrane u Vijetnamu.

PHO (supa) u uličnim kafićima ne može koštati više od 50.000 VND. Ovo se već smatra veoma skupim. Tipično, cijena za činiju supe je 20.000 – 30.000 VND. Ali ne više. Više košta samo na autoputevima gdje se kamiondžije zaustavljaju ili u centru velikog grada. Iako u Hanoju i Saigon Phou uvijek smo jeli ne više od 25.000 donga.

COM (pirinač) će koštati otprilike isto. Inače, nemojte se iznenaditi, ali supe su često skuplje. Zašto, još uvek ne razumemo. Cijena tanjira pirinča sa mesom i jajima iznosit će otprilike 25.000 – 35.000 VND.

Hrana u uličnim kafićima jednostavno ne može biti skuplja! Ponekad prilikom ulaska u kafić morate pogledati okolo, cijene su možda već ispisane na zidovima, ili u meniju na stolovima.

Što se tiče cijena voća i povrća, one su također niske. Drage narandže i jabuke. Ali ako odete na vijetnamsko tržište, možete kupiti egzotično voće po cijenama od 10.000 do 30.000 donga. Ima voća, na primjer, ličija, za koji traže 70 000. Nemojte se čuditi, Vijetnamci plaćaju isto. U osnovi, voće ne košta više od hrane u kafiću (cijena po 1 kg).

U nekim velikim gradovima postoji veliki supermarket BIG C. Tamo možete kupiti hranu po fiksnim cijenama bez cjenkanja sa bilo kim.

http://www.bigc.vn Na ovoj stranici možete vidjeti koji gradovi u Vijetnamu imaju BIG C i koji je asortiman tamo predstavljen. U BIG C-u možete kupiti gotovu hranu. Voleli smo da idemo u ovu radnju u Hanoju, uzeli smo gotovu hranu, flašu viskija i napravili piknik kod jezera vraćenog mača u centru Hanoja.

Alkohol u Vijetnamu.

Alkohol u Vijetnamu je isti kao kod nas. Možete naići na lažnjak ako kupite piće čak i u običnoj radnji.

Okus piva je isti kao i kod nas. Normalno pivo Tiger i Heineken. Dobro Saigon pivo.

Vijetnamski viski Wall Street zaslužuje posebnu pažnju. Veoma dobar alkohol! Ima dobar ukus i ne zadaje vam glavobolju ujutro. Boca od pola litre košta oko 100.000 VND, što je relativno jeftino. Međutim, jednog dana, nakon što smo ga kupili u velikoj prodavnici, oboje smo se ujutro probudili sa strašnom glavoboljom. Ovo je ono o čemu sam pisao gore. Na njega možete naići svuda. Bolje kupiti Wall Street u BIG C-u.

Ne uzimajte neke čudne boce iz uličnih prodavnica!
Postoji lokalni alkohol od 30 stepeni, koji piju vijetnamski alkoholičari i naši turisti. Po našem mišljenju to se zove Zum-Zum (ne znam zašto se tako zvalo). Ispod je fotografija polovine etikete. Muž sa grbovima ga je pio u Da Nangu, kaže da je to sasvim normalno, ali Vijetnamci se strese na sam pogled. Boca od 0,5 litara košta 30.000 VND. (Procijenite sami kakav alkohol može koštati 1,5 dolara?).

Tradicionalna pića Vijetnama.

Cha da. Ukusan vijetnamski ledeni čaj pod nazivom Cha da, koji se izgovara nešto kao "Chaada", služi se u skoro svakom kafiću besplatno. Negde će uzeti par hiljada donga, negde pet hiljada, ali čaada je svuda. Negdje morate tražiti da se donese, negdje je već na stolovima u bokalicama. Ovo je vijetnamski zeleni čaj - vrlo osvježavajući i gasi žeđ. Okus je veoma lagan, sa blagim naznakom zelenog čaja.

Biće veoma ukusno ako u čaadu iscedite limetu. Inače, limun je veoma popularan u Vijetnamu i nalazi se na stolovima u gotovo svim kafićima! Ako negdje nema kreča, onda je ovo prije izuzetak, i to tužan. Vijetnamci dodaju limetu u supu, preliju je preko pirinča i iscijede u chaadu.

Sok od trske. Veoma ukusno slatko piće! Uvijek smo stali na piće kad god je bilo moguće. Cijena jedne čaše soka od trske je od 5.000 do 15.000 hiljada donga, ovisno o lokaciji. Na autoputu, sok od trske neće koštati više od 10.000 VND.

Jednom smo sreli čovjeka u Hanoju koji je platio 40.000 donga za čašu soka od trske! Ovo je nezamislivo! Prevaren je rekavši da je cijena tri puta veća nego što je zapravo bila. Na istom mestu smo popili ovaj sok za 12.000 donga. Budi pazljiv.

Ice. Postoje legende o ledu u jugoistočnoj Aziji. I da ga pohranjuju u zemlju, i režu na asfalt itd. Mislite li da je to zaista moguće u 21. vijeku?!

Odgovor je DA! Ovo je još uvijek slučaj! I sami smo bili iznenađeni, jer smo mislili da su to samo bajke, međutim, kada smo vidjeli KAKO dodaju led u piće, naše fantazije o civilizaciji Vijetnamaca su se raspršile.

Pokušajte da ne pijete pića sa ledom! Led za kafiće se kupuje u briketima i seče na zemlji (isto je u Kambodži).

Jednog dana smo hteli da popijemo ledeni čaj, ali kada smo videli kako žele da nam pripreme ovaj čaj, brzo smo isključili.

Evo kako je bilo. Odvezemo se do kafića i zamolimo ih da nam skuvaju ledeni čaj. Baka koja je radila u kafiću prišla je kadi koja je stajala na ulici, prekrivenoj betonskom pločom (možda ne betonskom, ali vrlo sličnom), i odmaknula ovu ploču. Tamo je bio led! Bila je prekrivena pijeskom i nešto zrna. Počela je sve to otresati dlanom, zatim uzela briket, umočila ga u kantu vode (kao, isprala pijesak), stavila na sto, uzela turpiju i htjela isjeći ovaj komad leda . Onda smo shvatili šta se dešava i povukli se.

Ledena kafa se pravi na isti način. Neki ljudi seckaju led u posebnim vrećicama, ali često jednostavno uzmu komad leda u ruku i iseckaju ga tupom stranom noža. Zatim rukama skupljaju nastale komadiće leda sa stola i sipaju ih u vašu šolju.

Nadam se da ne mislite da neko nosi rukavice?

Gdje mogu jesti?

Ne možete jesti na svim mestima u Vijetnamu. Dakle, nekoliko pravila koja će vam pomoći da izbjegnete nevolje u ugostiteljskim objektima:

1. Uvijek pitajte koliko košta hrana prije nego što sjednete! Ako vam odbiju da vam kažu cenu, ili kažu nešto nerazumljivo, ili kažu: „Sedi, rešićemo kasnije“, ni u kom slučaju ne treba da jedeš u takvom kafiću! Otiđite odmah i ne odgovarajte na daljnja nagovaranja! Možete upasti u velike probleme!!!

Ako pitate koliko košta, na vijetnamskom će biti "Bao nu dun?" Ova fraza se svuda razumije, pa ako odbiju da vam odgovore ili se prave da ne razumiju, okrenite se i napustite takav objekat. Jer vam na kraju mogu pokazati desetostruko veći račun, pozivajući se na to da niste odmah saznali cijenu hrane, a upravo danas košta čak 100 dolara.

1. Stanite tamo gde ljudi sede. Ako je u kafiću puno ljudi, to znači da je lokal provjeren i popularan kod lokalnog stanovništva jer je ukusan i jeftin. Obratite pažnju i na prevoz koji stoji u blizini kafića. Ako tamo ima mopeda, slobodno uđite. To znači da je hrana tamo jeftina, a lokalno stanovništvo preferira ovaj kafić. Ako su uglavnom automobili, onda će, kako nam je objasnio lokalni stanovnik, hrana biti skupa, jer je ovo već nešto poput restorana.

1. Obratite pažnju na opšte okruženje. Da li je čisto, svijetlo i da li su na stolovima salvete i tanjurići od limete? Mještani sjede, a vlasnik kafića pokušava da vam objasni koliko to košta? Onda dobrodošli! Ali ovo pravilo ne funkcionira uvijek u uličnim kafićima u velikim gradovima. Pogodniji je za kafiće koji se nalaze u malim gradovima ili na autoputevima. U velikim gradovima, poput Sajgona ili Hanoja, ulični kafići možda neće ostaviti baš prijatan utisak, ali će biti veoma ukusni i po razumnoj ceni.

1. Ako u kafiću nema nikoga, kažu vam neku previsoku cenu, a pritom imate priliku da vidite i kako se priprema hrana, bolje je da se uzdržite od takvog obroka. Najvjerovatnije će biti neukusno, skupo, a hrana možda neće biti sasvim svježa (iako u Vijetnamu ne postoji nešto poput „ustajale hrane“).

Kao ljudi koji su motociklom proputovali cijeli Vijetnam i vidjeli mnoga „vijetnamska čuda“, mi ćemo vam dati naš dobar savjet – nikada, nikad, nemojte jesti psa ili mačku!

Prvo, sa čisto etičke tačke gledišta, ovo je, po našem mišljenju, odvratno i zamišljati.

Drugo, pogledajte kakve pse jedu!

(jadni psi, izvinite).

Ovi psi su uhvaćeni na ulicama vijetnamskih gradova i sela, a sada ih vode u klaonicu. Mogu imati razne bolesti, uključujući krvne bolesti, koje se ne ubijaju toplinskom obradom. Da li ti treba?

Ne sumnjam da je ista situacija i sa mačkama. U sjevernom dijelu Vijetnama nismo vidjeli mačke i pse lutalice. Zašto misliš?

Na jugu Vijetnama - od Phu Quoca, Saigona do Da Nanga, ne jedu se psi i mačke, ali na sjeveru Vijetnama, od Da Nanga do Sape, jedu se i psi, mačke i pacovi. Na jugu se smatra lošim manirima jesti psa. Na sjeveru možete jesti sve!

Takvu hranu, naravno, nećete naći u običnim uličnim kafićima, već samo u restoranima.

Kada putujete po cijelom Vijetnamu, imat ćete, naravno, svoja omiljena jela. Možda čak mislite da je ovo što je ovdje napisano potpuna glupost i podijelite svoja otkrića na polju vijetnamske kuhinje. Ako je tako, onda ću se radovati samo dopunama i izmjenama!

Poslednja stvar. Uvijek nosite sa sobom sredstvo za dezinfekciju ruku i njime obrišite svoje štapiće! Ponekad štapići padnu na pod, radnici kafića ih pokupe i vrate u zajedničku korpu na stolu... Dešava se. Sam sam to video.

O, ova vijetnamska kuhinja! Prijatan apetit, da tako kažem!

vidi takođe