Darkhan-Uul-Aimag der Mongolei. Darkhan

REGIONEN DER MONGOLEI

DARKHAN-UUL AIMAK

Aimak Darkhan Uul liegt zwischen den Bergketten Khangai und Khenty in der malerischen Gegend der Flusstäler Orchon und Selenga. Der Aimak nimmt eine Fläche von 32.750 Quadratmetern ein. Kilometer und liegt auf einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel. Es wurde auf der Grundlage der Stadt Darkhan gegründet, zum Aimag gehörten auch die Dörfer Sharyn Gol, Hongs und Darkhan Soums. Fläche 3275 km², Bevölkerung 120.000 Menschen.

Das Klima von Darkhan Uul Aimag ist kontinental, die Sommersaison ist günstig mit Durchschnittstemperaturen von 18-20 Grad. Die durchschnittliche Wintertemperatur liegt zwischen -18 und -25 Grad unter Null. Darkhan hat über 260 Sonnentage im Jahr.

Der höchste Punkt ist der Berg Khar modot uul -1649 m. Durchschnitt? Januartemperatur -23,8*, 18. Juli*, jährliche Niederschlagsnorm 306 mm. Ungefähr 200.000 Stück Vieh, hauptsächlich Schafe. Baustoffwerk, Hausbauwerk, Blähtonproduktion, Wärmekraftwerk, Fleischverarbeitungsbetrieb, Milchviehbetrieb, Forschungsinstitut für Weidefutter. Hüttenwerk, Hausbauwerk, Schaffell- und Pelzfabrik. Zweigstellen der Agraruniversität, der Wissenschaftlich-Technischen Universität, der Medizinischen Hochschule und des Darkhan-Instituts. Jugendtheater.

ADMINISTRATIVE AUFTEILUNG

Darkhan ist die zweitgrößte Stadt der Mongolei, wo viele produzierende Unternehmen konzentriert sind. Fläche 103 km², Bevölkerung 66.000 Menschen, zusammen mit Satellitenstädten 120.000 Menschen, inkl. Russen 0,3 %, Chinesen -0,2 %. Liegt 92 Kilometer von Sukhebator und 219 Kilometer von Ulaanbaatar entfernt. Offiziell ist Darkhan eine besondere administrativ-territoriale Einheit der Mongolei (zusammen mit den Städten Ulaanbaatar und Erdenet), die einem Aimag gleichgestellt ist.

Darkhan Uul Aimag umfasst 4 Somons (Som):

  • Darkhan
  • Sharyn-Tor
  • Khongor
  • Orchon.
BEVÖLKERUNG

76 Prozent der Bevölkerung des Aimag Darkhan-Uul leben in der Stadt Darkhan. Ende 2004 hatte die Region 90.400 Einwohner. Die meisten Einwohner der Stadt Darkhan sind junge Leute.


Darkhan-Uul-Aimak war früher Teil des Selenga-Aimags der Mongolei. Daher sind das Klima, die Flora und die Fauna die gleichen wie im Selenga-Aimag. Der Darkhan-Uul-Aimak liegt zwischen den Bergketten Khangai und Khentii im Orchon und den ausgedehnten Flusstälern des Selenga. Das Gebiet der Region liegt 700 Meter über dem Meeresspiegel. Darkhan Es herrscht ein kontinentales Klima mit Durchschnittstemperaturen von 25 bis 30 Grad Celsius im Sommer und minus 10 bis 30 Grad Celsius im Winter. Darkhan hat mehr als 260 Sonnentage im Jahr.

Darkhan verfügt über reiche natürliche und mineralische Ressourcen sowie eine reiche Vegetation und Tierwelt. Auf dem Territorium des Aimak gibt es Tiere wie Zobel, Hirsche, Elche und Biber, die im Roten Buch eingetragen sind und in der Liste der gefährdeten Arten in der Mongolei aufgeführt sind. Die Region Darkhan-Selenga, eine relativ gut erforschte Region der Mongolei, verfügt über reiche Vorkommen an Kohle, Kupfer und Eisenerz, obwohl die Explorationsarbeiten noch unvollständig sind. Es gibt auch Baumaterialien wie Kalkstein, Marmor, Sand, Kies. Für die weitere wirtschaftliche Expansion von Darkhan warten diese reichen Ressourcen darauf, auf der Grundlage fortschrittlicher, umweltfreundlicher Technologien ausgebeutet zu werden.

INFRASTRUKTUR

Infrastruktur Darkhan-Uul-Aimag Dazu gehören befestigte Straßen, internationale Eisenbahnen, moderne Telekommunikationssysteme und zuverlässige Energiequellen. Die Stadt Darchan ist dank einer Eisenbahnlinie, die vom Norden nach Süden der Mongolei durch Ulaanbaatar und Darchan verläuft, an die wichtigsten Eisenbahnlinien Russlands und Chinas angeschlossen. Eine neu gebaute Autobahn verbindet Darkhan mit Russland, der Hauptstadt der Mongolei, Ulaanbaatar, und der drittgrößten Stadt der Mongolei, Erdenet. Die Straße von der russischen Grenze nach Ulaanbaatar gilt als eine der besten in der Mongolei (obwohl derzeit die erste vierspurige Autobahn des Landes Ulaanbaatar – Lun (Richtung Charchorin) gebaut wird, wird sie jedoch nicht bald gebaut). Alle modernen Telekommunikationsdienste sind in Darkhan verfügbar: Kabel, Satellitenfernsehen, Internet, Mobilfunk.

INDUSTRIE

Stadt Darkhan wurde als einer der wichtigsten Industriekomplexe für die Herstellung von Baumaterialien und Bauwerken errichtet. Ab 1962 begannen mongolische und sowjetische Arbeiter mit dem Bau der ersten Industriebauten in der Stadt. Ihre weitere Entwicklung wurde dank der technischen und finanziellen Unterstützung von Ländern des sozialistischen Lagers wie der UdSSR, Ungarn, Polen und der Tschechoslowakei möglich.

Im Jahr 1990 wurde es auf der Grundlage japanischer Technologien und Ausrüstung gebaut Stahlproduktionsanlage. Derzeit wird im Darkhan Metallurgical Plant ein neues Projekt umgesetzt, um seine Designkapazitäten voll auszuschöpfen. Der Geschäftsführer des Werks, T. Ganbold, berichtet, dass sie mit der Umsetzung des neuen Projekts den Aufbau eines völlig neuen Unternehmens planen. Verarbeitungsanlagen werden in Darkhan betrieben, und Bergbau- und Anreicherungsunternehmen werden im benachbarten Selengi-Aimag in der Nähe von Eisenerzvorkommen betrieben. Der Erstling der mongolischen Eisen- und Stahlindustrie nutzt heute nur noch 60 % seiner Kapazität. Im Jahr 2008 erreichte dieser Wert teilweise 92 %, was die Fähigkeit bestätigte, mit voller Auslegungskapazität zu arbeiten. Dies erfordert jedoch ein technisches Update, sagen Experten.

Der Wiederaufbau erfolgte in den Jahren 1995-1996 Fleischverarbeitungsbetrieb. Die meisten großen Unternehmen, mit Ausnahme des Stahlwerks und des Fleischverarbeitungsbetriebs, sind inzwischen privatisiert und werden privat geführt. In den letzten Jahren hat sich auch der Privatsektor entwickelt, wodurch die Zahl kleiner und mittlerer Unternehmen zugenommen hat.

Ein Fleischverarbeitungsbetrieb, ein Getreide- und Mehlverarbeitungsbetrieb, eine Süßwarenfabrik, ein Betrieb zur Herstellung alkoholischer und alkoholfreier Produkte – all diese Unternehmen der Lebensmittelindustrie versorgen derzeit die Bevölkerung des Aimag und des Landes mit eigener Produktion.

Die Stadt Darkhan wird sich in naher Zukunft verwandeln zu einem großen Energieversorgungszentrum. Tatsache ist, dass die Japanische Bank für Internationale Zusammenarbeit und die Toyota Engineering Corporation aus Japan gemeinsam mit dem mongolischen Unternehmen Mongol Sekyu den Bau einer Ölraffinerie in Darkhan planen. Diese Anlage wird über eine Produktionskapazität von 2 Millionen Tonnen Kraftstoff pro Jahr durch die Verarbeitung von Rohöl verfügen. Für den Bau der Anlage wurde bereits ein Grundstück in der Nähe von Darkhan zugeteilt. (Juni 2008).

Lagerstätte „Tumur Tolgoi“. Das erste mongolische Stahlunternehmen, Darkhany Tumurlegiin Uild-Ver, besitzt Lizenzen für drei Lagerstätten, darunter die Lagerstätte Tumur Tolgoi im Khongor-Soum des Darkhan-Uul-Aimags. Es liegt 203 km nordwestlich von Ulaanbaatar und 30 km südöstlich von Darchan. Es liegt außerdem 15–17 km von der zentralen Autobahn und 20–25 km von der Transmongolischen Eisenbahn entfernt.
Russische Geologen entdeckten diese Lagerstätte erstmals mit einem Eisenerzgehalt von 57,19 Prozent und legten natürliche Reserven von 21,3 Millionen Tonnen fest. Im Jahr 2005 ging es in den Besitz des Darkhan Steel Mill über. Seit August 2009 befindet sich diese Lagerstätte im wirtschaftlichen Umlauf. Pro Jahr werden 1 Million Tonnen Eisenerz abgebaut, 650.000 Tonnen Erz werden durch trockene magnetische Anreicherung angereichert. Die Endprodukte werden auch nach China exportiert.

LANDWIRTSCHAFT

Die Region Darkhan-Selenga ist eine der wenigen Regionen, in denen mongolische Nomaden seit der Antike Landwirtschaft betrieben. Aimak Darkhan Uul ist der wichtigste Agrarproduzent der Mongolei, die über reiche Ressourcen für die landwirtschaftliche Entwicklung verfügt. In dieser Region herrscht ein wärmeres Klima als im Rest der Mongolei. Das Einzugsgebiet des Kharaa-Flusses verfügt über günstige natürliche und klimatische Bedingungen für den Anbau von Getreide und Gemüse, insbesondere Kartoffeln. Über 90 landwirtschaftliche Genossenschaften produzieren Getreide, Futtermittel und Gemüse. In Darkhan Uul Aimag sind über 30.000 Hektar Boden für die Landwirtschaft geeignet.

Landwirtschaftliche Flächen nehmen 71,1 % des Aimag-Territoriums ein und Wälder machen 22,4 % des Aimag-Territoriums aus. Die Mehrheit der Aimag-Bewohner ist in der Viehwirtschaft tätig. Der Viehbestand beträgt 194.500 Stück.

AUSBILDUNG

Die Stadt Darkhan ist das zweitgrößte Bildungszentrum der Mongolei und verfügt über ein hohes Bildungsniveau der städtischen Bevölkerung. Hunderte Studenten aus anderen Regionen studieren in Darkhan. Heute gibt es im Darkhan Uul Aimag 12 höhere Bildungseinrichtungen, 22 weiterführende Schulen, 14 Kindergärten, ein Institut für Management und Entwicklung, ein regionales Geschäftsentwicklungszentrum und ein Forschungsinstitut für Pflanzenbau und Landwirtschaft.

SEHENSWÜRDIGKEITEN

Touristen, die Darkhan auf dem Weg nach Ulaanbaatar oder auf dem Weg nach Russland besuchen, können einen kurzen Rundgang durch die Stadt machen. Bewundern Sie die Aussicht auf Darkhan von der Aussichtsplattform zwischen dem „alten“ und dem „neuen“ Darkhan. Dort befindet sich auch ein bestimmter buddhistischer Komplex (siehe unsere Fotos). Die Stadt ist für ihren großen Bekleidungsmarkt bekannt. Befindet sich auf der linken Straßenseite (wenn Sie nach Ulaanbaatar reisen). Man kann recht günstige chinesische Sachen kaufen. Die Stadt ist recht grün, da sie hauptsächlich von sowjetischen Spezialisten angelegt wurde. Wenn Sie viele Bäume entlang der Straße oder in der Stadt sehen, sind Beobachtungen zufolge diese höchstwahrscheinlich von sowjetischen Spezialisten gepflanzt worden (oder von sowjetischen Soldaten, Bauarbeitern und Ärzten). Darkhan ist auch wegen seiner architektonischen Formen interessant. Die Balkone der meisten fünfstöckigen Gebäude der Stadt sind im mongolischen Stil dekoriert und ähneln in ihrer Form einer mongolischen Jurte.

    Im Gegensatz zu Ulaanbaatar, wo jedes „freie“ Stück Land (Gebiete von Kindergärten, Schulen, Parks, Spielplätzen) bebaut ist, überrascht Darkhan mit seinen Freiflächen. Entlang der Straße erstreckt sich über mehrere Kilometer ein Park mit Spielplätzen.

  • Liegt in Darkhan Generalkonsulat der Russischen Föderation.
  • Darkhan wird „Stadt der Freundschaft“ genannt, da es freundschaftliche Beziehungen zu verschiedenen ausländischen Städten unterhält und die Beziehungen zu internationalen Organisationen, die ihre Vertretungen in der Mongolei und im Ausland haben, ständig ausbaut. Besitz freier Gebiete für den Bau von Industrieunternehmen und Büros, qualifizierter Arbeitskräfte und eines entwickelten Hochschulsystems Aimag Darkhan Uul ist ein attraktiver Partner, um Investitionen ausländischer Unternehmen in die Wirtschaft der Stadt und des ganzen Landes zu locken.
  • Andrjan Grigorjewitsch Nikolajew. Pilot - Kosmonaut der UdSSR. Held der MPR. Ehrenbürger der Stadt Darkhan. Vom 11. bis 15. August 1962 flog er mit der Raumsonde Wostok-3. Ab dem 12. August fand dieser Flug gleichzeitig mit dem Flug der Raumsonde Wostok-4 statt, die von P. R. Popovich gesteuert wurde. Zwischen den Astronauten wurde eine bidirektionale Kommunikation hergestellt und von den Schiffen aus wurden Fernsehübertragungen ausgestrahlt. Der Flug dauerte 3 Tage 22 Stunden 22 Minuten (gemeinsamer Flug - 70 Stunden 23 Minuten 38 Sekunden). Vom 1. bis 19. Juni 1970 flog er zusammen mit V. I. Sewastjanow mit der Raumsonde Sojus-9 (als Kommandant). Während des Fluges, der 17 Tage, 16 Stunden und 59 Minuten dauerte, absolvierte er ein Programm wissenschaftlicher, technischer und biomedizinischer Forschung. Seit 1974 erster stellvertretender Leiter des Gagarin-Kosmonauten-Trainingszentrums. Gestorben am 3. Juli 2004. Er wurde im Dorf Shorshely in der Tschuwaschischen Republik beigesetzt.
SEHENSWÜRDIGKEITEN
  • Kloster Kharagiin Khiid. Liegt in der „alten“ Stadt. Pilgerzentrum.
  • Darkhan-Museum. Dieses Museum, Volkskunstmuseum genannt, enthält eine ausgewählte Sammlung archäologischer Funde, traditioneller mongolischer Kleidung, religiöser Artefakte und mehrerer ausgestopfter Tiere.
  • Buddhistischer Komplex im „neuen“ Darchan. Ein Ort, an den Frischvermählte nach der Hochzeit kommen.
  • Interessant Statue eines Metallurgen Befindet sich am Ausgang von Darkhan, in der Nähe der Abzweigung nach Erdenet. Gegründet im Juni 2008 zu Ehren des 15-jährigen Jubiläums des Hüttenwerks Darkhan. Aus verschiedenen Metallteilen (Autoteile, Beschläge, Zahnräder, Nähmaschinen usw.) geschweißt, hebt es sich vom allgemeinen Hintergrund der Steppenlandschaft ab.
  • Berühmt Darkhan-Markt. Liegt neben der Autobahn, die von der Grenze nach Ulaanbaatar führt.

Jede mongolische Stadt ist etwas Besonderes, denn in diesem Land der endlosen Steppen gibt es so wenige Siedlungen, und zwischen jeder von ihnen liegen viele Dutzende und Hunderte von Kilometern. Als zweitgrößte Stadt der Mongolei und Verwaltungszentrum des Darkhan-Uul Aimak (einer mongolischen Verwaltungseinheit) ist die Stadt Darkhan auch ein besonderer Ort.

Darkhan, das wie einige andere mongolische Städte den zweiten Namen „Stadt der Freundschaft“ trägt, entstand erst vor relativ kurzer Zeit – 1961 an der Stelle des winzigen Bahnhofs Burchantyn-Khendiy – auf Initiative und mit erheblicher Unterstützung der Sowjetunion. Die Stadt wurde mit dem Ziel erbaut, ein wichtiges Industriezentrum für die Herstellung von Baumaterialien und Bauwerken zu werden. Die 1962 von sowjetischen und mongolischen Arbeitern errichteten Industriebetriebe entwickelten sich und entwickelten die Stadt: Menschen kamen nicht nur aus der UdSSR, sondern auch aus anderen Ländern des sozialistischen Lagers wie Ungarn, der Tschechoslowakei und Polen hierher. Tatsächlich macht Darkhan dem Namen „Stadt der Freundschaft“ immer noch alle Ehre: Es ist mit Städten aus anderen Ländern „befreundet“, und internationale Organisationen und Unternehmen haben hier ihre Büros und Repräsentanzen. 1990 wurde ein Stahlwerk gebaut. Darüber hinaus gibt es in Darkhan auch eine Fleischverarbeitungsanlage, eine Getreideverarbeitungsfabrik, eine Süßwarenfabrik, eine Anlage zur Herstellung alkoholischer und alkoholfreier Getränke sowie landwirtschaftliche Betriebe (und es gibt so viele Orte im Aimag, an denen Getreide angebaut wird). und Gemüse) - alle diese Unternehmen versorgen und bewässern nicht nur Darkhan-Uul Aimag, sondern die gesamte Mongolei. Darüber hinaus strömen Studierende aus dem ganzen Land an die örtlichen Hochschulen.

Das Klima in Darkhan ist kontinental, mit warmen Sommern (+20-25 C°) und strengen Wintern (-10-30 C°), aber hier ist es fast das ganze Jahr über sonnig: Mehr als 260 Sonnentage im Jahr reichen aus das Wohlergehen sowohl der Stadtbewohner als auch der Touristen.

Darkhan ist beispielsweise deshalb bemerkenswert, weil die Bebauung hier nicht nur nicht dicht ist, sondern städtische Räume möglichst endlos lässt: zum Beispiel einen mehrere Kilometer langen Park mit Kinderspielplätzen. Darkhan ist eine äußerst grüne Stadt und in ihrer Umgebung gibt es eine Vielzahl von Tieren: Zobel, Hirsche, Biber, die im Roten Buch der Mongolei aufgeführt sind, und Elche.

Zwischen dem Alten und dem Neuen (soweit in einer so jungen Stadt möglich) Darkhan gibt es eine Aussichtsplattform, von der aus man die Stadt betrachten kann. In der Altstadt gibt es einen Wallfahrtsort – das Charagin-Kloster, das sich in einem Holzhaus befindet, und in der Neustadt gibt es einen buddhistischen Komplex. Das Darkhan-Museum, auch bekannt als Volkskunstmuseum, beherbergt eine ansehnliche Sammlung archäologischer und ethnografischer Artefakte, die der mongolischen Kultur und Geschichte gewidmet sind, sowie ausgestopfte Tiere. Am Ausgang der Stadt steht eine Statue eines Metallurgen, die zu Ehren des 15. Jahrestages des Hüttenwerks Darkhan errichtet wurde. Es ist merkwürdig, weil es aus Beschlägen, verschiedenen Zahnrädern, Nähmaschinen, Autoteilen und anderen Teilen und Gegenständen geschweißt ist – es ist interessant, es anzusehen und herauszufinden, was was ist.

Material aus der mongolischen Wiki-Enzyklopädie

Darkhan (Mong. Darkhan - Schmied) ist das drittgrößte zentrale Sum-Zentrum der Mongolei im Norden des Landes, das Verwaltungszentrum von Darkhan Aimag. Liegt im Zusammenfluss der Flüsse Khara-Gol und Sharyn-Gol. Ein wichtiger Punkt auf der transmongolischen Eisenbahn.

Geschichte

Das offizielle Gründungsdatum der Stadt ist der 17. Oktober 1961. Der Bau wurde mit technischer und finanzieller Unterstützung der Sowjetunion durchgeführt. Der Name der Stadt deutete darauf hin, dass sie sich zu einem Industriezentrum für die nördlichen Gebiete der Mongolei entwickeln würde. Die Stadt bleibt in erster Linie ein Industriezentrum und beherbergt etwa 82 % der Aimag-Bevölkerung. Wie in den meisten anderen mongolischen Städten leben etwa 86 % der Stadtbewohner in Wohnungen, der Rest der Bevölkerung lebt in Jurten am Stadtrand. Die Stadt liegt etwa 100 km von der Grenze zu Russland entfernt. In Darchan gibt es ein russisches Konsulat.

Bevölkerung

  • 1963 - 22,8 Tausend Einwohner.
  • 2007 - 74,3 Tausend Einwohner.
  • 2011 - 130,0 Tausend Einwohner.

Im Jahr 2011 lebten 90.000 Menschen in der Stadt selbst, mehr als 100.000 Menschen lebten in den Vororten.

Kultur

Die meisten großen Unternehmen, mit Ausnahme des Stahlwerks und des Fleischverarbeitungsbetriebs, sind inzwischen privatisiert und werden privat geführt. In den letzten Jahren hat sich auch der Privatsektor entwickelt, wodurch die Zahl kleiner und mittlerer Unternehmen zugenommen hat.

  • Leder- und Pelzpflanze
  • Fleischverarbeitungsbetrieb
  • Kohlebergwerk Sharyn-Gol
  • Zementfabrik
  • Fabrik für Stahlbetonprodukte
  • Futtermühle
  • Aufzug

Weitere Informationen

  • Andriyan Grigorievich Nikolaev, Pilot-Kosmonaut der UdSSR, Held der MPR – Ehrenbürger der Stadt Darkhan.

Die Stadt liegt an der Transmongolischen Eisenbahn, von der aus eine 64 km lange Abzweigung zum Bahnhof Sharyn-Gol abfährt.

Zwillingsstädte

  • Dimitrowgrad, Bulgarien
  • Irving, Texas, USA
  • Kaposvar, Ungarn
  • Ulan-Ude, Russland

In der Mongolei ist die Stadt Darkhan die zweitgrößte und gilt auch als Verwaltungszentrum von Darkhan-Uul. In dieser Stadt gibt es viele produzierende Unternehmen. Während des Baus von Darkhan war geplant, dass daraus eine Industriestadt wird, in der Baumaterialien und Bauwerke hergestellt werden. Hier wurde übrigens ein Hüttenwerk gebaut, das erste in der Mongolei. Da in Darkhan freundschaftliche Beziehungen gepflegt werden, wird es auch „Stadt der Freundschaft“ genannt. BESUCHEN.

Darkhan zeichnet sich durch ein stark kontinentales Klima aus. Die günstigste Jahreszeit für touristische Reisen ist die Zeit, in der die Lufttemperatur etwa 25 Grad beträgt. Dies ist die angenehmste Bedingung für den Menschen.

Die Natur

Ausländer sind von der Natur Darkhans begeistert – schließlich liegt die Stadt in einem malerischen Tal an der Küste des Flusses Kharaa-Gol. Es ist von niedrigen Bergen umgeben, die mit dichter Vegetation bedeckt sind. Darüber hinaus beherbergen die nahegelegenen Wälder von Darkhan einige Tierarten, die vom Aussterben bedroht sind. In der Mongolei beispielsweise sind Elche, Zobel, Hirsche und Biber vom Aussterben bedroht. Darüber hinaus ist die Flora von Darkhan vielfältig, was für sein Territorium nicht typisch ist. Deshalb sieht man hier dichte Kiefernwälder und gleichzeitig gibt es hier seltene Steppenpflanzen. Daher wird Darkhan als die grünste Stadt des Landes bezeichnet. Bewerte es.

Sehenswürdigkeiten

Da die Stadt Darkhan relativ jung ist, gibt es nur wenige historische Touristenattraktionen. Ausländer besuchen jedoch immer noch gerne das berühmte buddhistische Kloster Kharagiin Khiid, das sich in der Altstadt befindet. Übrigens kommen Buddhisten zur Pilgerfahrt ins Kloster. Wenn Sie in den neuen Teil von Darkhan gehen, können Sie den buddhistischen Komplex sehen. Frischvermählte verehren diesen Ort, deshalb kommen sie sofort nach der Registrierung ihrer Ehe hierher.

Darüber hinaus sind Touristen eingeladen, das Museum für Volkskunst zu besuchen, wo Sie verschiedene archäologische Funde, Sammlungen zu religiösen Themen sowie die größte Ausstellung des Landes über traditionelle Kleidung sehen können.

In Darkhan essen die Menschen hauptsächlich Fleisch und Milch, die Hauptnahrungsmittel der Mongolen. Besuchen Sie unbedingt die traditionellen mongolischen Gerichte, die Meisterwerke der Kochkunst sind.