Puebla (na seznamu UNESCO). Puebla, koloniální město Mexika Hlavní náměstí a historické centrum Puebla

Ráno začalo 2 hodinovou jízdou z Mexico City do Puebla. Sleduji, jak se za oknem mění krajina, městskou džungli velkoměsta Mexico City vystřídaly malebné kopce a listnaté stromy.

Zatímco budeme cestovat do krásného města Puebla, povím vám něco málo o životě Mexičanů. Zajímala mě otázka, jaký je současný postoj Mexičanů ke Španělům, protože Mexiko bylo téměř 300 let španělskou kolonií (Nové Španělsko). Během období své vlády Španělé stavěli nová města, architektonické budovy a nádherné chrámy. Směs indických a mexických tradic vytvořila jedinečný mexický barokní styl. Mexičané jsou milí, veselí a pohostinní lidé. Navíc jsou zanícenými patrioty, velmi milují dovolené a pořádají je při různých příležitostech.

Postoj k „velkému bratrovi“ (USA) je dvojí – milují ho a nenávidí. Válka se Spojenými státy v polovině 19. století zanechala v srdcích Mexičanů negativní stopu, po níž Mexiko ztratilo několik států. Texas se oddělil během Texaské revoluce. Pak odmítnutí Kalifornie, Nového Mexika, Arizony, které jsou dnes součástí Spojených států. Nyní má velký soused významný vliv na vývoj Mexika. Některé způsoby rozvoje státu a ekonomiky byly vypůjčeny ze Spojených států.

Hlavní zdroje příjmů pro stát Spojené státy mexické:

1. Ropa, zemní plyn a těžba nerostů, 2. Těžba stříbra a cestovní ruch, 3. Průmysl obráběcích strojů

Cestovní ruch hraje významnou roli v ekonomice země. Obrovský příliv turistů ze Spojených států se do Mexika nahrnul poté, co Spojené státy po revoluci přerušily vztahy s Kubou. Bohatí Američané si vybrali sněhově bílé pláže Cancúnu, který je velmi oblíbenou prázdninovou destinací na březích mírného Karibského moře. Moderní vztah místních k Američanům je loajální, mexická obsluha je na vysoké úrovni, ale mezi sebou Američany nazývají gringo (bílý, cizinec). Anglicky se domluvíte pouze v letoviscích oblíbených mezi Američany (Cancun, Riviera Maya, Acapulco atd.), ve vnitrozemí země se domluví pouze španělsky, v extrémních případech najdete kavárnu s duplicitním menu v angličtině.

Hlavním místem v životě každého Mexičana je rodina, kolem které se točí celý jeho život. Upřímně milují a respektují členy své rodiny a vždy si navzájem pomáhají.

Cestou jsme si udělali zastávku na místě, kde byla v oblacích vidět sopka s nevyslovitelným jménem Popokatepetl a pak pokračovali v cestě do města Puebla. Puebla obklopují další tři sopky – Orizaba, La Malincha a Iztaccihuatl. Ten je Mexičany přirovnáván k obrazu ležící ženy. Téměř všechny legendy v Mexiku jsou nutně spojeny se sopkami.

Když jsem se blížil k městu, všiml jsem si, že je zde jiná vegetace - vysoké borovice a listnáče a byly tu břízy. Puebla se nachází v nížině, město je pečlivě obklopeno horami. Sklizeň v této oblasti se získává pomocí zavlažovacích systémů a strojů.

Prvním bodem prohlídky v Puebla je velkolepá barevná Kostel Santo Domingo(Templo de Santo Domingo), který je známý svou Růžencovou kaplí. Růžencová kaple zaujímá čestné místo v horní části chrámu.

Vnitřní výzdoba stěn a kopule kostela Santo Domingo je bohatě zdobena zlatem.

Puebla(Puebla) je velmi krásné, upravené, bohaté město, které je hlavním městem stejnojmenného státu v Mexiku. Město bylo založeno jako obchodní spojení mezi Mexico City a Veracruz a brzy začalo hrát obrovskou roli v ekonomickém, strategickém a politickém rozvoji země. Puebla je také významným archeologickým centrem v Latinské Americe.

Charakteristickým rysem města je bohatá koloniální architektura budov a kostelů, jejichž fasády zdobí keramické dlaždice Talavera, charakteristické pro tento region. Talíř nebo nějaký keramický set si kupte zde, v jiných městech takový sortiment nenajdete.

Dalším charakteristickým znakem Puebla jsou sladkosti, je zde celá ulice obchodů, kde si můžete koupit sladkosti vyrobené pouze v Pueble. Existuje obrovský výběr sladkostí; jsou vyrobeny z ovoce a ořechů. Můžete si dokonce koupit cukrové lebky, které si Mexičané dávají na Den mrtvých.

Všude na ulicích za naše peníze prodávají lahodná, zralá a šťavnatá manga za 30 rublů, která vám oloupou. Prodávají také kaktusy zvané „tuňák“.

Puebla mi připadala jako velmi slunečné a slavnostní město, na pěších uličkách je spousta turistů i samotných Mexičanů, kteří se jen procházejí. Na náměstí proběhly dětské štafetové závody za účasti klauna.

Puebla postavili Španělé, stejně jako mnoho měst v Mexiku, podle stejného plánu. Jedná se o hlavní náměstí města - Zocalo, kolem kterého jsou postaveny důležité vládní budovy a kostel. Ve městě je velmi snadné se orientovat, ulice jsou kolmé.

A tak jsme s obdivem ke světlým a krásným fasádám budov došli od kostela Santo Domingo na náměstí Zocalo, kde jsme se od skupinky odtrhli, abychom v restauraci v klidu poobědvali a vyzkoušeli něco nového z mexické kuchyně.

Před hlavním chodem se podávají kukuřičné tortilly s různými jemně pikantními omáčkami. Jako hlavní chod jsem si objednal aztécké maso se slavnou pikantní čokoládovou omáčkou molepoblano, která byla vynalezena v Pueble. A můj manžel si objednal vepřové maso s neméně slavnou omáčkou guacamole (na bázi avokáda).

Během oběda hudebníci hráli v kavárně na klávesový bicí hudební nástroj (marimbafon). Marimba pochází z Malajsie a poté se stala běžným nástrojem v Mexiku a dalších zemích Ameriky a Afriky.

Blížící se Vánoce tomu dodaly své kouzlo. V Mexiku je zvykem zdobit vánoční stromky na 1. prosince a ve všech městech byla na svátek aktivně vyzdobena náměstí, zavěšeny girlandy, umístěni obrovští sněhuláci, zářící v horkém mexickém slunci a zcela v rozporu s počasím. Modrá obloha se odrážela v novoročních koulích, umělé stromky vypadaly mezi bujnou zelení stromů naprosto neforemně a neskutečný obraz doplňovali dělníci v šortkách věšících koule na hlavní vánoční strom Puebla. Asi kdyby v Mexiku zdobili na Vánoce obrovský kaktus, bylo by to podle mě vhodnější.

O ponurých a zachmuřených Mexičanech jsem toho slyšel hodně. Možná mám jen štěstí na dobré lidi, ale nepotkal jsem jediného nepřátelského Mexičana. Jejich přísné tváře rozkvetly úsměvy, jakmile jste jim položili otázku. Všichni se ochotně nechali vyfotit, udávali směr, pomáhali pochopit jídelníček a výmluvně dokazovali, jak pálivé mají koření a papriky. Bylo to v Pueble, kde mi nabídli vyzkoušet zmrzlinu s chilli papričkami, ale protože jsem se rozhodl, že k experimentu mi stačí kuře v čokoládě, odmítl jsem kontroverzní pochoutku.

Mexické katedrály také ohromily a překvapily. Neuvěřitelně krásné, zcela odlišné od sebe navzájem, překonávající sami sebe luxusem a elegancí dekorace! Ukázalo se, že je to velmi útulné, velmi lehké a tak nějak dobré pro duši. Nikdo nás neumlčel, když viděl, že všechno fotíme. Chodili jsme na bohoslužby, na svatby – vítali nás úsměvy a chápali jsme se k našemu pohybu uvnitř katedrál.

Mexičané v malých městech nemluví anglicky, ale rychle se domluví pomocí gest, kalkulačky a prstů. Byly snadné a jednoduché na pochopení a my jsme se na oplátku dočkali úsměvu.

Mexické děti si pamatuji navždy s jejich dospělýma a vážnýma očima. Neprosili. Prostě tiše nabídli svá řemesla a podívali se jim do očí. A já pod jejich pohledem kapituloval... Když jsem chytře nastavil varovný systém před svým přístupem, v každém novém městě mě banda mladých obchodníků vzala do úzkého kruhu a zatahala za rukáv mi nabídla přesně svůj produkt. Nepotřebovali dlouhé obléhání... Je nemožné si představit, kolik nesmyslů jsem musel koupit, abych přispěl k prosperitě jejich podnikání! Když jsem dorazil domů, velkoryse jsem dal všem svým přátelům mexické cetky.

A dál. Právě z Puebla jsem si začal zamilovat tak odlišné a zajímavé Mexiko, kde drsné bohy vystřídali živí lidé. Světlé a slunečné Mexiko se se mnou dokonale shodovalo a v mé duši vyvolalo vzájemný pocit.

Město: Puebla
Kategorie: architektura

Město Puebla, které se nachází v Mexiku, začalo svou historii v polovině 16. století a stalo se prvním městem v zemi, které kolonialisté přestavěli od základů, a ne na troskách indiánských osad, jak to dělali do r. ten okamžik. Zpočátku se mu říkalo „město andělů“, protože podle existující legendy to byli andělé, kdo biskupu Julianu Garcesovi naznačil místo, kde by mělo být město postaveno.

Od té doby neprošlo historické centrum města prakticky žádnými změnami a jeho dispozice je zcela zachována v původní podobě. Nádherné stavby, jako je starý Arcibiskupský palác, jezuitský kostel, katedrála Santo Domingo, řada obytných budov a honosných sídel, dodnes těší oči turistů, kteří sem zavítají. Stěny některých domů jsou pokryty barevnými dlaždicemi zvanými „azuleijos“.

Obecně je toto město považováno za místo, kde se zrodilo mexické baroko. A právě architektonická hodnota a celistvost vedly k jeho zařazení na seznam světového dědictví. Ještě teď, když se ocitnete v jeho ulicích, máte dojem, že se jedná o malé, klidné a okouzlující městečko, protože výškové stavby z betonu a skla zde nejsou oblíbené. A bylo to právě zachování koloniálních a indických tradic, které mu přineslo slávu. Dodnes toto místo zůstává baštou katolických tradic a konzervatismu.

Další zajímavostí Puebla je fakt, že se město nachází mezi čtyřmi sopkami, které jsou zároveň nejvyššími body Severní Ameriky.

Puebla- hlavní město stejnojmenného státu, 90 km. jihovýchodně od Mexico City. Jedná se o jedno z nejdůležitějších měst v Mexiku, které si zachovalo vzhled koloniálních časů.

Puebla je jedním z nejoblíbenějších, nejznámějších a hojně navštěvovaných měst v Mexiku. Exkurze a prohlídky v okolí Puebla jsou mezi mexickými i zahraničními turisty velmi žádané. To je důvod, proč je Puebla tak často součástí vícedenních výletů po Mexiku. Do Puebla je vhodné se dostat z Mexico City a poté sledovat trasu hlavních atrakcí jihovýchodního Mexika.

Historie Puebla

Puebla byla založena v roce 1531 španělskými dobyvateli jako obchodní centrum mezi Mexico City a přístavem Veracruz a zajišťovala bezpečnost regionu. Puebla sloužila jako dějiště mnoha slavných událostí v zemi. Během mexicko-americké války bylo tedy toto území obsazeno americkými jednotkami a během francouzsko-mexické války došlo 5. května 1862 u města k historické bitvě, ve které zvítězilo Mexiko. Navzdory skutečnosti, že válka samotná byla ztracena, Mexico City bylo obsazeno francouzskými vojsky a arcivévoda Ferdinand Maxmilián Josef von Habsburg se stal císařem Mexika, významné datum Bitva u Puebla – 5. května(Cinco de Mayo) se v zemi stal státním svátkem, který se nyní slaví všude a v obrovském měřítku.

Koncem 19. a začátkem 20. století město zažilo průmyslový boom díky novým emigrantům z Itálie, Německa a Francie. Dnes je Puebla jedním z největších měst, významným kulturním, vědeckým a ekonomickým centrem Mexika.

Sopky Puebla

Puebla je jediné město na světě, které se nachází bezprostředně mezi čtyřmi sopkami: Orizaba (5747 m), Iztaccihuatl (5220 m), Malinche (4503 m) a aktivní Popocatepetl (5500 m). Všechny čtyři sopky jsou nejvyššími místy v Mexiku. Ale je tu ještě jeden - Koshkomate. Jedná se o nejmenší sopku na světě, její výška je pouhých 13 metrů. Můžete do něj sejít i po točitém schodišti.

V roce 1987 bylo město Puebla zapsáno na seznam světového dědictví UNESCO, což uznalo jeho globální historický, architektonický význam a bohaté kulturní dědictví.

Památky Puebla

Plaza de Armas- centrální náměstí Puebla, obklopené výjimečnými architektonickými památkami. V jeho středu stojí krásná kašna, postavená v roce 1777 a zdobená plastikou archanděla Michaela.

Zde se také nachází K. Katedrála Puebla, vysvěcený v roce 1649. Stavba trvala více než 100 let. Druhá největší katedrála v zemi se vyznačuje vzácnou výzdobou oltářů, mramorovými sloupy, vyřezávanými chórovými lavicemi a obrazy.

Nejúžasnější atrakcí v Puebla je Kaple Rosario v kostele Santo Domingo. Skutečné barokní mistrovské dílo 17. století bylo ve své době považováno za „Zlatý dům“ nebo za osmý div světa. Velkolepá výzdoba kaple, stěny a klenby zcela pokryté zlacenými ornamenty, nádherné obrazy a sochy jsou největším příkladem náboženské architektury v Mexiku.

Navštivte kapli Rosario v Puebla během prohlídky Mexika s průvodcem v ruštině. Naši průvodci vás zavedou k nejlepším atrakcím v Pueble.

Historická část města bude zajímavá k návštěvě soukromé muzeum Amparo. Muzeum bylo vytvořeno na počest manželky filantropa Puebla Amparo Espinosa Rugarcia. Dva velké sály obsahují sbírku umění z předhispánského a koloniálního období - keramiku, sochařství, textil a další. Výstaviště také pořádá dočasné výstavy současného umění.

Kulturní centrum a býv Klášter Santa Rosa představuje návštěvníkům výstavu lidového umění. Klášter je proslulý tím, že právě zde kdysi jeptišky vynalezly a jako první připravily slavnou hustou a pikantní omáčku z krtka, která je dnes nedílnou součástí mexické kuchyně.

Keramika Talavera, Puebla

Slavná talavera glazovaná keramika se vyrábí v Pueble a okolí od konce 16. století. Právě zde se těží speciální bílá hlína vhodná pro výrobu keramiky té nejvyšší kvality. Jediná skutečná talavera je ta, která je ručně vyráběná a malovaná ve státě Puebla v několika certifikovaných dílnách. Technologie výroby vysoce kvalitní keramiky byla do Mexika přivezena ze Španělska během koloniální éry.

Za zlatý věk Talavery je považováno období od roku 1650 do roku 1750. Puebla se stává hlavním centrem keramiky v Mexiku a její výrobky se vyvážejí do různých částí Latinské Ameriky a do celého světa. Nyní je keramika Puebla tak vysoce ceněna, že sbírky historických předmětů jsou vystaveny v muzeích v New Yorku, Philadelphii, San Antoniu, Texasu a Mexico City.

Pokud se vydáte na poznávací zájezd po Mexiku s návštěvou města Puebla, budete mít jedinečnou příležitost zakoupit si unikátní mexickou keramiku talavera od mistrů Puebla. Naši průvodci vás zavedou do nejlepších obchodů se suvenýry ve městě Puebla, kde si můžete nejen zakoupit produkty nejvyšší kvality, ale také se vyhnout padělkům.

Kuchyně Puebla, Mexiko

Mezi Mexičany je Puebla považována za gastronomické hlavní město země a rodiště většiny národní kuchyně. Španělská, francouzská a libanonská emigrace přidala ke starým tradičním receptům mnoho prvků svých jídel. Vznikla zde všemi Mexičany tak milovaná pikantní molová omáčka. Pro její pracnou a časově náročnou přípravu se používá asi 20 různých produktů včetně čokolády, která zjemňuje ostrou chuť pepře a dodává omáčce tmavou barvu. Obvykle se podává s kuřecím nebo krůtím masem. Dalším častým jídlem jsou chilli papričky plněné masem, ovocem a kořením, přelité ořechovou omáčkou a ozdobené semínky granátového jablka. Molote je kukuřičná tortilla plněná sýrem, mletým hovězím masem, mexickou zakysanou smetanou a obvyklou salsou. Po dobrém obědě si můžete dát sklenku sladkého rompope nebo vaječného likéru vyrobeného podle klášterní receptury.

Výletní zájezdy do Mexika jsou také kulinářskou cestou, která potěší gurmány! Poznejte Mexiko prostřednictvím kuchyně jeho národů! Vyzkoušejte vyhlášenou kuchyni Puebla v nejlepších restauracích ve městě, kam vás naši průvodci určitě pozvou.

Puebla je nádherným příkladem koloniální architektury a zajímavou turistickou destinací. Toto město by mělo být povinnou návštěvou každého, kdo by chtěl zažít bohaté kulturní dědictví Mexika.

Puebla(Španělština) Puebla poslouchejte)) je město a obec v Mexiku, hlavním městě státu Puebla. Oficiální celé jméno - Heroic Puebla de Zaragoza(Španělština) Heroica Puebla de Zaragoza). Dříve volal Puebla de los Angeles(Španělština) Puebla de los Angeles), proto má přezdívku Angelopolis(Španělština) Angelópolis, „město andělů“).

Příběh

Koloniální období

Podle archeologů nemělo území dnešní Puebla v předkolumbovské době stálé obyvatelstvo a využívalo se jako koordinované místo pro Květinové války - rituální bitvy mezi mezoamerickými městskými státy, jejichž účelem bylo zajmout vězně za následný kanibalismus a lidské oběti.

Společnost byla založena 16. dubna 1531 jako obchodní centrum a vojenská pevnost mezi Veracruzem a Mexico City. Následující jaro byla původní osada zcela zničena rozvodněním řeky San Francisco, načež se přeživší měšťané přestěhovali do vyšších poloh. Historici mají dvě verze týkající se původu názvu města, z nichž obě mají listinné důkazy. Podle první verze název pocházel z cartas puebla (Listy o osídlení), v nichž španělští panovníci dali povolení conquistadorům zakládat nová města. Druhá verze říká, že název pochází od jména františkánského kněze Juana de la Puebla, který se ve Španělsku podílel na výběru misionářů, kteří doprovázeli conquistadory, kteří město založili.

Aby se urychlil rozvoj města, španělská vláda prohlásila Puebla a její okolí za území osvobozené od nepřátelství, které přitahovalo mnoho chudých přistěhovalců z metropole. Příliv kolonistů, příznivých pro život a zemědělství, klima a výhodná geografická poloha přispěly k rychlému růstu města a koncem 16. století se Puebla stala po Mexico City druhým největším a nejvýznamnějším městem Nového Španělska. V 17. a 18. století se město dále úspěšně rozvíjelo, bylo postaveno mnoho fontán, krásné budovy koloniální architektury a hlavní ulice dlážděné kamenem.

Události mexické války za nezávislost měly jen malý vliv na město, které bylo pevně na straně separatistů; několik rojalistů bylo vyhnáno a jejich majetek byl zabaven.

Jako součást Mexika

Během mexicko-americké války byla Puebla obsazena americkými jednotkami pod velením generála Winfielda Scotta bez výstřelu, ale poté musela americká posádka vydržet těžké dvouměsíční obléhání nadřazenými mexickými silami vedenými mexickým prezidentem Santa Annou. Poté, co dorazily americké posily, bylo obležení zrušeno a město zůstalo pod jejich kontrolou až do konce války.

5. května 1862, během francouzsko-mexické války, se u Puebla odehrála bitva, ve které mexická armáda pod velením Ignacia Zaragozy porazila nadřazené francouzské síly. Na počest tohoto velitele kongres státu Puebla změnil název města na Eroica Puebla de Zaragoza (Heroic Puebla of Zaragoza, španělsky. Heroica Puebla de Zaragoza). Tento název se však používá poměrně zřídka a pouze v některých úředních dokumentech; v každodenní řeči obyvatel města se často používá Puebla de los Angeles nebo dokonce Angelopolis (město andělů, španělsky). Angelopolis), zatímco ostatní Mexičané a Latinoameričané tomu říkají jednoduše Puebla. 5. květen se slaví v Mexiku a některých státech USA jako státní svátek, ale státním svátkem je pouze v Pueble. V roce 1863 Francouzi znovu zahájili útok na město a tentokrát to bylo úspěšné - Puebla byla zajata a zůstala v rukou intervencionistů až do konce nepřátelství v roce 1866. Během útoků město utrpělo značné škody.

Během občanské války v letech 1910-1917 Puebla několikrát změnil majitele.

Na konci 19. a na počátku 20. století zažila Puebla období industrializace (specializující se hlavně na průmyslově náročná odvětví, jako je textil, obuv a zpracování potravin), a do města dorazilo několik vln francouzských, italských a německých přistěhovalců. Navzdory skutečnosti, že ve dvacátém století Guadalajara a Monterrey předběhly Puebla jak v počtu obyvatel, tak v ekonomickém významu, dnes město nadále zůstává jedním z hlavních hospodářských, politických a kulturních center země.

V roce 1987 bylo prohlášeno za město světového dědictví UNESCO.

Geografie a klima

Zeměpisné informace

Město se nachází v nadmořské výšce více než dva kilometry nad mořem v údolí Puebla (nazývané také údolí Quetzalcoapan), obklopené ze všech stran horami a sopkami Transmexického sopečného pásu. Zvláštností Puebla je, že se jako jediné město na světě nachází mezi čtyřmi sopkami: Peak Orizaba (5747 m), Popocatepetl (5500 m, aktivní a neustále v provozu, Mexico City leží na opačné, severozápadní straně sopky) , Iztaccihuatl (5220 m) a Malinche (4503 m). Všechny čtyři sopky jsou nejvyššími body v Mexiku a patří k nejvyšším v Severní Americe, za Mount McKinley ve Spojených státech a Mount Logan v Kanadě.