Podzimní veranda a sýrový veletrh na náměstí Tverskaja. Podzimní veranda a sýrový veletrh na náměstí Tverskaya Sýrový veletrh na Tverské

03.05.2020

Sýrové dny na festivalu "Zlatý podzim 2017"

22.09.2017 Moskva, náměstí Revoluce

Přišel zlatý podzim, což znamená, že se do moskevských ulic vrací velký gastronomický festival, který se loni s velkým úspěchem konal. Festival" Zlatý podzim-2017“, v rámci kterého se budou konat „Sýrové dny“, slibuje tento rok být ještě větší: zasáhne nejen několik centrálních náměstí a ulic hlavního města, ale zamíří i do čtvrtí. Návštěvníci sýra Dny lze očekávat:

více než 100 zúčastněných ruských výrobců sýrů;
více než 200 tun řemeslných sýrů 100 různých odrůd, které si můžete nejen koupit, ale i vyzkoušet a ohodnotit;
výstava historie ruské výroby sýrů;
sýrová soutěž;
mistrovské kurzy;
tisková konference „3 roky nahrazování dovozu“;
vaření sýra starým způsobem;
a mnohem více!

Centrální místa - Náměstí revoluce a Tverská ulice.

Na všech centrálních místech budou sýrárny pracovat na směny a měnit se každých 5-6 dní:
- 18 sýráren současně na náměstí Revoluce;
- 12 sýráren na Tverské, poblíž pomníku Jurije Dolgorukého;
- 4 sýrárny na ulici Klimentovsky Lane, poblíž stanice metra Treťjakovskaja;
- pult sýrárny Istra na náměstí Novopushkinsky.

V okresech budou sýrárny z různých sýráren (několik kusů na okres):

SAO, Leningradsky Prospekt, 62 - to je u východu ze stanice metra Airport.
NEAO, st. Chačaturjan, au. 13 - poblíž stanice metra Otradnoe.
Východní administrativní obvod, ul. Gorodetskaya, 14, stanice metra Novokosino
SEAD, sv. Chuikova - u východu ze stanice metra Kuzminki (sýrárna Istra).
Jižní správní obvod, Orekhovy Boulevard, 14 - hned vedle východu ze stanice metra Domodedovskaya (Istra sýrárna).
Jihozápadní administrativní oblast, Profsoyuznaya, 87 - vedle stanice metra Belyaevo.
JSC, Europe Square - vedle stanice metra Kyjev
SZAO, st. Skhodněnskaja, vl. 56 - vedle stanice metra Skhodnenskaja a Kaleidoskopu
TINAO, Lilac Boulevard, 1.

Na náměstí Tverskaja se bude konat sýrový veletrh s tematickými dny z Francie, Švýcarska, Nizozemska a Itálie. Návštěvníky čekají ochutnávky, přednášky sýrových sommeliérů a mistrovské kurzy vaření.

Festivaloví hosté budou moci ochutnat také 200 druhů sýrů z různých oblastí Ruska: brie, ementál, gouda, parmezán, čedar, dorblu, suluguni a další.

Veletrh se koná v rámci festivalu Zlatý podzim.

Od 22. září do 8. října se v rámci festivalu Zlatý podzim promění Tverské náměstí v podzimní verandu venkovský dům: Zde můžete poslouchat hudbu při posezení mezi květinami podzimní zahrady, zabaleni v dece, dělat ruční práce v pavilonu Obývací pokoj, péct koláče a připravovat lahodné pokrmy ze sezónní zeleniny v Kuchyni.

Speciálním projektem lokality je velký sýrový veletrh. V nákupních chatách si hosté budou moci zakoupit ty nejlepší sýry od tuzemských výrobců, farmářské produkty a vzácné odrůdy pro gurmány.

Na venkovním nádvoří se bude připravovat fondue, v Kuchyňském pavilonu se bude péct domácí chléb a sezónní marmeláda k sýrům; To vše můžete rovnou vyzkoušet společně s hermelínem, brie nebo čedarem zakoupeným na veletrhu.

Na stránkách se budou konat tematické dny věnované zemím a regionům, které jsou domovem nejznámějších odrůd sýrů, které ruští výrobci na veletrh přivezli. Na programu tematických dnů jsou otevřené degustace různých druhů sýrů, přednášky a mistrovské kurzy sýrových sommeliérů. Hosté jsou zváni, aby se seznámili s regionem nebo zemí, kde byl vynalezen ten či onen druh sýra, dozvěděli se historii jeho vzniku a výroby v Rusku.

Všichni jsou zváni na kulturní a gastronomický program věnovaný dané zemi či regionu. Plánují se zde koncerty hudebních skupin s tematickým programem na pódiu, mistrovské kurzy a kreativní aktivity.

Následující dny se budou konat na náměstí Tverskaja:

Francie (rodiště Camembertu, Brie a Roquefortu, který se vyráběl i v SSSR);

Holandsko (odtud Petr Veliký přinesl do Ruska evropský recept na sýry, zejména Goudu, která se později stala slavným sýrem Kostroma);

Velká Británie (rodiště Gloucesteru a čedaru, poprvé vyrobeného jako svatební dar pro královnu Viktorii v roce 1840);

Švýcarsko (nejen ementál, ale i slavný zelený sýr, jehož výroba dnes v Rusku znovu ožívá);

Itálie (nejznámějšími sýry této země jsou mozzarella, jejíž výrobu ruští sýraři zvládli na výbornou, dále parmezán a gorgonzola);

Německo (sýr dorblu);

Gruzie (Suluguni, Chechil a další odrůdy tradičně milované a vyráběné v naší zemi - , nejlepší akce v Moskvě).

Výrobky z celé republiky lze ochutnat na 49 místech hlavního města: 24 z nich bylo otevřeno v centru, dalších 10 míst a 15 regionálních veletrhů - v městských částech.

Týden masa

První etapa festivalu se bude konat v Moskvě od 23. září do 2. října. V těchto dnech ve festivalových nákupních chatách najdete hovězí maso (mramorové „Primbeef“, ale i pastevní), jehněčí, telecí, vepřové, králičí, jamalskou zvěřinu, medvědí maso, maso divočáka a srnce. Kromě salašů se masný trh otevře také ve třech stanových pavilonech na náměstí Revoluce.

Můžete se naučit, jak vařit masová jídla sami v kulinářské škole na Kuznětském mostě, pod vedením slavných moskevských kuchařů a účastníků kulinářské show „MasterChef.Children“.

Sýrové dny

Druhá etapa festivalu potrvá od 30. září do 2. října. V rámci Dnů se představí více než 100 druhů sýrů od ruských výrobců, včetně brie, hermelínu, gorgonzoly, mozzarelly, burraty atd.

Gorgonzolu podle pořadatelů vyrábějí moskevští sýraři podle italských receptur. V lipecké vesnici Maslovka se tradičními francouzskými technologiemi vyrábí i měkké, vyzrálé sýry. Mezi další odrůdy patří polotvrdý „Gubernatorsky sýr“ z Moskevské oblasti, tvrdý „Bergkese“ ze sýrárny Istrinskaya atd. Další nová moskevská odrůda sýra se bude vařit přímo na Náměstí Manezhnaya.

Více než 50 farmářů z moskevské oblasti, Leningrad, Tula, Tver, Nižnij Novgorod, Rjazaň, Ivanovo, Voroněžské oblasti, Omsk, Krasnodarský kraj, Severní Kavkaz a další regiony. Přednášet všem budou sýraři, kteří s jejich výrobou začali po zavedení potravinového embarga. V rámci „Dnů“ budou organizovány také mistrovské kurzy smažení sýra a přípravy jeho různých odrůd.

Rybí týden

Poslední etapa festivalu proběhne od 3. října do 9. října. Na pultech trhů v centrálních prostorách se v těchto dnech představí asi 200 druhů ryb - chlazených, mražených, sušených, jemně solených i konzervovaných. Mezi nimi: Kaspický sál nebo královský sleď, mořští ježci, mořské okurky, makrela, kapr a další.

Své produkty na festivalu představí výrobci z Vladivostoku, Sachalinu, Kamčatky, Murmansku a velkých námořních a říčních přístavů. V posledním festivalovém týdnu se na práci s rybami a plody moře přeškolí také Městská tržnice na náměstí Revoluce a kuchařská škola na Kuzněckém mostě.

Mistrovské kurzy

V rámci Zlatého podzimu se můžete zúčastnit kurzů vaření a přednášek o zdravém stravování a také si nechat poradit, jak nejlépe vybírat produkty v provozovnách Bird Harbor na náměstí Manezhnaya (zde se bude mluvit o drůbežích pokrmech); „Podzimní maraton“ na Kamergersky Lane, kde se budou připravovat vydatná jídla ze sezónní zeleniny; „Lov a zvěř“ v parku u pomníku Karla Marxe (mistrovské kurzy přípravy zeleninových jídel a různých dezertů), „Farmářský ekologický trh“ na náměstí Tverskaja (přednášky o farmářských produktech).

Náměstí Manezhnaya
Náměstí revoluce (přechod na náměstí Manezhnaya)
Náměstí revoluce

Na náměstí Revoluce budete moci ochutnat různé druhy masa, ryb a sýrů z celé země a také se naučit vařit lahodná jídla, zúčastnit se kreativních mistrovských kurzů a pobavit se s rodinou.

Na náměstí sídlí kulinářská škola Gastronom, kde se mladí hosté seznamují s pouličním jídlem. Děti se naučí vařit lahodná a rychlá jídla z různých kuchyní světa - řecký gyros, čínské nudle, korejské pian-se, španělské pečivo bocadillos de tortilla, anglické fish and chips.

Ve výtvarném ateliéru si návštěvníci užijí kreativní mistrovské kurzy, kde se naučí umění krájet ovoce, zeleninu a sýr do tvarů a bude jim řečeno, jak vytvořit panel z bobulí, zeleninovou kytici, jack-o'-lantern a mnohem víc.

V Domě pohádek se děti budou moci setkat se svými oblíbenými postavičkami a zúčastnit se interaktivního programu a na otevřené scéně mohou zhlédnout představení s prvky gastronomické show.

Ulička Stoleshnikov, domy 6–8
Tverské náměstí
Novopuškinského náměstí
Klimentovský pruh
Ulice New Arbat, budova 13
Ulice New Arbat, budova 15
Ulice New Arbat, budova 19
Ulice Nový Arbat, dům 21

V místech na Novém Arbatu se představí speciální program „Ekopodzim“ věnovaný Roku ekologie. Budou zde instalovány nádrže na separovaný sběr odpadu, kontejnery na sběr použitých baterií a sběr starého papíru.

Během kampaně „Velký podzimní ekologický úklid“ pomohou hosté Moskvě stát se ještě čistším a pohodlnějším městem pro život. V pavilonu dětské knihovny v Novém Arbatu č. 13 se otevře dětská ekologická škola.   

Na bezplatných mistrovských kurzech budou zkušení učitelé vyprávět malým návštěvníkům o přírodě a jednoduchých akcích, které pomohou planetě být čistší, zelenější a bezpečnější. Navíc každý den startují z lokality na Novém Arbatu.. Předběžná registrace není nutná, stačí zajít do pavilonu Dětské knihovny deset minut před začátkem vycházky.

Leningradský prospekt, nemovitost 62 (poblíž pomníku E. Thälmanna)
Chačaturjan ulice, budova 13
Gorodetskaya ulice, nemovitost 14
Ulice maršála Čujkova, držení 3
Ořechovy bulvár, 14
Ulice Profsoyuznaya, budova 87
Náměstí Evropy

V rámci festivalu se na náměstí Evropy otevře umělecká škola, kde se digitální technologie a lidové umění spojí v jediný celek. Kluci nakreslí ruskou hnízdící panenku ve Photoshopu, studují digitální malbu a vytvoří karikaturu o obyvatelích lesa v programu Anime Effects.

Na mistrovské třídě „Města Ruska na podzim“ se děti seznámí se základy programování a ti nejodvážnější a nejkreativnější se budou moci pustit do vývoje ruské lidové počítačové hry.

Skhodnenskaja ulice, nemovitost 56
Město Zelenograd, náměstí Yunosti, majetek 2
Město Troitsk, bulvár Sirenevy, majetek 1
Ulice Kuzněckého mostu, držení 7 (prostor před obchodním domem Central)

Na Kuznetsky Most budou moci občané ochutnat a zakoupit mořské plody, ústřice z Dálného východu a kaviár. Zaměstnanci nejlepších moskevských rybích restaurací budou každý den provádět kulinářské mistrovské kurzy ve formátu gastronomické show.

Návštěvníky čekají „Speciální dny“ věnované začátku ústřicové sezóny. V tomto období lze mořské měkkýše zakoupit za snížené ceny. Na místě bude osteria, kde vám kuchaři řeknou o odrůdách ústřic a také vás naučí, jak je správně vybírat a podávat.

Od 22. září do 8. října se v rámci festivalu Zlatý podzim promění Tverské náměstí v podzimní verandu venkovského domu: můžete zde poslouchat hudbu při posezení mezi květinami podzimní zahrady, zabaleni do deky, dělat ruční práce v Obývací pokoj pavilon a „Kuchyně“ - pečte koláče a připravujte chutné pokrmy ze sezónní zeleniny.

Na venkovním nádvoří se bude připravovat fondue, v Kuchyňském pavilonu se bude péct domácí chléb a sezonní marmeláda k sýrům; To vše můžete rovnou vyzkoušet společně s hermelínem, brie nebo čedarem zakoupeným na veletrhu.

Následující dny se budou konat na náměstí Tverskaja:

Francie (rodiště Camembertu, Brie a Roquefortu, který se vyráběl i v SSSR);
Holandsko (odtud Petr Veliký přinesl do Ruska evropský recept na sýry, zejména Goudu, která se později stala slavným sýrem Kostroma);
Velká Británie (rodiště Gloucesteru a čedaru, poprvé vyrobeného jako svatební dar pro královnu Viktorii v roce 1840);
Švýcarsko (nejen ementál, ale i slavný zelený sýr, jehož výroba dnes v Rusku znovu ožívá);
Itálie (nejznámějšími sýry této země jsou mozzarella, jejíž výrobu ruští sýraři zvládli na výbornou, dále parmezán a gorgonzola);
Německo (sýr dorblu);
Gruzie (Suluguni, Chechil a další odrůdy tradičně milované a vyráběné v naší zemi).

Více se dozvíte na stránkách pořadatelů.

Během festivalu Zlatý podzim se náměstí Tverskaja promění v podzimní verandu venkovského domu: zde poslouchají hudbu, sedí mezi květinami podzimní zahrady, zabaleni do deky, v pavilonu obývacího pokoje dělají ruční práce a v kuchyni připravují chutné pokrmy ze sezónní zeleniny a pečou koláče.

Na stránkách se budou konat tematické dny věnované zemím a regionům, které jsou domovem nejznámějších odrůd sýrů, které ruští výrobci na veletrh přivezli.

Na programu tematických dnů jsou otevřené degustace různých druhů sýrů, přednášky a mistrovské kurzy sýrových sommeliérů. Hosté jsou zváni, aby se seznámili s regionem nebo zemí, kde byl vynalezen ten či onen druh sýra, dozvěděli se historii jeho vzniku a výroby v Rusku.

Následující dny se budou konat na náměstí Tverskaja:

Francie (rodiště Camembertu, Brie a Roquefortu, který se vyráběl i v SSSR);

Holandsko (odtud Petr Veliký přinesl do Ruska evropský recept na sýry, zejména Goudu, která se později stala slavným sýrem Kostroma);

Velká Británie (rodiště Gloucesteru a čedaru, poprvé vyrobeného jako svatební dar pro královnu Viktorii v roce 1840);

Švýcarsko (nejen ementál, ale i slavný zelený sýr, jehož výroba dnes v Rusku znovu ožívá);

Itálie (nejznámějšími sýry této země jsou mozzarella, jejíž výrobu ruští sýraři zvládli na výbornou, dále parmezán a gorgonzola);

Německo (sýr dorblu);

Gruzie (Suluguni, Chechil a další odrůdy tradičně milované a vyráběné v naší zemi).

Naplánovat

Nádvoří a jeviště:

18:00–20:00 - koncert skupiny Shoo Music Family: nejlepší francouzské skladby v jazzové úpravě.

Obývací pokoj:

10:00–14:00 - kulinářské mistrovské kurzy pečení briošky, tradiční francouzské buchty;

14:00–16:00 - kulinářské mistrovské kurzy přípravy cukrovinek a džemů ze sezónního ovoce a zeleniny, které se obvykle podávají s francouzskými sýry;

16:00–18:00 - přednáška a ochutnávka: seznamujeme se s odrůdami sýrů, které pocházejí z Francie a jsou vyráběny v Rusku.

Nádvoří a jeviště:

12:00–14:00 - koncert vážné hudby v podání smyčcového tria Ammirato;

18:00–20:00 - koncert skupiny Shoo Music Family: hudba Nizozemska, klasické a moderní skladby.

Obývací pokoj:

12:00–20:00 - domácí řemesla (podzimní výzdoba);

10:00–14:00 - kulinářské mistrovské kurzy pečení tradičního holandského chleba - žitného chleba s mořskými řasami;

14:00–16:00 - kulinářské mistrovské kurzy přípravy cukrovinek a džemů ze sezónního ovoce a zeleniny, které se obvykle podávají s holandskými sýry;

16:00–18:00 - přednáška a ochutnávka: seznámíme se s odrůdami sýrů, které pocházejí z Holandska a jsou vyráběny v Rusku.

Nádvoří a jeviště:

12:00–14:00 - koncert vážné hudby v podání smyčcového tria Ammirato;

18:00–20:00 - koncert skupiny Shoo Music Family: hudební program věnovaný Švýcarsku, klasickým i moderním skladbám v jazzové úpravě.

Obývací pokoj:

12:00–16:00 - květinové mistrovské kurzy: vytváření podzimních kompozic;

12:00–20:00 - domácí řemesla (podzimní výzdoba);

16:00–20:00 - květinové workshopy: tvorba dekorativních kompozic a kytic ze sezónní zeleniny, ovoce a čerstvých květin.

10:00–14:00 - kulinářské mistrovské kurzy pečení tradičního švýcarského chleba (Graubünden);

14:00–16:00 - kulinářské mistrovské kurzy přípravy cukroví a džemů ze sezónního ovoce a zeleniny, které se obvykle podávají se švýcarskými sýry;

16:00–18:00 - přednáška a ochutnávka: seznamujeme se s odrůdami sýrů, které pocházejí ze Švýcarska a jsou vyráběny v Rusku.

Nádvoří a jeviště:

12:00–14:00 - koncert vážné hudby v podání smyčcového tria Ammirato;

Obývací pokoj:

12:00–15:00 - lekce botanické ilustrace „Podzimní nálada“ s mediálními workshopy;

12:00–20:00 - domácí řemesla (podzimní výzdoba);

15:00–18:00 - mistrovská lekce tvorby podzimních obrazů ze sušených květin.

12:00–15:00 - kulinářská mistrovská třída Natalie Alekseevy. Vaření a ochutnávání sýrových sušenek;

15:00–18:00 - kulinářská mistrovská třída Natalie Alekseevy. Quiche připravujeme a ochutnáváme s pórkem, lososem a řeckým sýrem feta.

Nádvoří a jeviště:

12:00–14:00 - koncert vážné hudby v podání smyčcového tria Ammirato;

18:00–20:00 - koncert skupiny Shoo Music Family. Speciální program „Jazz Jam“.

Obývací pokoj:

12:00–15:00 - lekce botanické ilustrace „Podzimní nálada“ s mediálními workshopy;

12:00–20:00 - domácí řemesla (podzimní výzdoba);

15:00–18:00 - mistrovská lekce tvorby podzimních obrazů ze sušených květin.

12:00–15:00 - kulinářská mistrovská třída Natalie Alekseevy. Připravujeme a ochutnáváme italský dezert tiramisu na bázi sýru mascarpone;

15:00–18:00 - kulinářská mistrovská třída Natalie Alekseevy. Vaření a ochutnávka pizzy s houbami a sýrem.

Nádvoří a jeviště:

12:00–14:00 - koncert vážné hudby v podání smyčcového tria Ammirato;

18:00–20:00 - koncert skupiny Shoo Music Family. Speciální program „Jazz Jam“.

Obývací pokoj:

12:00–15:00 - lekce botanické ilustrace „Podzimní nálada“ s mediálními workshopy;

12:00–20:00 - domácí řemesla (podzimní výzdoba);

15:00–18:00 - mistrovská lekce tvorby podzimních obrazů ze sušených květin.

12:00–15:00 - kulinářská mistrovská třída Natalie Alekseevy. Věnečky připravujeme a ochutnáváme se sýrovou a šunkovou omáčkou;

15:00–18:00 - kulinářská mistrovská třída Natalie Alekseevy. Vaření a ochutnávka řeckého koláče se špenátem a sýrem.

Nádvoří a jeviště:

12:00–14:00 - koncert vážné hudby v podání smyčcového tria Ammirato;

18:00–20:00 - koncert skupiny Shoo Music Family. Speciální program „Jazz Jam“.

Obývací pokoj:

12:00–15:00 - lekce botanické ilustrace „Podzimní nálada“ s mediálními workshopy;

12:00–20:00 - domácí řemesla (podzimní výzdoba);

15:00–18:00 - mistrovská lekce tvorby podzimních obrazů ze sušených květin.

12:00–15:00 - kulinářská mistrovská třída Natalie Alekseevy. Vaření a ochutnávka borůvkového tvarohového koláče se sýrem Philadelphia;

15:00–18:00 - kulinářská mistrovská třída Natalie Alekseevy. Připravíme a ochutíme smetanovo-sýrovou polévku s kuřecím masem a brokolicí.

Nádvoří a jeviště:

12:00–14:00 - koncert vážné hudby v podání smyčcového tria Ammirato;

18:00–20:00 - koncert skupiny Shoo Music Family. Hudební program věnovaný Itálii. Klasické i moderní skladby v jazzových úpravách.

Obývací pokoj:

12:00–15:00 - lekce botanické ilustrace „Podzimní nálada“ s mediálními workshopy;

12:00–20:00 - domácí řemesla (podzimní výzdoba);

15:00–18:00 - mistrovská lekce tvorby podzimních obrazů ze sušených květin.

10:00–14:00 - kulinářské mistrovské kurzy pečení ciabatty - tradičního italského chleba;

14:00–16:00 - kulinářské mistrovské kurzy přípravy cukrovinek a džemů ze sezónního ovoce a zeleniny, které se obvykle podávají s italskými sýry;

16:00–18:00 - přednáška a ochutnávka: seznamujeme se s odrůdami sýrů, které pocházejí z Itálie a jsou vyráběny v Rusku.

Nádvoří a jeviště:

12:00–14:00 - koncert vážné hudby v podání smyčcového tria Ammirato;

18:00–20:00 - koncert skupiny Shoo Music Family. Hudební program věnovaný Arménii. Klasické i moderní skladby v jazzových úpravách.

Obývací pokoj:

12:00–16:00 - květinové mistrovské kurzy: vytváření podzimních kompozic;

12:00–20:00 - domácí řemesla (podzimní výzdoba);

16:00–20:00 - květinové workshopy: tvorba dekorativních kompozic a kytic ze sezónní zeleniny, ovoce a čerstvých květin.

10:00–14:00 - kulinářské mistrovské kurzy pečení tradičního arménského chleba;

14:00–16:00 - kulinářské mistrovské kurzy přípravy cukrovinek a džemů ze sezónního ovoce a zeleniny, které se obvykle podávají s arménskými sýry;

16:00–18:00 - přednáška a ochutnávka: seznamujeme se s odrůdami sýrů, které pocházejí z Arménie a jsou vyráběny v Rusku.

Nádvoří a jeviště:

12:00–14:00 - koncert vážné hudby v podání smyčcového tria Ammirato;

15:00–18:00 - interaktivní představení „Úroda“;

18:00–20:00 - koncert skupiny Shoo Music Family. Hudební program věnovaný Gruzii. Klasické i moderní skladby v jazzových úpravách.

Obývací pokoj:

12:00–16:00 - květinové mistrovské kurzy: vytváření podzimních kompozic;

12:00–20:00 - domácí řemesla (podzimní výzdoba);

16:00–20:00 - květinové workshopy: tvorba dekorativních kompozic a kytic ze sezónní zeleniny, ovoce a čerstvých květin.

10:00–14:00 - kulinářské mistrovské kurzy pečení tradičního gruzínského chleba;

14:00–16:00 - kulinářské mistrovské kurzy přípravy cukroví a džemů ze sezónního ovoce a zeleniny, které se obvykle podávají s gruzínskými sýry;

16:00–18:00 - přednáška a ochutnávka: seznámení s odrůdami sýrů pocházejících z Gruzie a sýrů vyráběných v Rusku.

Nádvoří a jeviště:

12:00–14:00 - koncert vážné hudby v podání smyčcového tria Ammirato;

18:00–20:00 - koncert skupiny Shoo Music Family. Speciální program „Jazz Jam“.

Obývací pokoj:

12:00–15:00 - lekce botanické ilustrace „Podzimní nálada“ s mediálními workshopy;

12:00–20:00 - domácí řemesla (podzimní výzdoba);

15:00–18:00 - mistrovská lekce tvorby podzimních obrazů ze sušených květin.

12:00–15:00 - kulinářská mistrovská třída Natalie Alekseevy. Připravte a ochuťte cupcakes tvarohovým krémem;

15:00–18:00 - kulinářská mistrovská třída Natalie Alekseevy. Věnečky připravujeme a ochutnáme pěnou z lososa a smetanového sýra.

Nádvoří a jeviště:

12:00–14:00 - koncert vážné hudby v podání smyčcového tria Ammirato;

18:00–20:00 - koncert skupiny Shoo Music Family. Speciální program „Jazz Jam“.

Obývací pokoj:

12:00–15:00 - lekce botanické ilustrace „Podzimní nálada“ s mediálními workshopy;

12:00–20:00 - domácí řemesla (podzimní výzdoba);

15:00–18:00 - mistrovská lekce tvorby podzimních obrazů ze sušených květin.

12:00–15:00 - kulinářská mistrovská třída Natalie Alekseevy. Vaření a ochutnávka sýrových sušenek „Pigtail“;

15:00–18:00 - kulinářská mistrovská třída Natalie Alekseevy. Připravujeme a ochutnáme banicu - srbský koláč se sýrem, špenátem a vejcem.

Nádvoří a jeviště:

12:00–14:00 - koncert vážné hudby v podání smyčcového tria Ammirato;

18:00–20:00 - koncert skupiny Shoo Music Family. Speciální program „Jazz Jam“.

Obývací pokoj:

12:00–15:00 - lekce botanické ilustrace „Podzimní nálada“ s mediálními workshopy;

12:00–20:00 - domácí řemesla (podzimní výzdoba);

15:00–18:00 - mistrovská lekce tvorby podzimních obrazů ze sušených květin.

12:00–15:00 - kulinářská mistrovská třída Natalie Alekseevy. Připravte a ochuťte cupcakes krémem z mascarpone;

15:00–18:00 - kulinářská mistrovská třída Natalie Alekseevy. Vaření a ochutnávka quiche se slaninou a sýrem.

Nádvoří a jeviště:

12:00–14:00 - koncert vážné hudby v podání smyčcového tria Ammirato;

18:00–20:00 - koncert skupiny Shoo Music Family. Speciální program „Jazz Jam“.

Obývací pokoj:

12:00–15:00 - lekce botanické ilustrace „Podzimní nálada“ s mediálními workshopy;

12:00–20:00 - domácí řemesla (podzimní výzdoba);

15:00–18:00 - mistrovská lekce tvorby podzimních obrazů ze sušených květin.

12:00–15:00 - kulinářská mistrovská třída Natalie Alekseevy. Připravte a ochutnejte čokoládový cheesecake;

15:00–18:00 - kulinářská mistrovská třída Natalie Alekseevy. Připravíme a ochutíme koláč s bylinkami a sýrem suluguni.

Nádvoří a jeviště:

12:00–14:00 - koncert vážné hudby v podání smyčcového tria Ammirato;

15:00–18:00 - interaktivní představení „Úroda“;

18:00–20:00 - koncert skupiny Shoo Music Family. Hudební program věnovaný Německu. Klasické i moderní skladby v jazzových úpravách.

Obývací pokoj:

12:00–16:00 - květinové mistrovské kurzy: vytváření podzimních kompozic;

12:00–20:00 - domácí řemesla (podzimní výzdoba);

16:00–20:00 - květinové workshopy: tvorba dekorativních kompozic a kytic ze sezónní zeleniny, ovoce a čerstvých květin.

10:00–14:00 - kulinářské mistrovské kurzy pečení tradičního německého žitného chleba;

14:00–16:00 - kulinářské mistrovské kurzy přípravy cukrovinek a džemů ze sezónního ovoce a zeleniny, které se obvykle podávají s německými sýry;

16:00–18:00 - přednáška a ochutnávka: seznamujeme se s odrůdami sýrů, které pocházejí z Německa a jsou vyráběny v Rusku.

Nádvoří a jeviště:

12:00–14:00 - koncert vážné hudby v podání smyčcového tria Ammirato;

15:00–18:00 - interaktivní představení „Úroda“;

18:00–20:00 - koncert skupiny Shoo Music Family. Hudební program věnovaný Velké Británii. Klasická a moderní anglická hudba.

Obývací pokoj:

12:00–16:00 - květinové mistrovské kurzy: vytváření podzimních kompozic;

12:00–20:00 - domácí řemesla (podzimní výzdoba);

16:00–20:00 - květinové workshopy: tvorba dekorativních kompozic a kytic ze sezónní zeleniny, ovoce a čerstvých květin.

10:00–14:00 - kulinářské mistrovské kurzy pečení tradičního anglického ječného chleba;

14:00–16:00 - kulinářské mistrovské kurzy přípravy cukrovinek a džemů ze sezónního ovoce a zeleniny, které se obvykle podávají s anglickými sýry;

16:00–18:00 - přednáška a ochutnávka: seznamujeme se s odrůdami sýrů, které pocházejí z Velké Británie a jsou vyráběny v Rusku.

Nádvoří a jeviště:

12:00–14:00 - koncert vážné hudby v podání smyčcového tria Ammirato;

15:00–18:00 - interaktivní představení „Úroda“;

18:00–20:00 - koncert skupiny Shoo Music Family. Oblíbené skladby v jazzové úpravě.

Obývací pokoj:

12:00–16:00 - květinové mistrovské kurzy: vytváření podzimních kompozic;

12:00–20:00 - domácí řemesla (podzimní výzdoba);

16:00–20:00 - květinové workshopy: tvorba dekorativních kompozic a kytic ze sezónní zeleniny, ovoce a čerstvých květin.

10:00–14:00 - kulinářské mistrovské kurzy pečení krájených bochníků;

14:00–16:00 - kulinářské mistrovské kurzy přípravy cukrovinek a džemů ze sezónního ovoce a zeleniny, které se obvykle podávají s domácími sýry;

16:00–18:00 - přednáška a ochutnávka: seznamujeme se s odrůdami sýrů, jejichž domovinou je Rusko.